- 👩🏻买了新鲜的艾叶在想是直接吃了呢还是做青团呢最后决定用焯水后的艾叶做成馒头新鲜的艾叶一入口就是苦味的过后就一直在嘴里回甘所以甜度来源的话决定用红糖来替代至于面粉的话因为蛋白质含量的不同一般我都会优先选择中筋/高筋面粉全麦优于白面粉用料低筋面粉900克中...
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- 每逢3~4月,怎么可能少得了青团。今天小翠跟大家分享白头翁糍粑跟艾叶糍粑的做法~☘️用料糯米粉克花生芝麻克红糖白糖艾叶青团(白头翁、艾叶糍粑)的做法这个植物我们这里叫白头翁~将新鲜嫩嫩的白头翁清洗干净,切碎备用~放搅拌机里加少许水打成泥汁~加入适量糯米粉跟白糖搅拌均匀~和面...
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- 第一次做,不是特别好看。也没拍过程图,样子也不是很好看,不过女儿吃了两。量都是估摸着弄的。大家将就看。用艾叶做馒头是因为艾叶糍粑多半是用糯米粉做的,不太喜欢吃糯米粉,所以改用面粉。中间两个女儿做的。用料艾叶适量面粉适量酵母适量糖适量艾叶玫瑰馒头的做法艾叶煮水,榨...
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- 记录生活中的点点滴滴😄:大包、小包、馒头、开花的、园的、蒸的、烤的大集结😂用料甜乔全麦面粉600克艾叶全汁400克(打好的)油15克牛肉200克猪肉300克笋丁300克咸菜、姜黄、蒜适量盐5克水40克左右后面的汉堡跟开花馒头:艾叶全汁200开凉水200克油少许糖少许金利自发粉500克左...
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- 用料红糖克水克面粉克桑叶红糖馒头的做法红糖化成水酵母温水化开用红糖水揉面桑叶洗干净备用等待下锅出锅啦(◐‿◑)小贴士不好意思,配方都是自己凭感觉放的,没有标准的份量,只是回老家觉得桑叶很新鲜,就觉得做这个,望大家谅解(◐‿◑)...
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- 用料红薯叶面粉克酵母克红薯叶馒头的做法红薯叶洗净控水切碎叶子,加面粉,少许水,酵母和面。静置约30分钟后,手蘸水弄成窝头状,放蒸笼里二发约30分钟。蒸15分钟关火,2分钟后取出。准备蒜泥:大蒜压泥,加盐,生抽,香油,醋,少许凉白开拌匀。馒头蘸着吃。...
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- 温经脉,祛寒湿的功效。用料红糖15克艾叶15g生姜5片大枣5个艾叶红糖饮的做法煮水代茶饮...
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- 我用的艾叶都是清明前后在田野上采的,择洗干净下水焯熟冷却后装袋放入冰箱冷冻,吃时按需要取出待融化洗净剁细就可~做中式糕点没西式那么斤斤计较,可以根据口味自行调节用量.希望对那些爱吃馒头的而且爱自己动手的亲们有所帮助!建议艾叶不要掺太多,不然影响口感的.用料艾叶(鼠曲...
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- 用料面粉1000克白糖15克酵母10克艾叶150克温水适量艾叶汁馒头的做法艾叶洗干净,放入煮开的水中水再次煮开就可以捞起来。捞起来冷水过一下。艾叶放入榨汁机,加一点温水,打碎。可以隔渣,打的比较碎也可以不用。面粉,酵母,白糖,先用筷子混合均匀,再一边加入适量艾叶汁,一边用筷子搅...
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- 清明至,回一趟老家,摘了许多新鲜艾,除了煎蛋,就想做点馒头做早餐,毕竟我现阶段也只会做馒头😄!用料自发粉750克新鲜艾100糖30克食用小苏打5克艾馒头的做法一开始没想着上传,所以没有拍很多图片,第一部应该是艾用水煮熟,煮的时候加小苏打,然后放进破壁机,加入糖,打成浆!摊凉后慢慢倒入...
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- ‼️我的方子仅供参考!做包点,水和面粉的份量都是要自己控制的。面粉的吸水程度不同,完完全全按照方子,做出来的也不可能完全一样!😉我写这个方子主要是为了将比例记录下来,方便自己查看的。你们喜欢就拿去参考,不喜欢就算了。用料面粉600克左右牛奶220ml温水30ml左右艾叶一大把糖...
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- 每到4月这个季节就有天然嫩绿的艾叶,彩摘嫩芽,美味啊用料红糖适量姜手指头大艾叶3~5小朵鸡蛋2个艾叶红糖姜的做法准备食材,姜,艾叶剁碎,加鸡蛋打散锅下少量油稍微煎下原材料,然后加碗水,最后加入红糖,煮开小火至红糖溶化即可关火。小贴士可以加微信喔13413052111...
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- 今天我们用艾叶来做发面馒头和烤饼,松软清香。水芹菜炒烟熏干这个季节也正好食用,强烈推荐!欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料艾叶适量高筋面粉适量泡打粉所有粉重量的2%酵母粉所有粉重量的2%白糖所有粉重量的2%盐所有粉重量的1%水芹菜适量烟熏干适量生蘸酱...
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- 襄阳解除封印,超市暂时不去。到野外探春,荠菜已经开花🌼,艾苗正嫩。掐🤏些嫩尖回去,真是又一举三得:春也尝了、腹也饱了、还算养生呢!非常时期,吃这个真是应时。挺好,挺好!是艾叶嫩尖哦。内附叶子🍃更绿的小窍门。成品一点不苦,只是在咀嚼的余味儿中有些些的艾香🥬用料艾叶馒头:面粉...
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- 清明节前后是采艾青的好时候,妈妈和婆婆采了很多,我做成了艾青泥速冻在冷柜中。想吃的时候随吃随取,淡淡的艾青香味沁人心脾,吃着艾青馒头仿佛整个春季永远不会远去…用料艾青泥80克水160克酵母5克油10克冰糖粉50克面粉500克盐少许艾青馒头的做法一、主锅加艾青泥80克、水160...
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- 艾草这个时候最嫩,此季节错过,就等于错过了春天,具有特殊的馨香味,做成枕头,有安眠助睡解乏的功效;全草可入药,有温温经止血、散寒止痛、平喘止咳、安胎、抗过敏等作用。用料酵母3克面粉500克水250克白糖10克艾草没称适量艾草馒头的做法艾草炒水打汁,加水汁酵母白糖和面,揉成面团,...
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- 用料普通面粉250克酵母5克艾叶一把白糖80克超好吃的艾叶馒头(简单易学)的做法先把艾叶烧开水烫一下,水开两分钟捞出,水倒掉,去除艾叶的苦味,然后用榨汁机打碎备用,准备好面粉先将酵母用温水融化用小碗先将酵母用温开水融化,把酵母、艾叶汁,糖,一起倒进面粉里面,用筷子搅拌,搅拌成图片...
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- 出锅不回缩的馒头~因为这个季节艾叶很嫩~用艾叶汁和面做的就叫它艾叶汁馒头~用料面粉500克酵母5克白糖20克艾叶汁200克(加的时候慢慢加,各面粉吸水性不同,有多有少)艾叶汁馒头的做法艾叶洗净入开水中焯2分钟后捞出放冷水里浸泡8分钟后放榨汁机中榨汁备用50克温水加20克白糖5克...
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- 用料红糖克水克面粉克牛奶克酵母克中筋面粉克红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头的做法反复揉面团不粘手放入烧锅水用隔板放着醒发,记得盖上锅盖。大概半小时左右可以发成图片状红糖面团一样醒发后,像包包子一样把红糖面团包在牛奶面团中,放上锅醒发后用刀划十字蒸煮十五分钟...
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- 喜欢艾叶的味道用料酵母10克荞麦粉500克小苏打208克艾叶杂粮馒头的做法艾草叶用小苏打泡一早上,去脏和面,做好豆沙把豆沙包进去,好吃...
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- 前几天婆婆邮寄家门前艾叶终于可以用上了,之前吃过一个艾叶馒头原来这么好吃,简直就是流连忘返,然后自己也尝试下看看,还挺成功的,我真是小天才!!用料红枣6颗面粉250克酵母0.5克艾草半斤艾草艾叶红枣馒头卷的做法准备材料艾叶和红枣红枣打碎成泥熬制红枣泥装盒子备用艾叶放破壁...
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- 彼采艾兮!一日不见,如三岁兮!偶遇野生艾叶,采回来不做青团做馒头。用料艾叶200—250克面粉600克糖两勺酵母5克小苏打2克另类青团/艾叶馒头的做法野地里的艾叶,采嫩尖。洗净。锅中水烧开,放入两克小苏打。倒入艾叶,焯水去苦涩。煮至艾叶变软,捞出。挤掉一部分水分。放入搅拌机,加适...
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- 用料糯米粉200克花生100克红糖100克艾草1斤发酵粉2克泡打粉2克中筋面粉200克艾糍和艾叶馒头的做法艾草清洗干净就拿去锅里煮开,然后再捞出来清洗,自己剁碎或者是辅食机打碎都可以剁碎了就再拿去锅里煮热,热好了,艾草水可以留着来做馒头,艾草煮开就拿出来和糯米粉一起搅拌,揉成...
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- #怀念曾经,是因为那里有最美的回忆#时候两毛钱一根的绿豆冰棍甜甜的冰棍上面密密麻麻聚集着绿豆大热天的时候来一根觉得自己就是这个世界上最幸福的孩子了如今,物质充裕了,生活节奏加快了我们也变得越来越浮躁了变得小心翼翼,变得无坚不摧但回忆起曾经的点点滴滴那些百无聊赖...
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- 清明前后艾叶是最鲜嫩可口的,在南方大家最多的是青团和滋粑。我是北方人喜欢吃面食,就做了这个老少皆宜的点心馒头。用料面粉1000克酵母5克白糖80克碱面3克艾叶250g花生50克黑白芝麻50克红糖50克艾叶馒头、包子的做法1、锅中加水煮开,加少许油、碱面;放艾叶煮3分钟捞出放破壁...
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