![剁椒制作如何做才美味，怎么做剁椒制作简单又好吃]( "剁椒制作如何做才美味，怎么做剁椒制作简单又好吃")
- 去年就是五月做的剁椒，今年心念着一定不能错过这个时间，这个时间小米椒大量上市，价格也是一年中最优惠的。家里面2口人吃饭，我不吃辣，老公每顿饭不能少辣椒，为了老公的无辣不欢，我发现做剁椒可以和谐这个矛盾，所以要认真的做起来。用料小米椒2542克盐250克高度白酒70克白糖一勺大...
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![剁椒：制作如何做才美味，怎么做剁椒：制作简单又好吃]( "剁椒：制作如何做才美味，怎么做剁椒：制作简单又好吃")
- 用料小米椒500姜15片蒜20瓣白糖20克盐30克白酒2勺鸡精2勺剁椒：制作的做法小米椒洗好小米椒，姜，蒜，剁好放糖腌制十分钟，再放盐，白酒，鸡精搅拌，最后放在罐子里好久都可以吃，如果用来做剁椒鱼头时候再放点酱油。...
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![自制剁椒如何做才美味，怎么做自制剁椒简单又好吃]( "自制剁椒如何做才美味，怎么做自制剁椒简单又好吃")
- 哪来那么多故事，想做的原因很简单。1.想吃辣。2.做美食需要这个调料。3.就是嘴馋，哈哈就是这么简单粗暴，其实我们做很多事的原因就是很简单，不要写的那么有意境，简单粗暴平凡，在闲暇的时间能用心为自己为家人做点自己能做的事，大家还都喜欢，就是幸福。用料辣椒~小米辣二荆条随意5...
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![自制红剁椒如何做才美味，怎么做自制红剁椒简单又好吃]( "自制红剁椒如何做才美味，怎么做自制红剁椒简单又好吃")
- 用料鲜红尖辣椒半斤大蒜姜切盐20克52度白酒自制红剁椒的做法食材.鲜红尖辣椒半斤。(洗净吹干)把辣椒切碎。(最好戴好手套)大蒜.姜切末。(一只大蒜一块姜.盐20克)把食材拌匀装瓶上面再洒上盐，淋入白酒至瓶口。(用52度白酒)瓶子密封好，放在室温下一天发酵，再放冰箱冷藏一星期，...
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![剁辣椒制作如何做才美味，怎么做剁辣椒制作简单又好吃]( "剁辣椒制作如何做才美味，怎么做剁辣椒制作简单又好吃")
- 湖南人，没辣椒怎么得了。之前都是婆婆做好了给我们的。这次自己做了试试。用料大蒜150克姜3小坨盐62克香油20毫升红线椒620克浏阳豆豉30克剁辣椒制作的做法辣椒清水洗干净姜洗去泥巴（不用去皮）晾干水。等待中准备要罐子大蒜子去皮人懒不想菜刀剁，用的厨房碎菜神器。上一步用...
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![秘制剁椒酱如何做才美味，怎么做秘制剁椒酱简单又好吃]( "秘制剁椒酱如何做才美味，怎么做秘制剁椒酱简单又好吃")
- 第一次吃到剁椒是在洛阳，那边的剁椒烤面筋特别好吃，女朋友特别爱吃，所以就自己试着做了下，发现特别的好吃😋喜欢吃辣的宝宝，可以试着做一下，麻辣鲜香，拌饭，做菜，夹馒头，下饭神器😋用料小米椒350克大蒜两头食用油200克白芝麻一勺大葱一根香菜一根香叶三片桂皮一块盐5克白糖5克鸡精3...
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![自制剁椒酱如何做才美味，怎么做自制剁椒酱简单又好吃]( "自制剁椒酱如何做才美味，怎么做自制剁椒酱简单又好吃")
- 用料白酒适量菜油适量克姜1斤大蒜1斤辣椒5斤盐400克自制剁椒酱的做法辣椒、生姜洗净晾干水分，大蒜剥皮晾干水分后，辣椒去蒂，切成段，姜切成片，然后将辣椒、姜、蒜一起放入搅拌机搅碎。搅碎后的辣椒、姜蒜混合物倒入罐子里，然后倒入约一袋再多一些的盐（总共约400g），搅拌均匀加入适量...
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![自制剁椒酱的详细做法大全,简单又营养的自制剁椒酱做法]( "自制剁椒酱的详细做法大全,简单又营养的自制剁椒酱做法")
- 回忆小时候妈妈的味道用料姜适量新鲜红辣椒1斤盐克蒜子瓣高度白酒克自制剁椒酱的做法新鲜红辣椒洗净晾干水分把辣椒蒂巴去掉和老姜，大蒜子，一起切碎或者用绞碎机捣碎差不多这个样子后加食盐拌匀装罐后上面浇适量高度白酒密封储存一星期后即可食用拌面条，炒菜均可...
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![剁椒鱼头（自制剁椒酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒鱼头（自制剁椒酱）方法]( "剁椒鱼头（自制剁椒酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒鱼头（自制剁椒酱）方法")
- 湘潭的一道名菜，其实做法很简单，只要鱼头新鲜没有不成功的～有自己制作的剁椒酱更好啦～用料自制剁椒酱我的厨房有做法鱼头葱姜蒜盐、胡椒粉料酒、白醋、蒸鱼豆豉、生抽糖、小尖椒少量提鲜用油、花椒、大料剁椒鱼头（自制剁椒酱）的做法鱼头洗净，盘里平铺姜片、葱片，把鱼放上面，均匀撒...
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![自制剁椒醬如何做才美味，怎么做自制剁椒醬简单又好吃]( "自制剁椒醬如何做才美味，怎么做自制剁椒醬简单又好吃")
- 今年辣椒大丰收了，每次回家都会从妈妈那带回来好多，尖椒简直是大爱呀，怎么都喜欢吃，就是太多了，做点剁椒醬放那以后做菜吃用料尖椒适量姜1块糖适量盐适量高度白酒适量自制剁椒醬的做法我用的是这种尖椒，特别辣，最喜欢这个炒肉末，给我一包煎饼我能吃破胃，洗干净，晾干然后就是比较难...
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![自制辣剁椒如何做才美味，怎么做自制辣剁椒简单又好吃]( "自制辣剁椒如何做才美味，怎么做自制辣剁椒简单又好吃")
- 本没打算写这个菜谱，做好后看下厨房里的剁椒都加料酒啊，白糖啊……还是喜欢自己这个简单版，另外超市买了一瓶，真心不好吃，还是自己做靠谱！用料红二荆条200克仔姜50克大蒜5瓣（大瓣）盐8克红花椒6克自制辣剁椒的做法1、把红辣椒、仔姜洗干净（控干水——也可以不控）；2、菜板、盆、刀、勺...
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![自制油剁椒如何做才美味，怎么做自制油剁椒简单又好吃]( "自制油剁椒如何做才美味，怎么做自制油剁椒简单又好吃")
- 用料白糖勺姜片盐克高度白酒若干蒜泥若干菜籽油若干勺豆豉若干勺自制油剁椒的做法如图装瓶佐餐或剁椒鱼头剁椒鱼头最好伴侣买了朝天椒，剁碎，加盐+白糖，蒜泥+姜+白酒，密封冷藏，约2周后成普通的非油剁椒酱。再准备新鲜蒜泥，味精，豆豉，热油先炒蒜泥，再倒入剁椒，味精，出锅晾凉，冷藏，美味油...
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![自制剁辣椒如何做才美味，怎么做自制剁辣椒简单又好吃]( "自制剁辣椒如何做才美味，怎么做自制剁辣椒简单又好吃")
- 湖南人民不能缺少的标志性食物！！用料白酒250克大蒜120克姜120克盐250到300克白糖100克小米辣1000克自制剁辣椒的做法所有材料剁碎，放一起搅拌均匀。一定拌匀。装瓶即可，七天就能吃了。完美。小贴士不要随意更改我的配方，经过我多次做过，这个比例是最好的！！！...
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![腌制剁椒如何做才美味，怎么做腌制剁椒简单又好吃]( "腌制剁椒如何做才美味，怎么做腌制剁椒简单又好吃")
- 又到了夏天，菜园里一颗颗红红的辣椒，怀恋奶奶腌制的辣椒，从小吃到大，现在再也没有了……外婆也会做，早2年还年年给我收着，今年也老了，做不了了……只能自给自足，试试看用料剁椒勺大蒜瓣盐克腌制剁椒的做法菜地摘回来的辣椒，从洗干净，用干布擦干水分用剪刀把辣椒枝头和籽剪掉，剥少许...
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![剁椒的制作如何做才美味，怎么做剁椒的制作简单又好吃]( "剁椒的制作如何做才美味，怎么做剁椒的制作简单又好吃")
- 用料红辣椒10斤大蒜30～40瓣姜4大块鲜花椒适量盐300克糖50克高度白酒50克剁椒的制作的做法辣椒洗干净凉干去蒂洗净凉干大蒜去皮洗干净凉干以上食材开始疯狂剁～剁～剁～（剁的时候最好全副武装好）装坛，坛子必须得是无水无油！！！装坛时，放一层辣椒撒一层盐。最后撒上糖，倒高度白酒。倒清水封...
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![颜不二家剁椒酱制作的详细做法，颜不二家剁椒酱制作做法技巧]( "颜不二家剁椒酱制作的详细做法，颜不二家剁椒酱制作做法技巧")
- 我是一位颜姓的女孩👧，因为我远在南京的哥哥特别喜欢辣椒🌶️，特别喜欢这个香香辣辣感觉，因为他吃到这个辣椒🌶️就想到自家勤劳爱做美食的妹妹🧍♀️他说这个味道特别独特，故取名“颜不二家剁椒酱”用料剁椒酱800克剁椒500克糖15克盐50克芝麻50克蒜，姜100克颜不二家剁椒酱制作的...
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![自制剁椒，剁椒鱼头必备食谱大全及做法，烹饪好吃的自制剁椒，剁椒鱼头必备方法]( "自制剁椒，剁椒鱼头必备食谱大全及做法，烹饪好吃的自制剁椒，剁椒鱼头必备方法")
- 喜欢吃剁椒鱼头，所以在家研究实验多次，照着这个做，不踩坑，而且做出的剁椒鱼头绝对比外面的好吃。用料红辣椒1500克姜蒜末150克盐150克冰糖粉50克白酒30克自制剁椒，剁椒鱼头必备的做法辣椒，蒜，姜洗干净控干水。辣椒我用的美人椒，辣度合适我自己。蒜姜的比例大约是2：1辣椒先切碎，再剁...
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![自制剁椒做的剁椒鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的自制剁椒做的剁椒鱼头方法]( "自制剁椒做的剁椒鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的自制剁椒做的剁椒鱼头方法")
- 第一份菜谱。剁椒是妈妈曾经电话遥控教我做的，只是她现在已不在了，味道很好，将她对我的爱分享给大家。用料红辣椒5个大蒜5瓣盐适量姜丝少量白酒数滴白糖少许花鲢鱼头1个生抽少许料酒少许自制剁椒做的剁椒鱼头的做法红椒洗净，晾干。切成小碎块，或者剁碎。蒜剁成碎沫，姜切成丝。...
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![精制剁椒如何做才美味，怎么做精制剁椒简单又好吃]( "精制剁椒如何做才美味，怎么做精制剁椒简单又好吃")
- 自家阳台花盆种地辣椒丰收了，做了一瓶剁椒。。。用料辣椒，生姜，大蒜，盐，香油，白芝麻精制剁椒的做法辣椒采摘，洗净，去蒂，晾干大蒜，生姜，洗净去皮，晾干辣椒，生姜，大蒜，剁碎加盐，加炒熟的白芝麻搅拌均匀，用勺子压出水分，装入干净无水瓶子，加香油封口，放冰箱储存。。。10天后可以吃了小贴士盐要多...
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![秘制剁椒如何做才美味，怎么做秘制剁椒简单又好吃]( "秘制剁椒如何做才美味，怎么做秘制剁椒简单又好吃")
- 这是一道连神仙吃了都念念不忘的下饭菜用料二青条半斤盐秘制剁椒的做法锅烧空气放少许油炒的时候用锅铲压它，炒到我这个成色就可以，在焦一点也可以起锅放菜板上放盐剁碎它，盐一定要多一点不然没味道，这个不像炒菜那样放少许盐就有味用菜刀使劲剁碎它放入一个碗里然后锅烧油，油...
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![秘制剁辣椒如何做才美味，怎么做秘制剁辣椒简单又好吃]( "秘制剁辣椒如何做才美味，怎么做秘制剁辣椒简单又好吃")
- 一坛香喷喷的剁辣椒可以说是湘菜的灵魂～照这个方子做出来的剁辣椒会香到你灵魂出窍～朋友每次来我家都要打开坛子闻一闻香味😆😆用料朝天椒3斤大蒜一头盐300g豆豉50g食用油150ml秘制剁辣椒的做法准备好所有的食材，并清洗干净，晾干水。朝天椒摘去辣椒蒂。剁碎备用，辣椒其实不用...
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![剁椒鱼头的灵魂是加豆豉（含剁椒酱制作方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒鱼头的灵魂是加豆豉（含剁椒酱制作方法）方法]( "剁椒鱼头的灵魂是加豆豉（含剁椒酱制作方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒鱼头的灵魂是加豆豉（含剁椒酱制作方法）方法")
- 鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。有助于增强男性性功能，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处等等。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“剁椒鱼头“被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。[2]中文名剁椒鱼头英文名Chopbellpepperfishhead主要食材鱼...
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![万能剁椒酱制作做法烹饪大全 地道万能剁椒酱制作如何做]( "万能剁椒酱制作做法烹饪大全 地道万能剁椒酱制作如何做")
- 我们贵州叫糟海椒普通话叫剁椒用这个辣椒可以做出很多美味佳肴比如剁椒鱼，剁椒鱼头，剁椒炒肉，剁椒炒鸡蛋，剁椒蒸鸡等等很多做法我们贵州人特产糙辣椒用料大蒜100克子姜200克红辣椒🌶️2斤小米椒30个白酒1小碟米酒1小碗盐50克冰糖20克万能剁椒酱制作的做法提前一天买回来两斤辣...
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![手工制作剁辣椒做法烹饪大全 地道手工制作剁辣椒如何做]( "手工制作剁辣椒做法烹饪大全 地道手工制作剁辣椒如何做")
- 因为读书在外地，所以每次回家都会带一些家里得调味品。现在把妈妈接过来一起再身边，每天都能迟到妈妈亲手做的美食。我也学会了做不少好吃的呢用料剁辣椒5斤豆豉500g食用油500g蒜200g盐适量手工制作剁辣椒的做法将辣椒剁碎，放入需要的配料。搅拌均匀后装到罐子里，旁边加一点...
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![剁椒蒜蓉酱制作配方的详细做法，剁椒蒜蓉酱制作配方做法技巧]( "剁椒蒜蓉酱制作配方的详细做法，剁椒蒜蓉酱制作配方做法技巧")
- 特产美食剁椒蒜蓉酱，这个酱非常好吃，制作简单，超级下饭！用料小米辣2500克青线椒750克蒜瓣500克蚝油25克蒸鱼豉油80克一品鲜酱油50克味精80克鲜味宝80克辣妹子麻辣酱50克剁椒蒜蓉酱制作配方的做法新鲜小米辣5斤新鲜青线椒750克蒜蓉500克打碎辣椒和蒜蓉控干汤汁再下锅炒按照这...
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