![健康红烧茄子做法烹饪大全 地道健康红烧茄子如何做]( "健康红烧茄子做法烹饪大全 地道健康红烧茄子如何做")
- 一般为了使茄子绵软，都是用炸的。我换了蒸的。用料食用油香菇6片肉末若干葱姜蒜豆瓣酱长茄子胡椒粉香油芡粉生抽健康红烧茄子的做法香菇切碎待用，肉末切碎拌适量生抽香油胡椒粉芡粉备用。长茄子削皮后切条，蒸熟。蒸的过程中盘子里会有不少水渗出，倒掉继续蒸，直到茄子蒸熟为止...
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![青椒西红柿土豆烧茄子（健康少油又好吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒西红柿土豆烧茄子（健康少油又好吃）方法]( "青椒西红柿土豆烧茄子（健康少油又好吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒西红柿土豆烧茄子（健康少油又好吃）方法")
- 平时烧茄子总是看到茄子要提前用油炸一下，虽然口感不错，但是相对来说茄子是非常吸油的，如何才能既好吃又健康呢，今天鱼与熊掌终于可以得兼了。借鉴了厨房里的大神菜单，感谢用料茄子（细条状）四根（二人份）西红柿两个青椒两个土豆一个金针菇可加可不加（我个人太喜欢）葱姜蒜适量青椒西红...
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![健康少油烧茄子做法烹饪大全 地道健康少油烧茄子如何做]( "健康少油烧茄子做法烹饪大全 地道健康少油烧茄子如何做")
- 厨友们都有体会，烧出好吃的茄子要用比平时炒菜时数倍的油，吃太多的油脂自然违背健康的要求。健康、轻体和营养丰富是现在人们所追求的饮食目标，今天分享给厨友们的就是一道健康少油又美味的烧茄子。用料茄子（大）2个（400克）番茄2个红尖椒5个鸡胸肉100克小葱（或洋葱半个）2根姜丝3片...
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![健康烧茄子如何做才美味，怎么做健康烧茄子简单又好吃]( "健康烧茄子如何做才美味，怎么做健康烧茄子简单又好吃")
- 从姥姥开始就传下来的烧茄子不需要加油不需要炝锅最简单的做法最原始的味道很好吃！用料茄子3-4个酱油2勺白糖10克葱根1大蒜瓣清水克姜片八角1只花生油适量也可不加肉馅五花肉馅适量视茄子而定健康烧茄子的做法五花肉加盐少量酱油葱花少量鸡精味极鲜腌一下大约10分钟左右腌...
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![健康川菜之开胃烧椒茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的健康川菜之开胃烧椒茄子方法]( "健康川菜之开胃烧椒茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的健康川菜之开胃烧椒茄子方法")
- 四川的夏天湿热，食物过于油腻就没有胃口，茄子的大部分做法是很吸油的，今天在下厨房带来的第一道《烧椒茄子》是爽口不油腻，特别适合夏天食用；小时候川南物质较为缺乏的年代，肉食和油不是特别宽裕，于是作为季节菜《烧椒茄子》在餐桌上扮演了非常重要的角色，那种味道至今还在记忆深...
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![「健康少油」不费油的红烧肉末茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的「健康少油」不费油的红烧肉末茄子方法]( "「健康少油」不费油的红烧肉末茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的「健康少油」不费油的红烧肉末茄子方法")
- 作为一个不爱吃蔬菜星人，茄子是难得的对我胃口。不管用凉拌烧烤还是红烧都是我的心头好！无奈茄子本身吸油的特性，让一个很好的减肥食材背上了高热量的罪名！今天教大家怎么用很少很少的油做出和饭店一样美味的烧茄子！用料肉末50～200克茄子3个豆瓣酱一小勺料汁需要老抽半勺生抽两...
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![少油健康的西红柿烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的少油健康的西红柿烧茄子方法]( "少油健康的西红柿烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的少油健康的西红柿烧茄子方法")
- 用料西红柿1个茄子3根尖辣椒1根葱1根姜2片蒜5瓣淀粉少许醋适量糖5克酱油3勺盐3克少油健康的西红柿烧茄子的做法葱、姜、蒜切末，辣椒切丝，西红柿切丁。茄子切条后加少许淀粉和醋拌匀（目的是防止茄子氧化）蒸熟备用。锅内热油加入葱姜蒜末，炒香。加入西红柿丁中火翻炒直至软烂出...
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![健康红烧肉如何做才美味，怎么做健康红烧肉简单又好吃]( "健康红烧肉如何做才美味，怎么做健康红烧肉简单又好吃")
- 烹制过程是这道菜的精髓，选择菠菜作为这道菜的辅菜，有荤有素是最好的搭配，这道菜真正做到了健康，营养合理！用料五花肉菠菜蒜蓉姜片花椒八角冰糖老抽料酒盐味精健康红烧肉的做法将五花肉切小块肉上锅用热水焯制一下【要下入材料：姜片，花椒，八角】，等肉熟了捞出【把肉身上的水分控干...
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![少油健康好做下饭的烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的少油健康好做下饭的烧茄子方法]( "少油健康好做下饭的烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的少油健康好做下饭的烧茄子方法")
- 烧茄子传统做法需要裹面粉或淀粉油炸，油多不健康，步骤还麻烦。这道烧茄子用料简单，舍弃番茄酱、味精和淀粉，确保健康的同时保持食材的本味，鲜味十足，酸甜可口，酥松软烂。用料茄子1个西红柿1个青椒或皱皮青椒1个蒜2瓣洋葱（没有可不加）半瓣酱油2瓷勺醋1瓷勺耗油1瓷勺糖半瓷勺到一瓷...
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![健康蒸茄子如何做才美味，怎么做健康蒸茄子简单又好吃]( "健康蒸茄子如何做才美味，怎么做健康蒸茄子简单又好吃")
- 用料茄子2个大蒜3瓣生抽适量葱花少许醋适量盐适量健康蒸茄子的做法茄子洗净，滚刀切大块，如果不能立马蒸，可以先泡进清水里，以防氧化上锅蒸至筷子可以轻松插入，拿出备用蒜拍碎切块，小葱切段锅内少量油，小火爆香葱蒜，切勿大火，以防烧焦变黑，加入适量生抽略炒，味道不够的可加入适量盐，倒...
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![熬茄子，无糖低油，比烧茄子更健康食谱大全及做法，烹饪好吃的熬茄子，无糖低油，比烧茄子更健康方法]( "熬茄子，无糖低油，比烧茄子更健康食谱大全及做法，烹饪好吃的熬茄子，无糖低油，比烧茄子更健康方法")
- 我一直很喜欢吃烧茄子，但其高油高糖每次吃完都很有罪恶感。但熬茄子，无糖低油，可荤可素，也能下饭可直接吃绝对是个很好的代替品。分享一下希望喜欢。用料圆茄子一个肉（肥瘦相间的羊肉最好，因为茄子吸油）有无皆可，荤素随自己口味盐酱油葱花一截蒜末三瓣花生油（橄榄油也可以但加肉的...
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![健康版西红柿烧茄子（少油版不油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的健康版西红柿烧茄子（少油版不油炸）方法]( "健康版西红柿烧茄子（少油版不油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的健康版西红柿烧茄子（少油版不油炸）方法")
- 非常下饭的一道菜。经过提醒可以在切完茄子后加盐腌5分钟或者微波炉打茄子两三分钟可以使茄子更快软化用料茄子1个西红柿1个蒜4瓣健康版西红柿烧茄子（少油版不油炸）的做法切成滚刀块或者切片后掰碎爱吃茄条的也可以切条倒入没过一个底的油烧热下茄子翻炒翻炒的时候用铲子压...
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![素烧茄子——宿舍健康日食记食谱大全及做法，烹饪好吃的素烧茄子——宿舍健康日食记方法]( "素烧茄子——宿舍健康日食记食谱大全及做法，烹饪好吃的素烧茄子——宿舍健康日食记方法")
- 拌饭吃超绝！一人份用料茄子一个蒜苗两根杏鲍菇半个酱油两勺醋一勺盐适量糖一咪咪黑胡椒粉适量小葱一支花椒油适量水一勺素烧茄子——宿舍健康日食记的做法茄子切小块泡盐水后过油备用杏鲍菇切成小条用油煎软可以放一些黑胡椒提味等到差不多变色就放入蒜苗段最后放入茄子放...
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![老妈亲传烧茄子 | 少油健康食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈亲传烧茄子 | 少油健康方法]( "老妈亲传烧茄子 | 少油健康食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈亲传烧茄子 | 少油健康方法")
- 夏天最爱吃的菜就是烧茄子了。记得小时候每当妈妈做这道菜，我都要吃的撑破肚皮了。尤其是拌着白米饭，太香啦！！完全挡不住这诱惑。今天分享的菜谱是妈妈亲传的，而且是少油版的，虽然油放的少，但味道一点都不差，吃起来更健康。用料圆茄子1个（大个）猪肉100克大蒜4瓣生抽2勺（碗汁）老抽1勺（...
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![健康少油版—烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的健康少油版—烧茄子方法]( "健康少油版—烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的健康少油版—烧茄子方法")
- 茄子很吃油，油放多了最后就会很油腻，所以为了健康饮食所以做少油的烧茄子一样很好吃～用料茄子一个猪肉300克青椒一个西红柿一个盐适量白糖半勺葱姜蒜数片酱油一勺健康少油版—烧茄子的做法茄子切大块，青椒西红柿分别切块，猪肉切条撒上点淀粉拌匀（这样炒的肉不容易老），葱姜蒜切片...
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![健康 肉末烧茄子（不油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的健康 肉末烧茄子（不油炸）方法]( "健康 肉末烧茄子（不油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的健康 肉末烧茄子（不油炸）方法")
- 不长记性，昨天吃了火锅…今天清淡一点【不辣版肉末茄子】听说…颜色越深的蔬菜营养越丰富家里如果有老人或小孩的这道菜也太合适了😋我就不考虑营养因素了，味道好就够！一顿吃不完可以煮面❗️喜欢吃辣的可以加豆瓣或小米辣，更下饭💜这是2-3人份量🔺如果一个人吃食材均减，一个茄...
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![烧茄子～健康少油做法烹饪大全 地道烧茄子～健康少油如何做]( "烧茄子～健康少油做法烹饪大全 地道烧茄子～健康少油如何做")
- 这道菜茄子少油、不腻，茄子🍆不要用油炸茄子会费油而且油多对身体不好哦，上锅蒸茄子费事费时，我是热锅炒茄子几分钟，至到把茄子的水炒出来，变软了用料茄子1大个猪肉适量香菜2根葱蒜姜适量生抽3勺老抽1勺醋1勺淀粉1勺蚝油2勺白糖1勺花椒粉1勺盐适量烧茄子～健康少油的做法茄子切...
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![健康不油炸的红烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的健康不油炸的红烧茄子方法]( "健康不油炸的红烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的健康不油炸的红烧茄子方法")
- 做过好多次茄子，都很失败很难吃，这次终于成功啦ヽ(*≧ω≦)ﾉ用料茄子个蒜瓣白糖克酱油勺盐克辣椒油健康不油炸的红烧茄子的做法将茄子切断，蒸熟(上汽后大约5-7分钟)切成条做调料：酱油＋白糖＋辣椒油(可以后面添加)＋盐＋半碗水先什么都不加，干炒茄子，为了炒干些水分，可以更好吸收味，再下油...
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![蒜香🧄红烧茄子（少油健康版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香🧄红烧茄子（少油健康版）方法]( "蒜香🧄红烧茄子（少油健康版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香🧄红烧茄子（少油健康版）方法")
- 特点：1.少油健康。2.步骤简单。用料茄子2个盐3克醋2克蚝油1勺糖5克葱姜蒜适量香油1克淀粉3克蒜香🧄红烧茄子（少油健康版）的做法1.将茄子洗净，切成均匀的条。放在容器里，加3克盐，静置腌10分钟。2.将茄子里的水挤一挤，放入2克醋搅拌均匀。3.葱姜蒜切成末，蒜末多一点。然后调一个料...
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![健康少油的红烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的健康少油的红烧茄子方法]( "健康少油的红烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的健康少油的红烧茄子方法")
- 做这道需要用到不粘锅。用料茄子2个蒜末适量姜末适量葱花末适量生抽适量老抽少许（不喜欢颜色深可以不放）豆瓣酱适量蒜蓉辣酱适量耗油少许盐少许健康少油的红烧茄子的做法锅里放油烧热（只要够烧茄子的量就可以了）。把茄子放入锅中稍微炒一下后盖上锅盖（记住不要加水炒），放水就会...
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![低油健康又好吃的红烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的低油健康又好吃的红烧茄子方法]( "低油健康又好吃的红烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的低油健康又好吃的红烧茄子方法")
- 红烧茄子，鱼香茄子，各种茄子菜式是我的最爱，但碍于传统的茄子做法吸油太多，属高热量菜系，我很少做这道菜。最近研究出这个低油版风味肉末茄子，健康之余味道还不逊色于油炸茄子😋用料茄子1个肉末300克低油健康又好吃的红烧茄子的做法肉末用蚝油，些微淀粉，老抽，白糖，生抽腌制至少半小...
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![下饭神器烧茄子（健康低油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器烧茄子（健康低油版）方法]( "下饭神器烧茄子（健康低油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器烧茄子（健康低油版）方法")
- 非常下饭的一款家常菜用料简单随手就可以做健康美味美厨娘做起来吧用料紫茄子中等大小2个大蒜半头葱花少于玉米油（家用炒菜油）适量酱油一汤勺下饭神器烧茄子（健康低油版）的做法取葱叶切小段大蒜切碎茄子切段备用不粘锅里放炒菜油适量（茄子不需要过油炸只放炒菜量的油就可以不...
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![健康吃茄子如何做才美味，怎么做健康吃茄子简单又好吃]( "健康吃茄子如何做才美味，怎么做健康吃茄子简单又好吃")
- 儿子爱吃茄子，但是茄子的普遍做法太吃油，咋办呢？用料茄子1个西红柿2个蒜3、4瓣酱油少许番茄沙司少许耗油少许盐少许健康吃茄子的做法西红柿开水烫皮，剥皮后，手抓几下成泥茄子削皮切块备用蒜切沫活压成蒜泥锅中放少许油，加入蒜泥爆香放入茄子翻炒几下放入西红柿，翻炒几下放入酱油...
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![健康扒茄子如何做才美味，怎么做健康扒茄子简单又好吃]( "健康扒茄子如何做才美味，怎么做健康扒茄子简单又好吃")
- 妈妈常做的扒茄子，东北做法，用油很少，健康美味用料长茄子5根豆瓣酱适量肉末适量大蒜两瓣薄皮青辣椒一根香菜、胡萝卜适量健康扒茄子的做法选取5根小一点的长茄子，去蒂洗净擦干水分，大蒜切末、青辣椒去籽切末；香菜、胡萝卜切末；平底锅放比平时炒菜多的油（油多也没关系，这样做茄子不...
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![健康 减肥 红薯茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的健康 减肥 红薯茄子方法]( "健康 减肥 红薯茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的健康 减肥 红薯茄子方法")
- 饱腹感简单健康独特的味道神奇的组合让您不知不觉中饱了还瘦了一不留神又健康了用料茄子红薯黑胡椒橄榄油盐健康减肥红薯茄子的做法茄子切丁。红薯切丁🍠您叫红薯地瓜白薯都行反正是甜的那个不是土豆儿。撒上黑胡椒盐橄榄油。我用的电饼铛您用烤箱也可以平底锅也可以可以...
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