- 在一个公众号上学的,按照原来的配方,不是很好吃。这是调整过的配方。用料低筋面粉120克发酵粉3克苏打粉3克红曲粉5克椰油50克椰浆250克盐1克麦芽糖80克柠檬汁10克蔓越莓干若干葡萄干若干亚麻籽若干泡打粉5克奇亚籽若干纯素小蛋糕的做法将所以食材混合,用打蛋器搅拌均匀,倒入...
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- 好久没做蛋糕了,那盒椰浆在冰箱冬眠着,于是下午泡了腰果,去买了香蕉,晚饭后就开工了。没有鸡蛋,没有牛奶,依然很香很香,外面脆里面软😄用料低筋面粉200克椰浆一盒250ml生腰果75克豆浆粉一小袋30克冰糖粉30克熟香蕉一只椰子油30克无铝泡打粉4克黑加仑干纯素旦糕的做法生腰果用清...
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- 去捷克玩的时候尝到了Chocolate&Chili口味的冰激凌和温泉饼,感觉好好吃哦。回来自己研究出了这款纯素Cupcake,高颜值又美味哦。用料低筋面粉100克可可粉20克辣椒粉适量黑胡椒粉适量玉米油35克水120克细砂糖50克柠檬汁或白醋10克小苏打1.25克黑巧克力适量(装饰用)草莓干适...
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- 本食谱只发自己作品,谢谢欣赏。纯素巧克力马芬veganmuffin无鸡蛋无牛奶纯植物,味道棒极了,黑巧的味苦加上软软的糕体搭配简直了~用料有机面粉适量有机可可粉适量纯素蛋糕自留地(纯素巧克力马芬veganmuffin)的做法烤马芬装饰...
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- 这款蛋糕因为是纯小米做的,口感上没有面粉的细腻,但是多了一点小米的香味和嚼头,方子里含糖量已经非常少了,刚刚能感觉出甜味,所以不要再减了,含油量也是减到很少了,小米加上少糖、少油很清淡的一款蛋糕,还是不错的。以下图片是分多次拍出来的,有3个蛋的,还有12个蛋的,图片不重要,主...
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- 本食谱只发自己作品,谢谢欣赏。纯素奶油派无鸡蛋无牛奶纯植物,榴莲飘香,软滑细腻,完美~用料有机面粉适量水适量纯素蛋糕自留地《纯素奶油派三种口味》vegan的做法烤糕体装饰完成摆盘小贴士想了解更多纯素烘焙作品动态,请关注微博哦,谢谢~...
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- 也是在下厨房找的方子,写的美善品的版本用料水230克白糖15克红糖100克木薯淀粉90克低筋面粉160克酵母3克泡打粉5克食用油10克纯素马拉糕小美版的做法将水、白糖、红糖和酵母放入主锅,2分钟37度速度3搅拌均匀,并激活酵母依次加入木薯淀粉和低筋面粉,45秒速度3,将面糊与液体搅拌...
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- 借鉴前辈们的做法,经改进,自创的无蛋版纯素水果蛋糕——6寸圆模用料低筋面粉300g盐5g砂糖50g—可按个人喜好增减小苏打4g泡打粉4g玉米油30ml苹果醋1小勺(5ml)牛奶250ml植物奶油200ml蔓越莓干适量水果适量草莓果酱适量蓝莓果酱适量纯素水果蛋糕(无蛋)的做法面粉、泡打粉、砂糖、...
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- 本食谱只发自己作品,谢谢欣赏。纯素榴莲芝士蛋糕无鸡蛋无牛奶纯植物,榴莲飘香,软滑细腻,完美~用料有机面粉适量水适量纯素蛋糕自留地《纯素榴莲芝士蛋糕vegancake》的做法烘烤蛋糕胚装饰完成小贴士想了解更多纯素烘焙作品动态,请关注微博哦,谢谢~...
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- 很喜欢这款纯粹的味道用料蛋黄4个蛋白4个细砂糖30克+60克低筋面粉70克柠檬汁几滴玉米油40毫升纯味小蛋糕的做法蛋清和蛋白分离,蛋白放入无水无油的盆中。蛋黄,细砂糖,玉米油,低筋面粉搅拌均匀蛋白加几滴柠檬汁,分三次加入60克细砂糖打发。蛋白分两次加入蛋黄,翻拌均匀,类似炒菜...
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- 这款发糕最好当天吃,果香浓郁,口感香甜,不比蛋糕差,还无油,吃起来不腻。用料桔子面粉糖酵母粉桔子发糕(纯素蛋糕)的做法桔子剥皮,如果有籽,要去籽,放入锅里,加入少许水,煮开,关火,放凉。将放凉的桔子放入粉碎机,搅拌成泥。放入一个小盆里,加入面粉,少许白糖,酵母粉,和成一个非常软的面团,盖盖...
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- 本食谱只发自己作品,谢谢欣赏。纯素巧克力奶油蛋糕无鸡蛋无牛奶纯植物,非市面上的植物奶油哦,浓浓的纯素黑巧克力,软滑细腻,好吃!用料有机可可粉适量有机面粉适量水适量纯素蛋糕自留地《纯素巧克力奶油蛋糕》vegancake的做法准备材料烤蛋糕胚准备素奶油装饰完成小贴士想了解更...
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- 为了消耗可可粉,就放了很多,成品口感醇厚,吃一块能顶一个上午,我也不知道为什么低糖低油还这么顶饱,可能是双倍可可腻得慌,对于巧克力爱好者来说,这大概就叫“乐极生悲”吧。我只有八寸和六寸的圆形模具,配方的量适合用六寸模具来烤,烤好了也只到模具一半高。用料材料1:低筋面粉100...
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- 我很喜欢的一个简单美味易做配方参考食谱:用料1新鲜柠檬挤的柠檬汁+水(或用原配方的柠檬果汁)120毫升嫩豆腐1块(210克~400克)枫糖浆120克香草精1.5小勺1新鲜柠檬的柠檬皮碎片些许燕麦粉174克杏仁粉144克土豆/番薯/木薯淀粉12克小苏打1.5小勺约1.5克盐些许纯素柠檬豆腐小蛋糕Veg...
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- 初八做的发糕~寓意我们生活蒸蒸日上~发发发用料南瓜(去皮切小块)200克水(或者牛奶)80克白糖30克低筋面粉200克干酵母1茶匙泡打粉1/2茶匙4颗红枣,去核,切小块纯素南瓜发糕(蒸蛋糕)的做法将500克水放入主锅,置入网锅,将南瓜放入网锅内,以25分/Varoma/速度1蒸煮,利用刮刀棒辅助将网锅取出,待...
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- 无油,无蛋奶。比我预想的好吃!可以给8.5/10,会再做这个食谱😁最近买了黄豆粉,便想多尝试在烘培中加入黄豆粉。参考了一个加了芝麻粉的玛芬食谱,做了些变动。用料豆奶250毫升枫糖浆10毫升1flaxegg(1tbspgroundedflaxseed+3tbspwater)红糖50克黄豆粉50克燕麦粉95克扁桃仁粉95克...
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- 这次的比第一次的成功,一个个很可爱,也很松软。每个作品都想记录下,以后看看自己做了多少好吃的。用料香蕉1根(纯素)香蕉小蛋糕的做法原配方是咬一口天然的素食烘焙,改动了把椰浆换成豆浆和一个香蕉。下次尝试下爆浆小蛋糕。没有小纸杯多的只能直接上烤盘啦!味道一样,忽略颜值、...
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- 用料花生仁核桃仁杏仁椰枣生腰果多汁水果柠檬汁糖纯素蛋糕的做法将花生仁,核桃仁,杏仁在烤箱烤熟,烤箱温度190度烤十分钟即可。椰枣洗净去核。将以上四种食材,放入料理机干杯中,打打成坚果碎。生腰果用水泡软。加适量辅料打成糊状。取蛋糕模将坚果基底压平,倒入腰果酱。用刮刀...
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- 本食谱只发自己作品,谢谢欣赏。纯素芝士无鸡蛋无牛奶纯植物,素芝士味道棒极了,脆脆香~用料有机面粉适量水适量纯素蛋糕自留地《纯素芝士蛋糕》vegancake的做法烤蛋糕胚出炉装饰完成开吃啦小贴士想了解更多纯素烘焙作品动态,请关注微博哦,谢谢~...
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- 昨天是大闺女16岁生日,她说想吃松软的蛋糕,不用鸡蛋/牛奶还没有做出过蛋糕胚,这可如何是好,搜罗所有的纯素蛋糕,终于看到一款,配料有的没有,我就试着用家里现有的来做,做出来口感还真不错。不过这款蛋糕不属于低脂纯素,只能算是纯素,用来满足下孩子过生日想吃蛋糕的愿望还是可以的...
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- 用料椰粉155克水250克砂糖20克淀粉15克差不多四个雪糕量纯素雪糕的做法椰粉加温水冲开,加入砂糖,淀粉搅拌均匀放入小锅中,中小火加热。注意不停搅拌,以免淀粉爱糊底。等到差不多水分很少了,冒大泡很粘稠了就行。水多会硬一点有冰碴口感,越粘稠椰奶味越足,像浓浓的奶油雪糕一样。...
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- 给主奎师那供奉的纯素蛋糕用料黄豆50-60克低精粉140克红糖60克芥花籽油50克酵母2-3克纯素磅蛋糕的做法用搅拌机打磨已经浸泡一夜的黄豆,得到180克浓稠的浆(即无须过滤)加酵母,拌匀。加油和红糖,轻轻拌匀。加入过筛的低筋粉,轻轻拌匀。倒入8寸铺了油纸的披萨盘,放入烤箱低温发酵...
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- 本食谱只发自己作品,谢谢欣赏。纯素咸奶油诞糕无鸡蛋无牛奶纯植物,非植物奶油哦~用料有机面粉适量纯素蛋糕自留地(纯素咸奶油蛋糕vegancake)的做法烤蛋糕胚裱花装饰小贴士想了解更多纯素烘焙作品动态,请关注微博哦,谢谢~...
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- 本食谱只发自己作品,谢谢欣赏。纯素咖啡奶油蛋糕无鸡蛋无牛奶纯植物,榴莲飘香,软滑细腻,完美~用料有机面粉适量水适量盐适量纯素蛋糕留地《纯素咖啡奶油蛋糕vegancoffeecake》的做法烘烤蛋糕胚装饰小贴士想了解更多纯素烘焙作品动态,请关注微博哦,谢谢~...
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- 好吃方便简单惊艳欢迎加微讨论:11835179注明:下厨房用料南瓜200克糖30克酵母粉5克低筋面粉200克泡打粉1/2茶匙油适量,涂抹模具红枣3-4颗,装饰水40-100克纯素南瓜蛋糕(美善品/小美)的做法昨天核桃酥的锅,不洗南瓜微波炉叮5分钟,冷却至常温称重后加入糖,酵母,40g水熟南瓜大约175G,左右...
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