- 用料鸡肉克辣椒粉个二荆条小米辣仔姜蒜芝麻酱油勺淀粉勺盐克糖克料酒勺葱根姜片油蚝油五香粉勺双椒辣子鸡的做法鸡肉斩块焯水后放入葱、姜、料酒、酱油、五香粉、蚝油、盐、糖腌制半小时。二荆条、小米辣切圈,仔姜切丝备用。腌好的鸡肉去除葱姜,控干水分,撒上薄淀粉,锅内倒入...
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- 用料仔鸡半只蒜三瓣料酒2勺淀粉一把盐适量生抽1勺鸡精适量蚝油半勺姜4片鸡蛋清1个青花椒1把二荆条适量小米辣适量五香粉半勺双椒鸡(辣子鸡)的做法准备食材:嫩鸡半只,二荆条,小米辣(根据自己口味决定辣椒多少),我们四川人能吃辣,所以辣椒加得多,不能吃辣者可以减量。1、鸡剁小块(半截...
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- 用料蒜2瓣姜6片盐5克酱油2勺料酒2勺鸡腿2只小米椒5个杭椒3个【只辣不麻】双椒辣子鸡的做法鸡腿剁成小粒(带不带骨都可以,带骨炒完比较好吃)。青椒小米椒切成圈,姜蒜切丁热油下鸡腿,炒制表面有一点金黄,倒料酒,盖盖焖(去腥并焖熟鸡腿部分关节)焖三分钟之后,下入姜蒜简单翻炒,倒入辣椒...
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- 用料见图椒香辣子鸡的做法洗鸡肉,切丁,放料酒,五香粉,盐,淀粉抓匀,放着,去切菜分别是:花椒,干辣椒,葱姜蒜,青红小辣椒放油鸡肉炸这样捞出来葱姜蒜上场左膀右臂上场放鸡肉,花椒干辣椒生老抽,五香粉,盐,耗油搅拌均匀,出盘,太嫩太过瘾的辣子鸡...
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- 这个好下饭好吃到连辣椒都吃了😜用料二荆条辣椒若干蒜一个姜一个鸡肉半斤盐五克花椒若干葱一根酱油两勺料酒两勺糖3克生抽一勺椒麻辣子鸡的做法花椒切碎所有调料放入与鸡肉拌匀腌制半小时腌好的鸡肉倒去水分辣椒切好放多点油这个菜油多好吃些下锅爆炒最后加入辣椒翻炒到...
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- 用料干辣椒个鸡肉克花椒粒蒜瓣姜片葱根糖克酱油勺盐克料酒勺干椒辣子鸡的做法干椒辣子鸡最好用三黄鸡,比较嫩...
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- 网上看到的教程,做了觉得很好吃很下饭!用料鸡腿2只尖椒6个姜5片蒜5瓣干辣椒2个花椒1把八角1个盐适量料酒1勺老抽半勺豆瓣酱1勺尖椒辣子鸡的做法鸡肉切小丁(切的越小越香)尖椒切丁锅中放少量油,倒入鸡丁,加料酒、蒜片、生姜、花椒、少量盐,翻炒至鸡肉变色、水分变干,盛出备用热油...
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- 辣味总是让人欲罢不能,平时吃惯了清淡的白勺虾,今儿来个开胃的。很喜欢花椒的味道。用料虾500克姜3片蒜5瓣洋葱50克新鲜红辣椒1个新鲜青辣椒1个干辣椒8个花椒20克油30克花椒油1小勺麻油1小勺蚝油30克老抽1小勺盐少量双椒辣虾的做法鲜虾,把头上的须和尖刺去掉,开背去肠,清洗干...
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- 用料蒜1个切成颗粒瓣姜颗粒、片状各切一些花椒很多粒盐2克生抽2勺白糖1克葱1根(葱白,切段)料酒1勺半鸡腿2只(切块)老抽1勺花椒油1勺鸡精1勺长辣椒(红色、青色)各5根(切成长段)耗油1勺玉米油适量双椒辣子鸡(不辣😂)的做法鸡腿肉切小块状,腌制:姜片+生抽+老抽+耗油+料酒。腌制...
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- 朋友们晚上好,这几天身体欠佳,没有更新菜谱,今天给朋友们分享一道麻辣鲜嫩的双椒麻辣鸡。用料鸡腿2只姜,蒜片适量料酒2勺二荆条辣椒150克干辣椒50克花椒25克老抽1勺生抽2勺豆瓣酱1勺大葱1棵胡椒面少许鸡精,味精适量可以加点炒好的花生米,和白芝麻。食用油适量白糖少许双椒麻辣...
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- 青椒小米辣,爱辣人的福音~用料二荆条青辣椒300g小米辣100g,喜欢辣的可多放色拉油500g,至少要没过所有材料大蒜少许姜少许榨菜3袋盐少许双椒辣酱的做法青红椒洗净备用锅烧热,青红椒分别入锅,类似于虎皮青椒的做法,半熟或全熟都可,半熟更辣,个人喜欢半熟青红椒和榨菜分别切碎,大小随...
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- 如果喜欢吃辣可以把大辣椒,莴笋换成二荆条,或者干辣椒,更好吃更香哟,不太能吃辣的小伙伴可以试试这个方子哦!😜😜我先不客气了,太香了!对了食谱中的勺子就是家中吃饭的勺子😉PS:小伙伴们记得交作业哦,用料鸡全翅3只淀粉2勺葱1根姜1块油适量蒜2个二荆条5个大青椒1个莴笋1根花椒20...
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- 用料青椒2个盐克葱姜蒜片干辣椒个花椒粒料酒勺白糖克生抽老抽糖淀粉鸡块郫县豆瓣酱佐料大全(五香粉)白胡椒粉蚝油青椒辣子鸡的做法鸡块切小一点,容易入味。放一小勺盐,白胡椒粉,佐料大全(五香粉),生抽,老抽,料酒,淀粉,蚝油,葱姜蒜腌制半小时。热锅,倒油(比平时炒菜油多一倍),放两个小干辣...
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- 用料干辣椒适量(多)蒜一个花椒适量盐三小勺糖少许料酒一勺姜一块鸡腿6只五香粉少许鸡蛋一个芝麻适量干椒辣子鸡的做法鸡腿洗净去骨切丁后,放入一勺料酒、生姜、鸡蛋清、盐及五香粉腌制两小时。可放入冰箱冷藏加快入味。倒入适量油,最好没过鸡腿,炸至金黄后起锅备用。锅里留油,...
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- 超麻超辣超简单的辣子鸡~自制版辣子鸡,尖椒鸡~用料鸡腿肉适量二荆条适量干辣椒适量花椒适量香叶适量八角适量茴香适量姜蒜适量芝麻适量糖盐料酒酱油适量芹菜适量小米辣适量桂皮适量混椒辣子鸡的做法第一步准备料~辣椒香料可以根据个人口味适量加将鸡肉用油炸,金黄色。肉多分几...
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- 国外留学无聊就喜欢做饭,这个也是我喜欢的菜式。鲜辣下饭,一次干两碗米饭无压力~用料鸡腿2只青尖椒20颗干辣椒10颗红尖椒10颗青花椒一把葱3根姜3片蒜5颗盐少许糖少许料酒少许老抽少许麻辣双椒鸡的做法鸡腿剔骨,切成大小适中放盐和料酒腌10分钟把葱姜蒜,青花椒和所有辣椒切好待...
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- 风味:清香藤椒配火辣小米椒口感:滑嫩鸡肉配有嚼劲面条能量值:A+(一盘顶一下午)吃后感:麻酥酥的嘴巴,火辣辣的胃----------------------------------------------------------------------重要的事:以下用料为一人份!一人份!用料鸡肉预处理弹东风破的琵琶腿半只老了才辣的姜4-5片生...
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- 这道菜是N年前在饭馆吃到的,一吃难忘,就琢磨着怎么能尽可能还原它的风味。除了青花椒不是新鲜藤椒外,其他无异。不知道算不算重庆的江湖菜系,麻辣干香,“脆”则来自藕丁的加入,炝炒调料入味后特别可口,下饭菜没错啦~用料鸡肉半只(约1200g)独蒜13个(约170g)干辣椒(小米辣、普通辣椒各一...
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- 用料青椒适量个花椒少许葱点缀少许葱花干辣椒适量青椒辣子鸡的做法具体步骤都在视频里啦...
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- 用料土仔公鸡半只盐足量料酒适量生抽适量十三香适量干辣椒一大碗老姜2芽独蒜3个小葱2、3根二荆条10个左右小米辣10个左右油适量花椒粒一大把黄酒适量香酥芝麻少许三椒辣子鸡的做法土仔公鸡洗净沥干斩成拇指尖大小的小块,用足量的盐、料酒、十三香搅匀码味20分钟以上;准备调...
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- 麻辣鲜香,家庭聚会,朋友小酌,下酒佐餐,必备佳品!用料土鸡1500g蘑菇500g辣椒青二荆条1000g小米辣100g干花椒10g姜40g蒜40g葱50g料酒20g豆瓣适量老抽适量盐适量冰糖5粒泡萝卜一个芝麻30g生抽适量川东双椒辣子鸡的做法将鸡切丁,辣椒切丁。蒜,姜切片,葱切段。给鸡丁,放入料酒,盐,姜蒜葱,...
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- 用料鸡翅(鸡腿)5个莲菜半根洋葱适量青红椒适量葱姜蒜适量花生米50克生抽1勺料酒半勺蚝油半勺胡椒粉适量盐适量鸡精1勺鲜椒辣子鸡的做法莲菜、洋葱、葱姜蒜、青红椒切丁鸡翅切丁加料酒,生抽,胡椒粉,蚝油腌制半小时花生米炸熟备用稍微多倒点油下鸡翅煸熟,鸡翅煸炒金黄,下莲藕丁煸...
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- 女儿爱吃的菜,重口味。这菜自己做的比湘菜馆的还好吃。用料三黄鸡1/4只青红椒各3个料酒2勺盐克花椒15一20粒葱2大蒜1根姜15片蒜子2瓣生抽桂皮1味精开水一点点辣椒炒子鸡(双立人炒锅版)的做法子鸡剁成小块,葱大蒜切段姜切片青红椒切块香料炝锅:锅烧热,放少许油,小火先放桂皮蒜...
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- 前几天买多了辣椒,赶紧来消灭一点点~辣椒炒鸡蛋,以前总是用青椒炒,现在用的青红椒两种,感觉颜色更好看了呢~色香味俱全,哈哈哈~❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做简单的家常菜,用于记录自己的下厨经历,然后分享给需要的伙伴们~感谢大家的关注与收藏!🙏🙏🙏用料鸡蛋3个青椒1个盐适量红...
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- 辣妹子辣椒炒起来非常好吃用料鸡蛋3个辣妹子辣椒2个葱适量油适量盐适量蚝油适量海鲜酱油一平铲花椒面适量鸡精适量辣椒炒鸡蛋,辣妹子辣椒的做法锅内加油,倒入鸡蛋成型后铲成小块,分到一半,加入辣椒,葱加入少许花椒面,一勺盐适量蚝油,一铲海鲜酱油加一碗底的水,翻炒,加一勺鸡精出锅...
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