- 她的最爱我的私房菜爱吃辣的可以跟做一下巨好吃💛用料比较讲究所以所需要的材料比较多,请耐心用料鸡爪7-8只蒜5-6瓣小米辣椒10个姜3片料酒2勺花椒大约20粒香叶2片桂皮1块生抽2勺盐15克老抽1/2勺醋1勺麻油1/2勺香油1/2勺糖5克鸡精3克蚝油1/2勺麻辣香鸡爪的做法1️⃣煮鸡爪鸡...
- 20835
- 夏日炎炎,有你真甜!大热天的来上一份儿麻香酸辣小鸡爪,再配上一瓶冰镇啤酒🍺,想想都超级爽歪歪🍻🍻!来吧,展示👇👇👇用料鸡爪800克生抽200ml米醋100ml料酒50ml食用油适量饮用纯净水适量花椒10粒麻椒66粒小米辣椒6只生姜片4片生姜末少许大蒜末少于黄柠檬半个冰糖15克食盐15克麻...
- 26605
- 吃腻了卤鸡爪,作为重庆人,怎么能不吃吃麻辣鸡爪呢。用料鸡爪十五个干辣椒20个小米辣十根花椒一小把花椒粉一小勺葱一根蒜3瓣姜十片老抽1勺糖一小勺酱油1勺孜然粉适量盐适量鸡精味精适量食用油适量麻辣鸡爪的做法1.处理鸡爪,切指甲,把鸡爪切成两半。2.锅内放水,冷水下鸡爪,放姜...
- 29629
- 前一周搞了两次泡椒凤爪,同事说好好吃,比店里面卖得还好吃😂~还剩下一点鸡爪,换个口味,红烧了吧~我觉得我的手机没有拍出鸡爪的美感,实物更好看😏❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做简单的家常菜,用于记录自己的下厨经历,然后分享给需要的伙伴们~感谢大家的关注与收藏!🙏🙏🙏用料鸡爪1...
- 20862
- 用料鸡爪500克辣椒10个料酒4勺花椒4勺蒜8瓣姜8片盐3勺酱油3勺八角6个五香粉2勺桂皮3块豆瓣酱4勺冰糖4颗啤酒一瓶麻辣虎皮鸡爪→香爆啦的做法起锅烧油,把鸡爪炸至表皮起泡,起锅备用起锅烧油,下生姜大蒜爆香,辣椒爆香,花椒,八角,桂皮翻炒,下豆瓣酱爆香放鸡爪,放盐,冰糖,料酒,酱油,五香粉...
- 17692
- 转载用料鸡爪大蒜、老姜、花椒、盐、糖、生抽料酒、芝麻、八角红椒辣豆瓣酱麻辣鸡爪煲的做法剁好的鸡爪去指甲,姜切片、红椒切小块,大蒜切斜刀一锅清水,放一部分姜片、鸡爪。盖盖,大火煮开后继续煮7-8分钟捞出洗净,泡凉水5-6分钟。锅中放油、剩余姜片、辣豆瓣酱炒出红油,放花椒...
- 9673
- 用料鸡爪40只花椒50粒老抽1钢杯生抽4钢杯料酒4钢杯姜6片干辣椒1把糖6个蒜6瓣水3钢杯麻辣鸡爪爪的做法解冻,焯水后泡半个小时。把所有材料放上,开始煮!15分钟出锅!出锅。...
- 31698
- 下酒菜没有故事用料鸡爪火锅底料大蒜子香料辣椒啤酒麻辣鸡爪子的做法火锅底料切开大蒜切大颗粒姜切细丝香料,辣椒鸡爪先焯水鸡爪要先用油炸至虎皮!!!底料炒香鸡爪炒匀加啤酒没过鸡爪加盐,耗油,生抽,老抽调味汤汁收干点盛出小贴士太香了!看电视吃神器!辣椒随自己喜好放...
- 20815
- 酸爽一整天哈哈哈😄用料鸡爪35只小米椒4个酱油2勺陈醋6勺生抽4勺料酒2勺冰糖2克姜2片花椒3粒八角1个老抽3勺麻辣醋鸡爪的做法鸡爪先焯水加调料放冰箱冷藏不够辣再加辣椒已经完成吃前加点青瓜...
- 12148
- 闺蜜黑黑还有我弟自从吃了这道鸡爪,催了我好几次要我写教程,说实在的,我每次做都会变动改良,没有固定菜谱,最固定的大概就是加冰糖和最后要加麻油。出来甜辣麻三个口感~今天终于有空做鸡爪赶紧写一个菜谱送给我的闺蜜~谢谢那些年你们给我捧的场。用料鸡爪12只冰糖30克老抽2勺花...
- 24550
- 小时候放学路上,回家前总要五毛钱买一个边啃边走的鸡爪,十多年没吃着,凭着那点记忆做出了美味的鸡爪子,俘获了不怎么吃辣的东北胃,哈哈哈哈用料鲜鸡爪一斤五香辣椒面适量姜适量葱适量料酒适量麻辣香糯鸡爪爪的做法鸡爪子逐个清洗干净再给他们剪剪指甲,嘿嘿,要去选美了汤锅烧开放...
- 26547
- 用料鸡爪只姜片蒜盐辣椒油生抽酱油蚝油香辣鸡爪的做法处理干净,放香料卤制捞起放凉,切开下姜蒜沫炒香下鸡爪放调料翻炒(蚝油,盐,生抽,酱油,胡椒粉)香辣,美味!小贴士先卤入味再去炒,鸡爪不能煮太久,火不能太大,容易煮烂,卤水烧开改小火,放鸡爪煮几分钟浸几十分钟即可...
- 22836
- 鸡爪子是很普通的食材,市场上随处可见,但是鸡爪子的腥味比较大,如何快速的去除鸡肉的腥味,做出美味的麻辣鸡爪子,今天宝强就和大家仔细的分享一下!用料鸡爪6只花椒15粒麻椒15粒料酒3勺姜5片糖适量克生抽2勺盐适量郫县豆瓣酱1勺川味香辣鸡爪【麻辣鲜香】的做法鸡爪子切成小块,这...
- 16757
- 喜欢啃鸡爪子的朋友可以自己做做看,麻辣甜香,可以当夜宵,饭后零食吃这个配料也可以卤鸡翅尖,千页豆腐,豆皮,藕片,香菇等等用料鸡爪一斤干辣椒若干个老抽一勺花椒若干粒姜三-四片香叶三-四片料酒两勺桂皮三块八角两个盐少量生抽两勺冰糖七八个白砂糖两大勺蚝油两勺大葱两段麻辣卤...
- 17271
- 我女朋友,特别喜欢吃辣,我就试着做了这道菜,还不错。。。用料鸡爪两个人15元的葱花点点就可以,大蒜一半,姜跟蒜差不多就可以,生抽2勺,油跟炒菜一般。豆瓣1勺。小米辣几粒就可以。五香麻辣鸡爪爪的做法先出水,把爪子洗了放锅里出水,出水的时候水开了,多煮一下。弄起来,下油,放爪子爆炒...
- 29688
- 哈哈,放假了,我闲来无事做来当零食吃的。用料鸡爪500克生抽1勺花椒若干姜七八片料酒1勺老抽0.5勺冰糖少量小米椒若干八角1~2个沙姜2粒茴香`香叶、香砂仁、草果少量麻辣焖鸡爪的做法鸡爪洗干净后如图切成两半,爪子部分中间可以划刀也可以直接切成半,用一勺子料酒腌制10分钟。配...
- 21651
- 用料鸡爪2斤卤料、葱、姜、蒜、油辣椒、花椒粉、五香粉、鸡精麻辣卤鸡爪的做法洗干净,放进锅里去水(两分钟)卤料放进水了煮到沸腾,把鸡爪放进沸腾的卤水里小火慢煮,直到鸡爪变软将煮软的鸡爪放入碗里放入切好的葱、姜、蒜等配料成品...
- 33372
- 用料花椒,20g泡椒30g麻辣酱鸡爪的做法泡椒。麻椒,花椒,酱油1。肉没王,麻辣鲜,先腌制鸡爪,作料什么都放齐。水漫过鸡爪。就可以了,小火煮...
- 22999
- 用料鸡爪1500g酱油适量青红花椒30g醪糟75g野山椒500g卤料自家卤一包干海椒75g小葱适量麻辣泡鸡爪的做法鸡爪选肥大的,洗净对破去指甲,冷水下锅过一次水。出水后放冰水里。冷后沥干水分。放入老抽麻色卤料先煮开10分钟,放鸡爪进去,水开后再煮12--15分钟,以筷子轻松插过鸡爪就行...
- 33032
- 在抖音上看到的,保存起来去买鸡爪🤤用料姜片葱二荆条辣椒个灯笼椒麻椒生抽勺老抽勺白醋滴蚝油勺白糖克芝麻油适量醋勺蜂蜜勺麻辣鸡爪的做法做法参考视频...
- 16245
- 第一次做。分享给你们哦用料鸡爪11只蒜3瓣香叶5片蚝油4勺料酒4勺干辣椒10个老抽3勺花椒30-40粒八角3个生抽2-3勺姜3片啤酒(可不要)白砂糖1勺桂皮1小块香辣鸡爪爪的做法鸡爪洗干净去指甲emmmm。我比较粗鲁,直接切掉了指尖(′ʘ⌄ʘ‵)配一碗神仙水3勺老抽,2-3勺生抽,4勺耗油,1勺...
- 34350
- 超级喜欢各种泡鸡爪。用料鸡爪干辣椒盐包装野山椒姜片蒜末料酒油盐老抽生抽醋白砂糖香油藤椒油葱段鸡精香叶,八角,花椒麻辣鲜香的胡辣壳鸡爪的做法处理鸡爪:1.鸡爪洗净放入水中,加料酒、香叶、八角、姜片、花椒、葱段煮熟。(冷水下锅)2.鸡爪捞出立即放入冰水(需提前准备好)。3.将...
- 17339
- 这个卤汁可以卤菜、卤蛋、卤肉用料鸡爪10-20只鸡翅鸡腿牛肉一块鸡胗姜3片料酒2勺香叶3-4片冰糖3-4生抽5勺老抽3勺干辣椒20个盐3勺生姜2个桂皮2块豆蔻2个麻椒叶2片小茴香一小撮青红花椒一把卤麻辣鸡爪的做法鸡爪剪指甲浸泡血水后冷水加料酒焯水去浮沫后清洗干净锅里加以上...
- 11342
- 第一次做,惊艳了!一个人做,来不及拍步骤图,抱歉用料鸭锁骨8只鸡爪子6只生抽依据自己口味老抽少量花椒一小把麻椒与花椒同量白糖三勺,可以换成冰糖盐两勺,如果酱油多了就少放姜5片香葱2颗蒜8瓣蚝油1勺麻辣鲜香鸭锁骨麻辣软糯鸡爪子的做法每个锁骨切成两半,准备姜两片,半颗葱料酒,凉...
- 23224
- 没有背后故事…就是馋就是想吃就是饿用料第一组鸡爪500g大葱半根花椒一大撮姜两大片料酒三勺第二组生抽6勺盐3勺麻油3勺生抽四勺老抽3勺老干妈4勺糖3勺蚝油3勺第三组小米椒8只柠檬1个大蒜一头白洋葱1个酸辣麻辣柠檬香无骨鸡爪的做法将第一组料全下锅煮20分钟(指甲忘记剪了...
- 26534