- 中秋临近,和大家分享一款应景的甜品,薄如婵衣,酥的掉渣的玫瑰花饼,今天用的新宠大宇K7蒸烤箱做的上色匀称用料🌹玫瑰花馅:玫瑰酱400克熟糯米粉40克熟芝麻20克✨油酥皮:普通面粉100克猪油30克细砂糖10克饮用水40~50克✨油酥皮:低筋粉70克猪油30克零失败❗️酥的掉渣,无敌好吃的鲜花饼...
- 30738
- 给自己写的菜谱,厨艺超级不精,不要报太大希望……💕用料包菜四分之一个腊肠广式腊肠两小节快菜一小颗蒜末四瓣饼丝一把(一人量)红萝卜四厘米无敌炒饼丝的做法1⃣️腊肠切丁,胡萝卜切丝,包菜切丝,蒜末备用,快菜切段,买的现成的饼切丝备用。2⃣️锅里放油,把其他切好的菜放入锅中翻炒,放一...
- 13568
- 在市场上一下被干净的磷虾吸引住,想象着它的鲜美,毫不犹豫的买了回来!因为太新鲜,实在不舍的放太多的调料掩盖它食材自身的鲜美,所以在以下的步骤中,我放了很少的调味料,大家也可以按自己口味调整!用料新鲜磷虾本次是八两的虾鸡蛋2个淀粉2勺(不要太多会失去虾的鲜美味道)香菜1小根...
- 7778
- 无敌是什么?无敌就是喷喷香,起千层油酥的酱香饼!最爱吃我们这里市场一家抹了酱的手抓饼,终于在微博发现做酱香饼的方子,记录和试做,超级成功!此方借鉴于微博美食博主“石头美食”。感谢😊。如果有幸被跟做,各位小主记得传个作业啊!谢谢啦!用料面粉300克盐5克温水(80℃)110克豆瓣酱2勺...
- 13838
- 又懒又喜欢吃饼,那选择这个就对了用料面粉300克水260克盐适量酵母3克糖5克葱花适量无敌懒人葱花饼的做法准备好材料糖酵母倒入温水搅匀酵母水倒入面粉搅拌至无干粉,不要搅拌过多盖保鲜膜发酵,我是放三十度烤箱发酵40分钟,可以常温可以蒸锅温水发酵,看大家自己的发酵条件和时间...
- 21923
- 第一次做没想味道这么好吃,无敌脆爽鲜美,还挺下饭🍚用料西蓝花🥦一坨蒜蓉4瓣生抽1勺耗油1大勺盐🧂20克🌶️小米椒3个蒜叶少许无敌鲜美西蓝花🥦的做法准备好蒜蓉小米椒蒜叶切碎备用西蓝花用水泡五分钟清除农药等有害物质把水烧开放🥦西蓝花焯水两分钟把碗里装入清水把焯好水的...
- 31953
- 家里有上学的孩子,相信很多家长都为早餐吃什么发愁,我家也是,孩子正长身体的时候,吃什么既有营养又好吃,早上做起来又方便,饺子无疑是最佳选择,可煎可炸可蒸可煮……用料土猪肉750克木耳10朵花菇5朵莲藕三分之一节胡萝卜1根玉米半根鸡蛋一个生抽1勺耗油1小勺盐适量香油1勺熟油2...
- 29039
- 蛋白质丰富,孩子特别爱吃,价格也合适,比吃肉还划算哦用料罗氏虾8只花蟹1只鲍鱼仔6只蚬子10只豆腐1块番茄2个娃娃菜1颗姜若干片无敌海鲜煲的做法罗氏虾头和虾身分离,罗氏虾比较干净,没有什么虾线锅中放少量植物油,姜丝,放入虾头翻炒1-2分钟,转小火,倒入料酒继续翻炒。可以适当挤压...
- 30696
- 蒋大壮心心念念的干菜饼!包酥用了我们家大呜呜的@啊呜用料梅干菜适量五花肉适量糖适量盐适量芝麻油适量十三香适量味精适量小葱适量酱油适量无敌干菜饼的做法干菜泡水洗一下!泡软!肉剁碎放入干菜,加入以上调味料!搅拌均匀,咸淡自己把握哦,这里就是我不写克数的原因,因为梅干菜有...
- 24969
- 这道菜是舟山地道的做法,新鲜的🦀️和花菜煮在一起,螃蟹的鲜味全部融入花菜和汤汁,连带汤羹都十分鲜美。十二分推荐😋用料花菜小半个梭子蟹1只生姜、葱少量盐2小勺淀粉少量无敌鲜美花菜螃蟹羹的做法花菜切小块,加大量水烧开,螃蟹🦀️修理好去壳去肚肠,切块入锅。起锅前加盐,勾芡、洒...
- 24185
- 用料茄子2个土豆1个青椒1个蒜末若干姜末适量盐适量六月鲜生抽2勺李锦记蚝油2勺糖2勺面粉若干无敌地三鲜的做法茄子洗净切滚刀块加4克盐腌20分钟,抓去苦水后加干面粉拌匀(薄薄一层即可)土豆切滚刀块放水笼下冲去淀粉,青椒切滚刀块土豆入6成油温中炸至外焦里嫩,捞出控油;茄子入油...
- 22756
- 这是一道非常适合春天的甜点~参考了这道菜谱,玫瑰花馅儿做了些改动,非常感谢厨友的分享:按照方子可以做10块鲜花饼,甜度适中,喜欢甜食的可以在鲜花馅儿里加点糖。用料水油皮:中筋面粉110克白糖20克玉米油35克沸水45克油酥:中筋面粉90克玉米油40克鲜花馅儿:玫瑰花酱150克炒熟的中...
- 18142
- 健康早餐~用料面粉克香蕉两根鸡蛋个牛奶蜜糖无敌香蕉饼的做法把香蕉用勺子压碎全部东西加到一起混合混合混合加入牛奶,浓稠度看自己的口感偏好,这是我的量搞掂,是不是很简单!...
- 8466
- 超级喜欢芋泥,外面买的芋泥面包、芋泥奶茶,都感觉吃不够!所以自己动手,吃到想吐!哈哈哈哈!用料吐司2片荔浦芋适量酸奶适量白糖适量蛋黄酱适量紫薯粉5g无敌好吃的【一颗无花果芋泥三明治】的做法准备好食材芋头洗净去皮,切小块,隔水蒸熟,要蒸的很软很软那种哦!取出芋头,用勺子碾压成...
- 12841
- 用料土鸡蛋4个水20克孜然粉2克花椒粉1克盐3克菜油10克葱花十克麦饭石不粘锅一口白芝麻5克无敌鸡蛋饼的做法123先把鸡蛋打散,加入所有材料搅拌均匀。热锅下提前烧好的冷油,下鸡蛋糊两面微黄即可。营养又简单,四周油炸到的边边脆脆香香的好喜欢!两个人的量足够我跟女儿的一餐了...
- 9253
- 用料虾肉90克开水a50克粘米粉30克开水b140克木薯粉60克洋葱粉一丢丢无敌好吃鲜虾片(无油无盐版)的做法将刚烧开沸腾的(开水b=140克)立马倒进粘米粉迅速搅拌均匀。然后把(开水a=50克)倒虾肉里稍微搅拌下。两者混合一起用料理机打成细腻的虾糊,再加入木薯粉洋葱粉继续打成细腻的虾...
- 23815
- 庚子鼠年,穴居家中,闲来无事,与美食作伴。得一大哥无私分享,遂炸麻花以满足味蕾。用料鸡蛋2个面粉500克豆油40克盐3克糖120克无铝泡打粉12克35度温水根据面粉适量添加奶粉50克酵母8克(若要发酵速度快可多放)无敌小麻花的做法将除温水之外的其他材料混合在一起。揉成光滑的软面...
- 8066
- 西兰花一般都白灼,可是总感觉白灼的西兰花有鼓涩涩的味道,这样用上汤煮过,鲜汤融入西兰花真的无敌好吃用料西兰花2朵皮蛋1个咸鸭蛋1个虾米20克姜2片盐适量超级无敌鲜甜的上汤西兰花的做法全家福咸鸭蛋皮蛋切小块,姜切丝,虾米提前一个小时泡软开始热油下锅爆香姜丝之后加入虾米...
- 16012
- 用料花生500克白砂糖450克芝麻100克麦芽糖4勺无敌香脆无敌好吃无敌长胖的花生糖来啦的做法无水无油炒白砂糖快好了~这时候估计不停翻遍了15分钟了吧炒到没有渣渣放入麦芽糖全部溶了之后倒入花生整个形~稍微凉一会就切切好啦~棒棒哒~...
- 32527
- 网上买了好多泡菜想做泡菜饼吃但看了许多做泡菜饼的方子都是要用到很多的辅料。下雨天嫌出门麻烦于是就利用家里剩余的材料自己创新了一下。无需繁复的手续与配料从准备到吃轻轻松松只要5分钟就能完成,一句话:简单方便一直是我的宗旨😂😂😂用料香蕉半根韩国泡菜50克面粉35...
- 19904
- 花蛤百吃不厌,做法花样迭出,看似简单,但是既能最大程度保持蛤肉肉质的弹“嫩”、又能将其海产品的“鲜”味儿呈现出来的烹调方式,除了清蒸,我觉得就是今天介绍的做法了。用料花蛤1斤葱适量姜几片干辣椒两三个料酒适量白砂糖适量无敌鲜嫩的炒花蛤的做法吐过沙的鲜活花蛤买回来,...
- 22714
- 每次去学校前都会做些饼干给同学,刚好家里煮完花生汤剩了一堆生的花生,被我烤熟后做成了花生酥!之前也做过用花生酱做的,但是没这个好看口感也没这个酥松好吃一些!太适合送人了这款!(自用食谱没有过程图)用料花生适量黄油100克低筋面粉225克糖100克泡打粉5克鸡蛋1个花生酥饼(无敌...
- 28189
- 跟妈妈学的葱油饼一般都是当早餐来吃非常快手用料面粉200克凉水100克花生油40克盐一丢丢葱白适量十三香适量无敌葱油饼的做法面粉和水搅拌成面团放在一个干净的盆里盖上保鲜膜醒半个小时左右拿出来以后擀成一个大饼越薄越好视频中的厚度就差不多葱白切末加一点点盐一点点...
- 30927
- 【三色堇】可以杀菌,治疗皮肤上青春痘、粉刺、过敏问题,药浴也有很好的丰胸作用【石竹花】清热去火、消炎杀菌【琉璃苣】是集食用、药用、观赏、美容及保健等多种功能于一身的特色多用芳香植物。四月踏青,摘点鲜花。把自己越吃越好看,指日可待用料三色堇/石竹花/琉璃苣若干泰...
- 23674
- 用料鸡蛋1个肉150克蒜瓣3-5瓣淀粉1勺无敌好吃的无敌蛋肉饼的做法肉切碎,蒜瓣切碎,放入碗中,打入一颗鸡蛋,加少许淀粉,生抽少许,盐少许,搅拌均匀成糊状。热锅烧油,开小火,锅热放入蛋肉糊,晃锅不粘即可翻面,两面金黄即可装盘食用。外焦里嫩的无敌蛋肉饼,蛋与肉的完美结合,老少皆宜,你值得...
- 10600