- 用料虾随你高兴小番茄跟着虾量走蒜五六七八瓣都可以橄榄油多来些黑胡椒喜欢就多放些盐少许甜椒粉或辣椒粉少许蒜油番茄虾的做法虾仁提前用黑胡椒和盐腌制十分钟,锅烧热倒入橄榄油烧热,多来点(别抠),酸切片加入油中出香,闻见香香的放入虾仁煎金黄翻面,放入甜椒粉或辣椒粉均匀上色...
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- 用料虾500克蒜半头番茄沙司100克油葱姜糖盐料酒适量蒜茸番茄虾的做法鲜虾洗净,去须去肠泥备用锅中放水,放入葱、姜、料酒,水开后放入鲜虾,水再开是撇出浮沫,捞出虾备用蒜压成蒜泥,挤适量番茄沙司备用锅中油六成热时,放入蒜泥炒香再放入番茄沙司、糖、盐适量,翻炒均匀放入汆过水的...
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- 用料番茄酱3勺蒜3瓣盐5克葱半根料酒1勺大虾一斤生抽两勺糖两勺茄汁油焖大虾(番茄酱版)的做法大虾洗净。用剪子从虾的脑子后插入,顺着背剪开。一方便入味,二方便去虾线。锅内倒油,小火把虾煎熟,炒出虾油,盛出。调料汁,两勺生抽,三勺番茄酱,两勺糖,一勺耗油,适量鸡精。锅内余油爆香,葱姜...
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- 即上次Marston买到的海鲜,这次专注虾子做一道虾油意面,虾油炼成后冰箱可以保存一周。配已大蒜,小米辣,番茄,炎炎夏日,火辣解馋。用料西红柿1个意大利面半份肉末5克洋葱1个番茄酱2勺大蒜6瓣胡椒粉5克虾10只盐少许啤酒少许瓶花椒少许小米椒3个罗勒少许大蒜虾油番茄意面的做法大概...
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- 用料虾10只番茄酱少许大蒜6瓣盐少许料酒少许白糖少许蒜香番茄虾的做法大虾去下线洗干净搽干水蒜瓣剁碎备用平底锅加入色拉油少许油不用太多大火烧热放入大虾煎置两面变色关火盛出放入盘中备用开火锅中有烧热中火将蒜倒入锅中炒出香味儿加入番茄酱翻炒加白糖再倒入些料酒...
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- 发现一般的番茄虾仁总的来说就是番茄和虾仁一起炒,并没有太多的口感突破,但做这道菜,厨爸还是在口感上用了一点点小心思。就是除了番茄还加入了番茄酱和糖,这样就可以直接让番茄和调料一起直接附着到虾仁上,让虾仁的鲜与番茄的酸甜达到完美融合,鲜甜酸的味道,嫩嫩的口感。肯定是...
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- 记录一个超级好吃又快手的汤底蒜香浓郁,番茄搭配起来却浓而不腻有了它总能拌上一大碗饭或者面虾滑鲜香,总之就是超赞!用料虾滑一包番茄3-4个蒜蓉一大勺淡奶油适量黑胡椒适量杂香草适量盐适量欧芹装饰用芝士片1片超浓郁的蒜香番茄奶油虾滑🦐的做法小奶锅热锅下油。不要用太大...
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- 用料大蒜3-4瓣橄榄油适量黑胡椒适量盐适量西红柿4个香菜一小支蒜烤番茄的做法西红柿拦腰斩后,用刀将中间划成九宫格在九宫格内塞进蒜末、香菜末,淋上橄榄油、盐、黑胡椒粉将番茄放入烤盘,上火180度烤半小时至蒜末变黄...
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- 🦐靠大虾(番茄油焖大虾)做法:用料虾15只料酒3勺番茄酱5勺白糖一勺盐半勺葱适量蒜5瓣左右靠大虾(番茄油焖大虾)的做法1.将大虾洗净去虾线、开背2.沥干水后放入三勺🥄料酒腌制10分钟3.大葱、大蒜切末4.锅中放油,油温升高后放入葱蒜末爆香5.待炒出香味放入大虾,两面煎至变色6.盛出...
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- 一道非常简单快手的菜,而且很好吃,营养丰富蛋白质含量高跟妈咪学到的,怎么吃都吃不腻!用料基围虾1斤葱3片姜3片蒜2瓣蚝油2勺番茄酱1勺料酒2勺蚝油番茄虾的做法虾用清水洗净(可以根据个人习惯选择是否去掉虾头和虾线)准备好葱片,姜片,蒜片或者蒜碎炒锅内加油烧热,加入葱片姜片翻炒...
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- 用料鲜虾30只番茄(熟透的比较好)小香葱,油,盐,糖,蒜。番茄油闷虾的做法1.材料处理:鲜虾开背,挑出虾线。小香葱切碎,大蒜拍碎,番茄去皮切丁。2.小锅加热油,六成热。开背的炸逐个放入炸熟。避免浪费油小奶锅之类的就很合适,但是一次不能放入太多只,避免油温下降。3.锅内放油,葱蒜爆香。番...
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- 爽口的蒜泥茄子是夏日最爱,这种接地气的食物深得我心。看《深夜食堂》秋茄子一章的时候,第一个念头就是想吃蒜泥茄子!用料长茄子2个蒜小半头干红辣椒3只番茄籽油5ml生抽适量醋适量蒜泥茄子(番茄籽油版)的做法茄子洗净,不用去皮,上锅蒸10分钟,用筷子能轻易戳进去即可蒸好的茄子晾...
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- 突出虾的口感和鲜味,拒绝浓厚调料,虾油拌饭超香。用料虾只姜片料酒勺盐克生抽油克免大蒜番茄酱干煎大虾的做法黑虎虾,大对虾,个头大的~洗净,去掉虾脚,虾枪,虾线~开背,沥干。中小火,平底锅,锅微热下油,这道菜油一定要宽。大虾擦干,下锅煎,煎一分钟,翻面,继续煎一分钟,煎的过程中,持续按压虾...
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- 这是我儿子的最爱,做完他能吃一盘用料虾若干蒜一头姜一小块番茄酱两勺生抽一勺老抽半勺白糖半勺盐适量葱半根淀粉适量家庭版蒜蓉番茄大虾的做法先把虾处理干净,因为我儿子不吃带壳的我就直接头壳都去掉了,也可以一整只虾!去掉虾线就可以!放上料酒,葱姜去腥!十分钟就可以碗里放入...
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- 这道菜有个小小窍门哟!!!!用料番茄1个蒜薹一把花椒5粒盐鸡精番茄蒜薹的做法热油,将5粒花椒粒爆香(没错,窍门就在这里,花椒君!!!!)倒入蒜薹翻炒炒的6分熟的时候倒入切小块的番茄翻炒加少许鸡精和盐继续翻炒番茄一定要吵到没有形状使红色挂在蒜薹身上才算大功告成哟!!!!OK了,关火可以上桌了!是...
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- 自从3月中开始美国学校停课,我家先生也在家里办公。作为一个全职煮妇,天天想着法子的给家里人做吃的。上有老下有小,众口难调!今天综合了一下。材料有限,肉末我用了猪肉丁(妈妈不吃牛肉)。洋葱家里没有啦!直接skip!大家可以根据家里的食材任意调整!用料肉末小碗番茄酱1瓶(没有的话,可...
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- 用料对虾300克大蒜3瓣油35克生抽15克耗油20克醋20克番茄酱40克冰糖20克番茄油爆虾的做法大蒜放入主锅设置3秒速度6打碎,加入35g油设置3分钟温度V速度小勺爆香加入对虾跟剩下的所有材料设置8分钟温度V速度反转小勺,中间颠锅3次(颠锅就是在反转小勺状态下转到速度2.5快速转回...
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- 用料青虾20只蒜一头番茄一个糖两勺葱花少许姜一片锅两只番茄蒜蓉虾的做法把虾切头去尾,扒皮,前后两刀去黑线葱切葱花姜切片蒜切末,番茄切块之后用料理机打碎大火油入锅,葱姜炸锅,放入蒜末,翻炒出味,放入番茄汁,炒一会加入两勺白糖,转小火熬一分钟换另一个锅,入油,煎虾,两面煎变色,把番...
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- 近期学习.饮食均衡.其中一种很重要需要摄取的是蛋白质.而虾是高蛋白低热低脂的食材.所以想吃.就煮吧!味道不错.很爱很爱❤️用料料酒2勺虾10只盐5克姜1块蒜3瓣生抽2勺蕃茄酱3勺西红柿1个白糖5克番茄油焖虾的做法备齐:姜/蒜/番茄,切粒新鲜活虾用剪刀剪去尾巴/所有小脚,然后从尾...
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- 用料西红柿1个橄榄油2勺海盐适量黑胡椒适量罗勒一小把蒜2瓣百里香适量烤番茄蒜蓉鲜虾意面的做法番茄切块放烘培纸。大蒜带皮放在一起(忘拍进去了)。加橄榄油、盐、百里香调味。烤箱低温烤制40分钟左右。烤的同时,开始煮意面,水里加少许盐。平底锅里加橄榄油,中火先把虾子煎变...
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- 如果有看韩综的小伙伴一定对白钟元厨师不陌生这个配方是来自于白chef这里【有所改动】此款意面在罗pd韩综《咖啡之友》登场原方是蒜油虾仁意面没有什么比蒜油更香啦!记得要去看《咖啡之友》呀!在这里上传的视频不清晰b站上有完整视频:用料小西红柿若干个意大利面60g盐少量现...
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- 甜酸浓郁的油封番茄酱汁,伴有虾头烧出的虾油,意面卷附着酱汁,这绝对是一道必须舔光盘子的美味。食材简单,但味道绝对不简单,甚至超过大部分餐馆里的意大利面用料意大利面2人份新鲜基围虾(带头带壳)250克樱桃番茄30颗盐适量白砂糖适量黑胡椒适量橄榄油适量番茄遇上虾-鲜虾油封...
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- 用料番茄一个蒜一瓣洋香菜盐黑胡椒粉橄榄油蒜香番茄的做法番茄一个,拦腰切成两半,在切面划井字刀。蒜一瓣儿,切碎,洋香菜(Parsley)一点点,切碎(也可以用干的香草碎,也可以用香菜)番茄放到烤盘里,把蒜末和洋香菜碎抹到番茄的刀口里,撒盐,黑胡椒粉和橄榄油各少许放到烤箱,用上火(Broil的火...
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- 我是一个懒人,但不是懒到底,而是努力在各种事情上寻找偷懒的技巧。据说这是推动科技进步的动力。所以我一发现可以偷懒的烹饪技巧就忍不住拿出来分享。今天来说说怎么用番茄籽油封蒜来偷懒的技巧~~油封蒜做起来很简单,但是用途是非常广泛的,意面啊、披萨啊都可以用,同时也是一...
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- 用料阿根廷红虾7个番茄一个大蒜3瓣盐料酒生抽黑胡椒冰糖耗油蒜香番茄阿根廷红虾的做法把阿根廷红虾泡水解冻,去掉头脚,开背去虾线,洗干净。在虾上撒上盐,料酒,黑胡椒,均匀抹在虾上,不需要太多,腌之前最好把水分擦干净。腌制十五到二十分钟。准备平底锅,热油,倒入红虾煎至两面金黄,有...
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