- 这是个弹性非常大的菜谱,极简配置只需要5种原料(米,油,盐,花椒,豆角);也可以随自己心情加粗粮、加蔬菜,总的原则是根茎类的蔬菜需要先炒到半熟营养均衡,有菜有饭,大米混合小米更香,放了腐乳,有特殊的风味;做了多次试验,把豆角先炒一下,再放到米饭里比直接把生的菜放到米饭里直接同煮更好...
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- 用料牛肉150克淀粉1勺蚝油1勺酱油2勺糖1勺料酒1勺豆角150克极下饭的豆角牛肉粒的做法牛肉切丁(加盐、五香粉、料酒、姜末腌制),豆角切丁。热锅冷油下牛肉粒煸炒,变白后盛出备用。油锅不用洗,再放一点油,下豆角丁煸炒,加酱油、糖、盐、蚝油、适量水,开始烧。因为豆角不容易熟,需要...
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- 夏天,在厨房不想挥汗如雨的去做饭、炒菜,那下面这道豆角米饭就可以解救你,这道饭既有主食又有蔬菜,还简单容易操作。用料大米1碗蒜4瓣姜3片盐适量肉馅100克干辣椒2根大料6-7颗花椒10粒豆角20根黄豆酱油1小勺海天蚝油1小勺豆角米饭的做法首先准备好姜、蒜、辣椒等调料以及肉馅...
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- ❀【花生酱拌豆角】❀《极简版》“麻汁豆角”是凉菜中的一款精品,用的是芝麻酱。有次偶然用花生酱拌了豆角,没想到成了“神兽们”的最爱!因为除了豆角就是花生酱……简单纯粹的香味让人忘怀,好吃程度一点都不输于用麻酱拌的!用料豆角350克花生酱任意盐适量❀【花生酱拌豆角】...
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- 用料青色豇豆1把淘米水一瓶盐适量糖适量小米椒随意花椒10粒极简酸豆角制作法的做法豇豆洗净盘入无油密封瓶中,加入淘米水没过豇豆,加入盐,盐要稍微多加一点,盐和水的比例应不小于10%,起到防腐作用,少许糖,愿意吃辣的可以放点小米椒,也可以不加,密封后放置阴凉处。5-7天后,豇豆成这...
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- 作为一个敲会利用时间的金牛座美食家,自然要找到省时省力又好吃的菜谱分享给美美哒你,省下的时间好好吃更多的好吃哒呀🥔🍱🍩🍘🎂用料豆角一把土豆一个海天黄豆酱两勺葱伴侣豆瓣酱两勺土豆炖豆角(极简版)的做法豆角洗净去筋,土豆削皮切块。油炒豆角,感觉豆角有黑点了要糊,倒水,倒...
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- 用料配料:长豆角500克豆豉5克生抽5克老抽2克蚝油5克白胡椒1克荆芥一把菜籽油10克极简素食——烧豆角的做法准备豆豉新鲜豆角做法:长豆角用淡盐水洗净后;掐成一扎长段;热锅倒入菜籽油,油温升高后倒入豆豉,炒出香味,倒入豆角翻炒,炒出翠绿色,加入老抽上色翻炒,炒出香味,加入生抽翻炒,依...
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- 【Cindy极简】推荐的菜谱的最大特点就是制作方法简单。目标是用最寻常的方法让家人每天尽量可以吃到20种以上的食物,营养平衡。这道杂粮米饭我们已经吃了一年。有了这碗杂粮米饭,每天吃足20样不同种类的食物一点都不难。用料大米适量小米适量玉米渣适量黑米适量花生适量红...
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- 简单易学的一道美味的米饭,告别了传统米饭的无味,咸的,小朋友都可以吃没问题。我宝宝一岁半,每礼拜吃两次要。用料肉沫适量豆角适量大米三大勺(两人份)豆角蒸米饭的做法大米三勺,淘米泡半小时左右。豆角切段,肉切小片或绞肉馅备用。锅预热,下油,放葱出香味下肉沫翻炒二分钟,加入适...
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- 用料豆角适量土豆一个面条1份姜2片蒜1瓣食用油10克极简宿舍豆角面的做法油倒入锅中,加盐,放入姜,蒜。油热后将土豆和豆角加入翻炒。豆角炒绿了后加水没过,盖盖煮一会。加入面条,煮至全熟即可。...
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- 小时候的味道。用料小米克豇豆葱蒜末小米豆角饭的做法小米洗净,像大米饭一样蒸饭蒸熟(电饭煲蒸饭),晾凉。豇豆洗净,切末。起锅加油,葱段爆香,加入姜豆末,翻炒,加生抽、盐、半碗水,翻炒。加入小米饭,盖盖子中小火焖,大约三四分钟,加入盐,翻炒均匀,就可以出锅了,很香。...
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- 不用油炸也能吃到干煸豆角啦~无肉哦用料豆角蒜葱辣椒花椒十三香干煸豆角—极简少油版的做法豆角掰段,洗净配料切碎锅放油,小火烧热,放进配料炒香豆角入锅,小火煸,10分钟左右,中间加盐豆角抽抽变软泛白后出锅小贴士火要小!...
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- 用料红枣6颗(看心情啦)红糖两勺糯米一小碗极简电饭煲红枣糯米饭的做法糯米煮完大小变化不大,基本上可以按照想吃多少放多少生米的量来估计哟。红糖完全看个人喜好啦,两勺红糖配一碗糯米感觉刚好呢。前一天晚上(因为糯米需要浸泡7小时以上,我嫌麻烦直接晚上下锅泡着了)将红枣用剪...
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- 家里蒸的米饭总是剩下很多,第二顿大家都不爱吃了。用来做了这个豆角土豆饭,剩米饭分分钟被吃光!用料剩米饭2碗土豆1-2个豆角一小把猪肉一小块小香葱3根姜3片盐适量生抽3勺鸡精适量剩米饭版豆角土豆饭的做法隔夜的剩米饭,加一勺生抽搅拌均匀。豆角洗净,掐去两头的丝丝,土豆洗净...
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- 懒人易做!用料豆角50克西红柿🍅1个蒜🧄1瓣蚝油1勺盐5克鸡精半勺素炒豆角极简的做法准备豆角切断,在滚水锅里煮,这一步是因为煮过以后的豆角容易熟,豆角生的,容易中毒⚠️西红柿切条,蒜切片热锅下油放入蒜🧄然后放西红柿轻炒一下轻炒几下放提前焯好的豆角,炒十分钟左右,自己尝一下熟...
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- 想念妈妈的豆角焖面,又怕麻烦。简化步骤到极简,没想到味道还不错!用料豆角里脊肉鲜面条蒜盐、生抽、老抽、香油豆角焖面极简版的做法1、豆角切段,里脊肉切丝/条,网购鲜面条(明显比妈妈的手擀面更适合懒懒的我们)2、热油后放入里脊肉翻炒变色后,加入豆角继续翻炒至豆角颜色变得鲜...
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- 酸豆角很多做法,泡菜坛子和淘米水版都挺好,但有时候准备泡菜水和淘米水不太方便,大容器又比较占地方。几年前,贵阳小伙伴告诉我这个方子,做后非常满意,简单快手又入味,夏天两三天就能吃到,一直沿用至今。记录下来,也方便爱吃酸豆角的大家~用料豆角适量(1斤)蒜七八瓣,喜欢可多放白酒适...
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- 用料盐适量蒜少许姜少许鱼适量酸豇豆适量生抽适量油适量水克酱油适量酸豆角煎鱼(下饭喝粥极佳)的做法生姜切丝,蒜子切碎。鱼切块,清洗干净,过滤水,用少许盐和酱油腌渍(酱油一定要放,防止煎鱼时粘锅,不放一定粘,放了一定不粘,试验过的)。酸豆角切小段,清洗干净,滤水。开火,把酸豆角放...
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- 今天也是突然想吃酸豆角,但是我牙不好,不太想吃一整盘子都是酸豆角,想搭配点别的。除了肉末,上次我是加了点杏鲍菇,缓解酸豆角偏硬的口感,今天菜店里没有杏鲍菇了,于是我突发奇想换成了土豆,蒙西土豆绵软易熟,用在这里是非常好的配菜。还不错。我口轻,又嫌麻烦,步骤调料都是能省则省...
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- 工作繁忙者适用!用料鸡蛋一个葱适量盐适量剩米饭(隔夜)一碗胡萝卜半根或者忽略极简炒米饭的做法大碗里面打一个鸡蛋,放适量盐,倒一点凉水,搅拌均匀。用时:一分钟切一些葱花,放到刚刚混合好的鸡蛋液里面。最好用不粘锅,开火,倒油,油热后,倒入米饭翻炒。炒一小会,米饭基本散开后,分几次倒...
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- 下班后有点累,不想吃外卖,又不想刷锅洗碗。有没有什么菜就一个电饭煲可以搞定呢(・ω<)★用料大米2杯蚝油1勺青椒2个胡萝卜1根油10克盐2克腊肠1根焖饭-极简的做法青椒和胡萝卜切丁,本人偏爱青椒,所以多放了点,哈哈。(同步开始煮米饭)广式腊肠,切片或切丁。将切丁的蔬菜放入已煮...
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- 用料大土豆1个豆角300克盐半勺蒜3瓣八角1个葱1根蚝油1勺生抽2勺豆角炖土豆极简版💜的做法土豆去皮切成小块,放入水里。豆角摘好,洗净掰成小段,控干水分。蒜切片葱切段,再准备一个八角。起锅烧油多放点油,把豆角放里小炸一下。炸至表面微皱,然后把豆角捞出控油,锅留底油,下入葱蒜...
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- 今天家里什么都没有,只有韩国辣酱、米饭、鸡蛋和雪碧,以前总吃老式拌饭,但是嘴里会有蒜味,于是今天照着老式拌饭做了个韩式拌饭,就是给自己记录一下,下次好在做,众口难调,我觉得还可以。用料韩国辣酱1勺鸡蛋2个米饭1碗香油1勺蒸鱼豆豉1勺雪碧适量【米饭星人】极简韩式拌饭的做法...
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- 很简单的豆角米饭,适合懒人做~用料大米两半杯土豆半个豆角一把蒜3瓣猪肉一块淀粉半勺味极鲜适量酱油适量蚝油适量黑胡椒适量香油适量(简易版)豆角米饭的做法土豆切块,豆角切小片(放多点好吃,一般都是米少菜多。)肉切丁。(我放的比较少,喜欢吃可以多放点。)蒜瓣切碎一点。肉里加入适...
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