- 都是鲜的味道用料豆腐1块盐1勺春笋2根口蘑4个火腿肠1根春天吃豆腐的做法豆腐放到盐水中过一下春笋、口蘑同样过水。下锅炒香加水放豆腐,最后加水淀粉。鲜出锅!...
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- 外面多用的是盒装绢豆腐嫩豆腐,个人感觉缺少了点口感,还是用来烧汤凉拌好。卤水老豆腐,适合红烧炖煮大肉。所以还是散称的那种豆腐最合适。用料豆腐1块(300-500克)牛肉50-100克蒜苗1根大蒜3瓣豆豉豆瓣酱2-3勺花椒适量姜2片各种调料一勺辣椒面、一勺料酒、一勺生抽、两勺淀粉、...
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- 简易版的麻辣豆腐😜用料豆腐一小块豆瓣酱一大勺花生油一小勺淀粉一小勺水两大勺葱姜末少许鸡精少许春天的麻辣豆腐的做法准备一块豆腐(硬硬的那种)从中间片开,分为两半横刀切,竖刀切,切成小方块♢然后放入开水锅里焯水,控水,备用切葱姜末备用,炒锅里放花生油,油热后加入葱姜末和...
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- 用料香椿一小把内脂豆腐(南豆腐)一盒盐适量鸡精适量生抽适量辣椒油一点点白糖一点点春天的小凉菜~香椿豆腐的做法香椿切碎盖在豆腐上加入生抽、糖、鸡精、盐锅里烧油放两个干辣椒,冒烟后浇在香椿上就ok啦小贴士南豆腐北豆腐都可以香椿焯水不焯水都行...
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- 沙河水库来观鸟,低头发现一簇簇的小荠菜,就着两片豆腐,做道小凉菜佐粥,感谢大自然的馈赠!用料荠菜克豆腐块盐克香油勺吃掉春天-荠菜豆腐丁的做法豆腐两面煎切小丁,荠菜焯水挤干水分切碎,加点香油和盐拌一拌即可。鲜嫩的小荠菜挤在一起...
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- 春天来啦!!!香椿吃起来!我是非常喜欢香椿的,这道香椿拌豆腐也是我的心头好。做法简单,快手,而且美味~(当然不喜欢香椿味道的人不要尝试哈~)用料香椿1小把豆腐1块酱料麻油1勺盐2克生抽1勺鸡精1小勺小米辣1个香椿拌豆腐(春天的味道)的做法香椿洗干净,切掉根部豆腐切小块水开放香椿焯水,时...
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- 用料马兰头随意盐适量香油适量豆腐适量花椒油适量一口吃掉春天!马兰头拌豆腐的做法豆腐切小块,焯水,可放适量盐,让豆腐有点味,捞出马兰头焯水,沥干,切碎马兰头跟豆腐放一起,按个人口味加香油、花椒油、盐,喜欢辣可放辣,不喜欢可不放完成,吃就对了,属于春天的味道,属于马兰头的特别的清...
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- 吃过两种好吃的豆腐卷,一种是很多很多年前,我大概只有几岁的时候,粑粑妈妈做的,和个面团擀成一个好大的圆形,一块豆腐放在手心(对!没错!就是放在手心!),拿着菜刀小心的切成豆腐丁,我每次都看的心惊胆战,不过真的一次都没有伤到手!不过我还是不能理解为啥要放在手心切呢?我居然从来也没问...
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- 正值芦笋大量上市,用豆腐皮和芦笋搭配,吃出春天的味道。用料豆腐皮若干张芦笋1把盐适量生抽适量糖适量黑胡椒少许豆腐皮芦笋|春天的味道的做法芦笋取嫩茎,切成长短一致,撒上少许盐给它上个底味。取一张豆腐皮,放入清水中泡软取出。在豆腐皮上刷上调料,调料为生抽和糖按个人喜好...
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- 清明小长假,没出去转悠,在小区里找到一片荠菜疯长地,四口拿着小铲子好一通挖,收获了好多。吃菜容易择菜难,昨晚择了半天才区区两团半,一早去小菜店买了块香干买个块豆腐,做了两样,加上昨天的鸡蛋摊荠菜,荠菜炒饭,也算是荠菜开会了。吃点时令蔬菜,感谢大自然的馈赠和自己的勤劳!用料荠...
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- 春天是吃各种芽菜的好时节,抓一把豆子,发开后放到篮子里,每天浇两次水,盖上湿布保湿和遮光。接下来要做的事就是每天看它们成长,长成绿绿的小可爱,三、四天后就能吃到新鲜健康的豆芽啦~用料绿豆一小把水棉布篮子或大盘子春天小豆芽的做法绿豆在小碗里泡上40°左右的温水,要泡24...
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- 难得一见的豆腐新做法!竟然开出朵朵花用料千页豆腐2块番茄酱适量糖适量盐少许白醋适量淀粉适量开花千页豆腐-春天到了,豆腐也想开花了!的做法千页豆腐切成方块。底下垫两根筷子,先切成片。再切成条。锅中加水煮沸,焯至豆腐变形捞出沥干。裹上一层淀粉。油温6成热,将豆腐下锅炸,...
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- 青青的豆子和肉肉的碰撞,老少皆宜,即减脂又营养,饱腹感强,满满的满足感^_^用料青豆250克肉末20克各种海鲜20克小青椒3根西红柿0.5个鸡精少许盐少许清水2碗橄榄油适量蒜3瓣淀粉手抓办把青豆的春天的做法清洗青豆,把面上的膜揉搓掉,沥干水份待用小青椒3根,切成小丁备用西红柿🍅半...
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- 今天这组相似度不高,也留念一下吧用料豆皮1张豆皮的春天的做法剪成美女剪成小鹿,少女组合...
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- 某天看到欣赏的一位博主发了一道清淡小菜,白绿相间,甚是赏心悦目。于是学着做了这道茼蒿嫩豆腐,拈一筷子送入口中,清新爽口,仿佛吃了下整个春天。作此菜谱以记之。用料内酯豆腐1盒鸡蛋1个盐少许橄榄油适量小葱1根辣椒油1勺春天的故事-茼蒿嫩豆腐的做法将茼蒿洗净,切成小段,大约...
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- 早上下楼的时候看到小区里的樱花树开了,转眼就到了春天。以前在老家的时候,春天总是要吃香椿的。那时候大棚还没怎么兴起,冬天时邻居们还要在家门前码上一排一排的大白菜。所以一年中只有那么一小段时间,在香椿芽刚刚冒出来的时候掐来做菜,真是又嫩又水灵。家里常做的是香椿拌...
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- 没有故事,春天就要吃春天的菜用料马兰头200克嫩豆腐1块香油5勺盐3克春天的菜——马兰头拌豆腐的做法嫩豆腐一盒马兰头清洗干净豆腐加盐煮开后捞出马兰头加油焯水一分钟后捞出切碎加多一点香油,少一点点酱油和盐拌均匀即可小贴士嫩豆腐很容易碎掉,拌的时候要轻一点。...
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- 春天来了恨不得天天吃用料蚕豆2斤葱一小碗油,糖,盐适量春天的蚕豆的做法蚕豆尽量挑新鲜的,我这个买来就剥好还放了一整晚,所以最后煮出来不绿油8成热了放一小部分葱爆香蚕豆炒至口微微裂开加水,盐,糖中火焖5分钟。儿子吃不能太咸,基本上一小勺盐三勺糖。焖完倒入剩下的葱翻炒收...
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- 葛花只有春天才有,喜欢素饺子的朋友一定别错过噢用料豆腐干适量香油适量盐适量葛花适量耗油适量葛花豆腐干饺子(把春天吃喽~)的做法豆腐干切碎,还可以用手再抓碎一点儿拌入葛花,放所有调料和香油味道不错噢...
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- 用料鸡蛋1个豆腐一块胡萝卜半根绿色蔬菜几片肉馅适量芡粉适量豆腐的春天的做法胡萝卜、青菜切细,加肉馅,压碎的豆腐,芡粉、鸡蛋、适量的芝麻油、盐、葱白末混合均匀。锅里放适量油,摊入平底锅或电饼铛,只到面黄,轻轻翻面,直到两面都煎好。起锅,切块,装盘!小贴士芡粉可以适当多点,翻...
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- 从没吃过枸杞叶子的小编枸杞叶子可以这么吃?补肝从日常做起枸杞子:养肝,滋肾,润肺枸杞叶:补虚益精,清热明目用料枸杞叶1小把豆腐1块鸡蛋2个胡萝卜1小根低筋面粉50g海盐适量椰子油适量春天补肝|枸杞叶豆腐饼的做法枸杞叶,胡萝卜洗净备用,枸杞叶切碎,胡萝卜刨丝备用豆腐碗中捏碎,加入...
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- 用料荠菜20克嫩豆腐1块盐5克淀粉20克油10克肉末100克春天里的荠菜豆腐羹的做法豆腐划块,锅中烧1500克热水(10分钟100度速度1)把豆腐放网锅,放入主锅热水中烫一分钟取出,放入荠菜,烫一分钟捞出荠菜,在冷水中冲到凉透,切成末取一小碗,加入淀粉和水,拌匀备用,肉末和油入主锅,5分钟V反转...
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- 用料豆瓣酱适量勺蚕豆的春天的做法蚕豆,过水,口蘑,切片,香肠切片豆瓣酱爆香,下食材,翻炒,起锅,加点鸡精...
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- 适合燥热春天的凉拌爽口小菜用料西芹2根炸豆腐1块香油勺盐克春天之凉拌西芹豆腐的做法西芹去筋,刀拍扁,切成丝,撒少许盐拌匀,炸豆腐切细丝入碗,淋少许香油。小贴士马家沟芹菜最好,其次是那种粗壮的西芹菜,脆爽没有异味。一定要去筋,拍扁。盐在豆腐前,因为盐容易吸味。...
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- 香椿拌豆腐是拌豆腐里的上上品。嫩香椿头,芽叶未舒,颜色紫赤,嗅之香气扑鼻,入开水稍烫,梗叶转为碧绿,捞出,揉以细盐,候冷,切为碎末,与豆腐同拌(以南豆腐为佳),下香油数滴。一箸入口,三春不忘。香椿头只卖得数日,过此则叶绿梗硬,香气大减。——汪曾祺。记得小时候,每当椿树发芽,外婆的厨房...
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