猪肉炒咸菜如何做才美味，怎么做猪肉炒咸菜简单又好吃

用料  

猪肉炒咸菜的做法  

1. 首先将咸菜清洗然后切小条，清洗猪肉，将肥的和精的分开，再切小片

2. 起锅烘干加入小许花生油然后将肥的放入，中火炸猪油，待到成卷状可盛取。留小量在锅中

3. 再讲精肉放入锅中翻炒，炒制稍微偏黄肉卷，然后将肉盛出

4. 放入咸菜翻炒片刻

5. 再加入精肉翻炒片刻，加入3至4小汤匙开水，再盖上锅盖

6. 最后盛出就可以了

小贴士

不需要加入其他配料，原味才是最美的！