![上海之味黄油猫饭做法烹饪大全 地道上海之味黄油猫饭如何做]( "上海之味黄油猫饭做法烹饪大全 地道上海之味黄油猫饭如何做")
- 用料海苔碎饭黄油泰康黄辣酱油木鱼花上海之味黄油猫饭的做法热气腾腾的白米饭用30秒的热情抱住飞机黄油一只期待的手，拈住微腥的粉红木鱼花和墨翠般的海苔轻轻洒落细细得在饭上浇一圈泰康黄牌辣酱油想冷却这瞬间的拥抱，却不知，早已融化不分彼此小贴士用辣酱油别有风味...
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![「猫熊猫」黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的「猫熊猫」黄油曲奇方法]( "「猫熊猫」黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的「猫熊猫」黄油曲奇方法")
- 父上非常喜欢苏格兰黄油曲奇，但直接做不太容易用裱花袋挤，改了下方子变成可以挤的曲奇，花纹还挺漂亮的。本质上也没有失去那种入口即化的感觉和黄油香。用料黄油150克玉米淀粉20克糖粉50克低筋面粉140克盐4克杏仁粉40克香草味加适量香草精咖啡味加适量咖啡浓缩抹茶味加适量...
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![上海黄酱如何做才美味，怎么做上海黄酱简单又好吃]( "上海黄酱如何做才美味，怎么做上海黄酱简单又好吃")
- 豆腐衣包肉，一直不知道为什么它会被上海人称为黄酱，包裹着肉糜的豆腐皮经过煎炸后，会充分吸收肉和酱汁的味道，亦脆亦糯，咬上一口，美妙！用料肉糜250克豆腐衣180克鸡蛋1个生抽2勺老抽1勺糖2克麻油1勺上海黄酱的做法将豆腐衣一裁为二，像包百叶包一样，将调好味的肉糜包入，收口处可以抹...
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![本帮红烧肉（上海之味）食谱大全及做法，烹饪好吃的本帮红烧肉（上海之味）方法]( "本帮红烧肉（上海之味）食谱大全及做法，烹饪好吃的本帮红烧肉（上海之味）方法")
- 80后的小时候，炸蛋红烧肉～～～～^_^第一次分享用料鸡蛋8枚上选猪五花肉1000g生姜三片左右李锦记鲜香红烧酱油三勺左右生抽三勺左右黄酒一小盖子本帮红烧肉（上海之味）的做法猪肉先切块，大小鸡蛋左右。然后焯水一次，焯完水用热水再洗一下。（不要用冷水洗、防止肉变太紧不好煮）把五花肉沥...
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- 快过年了，上一道上海的过年菜，供大家一起品尝。用料猪梅肉或五花肉3斤老抽300一400克料酒150克左右白砂糖40一50克大料2一3颗五香粉一丢丢清水（不喜咸的可加）适量酱油肉（上海年菜之一）的做法猪肉洗净后略凉干一些。准备好调料：糖、五香粉、大料。准备好的老抽取一搪瓷锅（其它锅也...
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![上海油焖笋 咸鲜口味 简单下饭美味食谱大全及做法，烹饪好吃的上海油焖笋 咸鲜口味 简单下饭美味方法]( "上海油焖笋 咸鲜口味 简单下饭美味食谱大全及做法，烹饪好吃的上海油焖笋 咸鲜口味 简单下饭美味方法")
- 买到了产自杭州冷冻的竹笋，一般会用来做麻辣香锅，或者做成腌笃鲜。这次怀念家乡上海本帮口味的油焖笋。很简单，油炒一下，加水焖煮至变软入味即可。食材：2-3人份时间：20分钟用料笋450克食用油3大勺冰糖10-15克盐半小勺生抽1大勺老抽1大勺葱花适量上海油焖笋咸鲜口味简单下饭美味...
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![“猫儿饭”之酱油炒肉末食谱大全及做法，烹饪好吃的“猫儿饭”之酱油炒肉末方法]( "“猫儿饭”之酱油炒肉末食谱大全及做法，烹饪好吃的“猫儿饭”之酱油炒肉末方法")
- “猫儿饭”，是儿时外婆为了孩童时的我，调皮不吃饭，创造出来的，其实就是酱油炒肉末拌饭，哈哈哈！刚出锅的酱油炒肉末拌上白米饭，哇哦～小馋猫的“猫儿饭”来了～你看，路上的小花猫闻着味道都要来抢饭吃了…专门哄骗我这只调皮捣蛋的小馋猫哒，哈哈哈！分享大家！专治家里不吃饭的小调皮哦！用料...
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![猫饭（黄油／酱油拌饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的猫饭（黄油／酱油拌饭）方法]( "猫饭（黄油／酱油拌饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的猫饭（黄油／酱油拌饭）方法")
- 简单的食材，温暖的味道用料米饭小半碗黄油1小块酱油2勺猫饭（黄油／酱油拌饭）的做法准备刚出锅的热米饭小半碗盛到碗里（注意一定是热热的米饭），中间挖一个小洞，放入一小块黄油，浇上两小勺酱油（日式酱油最好，如果没有的话可以用生抽或者炒菜酱油代替，不要用老抽，因为颜色太黑味道太咸）趁米...
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![上海老味道的猪油八宝饭食谱大全及做法，烹饪好吃的上海老味道的猪油八宝饭方法]( "上海老味道的猪油八宝饭食谱大全及做法，烹饪好吃的上海老味道的猪油八宝饭方法")
- 还记得每年过年，一家人围着饭桌，大人们在一旁忙活着做八宝饭，汤圆，孩子们就盼望着挖一勺猪油豆沙八宝饭的场景吗？随着生活水平的不断提高，自己在家做八宝饭的传统已经被工业化的产品所替代，那种味儿也变了。熬猪油，蒸糯米，摆花，拌猪油饭，脱模。看到成品心里一阵窃喜。用料圆糯米1000...
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![懒人（上班族）拌饭神器之，山珍（香菇)海味（耗油)食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人（上班族）拌饭神器之，山珍（香菇)海味（耗油)方法]( "懒人（上班族）拌饭神器之，山珍（香菇)海味（耗油)食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人（上班族）拌饭神器之，山珍（香菇)海味（耗油)方法")
- 上班族这样操作，节约时间。小朋友也爱吃！✌——用料已经按入锅先后顺序排列好啦：用料生姜，和大蒜随意午餐肉，也可以是碎肉，肉糜等半盒或等量新鲜香菇8朵胡萝卜1个土豆1个（和胡萝卜等量）盐少许或者不放现磨黑胡椒粉，白胡椒粉，花椒粉随意，也可以不放清水没过食材的用量蚝油20g酱油10g...
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![猪油八宝饭（上海甜饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪油八宝饭（上海甜饭）方法]( "猪油八宝饭（上海甜饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪油八宝饭（上海甜饭）方法")
- 猪油八宝饭是上海新年餐桌必不可少的美味点心。上海本地管八宝饭叫甜饭，办喜事的时候这道点心必不可少，象征着甜甜蜜蜜团团圆圆，上了这道点心宴席就差不多到收尾阶段，小时候跟着大人吃喜酒去必须吃上这一口才算心满意足。正宗的甜饭上面一定要有红绿丝哦。用料糯米1200克猪油...
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![酒酿之老上海米饭饼食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿之老上海米饭饼方法]( "酒酿之老上海米饭饼食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿之老上海米饭饼方法")
- 记得小时候早饭经常吃的米饭饼夹油条，软软糯糯，淡淡的酒酿香气，夹着脆脆的油条，层次感好丰富，有咸有甜，上海人都好喜欢的味道，现在居然买不到了，碰巧做宫廷奶酪卷，剩下的酒酿就试试手。粘米粉就是大米粉，不太建议自己用大米打磨，外面买的水磨粘米粉还是很细腻的。酒酿就是醪糟，只是各...
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![私房菜之上海口味咸蛋黄五花肉粽-大宝最爱食谱大全及做法，烹饪好吃的私房菜之上海口味咸蛋黄五花肉粽-大宝最爱方法]( "私房菜之上海口味咸蛋黄五花肉粽-大宝最爱食谱大全及做法，烹饪好吃的私房菜之上海口味咸蛋黄五花肉粽-大宝最爱方法")
- 小时候都是奶奶👵包粽子给大家吃，奶奶最擅长的就是肉粽，软软糯糯的糯米，配上肥而不腻的五花肉，想起来都是令人垂涎三尺😋。今天，应家里宝贝的要求，包个咸蛋黄五花肉粽，寻找一下奶奶的味道。（因为是给小朋友吃，所以酱油量少，口味偏淡一点，喜欢颜色深的，口味重的，需要多加点老抽、生抽和...
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![宿舍一人食/上海味道之油爆虾食谱大全及做法，烹饪好吃的宿舍一人食/上海味道之油爆虾方法]( "宿舍一人食/上海味道之油爆虾食谱大全及做法，烹饪好吃的宿舍一人食/上海味道之油爆虾方法")
- 今日采购虾22香菇1.3上海青0.6辣椒🌶0.2共计💰24.1配料青菜用虾用蒜1瓣蒜1瓣姜1小块葱3根🌶可用可不用，依据自己口味‼️步骤所有食材洗净，切成你喜欢的大小备用青菜炒香菇油爆虾1️⃣起锅烧油爆香蒜1️⃣起锅烧油放葱头姜蒜爆香2️⃣下香菇翻炒（香菇不易熟，所以先下）2️⃣虾入锅翻炒3️⃣...
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![上海名菜之一--「油爆河虾」食谱大全及做法，烹饪好吃的上海名菜之一--「油爆河虾」方法]( "上海名菜之一--「油爆河虾」食谱大全及做法，烹饪好吃的上海名菜之一--「油爆河虾」方法")
- 虾是人见人爱的盘中美菜，在我们家，做法不下数十种，大多数是清蒸或者水煮，因为快又省事，信手拈来，倒也是蛮适合大多数家庭的~而在上海生活多年，海派的油爆虾吃起来外脆内香，卤汁也十分好吃，孩子喜欢吃，我也乐意做！用料鲜活河虾250克糖10克生抽15毫升丁香醋10毫升大蒜两粒生姜一块小葱...
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![美味猫饭如何做才美味，怎么做美味猫饭简单又好吃]( "美味猫饭如何做才美味，怎么做美味猫饭简单又好吃")
- 用料玉米面一碗鸡小胸肉一斤半鸡蛋两个胡萝卜一根白菜一片橄榄油少许大虾仁三个美味猫饭的做法胡萝卜，鸡胸切丁肉菜虾打成泥，加全蛋，放橄榄油玉米面搅匀团成猫一顿的饭量大小丸子，我家猫三个多月。水开大火蒸十二分钟出锅。闻着就香，晾凉冻冰箱，吃的时候蒸一下。猫已疯，😁吃完高...
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![上海酱油饭如何做才美味，怎么做上海酱油饭简单又好吃]( "上海酱油饭如何做才美味，怎么做上海酱油饭简单又好吃")
- 用料熟鸡胸肉剩饭土豆洋葱鸡蛋牛奶胡萝卜酱油糖盐鸡精葱上海酱油饭的做法土豆，胡萝卜，洋葱，熟鸡胸肉切丁并过油炒一下鸡蛋加牛奶和葱末打散过油快炒一下~锅中加油把提前拌松的剩饭炒到粒粒分散然后加入过过油的食材一起翻炒均匀然后加入酱油，盐，糖，鸡精炒均匀后出锅~完成...
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![猫饭和黄油拌饭（深夜食堂）食谱大全及做法，烹饪好吃的猫饭和黄油拌饭（深夜食堂）方法]( "猫饭和黄油拌饭（深夜食堂）食谱大全及做法，烹饪好吃的猫饭和黄油拌饭（深夜食堂）方法")
- 深夜食堂的猫饭和黄油拌饭，mark用料米饭两份黄油10g日本酱油适量木鱼花一小份猫饭和黄油拌饭（深夜食堂）的做法加了黑米血糯米的米饭盛好盖上木鱼花后浇上日本酱油就OK了，吃前稍微拌一下就很赞了黄油拌饭更简单，趁热加一小块黄油，用饭盖起来等个半分钟，黄油化掉一半的时候浇上日...
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![上海味道的酱油炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的上海味道的酱油炒饭方法]( "上海味道的酱油炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的上海味道的酱油炒饭方法")
- 小时候在上海生活的那几年常去街边吃炒面炒年糕，味道和北方这边的从来不一样，今天小小试了一下发现有点那个味道，只不过没有加肉，还是很快手美味的用料洋葱半个油菜适量隔夜米饭两人份鸡蛋一到两个生抽老抽上海味道的酱油炒饭的做法洋葱切丁，油菜洗净掰成片锅里加适量油，至七成...
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![上海冷菜王之一乡味爆骨食谱大全及做法，烹饪好吃的上海冷菜王之一乡味爆骨方法]( "上海冷菜王之一乡味爆骨食谱大全及做法，烹饪好吃的上海冷菜王之一乡味爆骨方法")
- 小时候，乡下酒席上，必有的一道冷菜，是放在一个大荤盆里的，🈶️各式各样的冷菜，比如爆鱼，爆骨，猪肚，皮蛋，猪肝，腰果，虾片，肉松，其中最爱的就是爆骨了，长大后，这样的美食似乎一直停留在记忆里，却很少能品尝到！今天把我自己研究的这道美食分享给大家，或许你跟我一样，也能找回那份儿时的记忆！用料腌...
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![家常味之爆炒上海青食谱大全及做法，烹饪好吃的家常味之爆炒上海青方法]( "家常味之爆炒上海青食谱大全及做法，烹饪好吃的家常味之爆炒上海青方法")
- 人生有百味，深夜请慢用用料上海青1把盐1勺味精1勺糖1勺克家常味之爆炒上海青的做法备好所需食材倒入锅里翻炒一定要一直炒，这样菜受热均匀才好吃用力翻炒5分钟后加1勺白糖和味精即可出锅食用...
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![新春团圆的猪油八宝饭 | 上海老味道食谱大全及做法，烹饪好吃的新春团圆的猪油八宝饭 | 上海老味道方法]( "新春团圆的猪油八宝饭 | 上海老味道食谱大全及做法，烹饪好吃的新春团圆的猪油八宝饭 | 上海老味道方法")
- 淘宝店铺：贝壳烘焙bakrs微信号：15601645072用料糯米饭800克猪油50克豆沙250克红枣2颗白糖25克葡萄干克瓜子仁新春团圆的猪油八宝饭|上海老味道的做法将糯米洗净后加水煮熟或者蒸熟，比一般煮饭要偏干偏硬一点，煮好的饭粒粒分明。取800g煮熟的糯米饭，加入50g猪油和25g砂糖，翻拌均...
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![猫饭之 秋刀鱼的滋味 （拌饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的猫饭之 秋刀鱼的滋味 （拌饭）方法]( "猫饭之 秋刀鱼的滋味 （拌饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的猫饭之 秋刀鱼的滋味 （拌饭）方法")
- 老吃猫粮的小猫宝宝～朋友建议我给他弄点不一样的补充营养！其他太有水平的不敢弄因为我很笨怕吃坏我儿子哈哈哈所以选了最简单的！秋刀鱼拌饭（不能经常吃哦我超偶尔才弄的）用料秋刀鱼适量米饭碗秋刀鱼（做了给四只猫两只大猫猫两只小奶猫）猫饭之秋刀鱼的滋味（拌饭）的做法超市里只有这...
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![黄金炸猪排——上海味道食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金炸猪排——上海味道方法]( "黄金炸猪排——上海味道食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金炸猪排——上海味道方法")
- 炸猪排是上海每家每户都会做的家常菜，搭配辣酱油是绝配。食材易取，操作不难。用料猪排6块淀粉2大勺面包糠适量鸡蛋2个盐适量食用油适量黄金炸猪排——上海味道的做法猪排正反面用盐腌制一下，用锤子给猪排做个按摩，主要是使猪肉松软，变薄，便于油炸。取3个盘子，放入淀粉，面包糠，鸡蛋...
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![春天的味道之上海腌笃鲜食谱大全及做法，烹饪好吃的春天的味道之上海腌笃鲜方法]( "春天的味道之上海腌笃鲜食谱大全及做法，烹饪好吃的春天的味道之上海腌笃鲜方法")
- 不吃这一碗春天就像没开始一样用料咸肉一小块春笋排骨春天的味道之上海腌笃鲜的做法小排咸肉切片春笋切滚刀块排骨焯水后捞出换一锅水下所有的料炖40分钟咸肉的咸味如果不够可能吃不出鲜味所以还是要酌情加盐小贴士我一般不会放百叶结之类的进去喝汤吃笋才是最要紧的排骨...
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