- 怕太热气,不想吃烤面包,又吃腻了传统的蒸包子,所以想试试这一款蒸面包,既不热气又不腻,好吃又美味,刚出锅时好柔软好香,还会拉丝,一下子就吃光光。若有剩下一些,可以隔天再盖上保鲜膜蒸一下,还是柔软如初,口感还是那么好。家里没有烤箱的朋友可以试试。用料高筋面粉/普通面粉400克(没...
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- 小时候,在农村,每次别人家都有喜事或者丧事,宴席上总会有这道菜,一般都是用大蒸笼蒸的,和扣肉蒸在一起,不过我喜欢吃酥肉,更喜欢吃土豆,搭配在一起,美味不可挡,最爱的美食之一。用料盐适量酥肉适量土豆1个小葱1根酱油2勺红辣椒面1勺胡椒粉适量老干妈适量白糖适量蒸美味的做法这是炸...
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- 用料950克水15克新鲜酵母,拨碎或12茶匙干酵母粉(约6克)油,抹油用250克高筋面粉,多备一些作手粉1茶匙盐3茶匙白芝麻或黑芝麻,多备一些撒在表面蒸圆面包,蒸滋味轻松享的做法1将150克水和酵母放入主锅,以2分/37℃/速度1加温。同时,将蒸锅蒸盘抹油备用。2加入高筋面粉、盐和芝麻,以2...
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- 为我亲爱的阿穆窫和敖日齐楞做!用料牛奶160毫升鸡蛋1个盐3克白砂糖30克高筋面粉300克奶粉30克酵母5克黄油35克巧克力酱15g美的面包机甜味面包的做法把常温牛奶和鸡蛋放进面包机,再对角放入盐和糖。称量300克高筋面粉,再秤30克奶粉,可以同时秤总量330克。一起倒入面包机。面粉...
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- 这个配方来自于德国的一家类似于下厨房的网站,连图都是从那里盗来的~~~原网址请戳这里:这个菜谱的名字就叫美味的面包。。。我也就直接这么翻译过来了,事实证明确实很美味哈!注意:这个面包是西方人爱吃的那种略带咸味,且表皮是硬硬的脆脆的面包,和我们习惯吃的面包是不一样的哦!...
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- 本品口味咸鲜,非常适合不喜欢吃甜的朋友。用料盐2茶匙水240毫升高筋面粉350克香葱段2根黄油24克白砂糖3茶匙酵母3克香葱面包,咸面包也很美味的做法准备好制作面包所需的全部材料。把水、黄油、白砂糖、盐、高筋粉放进面包桶。将面包桶放回面包机。酵母放进酵母盒,香葱段放进...
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- 用料鸡蛋液35克水95克白砂糖20克盐2克奶粉10克高筋面粉200克酵母3克黄油20克火腿肠4根黑芝麻适量美味香肠面包肠仔包(面包机揉面)的做法一个鸡蛋搅拌均匀。35克鸡蛋液倒入面包机,其余刷面包表面。加入白砂糖、盐、奶粉。加入高筋面粉、酵母。开启16自动和面模式15分钟。加入...
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- 韭菜肉包子,即使在炎热的夏季,也非常有食欲。自己动手在家包,简单美味又卫生。用料肉适量韭菜适量生抽适量老抽适量香油适量食用油适量五香粉适量蚝油适量盐适量面粉适量酵母适量水适量韭菜肉大包子美味蒸包的做法肉切丁切好的肉放入碗中腌制:放入蚝油生抽老抽蚝油香油腌制,盖...
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- 用料牛肉(选用牛腩,带点儿油的)面条(湿面条,最细的那种龙须面)份姜5-6片葱半根大葱老抽1勺盐适量食用油适量味极鲜1勺耗油1勺豆角1把蒜苔1把十三香适量芝麻香油适量美味蒸面条的做法先把食材切好备用锅内放适量油,放入葱,姜爆香,放入牛肉,煸炒,炒至微微黄,放入盐,老抽,味极鲜,耗油,十三香...
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- 都说做烘焙美食是治愈系,的确如此。当自己手中的面团经过揉制、发酵、整形、烘烤,变成美美的样子,并成为家人的健康饮食,这种满足感和喜悦是什么也无法取代的。这个造型是从一个日本厨友的博客上发现的,可惜没有提供配方和详细记录。根据烘烤后的样式和自己的烘培经验,摸索出以...
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- 用料鱼太阳鱼葱根姜片盐适量香菜适量(不喜欢可以不加)美味蒸鱼的做法先把鱼洗干净,放点盐腌制几分钟,与图片无关然后把葱姜蒜备好,把姜放上,葱后面出锅的时候放就行,跟煲饭一起蒸就行了...
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- 变硬的吐司,吃不完的法棍统统安排上啦。无具体克数,看个人喜好添加。重点在于烘焙时间,把外面烤脆,里面酥软。用料鸡蛋牛奶/奶油糖(多点才好吃香草精肉桂粉剩面包变美味🥧|烤面包布丁的做法面包撕碎,所有材料搅匀倒入碎面包块内,按压吸收,180度预热十分钟,烤50分钟,时间很重要,一定要...
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- 全民抗疫!厨神越来越多,待在家里就研究吃的,时隔两年又撸面包🍞,前几天的椰蓉面包深得孩子们的心,这也正激发了我继续烤下去的热情,哈哈😄接着烤了酥粒面包、脆底面包、还有今天的面包卷!花样百变但是面包胚的做法一样,今天分享出来顺便记录!没有过程图🤦♀️,孩子捣乱,只能速战速决...
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- 用料面粉200克葡萄干15克鸡蛋1个酵母3克牛奶65克黄油30克水80克奶粉15克细砂糖30克盐2克全麦面粉。100克蔓越莓。10克甜味面包、全麦面包(美的面包机)的做法称好所有所需物品,将面包机内胆清洗干净!先加入水类、对角放入鸡蛋、烟、糖、奶粉!加入面粉200克、全麦粉100克在面粉...
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- 简易,卫生,营养的早餐用料面包片黄瓜等鸡蛋美味面包的做法把面包中间切掉打入蛋等鸡蛋稍微凝固一些以后加入你要的东西(比如黄瓜、芝士片、火腿等)看鸡蛋凝固差不多了盖上切下来的面包反过来再烘烤一下,浇上番茄酱切开即可。...
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- 这个方子的量能做1个很大的面包了,只是我做了2份。亲测这个方子就算手揉,不太能出膜,但是蒸出来效果还不错的。用料面团:(鸡蛋1个+水)共150g糖15g盐一点点鲜酵母10g玉米油15g高粉250g装饰:蛋黄1个白/黑芝麻夹心:去核红枣肉蒸面包(含小美版)的做法1.面团所有材料揉成团,尽量多揉,来回扯...
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- 不允许还有姐妹不知道这个面包!又饱腹又好吃!!用料紫薯2个,约160g鸡蛋1个,约70克盐2克玉米油20克水100克全麦粉270克酵母3克超美味的紫薯全麦面包(美的面包机tls2010)的做法紫薯蒸熟后,捣成泥按照鸡蛋,盐,玉米油,水,紫薯这个顺序,依次放入面包机中放入全麦面粉(新良的),面粉顶拨个洞,放入...
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- kaya是面包和牛油绝配的酱料,在大马无人不知,也是非常受欢迎的哦,过程和材料都很简单,只是要有耐心搅拌是重点,还有自己煮的就没有防腐剂,可以放心吃而且放进冰箱可以保存3-4给星期哦。用料鸡蛋5个白砂糖120克椰糖50克椰浆200克斑斓叶3片美味kaya面包酱的做法椰糖切碎,如果没有...
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- 用料牛奶75ml鸡蛋1个黄油24克白砂糖34克盐2克高筋面粉200克酵母4克葡萄干25克美的面包机快速甜味面包的做法按顺序加入配料,使用快速甜味面包制作,大约2小时即可出炉...
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- 就是给自己留个纪念。就是用普通面包档做的面包,把水的量用美禄冲的水代替。用料美禄[美禄+水]220ml高筋面2杯植物油2大勺盐1小勺砂糖11/2大勺发酵粉11/2小勺美禄巧克力味面包[面包机板]的做法所有的食材放入面包机,按普通面包即可。小贴士冲的美禄太浓了,水少了没有充分发...
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- 前几天看到营养丰富的鸡蛋全新吃法,今天尝试,棒棒哒!用料鸡蛋8个盐一小勺糖三勺酵母4克面粉400克食用油30克蒸出来的营养丰富的色香味美的面包的做法打入6个鸡蛋,带壳约300克左右。加两勺白糖(喜欢甜的朋友可以多加一些),一点点盐,4克酵母,搅拌均匀。400克面粉,分次加入,搅拌成絮状...
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- 老公很爱吃面包,就买了个东菱面包机,开始时不太会做,怪罪面包机不好,曾一度闲置了很久。后来经一爱好烘焙的朋友的指点,一下开了窍,一次比一次做的好!这次做的这款松软可口,与买的面包一点不差呢!很有成就感!用料酵母4克高筋面粉300克黄油24克盐2克白糖45克鸡蛋2个牛奶160克葡萄干1...
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- 用料1汤匙黄油,撒粉用2汤匙粗粒小麦粉(任何麦类),撒粉用或2汤匙亚麻籽,撒粉用250克斯佩耳特小麦(spelt)或250克小麦1250克水10克甜菜糖蜜或10克蜂蜜20克新鲜酵母,拨碎或2茶匙干酵母粉(8克)50克高筋面粉,多备一些作手粉10克白葡萄酒醋1茶匙盐100克葵花籽或60-80克综合种籽,如:南...
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- 简单省时早餐用料高筋面粉400克(2杯)酵母4.5克(3勺)植物油24克(3勺)牛奶240毫升(一袋)鸡蛋1个白砂糖36克(2~3勺)盐6克(3勺)原味面包(美的面包机)的做法将牛奶加热即可类似这种大小的勺子在碗中,搅拌一颗鸡蛋,3勺植物油,2~3勺白砂糖,3勺盐,材料添加完毕,搅拌均匀。准备2杯(约400克)高筋面包粉将热...
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- 偶尔换换口味吧亲们!这款面包的夹馅是有盐黄油,吃起来香而不腻。黄油的咸味恰到好处,很适合怕甜的亲。这份食谱适合有一点儿基础的朋友哈,最好是家里有面包机做过面包的,因为比较简洁。具体面团做法、发酵等步骤就不细讲了,大家可以去看我以前的食谱哈。用料高粉187g低粉63g酵...
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