- 用料卤牛肉适量盐适量生抽适量小米椒适量姜适量蒜适量辣椒炒卤牛肉的做法材料切好卤牛肉把青椒放点盐先干炒至变软,捞起洗干净锅,烧干水份,放油烧热,把小米椒,姜片,蒜片爆香,这一步可以加少许盐倒入牛肉大火爆炒再加入青椒翻炒,从锅边围着菜的四周淋入生抽酱油,翻炒再撒点胡椒粉翻...
- 7322
- 用料卤牛肉半个拳头大一块TROFIE意大利面1份青椒3个生抽2勺盐5克葱半根蒜两瓣花椒6粒糊辣椒一把青椒卤牛肉炒TROFIE意面的做法煮意面,Barilla的Trofie,口感软硬合适,劲道弹压牙。另起一锅,将切好的葱圈和青椒圈煸一下去除水分后加入适量油,加入花椒翻炒。待香味爆出后加入蒜片...
- 33950
- 辣椒炒牛肉不仅下饭好吃更是富含满满的蛋白质,跟着我的做法出锅口感滑嫩还入味好吃,来get一份辣味十足的超级下饭菜吧。用料牛肉100克青椒3个淀粉1勺料酒适量姜5片蒜5瓣胡椒粉适量泡椒5个香辣开胃辣椒炒牛肉的做法牛里脊横着纹理切成片,尽量切的薄一点才更好入味。加入少量...
- 19772
- 用料八角个料酒勺姜片盐克花椒粒冰糖香叶牛腩2斤大葱段鸡粉蒸鱼豉油红烧酱油小红椒蒜末鸡蛋面小油菜3颗白胡椒粉勺辣卤牛肉面的做法辣卤牛腩块:1、牛腩洗净,冷水下锅煮开去除浮沫捞出2、用清水洗干浮沫3、热锅冷油转小火放入冰糖熬化,然后放入八角➕香叶➕茴香➕生姜➕蒜末...
- 28769
- 适合上班族的快手菜,营养丰盛,好看又好吃用料卤牛肉胡萝卜青椒胡萝卜青椒炒卤牛肉的做法卤牛肉一块切成片,胡萝卜切片,青椒切丝锅内放油,放入胡萝卜片翻炒,翻炒一会之后,加少许热水,小火焖五分钟,这样胡萝卜才会软。胡萝卜焖软之后,放入青椒丝,大火翻炒,倒入一勺生抽,盐和鸡精。因为卤...
- 14817
- 用料卤牛肉200克青椒4-5个青椒卤牛肉的做法将卤牛肉切成片青椒切片用猪油,炒软青椒加入卤牛肉,炒几下,加入料酒闷一会后就可以盛出小贴士猪油炒蔬菜,可以让蔬菜软化的更快,口感更好我用的卤牛肉是在冰箱冰过一段时间,所以还是我加料酒闷了一会,不加水,这样炒出来更香...
- 8476
- 用料卤牛肉一块尖椒大蒜豆豉盐豆豉尖椒炒卤汁牛肉的做法把卤牛肉切成片,这里要说一下俺的卤牛肉啊,我就是把一大块的牛肉煮到没有血水后,在做红烧肉的时候放进去卤进味到的,这样卤出的牛肉非常的香,因为牛肉偏瘦,口感不够润,所以在做红烧肉的时候一起卤牛肉就增加了牛肉...
- 8254
- 用料牛肉1斤卤牛肉辣的做法煮开研制一下老抽和生抽适量加两勺放香叶八角花椒红辣椒丝(真辣)把刚刚研制剩下来的老抽生抽也放进去再放几颗冰糖放清水淹没牛肉大火烧开小火一个半小时好漂亮的牛肉...
- 25281
- 还是湖南菜,这个看似和农家小炒肉用料大同小异,实际上味道可是差别很大。我个人喜欢这个多一些,没那么油腻。而且超级简单快手。用料卤牛肉尖椒生抽料酒糖油葱姜蒜醪糟『凡岁』辣椒炒卤牛肉的做法卤牛肉就买现成的即可,或者是有空自己卤更好。切片备用。尖椒洗净剖开去籽切段...
- 20876
- 这是我从老爸那里学来的,每次老爸过来我都要他给我做这道菜!今天也是自己第一次凭着记忆做的!用料白辣椒10个带皮驴肉500g八角少许桂皮少许香叶少许陈皮少许干柠檬片少许花椒少许香菜少许蒜蓉少许姜少许盐少许鸡精少许花生油少许蚝油少许料酒少许少许白辣椒炒带皮卤驴肉的做...
- 34327
- 电饭煲辣味集合用料鸡蛋10个八角3个十三香2勺茴香1小把干辣椒5个桂皮1块油牛肉400克生抽4勺盐2克米糖1勺老抽2勺蚝油2勺肉花椒粉1勺花生米3把茶叶1小把鹌鹑蛋15个豆瓣2勺豆腐果12块花椒1把郫县豆瓣酱2勺香叶2片辣卤牛肉的做法第一步冷水泡牛肉2小时,再冷水下锅。放入料酒,...
- 7557
- 80%达到川菜馆回锅肉口味。用料卤肉半斤青椒6个(多点少点无所谓,尖的圆的看心情)酱油1勺蒜蓉辣酱1勺料酒1勺卤肉炒青椒的做法菜场熟食摊买卤肉,切块切片随意。青椒洗净去瓤,切块/切丝,总之切一切。锅里放油,两勺就够。热油冷油随便,但要开大火。放青椒,炒成虎皮(就是有点黑黄斑,一个...
- 10557
- 牛蹄筋蛋白质极高又脂肪含量极少,无论老少还是健身人士都非常适合食用,除了常规的焖烧,我自己还喜欢这道辣炒做法,也非常美味哦~更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索:颜派生活用料牛蹄筋500克小茴香30粒八角3个桂皮1块料酒2勺花椒20粒秘制辣椒面15克姜5片生抽勺老抽勺盐5克辣炒...
- 31351
- 孕爸为了给孕妈做能吃好吃的炒牛肉,把辣椒换成了甜辣椒,超好吃,牛肉超级嫩滑用料牛肉适量甜红椒三个香菜一份姜蒜适量香油一勺嫩肉粉适量生抽两勺料酒适量盐适量辣椒炒牛肉的做法加入生抽,香油,嫩肉粉拌匀,炒半熟(炒至牛肉变色还剩一点红色即可)备用热油,加入姜蒜炒香,加入辣椒炒...
- 14309
- 让你一吃就爱上的美食。小朋友也适合,微麻微辣。用料牛腱2000克生姜5片料酒适量卤料包1包糖80克油(炒糖色)5克盐60克鸡精10克味精10克生抽100克老抽20克花椒5克干辣椒5克麻辣卤牛肉的做法牛腱子解冻后,泡冷水中,去除血水,反复套几遍水。锅中加入冷水,放入牛肉,放点料酒,生姜片。...
- 10676
- 用料牛肉克青椒个红椒盐克胡椒粉葱姜水淀粉勺油克姜片蒜瓣酱油勺生抽勺蚝油勺辣椒炒牛🐮肉的做法牛肉切片,辣椒切片炒完放一边凉快炒香后加肉放调料...
- 6182
- 买一块牛腱子,然后卤了。用料牛腱子适量卤料适量冰糖适量葱姜蒜适量酱油多放耗油适量甜辣卤牛肉的做法牛肉各种料小火卤三小时收汁切片摆盘小贴士卤三个小时,小火。然后单独用卤汁调味收汁,牛肉切片后淋汁。记住要放糖。...
- 28441
- 糖豆最爱牛肉面,牛肉面的灵魂就是这薄薄的卤牛肉啦!用料金钱展550克料酒20克生抽75克白糖50克盐5克八角4个桂皮2块姜4片葱1根香叶3片蚝油25克纯净水900克干辣椒8个香辣卤牛肉的做法备好图中材料一整个金钱展最好切开,分成三段。将所有食材放入主锅,以75分/100度/小勺烹煮。卤...
- 22056
- 🌻做菜全凭感觉用料卤牛肉克辣椒蚝油辣炒卤牛肉的做法如图如图如图如图如图如图...
- 29687
- 香辣牛肉,精准到克,可香辣牛肉面用料牛腱克卤香辣牛肉的做法香辣牛肉制作卤水制作(10千克成品卤水):高汤+香料+糖色+调味料(可以同时制作8千克生品牛肉)【高汤制作及准备】原材料:牛棒骨,猪棒骨各1000克,清水13千克;葱姜各50克,料酒20克制作方法:将牛棒骨及猪棒骨冷水清洗平净、焯水,...
- 30546
- 这道菜是家里面出现频率非常高的一道菜,辣椒咸辣,牛肉咸香,油香四溢,夹一筷子到米饭上,拌着油和牛肉辣椒~扒拉着米饭,特别好吃,另外,这道菜制作也相对快手,是上班族晚餐的一个很好选择,即使是一个人生活,做一份牛肉炒辣椒,就着米饭,配上一瓶啤酒,可以说也是很满足了。用料牛肉100克青椒...
- 27862
- 用料卤牛肉200克灯笼红椒3个生抽勺小米椒2个葱姜蒜适量大蒜叶2根鸡精1勺烧辣椒炒卤牛肉的做法灯笼椒用铁锅干烧~先烧背面,起皮变色后反面~先中火后小火,小心烧糊用锅铲压碎,成小片,可以加点盐有低味牛肉是提前卤好,切片冷冻保存的~选腱子肉🥩,买卤料包放电高压锅,按牛肉健就可以了...
- 22497
- 自从爱上运动,成为一名运动达人,我每天必不可少的一道菜就是卤牛肉,半年多以来不知道卤了多少次,这个配方是最好吃的一个。建议收藏。平均2-3天卤一次,从不间断。同样的配方卤猪肉一样美味(猪肉转动阀门后40分钟关火)用料花椒一把老抽1勺(吃饭勺)生抽半碗香叶2片(可不放)干辣椒4-10...
- 31232
- 用料螺丝椒10个卤肉500g辣椒炒卤肉的做法螺丝椒切好!放入锅中翻炒至表面有点起泡!加入食用油…食盐…翻炒~~~加入切好的卤煮肉~在卤菜店买的切好的!翻炒……………起锅~~啦啦啦!美味佳肴...
- 9925
- 用料五花肉克辣椒个酱油适量盐适量蒜瓣葱老抽料酒冰糖卤肉炒辣椒的做法五花肉加蒜,葱段,料酒飞水。捞起后用水焖(没过五花肉即可),加入老抽,生抽,一小块冰糖,小火煮到收汁。辣椒洗净,切好,加入卤好的五花肉一起炒,最后加点盐就可以起锅了。小贴士一次可以卤多一点五花肉,可以放冰箱一...
- 17697