- 用料牡蛎若干姜适量蒸牡蛎的做法将姜拍一下,掰开,放到水里,大火煮开,与此同时将牡蛎刷干净姜水开锅后,将牡蛎整齐的摆放进蒸锅,记住要将牡蛎肚肚大的那一边向下,能接住鲜美的汤汁哦,大火蒸5-7分钟,开口就好了哦!小贴士我用的是乳山牡蛎,很好吃,推荐给大家哦...
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- 牡蛎含钙,锌丰富,特别适合小朋友。清蒸是最大限度保持营养的做法,也不失鲜美。😋用料牡蛎适量清水适量清蒸海蛎(牡蛎)的做法用刷子把牡蛎壳上的泥刷干净,水开下牡蛎,再次开锅后4到5分钟就可以了这是开锅3分钟的牡蛎,大概5分熟开锅4分钟,大概能到七八分熟,口感正好小贴士火候掌握...
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- 许久没有用心做饭,忙忙碌碌又一年,错过了美食错过了瘦身,但绝不能再错过健康。从用心做好每顿饭开始,秋季调养身体开补。用料牡蛎10个姜6片盐一勺香菇6朵葱一根牡蛎汤的做法油热加入葱姜炒香,放入香菇继续煸炒。加入水加入牡蛎,慢炖。加入一勺盐,开喝啦😄...
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- 用料米500克牡蛎100克豌豆一小把白果10个栗子5个红枣4个萝卜1/6根拌酱酱油5大勺香油1大勺芝麻盐1/2小勺糖稀1小勺辣椒酱1大勺牡蛎饭的做法事先将米用水浸泡、牡蛎用盐水冲洗,萝卜切丝,栗子切块,红枣切片,放入盘中备用。在平底锅内放入香油,将泡好的米炒熟,倒入淘米水,大火煮开。...
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- 料理时间:20分。热量:227kcal。盐分:9.1g用料牡蛎400克汤豆腐300克粉丝40克菠菜3棵大葱2根胡萝卜1条盐少量汤头:寄せ鍋つゆ2袋(请直接用酱油、糖、味曾、味淋、盐、鱼精加水代替)少量牡蛎锅的做法用盐水吧牡蛎洗干净,控干多余的水。豆腐和菜切成合适的大小。粉丝备用。把汤头放...
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- 用料牡蛎300克肉末50克鸡蛋1个葱蒜苗2根姜末少许油适量糖2g胡椒粉1g淀粉70g盐1.5克牡蛎饼的做法将牡蛎洗净沥干加少许盐胡椒粉姜末蒜苗葱淀粉(太干的话加10ml水依情况而定)搅拌均匀放置十五分钟更好入味搅拌好了锅热了倒油把糊入锅摊匀小火慢煎翻面后打个鸡蛋从边缘倒入成...
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- 海边的孩子心心念念的一道菜,过年过节回家必须安排上用料牡蛎适量生粉比牡蛎多些鸡蛋1个品吧爽口萝卜2包黄豆酱适量葱花少量牡蛎煲的做法牡蛎洗干净,锅里煮水,等水烧开后下牡蛎,煮熟捞起,沥干水份备用。适量生粉装碗里,打个鸡蛋,加点水,一起和生粉搅匀,最后效果有点水水的,不粘就行...
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- 乳山牡蛎,大个的,单个200克左右,绝对过瘾,相比那些小的海蛎子,太过瘾了,肉跟鸡蛋那么大,咬一口,满嘴的满足。想想都流口水。在网上买的,有的新鲜有的不新鲜,我长期买的那家吃了两年了,超级新鲜。用料牡蛎10000克凉水清蒸海蛎子,牡蛎的做法把牡蛎轻轻的拿出来,要是外边有点脏,就拿刷子粗...
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- 鲜美牡蛎裹上面粉和葱花、辣椒,在油锅里面滋滋作响。蘸上酸甜的蒜泥醋让人忘记它是一道油炸的菜,果然蒜泥醋和海鲜是绝配。用料牡蛎面粉葱花辣椒蒜白醋糖盐炸牡蛎的做法牡蛎洗净,沥干水。葱花切段,辣椒切碎。把面粉调成糊状,不宜太稀,太稀挂不住牡蛎。把牡蛎和切好的葱花、辣椒...
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- 一道不错的下酒小菜。提前做好,过节款待亲朋好友,绝对拿得出手。用料牡蛎约1500克蚝油大6葡萄油适量香叶几片大蒜切片辣椒去籽油渍牡蛎/油浸牡蛎的做法这回买的冷冻牡蛎。鲜的冷冻的都行,最好挑大些的,因为煮后差不多要缩到1/3至1/4的大小。准备辣椒,香叶,大蒜。牡蛎用盐水洗净...
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- 你一定听说威海乳山海蛎头吧,这就是乳山蛎头,当季的鲜海鲜。用料牡蛎若干个水2000克清蒸牡蛎🦪的做法海蛎头用刷子刷,清水冲干净。锅底加水牡蛎放在蒸屉,盖上盖子开锅后大火蒸6分钟,鲜度正好!蒸时间长了有些老,口感差!...
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- 牡蛎又名生蚝,也叫海蛎子。欧洲人称牡蛎是“海洋的牛奶”,古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”,日本人则称其为“根之源”“海洋之超米”,足见其在世界美食地图上的地位之重。每到冬季的时候,牡蛎为了越冬而积极养肥自己,便成了老饕口中的上佳美味。对于不喜生食腥味的吃货来...
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- 用料牡蛎500克鸡蛋4个红薯粉1斤油200克盐10克胡椒粉4克小葱1把生姜汁1勺生抽2勺白糖4克牡蛎煎的做法大家自己看下视频吧懒癌犯了...
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- 生蚝中含有丰富的微量元素锌,是人体所需的重要营养成分之一,经常食用生蚝有利于补脑,增强记忆力,此外,生蚝肉中含有丰富的钙质,而且极易被人体吸收,对预防治疗骨疏松十分有帮助。这道家常生蚝蒸鸡蛋不仅制作简单,易于掌握,而且营养丰富,是一道适合新手的菜式用料牡蛎250克鸡蛋2个温...
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- 烤牡蛎用料牡蛎烤牡蛎的做法q1...
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- 用料牡蛎数只鸡精适量薯粉:面粉3:1我是3大勺薯粉一勺面粉胡椒粉适量鱼露+胡椒粉最后蘸的牡蛎烙的做法除蘸酱外全部倒到盆子里,加水调匀。不用太稠锅里热油,文火八分热,倒入粉糊,调整锅的角度摊开。底下大概熟了不粘锅了之后翻面,要是太干边上淋点油。翻面后继续烙,最后起锅前开...
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- 在家没事,这次疫情什么时候是个头,天天吃饱睡,睡饱了吃,看手机学的做菜用料牡蛎1000克大蒜,辣椒,生抽清蒸牡蛎的做法先洗净上锅蒸,水开5分钟就好蒜泥放了一个干红辣椒一起捣碎起锅烧油,我放了点麻椒小贴士蘸着蒜泥吃老香了...
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- 【食材介绍】牡蛎号称是“男人的加油站,女人的美容院”有强肝解毒、净化淤血、滋容养颜的作用,是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药,含磷丰富,有利于钙的吸收。用料牡蛎500克生抽2勺高度白酒10克葱姜蒜红椒诺干食用油10克咸牡蛎的做法牡蛎加盐浸泡一会儿,容易去壳洗3遍,出水沥干起...
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- 秋天的海鲜最肥美!这个周六是海鲜大咖秀😁用料牡蛎5斤姜片10片清蒸牡蛎生蚝海蛎子的做法牡蛎用钢丝球洗干净晾一下!姜片下过,开锅上汽儿之后开蒸啦!时间记得是上汽儿后2分钟,然后关火之后再待2分钟左右即可。这个时间只是铺一层时候的同时。若你们像我家一样,弄了满满一锅的话,...
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- 日本人爱吃生牡蛎🦪可是部分日本人更爱吃刚刚蒸熟的牡蛎😍不说安不安全,口感和香味也非常棒哒~日本人吃海鲜,喜欢搭配生白萝卜泥。蒸牡蛎,烤秋刀鱼,海鲜天妇罗等经常会看到的😍白萝卜促进消化:含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪。可以促进食物消化,解除胸闷,抑制...
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- 很多人以为牡蛎跟生蚝就是一个东西,其实不然,生蚝是牡蛎的一个品种,个头比较大,而牡蛎个头较小,比拇指稍大,口感上也差不多。两者所含的锌和蛋白质都非常丰富,生蚝会更优一些,大人小孩都可以时不时吃些牡蛎或者生蚝。用料牡蛎200克大蒜1个小米辣2个葱1根生抽10克盐2克糖2克蒜蓉蒸...
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- 牡蛎,味道鲜美,含丰富的蛋白质、脂肪和肝糖。胆固醇含量低,锌含量极高。来做一道简单快捷的蒸食,即保持了牡蛎的原味,又不失鲜甜~用料牡蛎750克醋1汤匙姜片8-10片蒜泥1汤匙清蒸牡蛎(海蛎)的做法带壳牡蛎洗净,撒上姜片。锅内加水烧开上气后,放入牡蛎蒸制。(蒸3-4分钟即可)小碟内倒入醋...
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- 春节期间是吃牡蛎的好时候,对于好这一口又不敢生吃的老饕,清蒸无疑是最佳选择,起锅的瞬间,满屋子都是肥美的蛋白质的飘香。用料牡蛎2500克清蒸牡蛎/海蛎的做法锅里放冷水,烧开后把牡蛎🦪一个个平摊到锅架上。中火,计时⌛️:3分30秒。时间到后掀开锅盖,会发现牡蛎已经微微开了约3-4...
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- 男人大补!补肾利器~~~用料牡蛎200克盐5克韭菜300克鸭蛋2个炒牡蛎的做法牡蛎沸水煮熟先炒鸭蛋韭菜易熟,可以所有材料一切炒不要放生抽,会染色,出锅前放点盐即可...
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- 作法仅供参考:生蚝或者小点的洗干净沥干净水,用地瓜粉,盐,生抽或者蚝油,花生油,韭菜(蒜苗,两个作用不同),白胡椒,五香粉一点搅拌均匀,放进油锅摊匀,再将几个鸡蛋打散,沿着海蛎煎洒进去,中小火慢煎。出锅后一般是甜辣酱,也可以是番茄酱用料牡蛎克鸡蛋个生抽勺地瓜粉把盐克白胡椒粉勺番茄酱...
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