- 总做单一的瑞士卷,鸡蛋面粉油盐糖奶油,吃来吃去,孩子说:麻麻能换个花样做蛋糕吗?好吧,给你做个长颈鹿的好不好!用料鸡蛋4只低筋粉40克色拉油30克牛奶40克糖25克盐一丢丢塔塔粉一丢丢可可粉三克动物奶油200克奶油奶酪60克糖20克长颈鹿瑞士卷的做法鸡蛋分别将蛋黄、蛋白至于两个不...
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- 如果你也已经熟练掌握普通蛋糕卷,那就和我一样为它们穿上一件与众不同的衣服吧!用料鸡蛋4个细砂糖60克可可粉10克牛奶55克玉米油40克低筋面粉60克植物油10克淡奶油150克细砂糖15克动物蛋糕卷之长颈鹿卷的做法准备好材料,分蛋法,将4个蛋黄和4个蛋清分开放在两个盆中,蛋清放在冰...
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- 这两款蛋糕卷,一个奶牛纹一个长颈鹿纹,是彩绘蛋糕卷里相对来说最简单的,只需要两种颜色的蛋糕面糊就可以制作而成,比我们平时制作蛋糕卷多了一个步骤而已,但却非常容易出彩,大人和小孩都会喜欢。如果你想体验一下萌萌哒的感觉,就一定要来试试哦!用料原味蛋糕面糊鸡蛋4个细砂糖65...
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- 戚风一直处于手残阶段,所以不敢尝试同类型的瑞士卷。终于下横心买了三能的金盘,第一次尝试小四卷就成功了,从此一发不可收拾,连着几天撸卷,成功率颇高。相比戚风,瑞士卷烤制的时间短,对温度和时间的要求不像戚风那么高,而且即使略踏陷,包起奶油一卷也看不出来啊😜最喜欢的,是它几乎...
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- 借鉴【Zoe】造型&其他博主菜谱奥利奥菜谱好吸引胃口,引发好奇心,想研究一番长颈鹿蛋糕卷用料长颈鹿蛋糕胚蛋黄160克细砂糖40克蛋清190克细砂糖90克低筋面粉80克可可粉10克牛奶60克奶油奶酪40克奥利奥奶油淡奶油200g奥奥碎5块利利奶霜同上盐0.5g香蕉1根长颈鹿蛋糕卷的做...
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- 4只蛋的卷卷用料蛋4颗糖60g低粉80g巧克力粉10g牛奶40g色拉油40g长颈鹿蛋卷的做法跟牛乳卷做法相同跟牛乳卷做法相同跟牛乳卷做法相同...
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- 给简单的土司来一个小小的改变,愉悦了自己,丰富了生活~用料高筋粉300克糖40克盐2克鸡蛋一只(40克左右)牛奶140克酵母7克可可粉7克黄油15克长颈鹿土司的做法先将除可可粉外的材料搅打成具良好延展性的面团。切割出一半打好的面团另放。将可可粉后加入剩下的面团揉匀。两份面团...
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- 这款跟奶牛同时做的,整形方法很相似,只是面团颜色不一样,然后后期装饰稍微改变一下,借用饼干棒做角,就变成萌萌的长颈鹿啦!也是个人非常喜欢的一款造型,大家可以试试看。配方量大概可以做5个长颈鹿面包。用料黄色面团:高筋面粉165g牛奶16g鸡蛋30g南瓜泥(蒸熟放凉)75g盐1.5g糖15g奶...
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- 用料细砂糖(蛋白打发)60克鸡蛋6只牛奶40克可可粉12克玉米油30克低筋面粉75克细砂糖(卡仕达酱)15克粟米淀粉5克长颈鹿蛋糕卷(低糖版)的做法4只蛋黄,35克油,40克牛奶沟晕,再倒入75克低筋粉摞起少少,一阵做花纹60克糖,分3次加入蛋白,中度打发打发好的蛋白沟先头的少少蛋黄液,画网,16...
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- 香浓可可和着淡奶油的味道,萌萌哒长颈鹿纹图案,大人小孩看到肯定会爱上,不管是视觉还是味觉都是一场盛宴喔!用料蛋黄糊:植物油65g蛋黄糊:牛奶65g蛋黄糊:蛋黄5个蛋黄糊:细砂糖20g蛋黄糊:低筋面粉60g蛋黄糊:朱古力粉10g蛋黄糊:玉米淀粉15g蛋黄糊:蛋白5个蛋黄糊:细砂糖50g奶油馅:淡奶油150...
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- 蛋糕卷,除了原味、抹茶、可可、咖啡等之外,还有非常可爱的彩绘蛋糕卷,除了有好看的外表还有丰富的口感。制作步骤也不算麻烦,比平时常做的蛋糕卷多了2个步骤而已,彩绘的图案就变化多多了。用料鸡蛋5个糖粉60克新良软白低筋面粉85克玉米油50克牛奶90克可可粉10克热水20克白醋几...
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- 参考戚风蛋糕的做法:可做可可和抹茶口味:可可味和抹茶味的时候B1部分的酥油和奶各多加10克,建议用高脂可可粉,可可粉和抹茶粉都需要过筛。巧克力戚风蛋糕A:蛋清100克,糖40克,塔塔粉2克(为了使蛋白打发稳定)B1:棉糖10克,液态酥油43克(也可用橄榄油),牛奶40克,盐1克B2:低筋面粉35克,高脂可可粉15...
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- 看到厨友的长颈鹿卷卷好可爱,就买了硅胶垫做卷卷的时候看别的方子好难记有木有。。卷卷我只背得出小四卷。。于是乎想试试看,就把40g低粉分成了30g低粉+10g可可粉做出来还挺成功的,建个方子给懒人吧哈哈用料蛋清4个蛋黄4个低粉30g可可粉10g砂糖130g(加蛋清)砂糖210g(加蛋黄)油40...
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- 巧克力蛋糕卷花一点点心思和时间就会变成可爱的长颈鹿蛋糕卷😄参考了下厨房里小五卷的材料和油管子上Lisa姐的长颈鹿蛋糕卷的做法,蛋白湿性发泡就可以了,用28cmx28cmx1cm的三能浅底金盘。烤箱预热300华氏度(150摄氏度左右),烘焙时间约22-25分钟。用料大号鸡蛋5个植物油50克牛...
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- 用料芒果1个玉米几颗葱几小段海苔几片胡萝卜一片长颈鹿拼盘的做法准备好材料芒果切3片,初步定型再用多余的芒果做耳朵,海苔剪出眼睛与嘴巴,身上点点是芒果皮与蛇果皮,这些材料可以自己选择。...
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- 甜甜的蛋糕是治愈你不开心的良方用料鸡蛋4个砂糖60克可可粉12克牛奶54克玉米油40克低筋面粉70克玉米油(可可粉用)10克奶油200克糖10克芒果适量萌萌哒长颈鹿蛋糕卷的做法准备好食材牛奶加玉米油充分乳化筛入低粉、蛋黄搅拌均匀可可粉加玉米油混合均匀备用滴入柠檬汁开始打发...
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- 这次做的吐司还增加了一点儿小趣味,相比普通的白吐司,这款吐司切开以后有漂亮的长颈鹿花纹纹路,好吃好玩儿。而且只要3分钟就能学会不用厨师机的吐司,从和面开始到整理面团,全程手工操作,第二天吃的时候依旧柔软拉丝。用料高筋面粉240g酵母4g白糖20g食盐2g可可粉3g玉米油20ml葡...
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- 没想到上个草莓蛋糕卷的方子那么受欢迎,荣升本周最受欢迎的方子了,特别开心!我看好多童鞋做的特别好,想必那个方子是适合你和你家烤箱哦!再来个长颈鹿卷,最初是下厨房里看到的,然后在草莓酱蛋糕卷的基础上调整来的,那些之前做成功的童鞋们可以一起来升级啦!这个味道做出来特别好,可...
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- 看到店里卖的长颈鹿卷,觉得超级有食欲,萌萌哒,味道更是超级赞,可可的味道配上奶油、水果,没有觉得甜腻,更是可口。用料鸡蛋4个细砂糖50g(蛋白40g+蛋黄10g)牛奶60g玉米油50g低筋面粉70g可可粉10g柠檬汁几滴淡奶油150ml芒果适量萌萌哒长颈鹿蛋糕卷的做法将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离在两...
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- 我爱甜食!我爱长劲鹿~\(≧▽≦)/~用料低粉30克可可粉10克橄榄油20克细砂糖30克牛奶30克柠檬汁3滴鸡蛋3个淡奶油50克黑咖啡粉1.8克奥利奥碎15克摩卡奥利奥长颈鹿卷卷卷!的做法假装全家福,拍了才想起来忘了面粉,牛奶什么的!!!蛋黄,面粉,橄榄油混合均匀,单出来5克,剩下的加可可粉拌匀~...
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- 给女儿做的美美早餐用料鸡蛋一个面粉适量早安长颈鹿的做法造型增添小点缀...
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- 隔三差五的就有小可爱让我做一款可可爱爱的甜品,那必须的满足啊,所以今天,就给大家带来了这款敲可爱的长颈鹿蛋糕用料牛奶60克鸡蛋6个低粉55克白砂糖60克可可粉10克植物油40克玉米淀粉5克芒果半个奶油250克白砂糖20克长颈鹿蛋糕的做法1、首先准备6个鸡蛋,把蛋黄和蛋白残忍的...
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- 方子是参考其他姐妹的方子总结来的~欢迎大家来点评!28*28盘没有加朗姆酒下次试试用料A蛋黄3个色拉油38克水65克糖粉45克低筋面粉70+3克香草精2-3滴B蛋白4个玉米淀粉5克糖粉40克可可粉11克香草精2-3滴柠檬汁6+6滴长颈鹿先生的长脖子🦒(瑞士卷)的做法1、把A蛋黄以下的配料全搅...
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- 烘培第一课学习归来!分享给大家!用料鸡蛋4个可可粉8克细砂糖1(用于蛋清)42克细砂糖2(用于淡奶油)20克细砂糖3(用于蛋黄)14克低粉70克玉米淀粉8克牛奶42克色拉油42克柠檬汁5滴淡奶油200克长颈鹿芝士卷的做法准备食材。注意可可粉,低粉,玉米粉要过筛准备好。鸡蛋蛋清蛋黄分离。...
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- 此方子为28x28的烤盘。用料🎈蛋黄糊鸡蛋4个(大蛋)白砂糖20g油50g水或者牛奶都可以40g低筋面粉60g可可粉15g热水♨️60g🎈蛋白糊蛋清4个白砂糖50g🎈奶油200g白砂糖15g长颈鹿卷(家庭版)的做法蛋黄和蛋清分离。⚠️注意蛋清盆里一定要无油无水。将可可粉与热水♨️混合、要混合至无颗...
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