当前位置:厨趣阁 >

浇鱼的精彩文章

继承老爸自创菜谱之-酸甜番茄红汁浇鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的继承老爸自创菜谱之-酸甜番茄红汁浇鱼方法
浇汁蒸鱼如何做才美味,怎么做浇汁蒸鱼简单又好吃
  • 浇汁蒸鱼如何做才美味,怎么做浇汁蒸鱼简单又好吃

  • 想吃鱼,天热不想吃红烧、家焖,又不想吃清蒸过于寡淡,怎么办呢?这个炎炎夏日唯有辣可以唤醒味蕾,于是有了这道浇汁蒸鱼。所有的美味都成就于刁钻的食客。这,是真理🤔用料黑鱼1条姜5片小葱半根蒜4瓣料酒2勺盐少许蚝油2勺蒸鱼豉油5勺白糖1勺杭椒2根小米辣4根香菜3根食用油适量浇汁...
  • 12213
油浇鱿鱼如何做才美味,怎么做油浇鱿鱼简单又好吃
  • 油浇鱿鱼如何做才美味,怎么做油浇鱿鱼简单又好吃

  • 用料鱿鱼若干只豆芽适量油适量盐适量料酒一小勺生抽适量大蒜两三瓣葱一根油浇鱿鱼的做法鱿鱼,豆芽洗干净。鱿鱼切圈,再将鱿鱼豆芽煮熟。捞起沥干,装盘,豆芽放下面,鱿鱼放上面接下来准备,大蒜切末,葱切段将所有调味料混合,倒在鱿鱼上面,撒上大蒜葱锅加热倒入油,把油烧热,等油冒烟的时...
  • 23677
浇汁鲈鱼如何做才美味,怎么做浇汁鲈鱼简单又好吃
  • 浇汁鲈鱼如何做才美味,怎么做浇汁鲈鱼简单又好吃

  • 这是老妈的一道拿手菜。因为我之前不爱吃清蒸鱼,妈妈就想出来这个做法,既保存了营养,又有味道。婚后老公极爱吃鱼,这个做法很受好评,分享出来请大家参考。用料鲈鱼1条生抽2勺白糖酌情盐酌情,略少于糖料酒3勺大蒜3瓣蒸鱼豆豉1勺蚝油少许洋葱半个京葱3段大葱2根胡萝卜半根生姜4片...
  • 6650
油浇鲂鱼如何做才美味,怎么做油浇鲂鱼简单又好吃
  • 油浇鲂鱼如何做才美味,怎么做油浇鲂鱼简单又好吃

  • 简单快手又好吃,汤汁拌饭再来三碗!【并不押韵用料鲂鱼一条葱丝适量姜片蒜片花椒料酒酱油醋油盐油浇鲂鱼的做法洗干净鲂鱼,鱼身切几刀易入味。鱼肚里塞几个姜片,淋上料酒,酱油,少许醋和盐。鱼身放葱丝蒜片。入锅蒸15分钟。出锅花椒加热油浇鱼身(小心烫)适当调味即可。小贴士那个油...
  • 6414
鲍鱼浇饭如何做才美味,怎么做鲍鱼浇饭简单又好吃
浇盖鲫鱼如何做才美味,怎么做浇盖鲫鱼简单又好吃
  • 浇盖鲫鱼如何做才美味,怎么做浇盖鲫鱼简单又好吃

  • 用料姜蒜芹菜大红椒,花椒火锅底料小红椒豆酱锭粉,豆粉浇盖鲫鱼的做法第一步把需要的配料准备好第二步把鲫鱼滚上豆粉第三步开水烧热倒入黄瓜片到半生熟第四步锅内放菜油小火烧热第五步放入鲫鱼炸至金黄色第六步锅内热油放入配料翻炒出香味第七步放入鲫鱼中火烧开入味这是最...
  • 13062
浇汁鲳鱼如何做才美味,怎么做浇汁鲳鱼简单又好吃
  • 浇汁鲳鱼如何做才美味,怎么做浇汁鲳鱼简单又好吃

  • 用料小鲳鱼四条酱油糖味精醋姜末葱花蒜粒淀粉浇汁鲳鱼的做法鲳鱼洗净,沥干水,拍上淀粉锅内入油(较多),油热加入鲳鱼炸,转中小火,二面炸至金黄色(约五分钟)盛出,再加入油温,再倒入复炸一次,盛出锅内油倒净,洗干净锅锅内再倒入少许油,油热,爆香葱花、姜末、蒜粒,加酒,加酱油,加水,水开加糖、味...
  • 8857
浇汁带鱼如何做才美味,怎么做浇汁带鱼简单又好吃
  • 浇汁带鱼如何做才美味,怎么做浇汁带鱼简单又好吃

  • 以往烹饪带鱼,总是直接红烧,今天换个新花样。今天选用的是去头去尾去内脏的带鱼中段,肉质肥美鲜嫩,又省去了自己动手清理的繁琐步骤,适合我这种又爱美味又有点怕麻烦的人!用料带鱼中段400克普通面粉适量辣椒2个泡椒2个胡萝卜1小段大蒜3瓣生姜1块生抽2勺料酒1勺食盐3克香醋1勺五...
  • 33591
浇油鱿鱼如何做才美味,怎么做浇油鱿鱼简单又好吃
  • 浇油鱿鱼如何做才美味,怎么做浇油鱿鱼简单又好吃

  • 用料新鲜鱿鱼15只葱花2根辣椒半个蒜头5个酱油1勺姜5片浇油鱿鱼的做法将蒜头剁成泥,辣椒切成小块,姜切片,葱切鱿鱼切块放水烧开,放蒜,姜,盐,鸡精料酒后,将已经切好的鱿鱼放入锅里煮熟将熟的鱿鱼捞出装盘,撒入蒜泥,辣椒,酱和葱花,最后放入酱油将油放入锅加热后,倒入鱿鱼中即可小贴士喷油...
  • 22420
浇油鲈鱼如何做才美味,怎么做浇油鲈鱼简单又好吃
  • 浇油鲈鱼如何做才美味,怎么做浇油鲈鱼简单又好吃

  • 为宝宝做一份清新可口的鲈鱼用料鲈鱼一条酱油适量蒜,姜,葱,辣椒切碎盐适量葵花籽油适量浇油鲈鱼的做法鱼洗净,切刀口锅里放水,盐,姜,葱,鱼🐟入锅煮沸煮熟的鱼捞出来,倒入酱油切好葱姜蒜辣椒🌶️撒到鱼身上油入锅,煮沸,用筷子试一下,如果筷子放锅里油冒泡说明可以了沸的油淋上鱼,没有水的...
  • 31596
浇汁鲍鱼如何做才美味,怎么做浇汁鲍鱼简单又好吃
  • 浇汁鲍鱼如何做才美味,怎么做浇汁鲍鱼简单又好吃

  • 用料鲍鱼淀粉糖油大蒜蚝油酱油水泰椒葱花浇汁鲍鱼的做法鲍鱼洗净,用厨房刷子刷刷壳,因为还要用的,一定清理干净,鲍鱼用不锈钢勺子取出来,去掉内脏,总之就是除了肉,扔下都扔掉,勺子不好用就用个小刀,千万注意安全,整理好,壳,肉都洗干净肉如图切着切,切完换个方向接着斜着切,切出普通形状...
  • 29260
葱浇鳕鱼如何做才美味,怎么做葱浇鳕鱼简单又好吃
  • 葱浇鳕鱼如何做才美味,怎么做葱浇鳕鱼简单又好吃

  • 用料鳕鱼1块葱丝20克姜片4片胡萝卜丝少许香菜茎少许蒸鱼豉油一汤匙(15ml)花生油适量葱浇鳕鱼的做法鳕鱼块冲洗干净,用纸巾吸干鳕鱼表面水分。姜切片,香菜切段胡萝卜和葱切丝将两片姜摆在鱼盘里将鱼平放在姜片上再将剩下的两姜放在鱼上面锅里加凉水,烧开后再将鱼放置笼屉上,盖好...
  • 13288
浇橘子鱼如何做才美味,怎么做浇橘子鱼简单又好吃
  • 浇橘子鱼如何做才美味,怎么做浇橘子鱼简单又好吃

  • 【原创设计菜单】喜欢做菜,更喜欢享受品尝过程;改变一种做法,但改变不了美味;用料柠檬鱼4条酸橘子2个葱2条姜4片盐适量生抽适量花生油适量浇橘子鱼的做法准备好食材煎好鱼。热锅的时候,放适量花生油和盐,让鱼肉更好入味。给鱼浇上橘子汁,加上适量生抽放进锅里虚蒸5分钟左右,最后...
  • 12824
浇汁黄鱼如何做才美味,怎么做浇汁黄鱼简单又好吃
  • 浇汁黄鱼如何做才美味,怎么做浇汁黄鱼简单又好吃

  • 酸甜可口,外酥里嫩,美观大方,年夜饭镇桌大菜用料黄花鱼1条马铃薯淀粉大量醋大量糖大量盐签约生抽少许料酒适量青椒半个红椒半个浇汁黄鱼的做法黄花鱼洗净,切翻浪刀,用盐,料酒腌制将鱼身上撒一层干面粉,然后倒立抓住鱼尾,将淀粉糊淋到鱼身上,确保翻过来的鱼肉上都沾满淀粉糊鱼头朝...
  • 20353
浇汁蝶鱼如何做才美味,怎么做浇汁蝶鱼简单又好吃
  • 浇汁蝶鱼如何做才美味,怎么做浇汁蝶鱼简单又好吃

  • 用料葱丝,姜丝,大蒜,胡萝卜丝,尖椒丝,适量。料酒少许,盐少许,鸡精,生抽少许,耗油,蝶鱼身浇汁蝶鱼的做法蒸蝶鱼15/20分钟,不放任何材料。出蒸锅之后控干水分。因为鱼是冷冻的没有化透,多次控干水分,再浇汁比较好。第二部,用空碗里放生抽,耗油,极品鲜酱油,盐,鸡精,搅拌均匀。锅内加热放少许玉...
  • 15225
醋浇鲈鱼如何做才美味,怎么做醋浇鲈鱼简单又好吃
  • 醋浇鲈鱼如何做才美味,怎么做醋浇鲈鱼简单又好吃

  • 用料鲈鱼一条姜适量小葱适量京葱适量盐适量麻油适量米醋适量醋浇鲈鱼的做法醋浇鲈鱼:鲈鱼背开刀,香菜叶,大葱对半切一半切丝,姜丝,姜片,六成油温炸鱼,炸嫩点。七八秒出锅,姜片编香下鱼,三块钱黄酒,三勺水,煮,胡椒粉少许,烧白,盐味精一勺,捞出姜片。三块钱醋下锅,一块钱麻油,捞出鱼放汤盆...
  • 26403
浇汁鲤鱼如何做才美味,怎么做浇汁鲤鱼简单又好吃
  • 浇汁鲤鱼如何做才美味,怎么做浇汁鲤鱼简单又好吃

  • 用料鲤鱼1条(3斤)葱半根糖适量料酒1勺淀粉勺生抽1勺盐4克老抽1勺蒜4瓣姜2片小番茄20左右黄瓜半根胡萝卜半根浇汁鲤鱼的做法开膛去内脏,清洗几遍,在身上斜切几刀加盐,葱姜蒜,料酒,生抽给鱼做个SAP按摩一下,腌制10分钟左右腌制后表面抹上一层淀粉起锅烧油,油热后加入鱼,炸至金黄酥脆...
  • 30799
浇淋鱼片如何做才美味,怎么做浇淋鱼片简单又好吃
  • 浇淋鱼片如何做才美味,怎么做浇淋鱼片简单又好吃

  • 刚从dou音学来的,今天第一次做,还不错,难度不太大!用料多宝鱼1条油适量淀粉适量料酒适量葱姜适量蒸鱼豉油适量浇淋鱼片的做法多宝鱼洗净,把肉剔下来,先从鱼骨中间来一刀,然后在头那里来一刀,从那个交叉的地方开始剔,比较好剔,我也是第一次剔鱼肉,弄的有点糙好了,全部剔下来了先把这一...
  • 24819
葱浇鱼如何做才美味,怎么做葱浇鱼简单又好吃
盖浇桂鱼如何做才美味,怎么做盖浇桂鱼简单又好吃
  • 盖浇桂鱼如何做才美味,怎么做盖浇桂鱼简单又好吃

  • 用料桂鱼一条有机花菜小半颗杂菜(青豆、玉米、胡萝卜)咸肉、金华火腿少量葱、姜、蒜、干辣椒盐、糖、生粉生抽、老抽、黄酒、醋盖浇桂鱼的做法1)桂鱼洗净,鱼身上用刀平切三道口子,鱼身上涂上盐,入冰箱腌制片刻2)葱姜蒜切片切丝,尖辣椒和有机花菜切小丁,咸肉和火腿切薄片备用3)锅中...
  • 30108
龙利鱼浇面的详细做法大全,简单又营养的龙利鱼浇面做法
  • 龙利鱼浇面的详细做法大全,简单又营养的龙利鱼浇面做法

  • 又到了这个吃螃蟹的季节,每年的这个时候海鲜都会成为我们餐桌上的新宠。说到海鲜除了螃蟹那就是龙虾最火了。龙虾的肌纤维细嫩,易于消化吸收。龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富,还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。虽然龙虾有这么多的好处,但...
  • 7050
浇油鲫鱼如何做才美味,怎么做浇油鲫鱼简单又好吃
  • 浇油鲫鱼如何做才美味,怎么做浇油鲫鱼简单又好吃

  • 做法简单而且很好吃用料鲫鱼姜切片和切沫蒜头3瓣红小米椒4个西兰花少许葱沫浇油鲫鱼的做法把鱼洗净,割花纹。锅里水煮开下鱼,水里放几片姜去腥。煮5分钟鱼眼突出变白捞出盛盘。西兰花锅里煮1分钟捞起摆盘。姜、辣椒、葱、蒜头沫混在一起,撒匀在鱼上锅洗干净,倒油(倒平时炒两个...
  • 19389
浇汁鱼如何做才美味,怎么做浇汁鱼简单又好吃
  • 浇汁鱼如何做才美味,怎么做浇汁鱼简单又好吃

  • 朋友聚会经常出现的一道美食,因为春节又加上疫情很久没有吃到过了,突发奇想自己做了一次,味道有些出入,会继续改善,记录一下用料草鱼1条花椒一把生抽半碗耗油两勺十三香半勺姜五片料酒适量黄酒适量面粉适量醋半碗盐适量鸡精2勺水淀粉适量大蒜一头香菜三根浇汁鱼的做法之前的步...
  • 27512
油浇鲳鱼如何做才美味,怎么做油浇鲳鱼简单又好吃
  • 油浇鲳鱼如何做才美味,怎么做油浇鲳鱼简单又好吃

  • 鲳鱼:主要分布于中国沿海、日本中部、朝鲜和印度东部。其含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓...
  • 15904