- 用料新鲜鸡腿2只新鲜莲藕小半节水发香菇4朵胡萝卜(小颗)1/4颗黄瓜1/5条生姜1片盐1/8小匙生抽2小匙砂糖1/2小匙味精1/8小匙玉米淀粉2小匙沙拉油1/2大匙脆藕炒鸡米的做法将新鲜鸡腿去骨,将鸡肉连皮剁成小颗粒状。干香菇用温水浸泡二十分钟至柔软将莲藕,胡萝卜,黄瓜,香菇切成小...
- 9340
- 我比较喜欢吃脆的东西,黄瓜,胡萝卜,藕,笋,萝卜哈哈都是我喜欢吃的!清脆的东西咬在嘴里咔呲咔呲的会让我很有幸福感!生用,具有凉血、散淤之功,治热病烦渴、吐血、热淋等;熟用能益血、止泻,还能健脾、开胃。喜欢吃藕的朋友们,开炒吧😊用料藕1节蒜2瓣红辣椒2个葱1段生抽1勺盐1勺炒脆藕片...
- 22670
- 这道菜所有材料都是焯水的,所以不需要炒太久,太久的话莲藕会焦也会不脆。大概全程炒个3分钟就足够了。焯水也不能太久,最好控制在1分钟左右,量多的可酌情延长。用料藕两节胡萝卜半根生(干)木耳几朵葱,蒜,辣椒适量,按口味酌情处理盐,鸡精,蚝油,白醋少许酸炒脆藕片的做法莲藕洗净削皮,切...
- 6037
- 用料藕一节鸡精一勺葱一段盐适量糖一勺小米椒2-3个(按口味添加)蚝油一大勺蒜两瓣小炒脆藕的做法藕切丁,入热水烫一下!时间不用太长,开锅后即捞出,用凉水浸泡,控干水分后备用!热锅放油入葱花,蒜片爆香后倒入小米椒翻炒片刻后加入藕丁翻炒,然后放蚝油,白糖翻炒均匀后关火放入盐鸡精即...
- 30412
- 用料藕一节玉米适量鸡蛋一个土豆一个盐适量莲藕土豆玉米鸡蛋杂炒的做法在锅底加满油将油烧出烟后打入一个鸡蛋鸡蛋炒的半熟后加入莲藕和玉米加点水和盐出炉!...
- 24802
- 用料藕节猪肉切片豆瓣酱蒜脆藕炒肉片的做法脆藕切成小块或片,瘦肉切片;锅中热油后放入蒜,加热后放豆瓣酱继续炒一会;放入脆藕翻炒一会后放入肉片继续炒一会,记得不需要再放盐。完成...
- 12938
- 一道素炒藕片用料藕1节腌菜1勺左右干辣椒3-4个小葱1根料酒适量生抽适量老抽一丢丢食盐适量鸡精适量蒜1瓣姜2-3片脆脆的“腌菜炒藕片”的做法腌菜、小葱蒜、姜片切细片藕去皮洗净切薄片切好的藕片放入清水中浸泡锅中放入适量油,中火烧热干辣椒爆香放入姜蒜接着藕片下锅翻炒...
- 15410
- 这是一道停不住嘴的菜,又简单,来跟我念吃藕chou!用料藕一节香醋适量盐适量克生抽适量脆炒藕的做法藕去皮,对开,有时候藕孔里面有黑色脏东西,四开,可以方便清洗掉。切片。水里多清洗下洗干净藕表面的淀粉,这样炒的时候不粘锅。起锅烧油,稍微多点油,中大火加入藕片跟油翻炒均匀,立马加...
- 6557
- 藕含有大量蛋白质、维生素和钙磷铁等多种矿物质,不仅口感脆甜,而且具有健脾开胃的功效,秋冬季节吃藕更有养阴清热、润燥补肺、安神健脑等功效;此外,莲藕属于白色蔬菜,其维生素C含量较高,每100克莲藕中含有44mg维生素C,冬天经常吃莲藕还有利于美容护肤,及清除身体有害自由基,提高机...
- 11330
- 用料鸡胸肉1块鸡蛋2个料酒1勺盐3克面包糠适量玉米淀粉适量白胡椒3克蚝油1勺脆脆鸡米花的做法鸡胸一块切丁备用放白胡椒,蚝油,一点约2克,蛋清一个,腌制30分钟一个全蛋,一个蛋黄打匀,放一克盐腌好的鸡肉放入玉米淀粉,让每个鸡肉粒都裹上淀粉再把每个裹上淀粉的鸡肉粒裹上鸡蛋液在...
- 22609
- 用料藕半节葱花油少量生抽一点酱油一滴滴我放多了清炒藕片九孔脆藕的做法切片,越薄越好,过水葱蒜过油酱油一滴滴生抽少量我放多了,所以没放盐翻遍两分钟出锅...
- 7252
- 也是无意中发现了一个让藕夹更好吃的秘密用料藕1节猪肉200克玉米淀粉5g料酒3小勺生抽2小勺盐适量五香粉1勺挂糊:水看情况面粉50g土豆淀粉50g脆脆藕夹的做法肉剁好藕切片肉加五香粉,生抽,玉米淀粉,盐,一点点水。拌匀,再加一点点水。这样肉比较嫩。挂糊是土豆淀粉加面粉加水。这...
- 17389
- 秋天,许多水生植物清甜可口。选来清炒,清甜爽脆,适口充肠。一年也就一季,不容错过。用料藕半节鸡头米95克菱200克荸荠200克盐0.75克荷塘小炒,炒菱藕荸荠鸡头米的做法荸荠去皮,切条块。菱去壳去皮,切片。藕切片。鸡头米清洗。先焯水,荸荠5分钟,藕3分钟,菱2分钟,鸡头米30秒。焯水后,过...
- 10128
- 清炒藕片孩子很喜欢吃脆脆的又很有营养用料藕2节小葱1根白醋适量糖适量清炒脆藕片的做法买新鲜的藕2节切成薄片尽量薄又均匀小贴士清炒藕片诀窍是用白醋这样才不会影响颜色口感也很脆...
- 31459
- 买不到藕尖的时候,我是用这个方法炒莲藕的,也是一样好吃用料藕尖(藕带)500克小米椒1个蒜3瓣米醋2勺蚝油2勺糖2克盐1克酸辣藕尖开胃的清炒脆爽藕带的做法我用的是独蒜,3粒藕尖斜切冲洗干净,小米椒切丝,怕太辣的话就去掉中间白色的芯,蒜切碎热锅倒油爆香蒜和辣椒丝倒入切好的藕尖,加...
- 24415
- 一道适合新手快手的减脂素食用料藕盐小葱醋清炒脆藕的做法藕洗净,切片,放在凉水中冲一分钟。锅中爆香葱花,放入少量盐调味放入藕片翻炒至藕片熟透,出锅前滴几滴醋。...
- 17315
- 忘记拍个单独的照片了……用料藕一节蒜1-2瓣生抽1勺糖2-3勺醋3-4勺蚝油1勺盐适量酸酸脆脆的炒藕片!的做法藕洗干净切片,两毫米左右的薄片锅里加水,水沸后下藕片,焯2分钟左右喜欢脆爽的可以捞出来过一遍冷水焯水时准备下料汁:醋、糖、蚝油、生抽都加入碗中,再加两三勺水,混匀后尝...
- 26111
- 用料糯米藕两个蒜8叶盐少许味精少许菜油一大勺炒糯米藕的做法锅热,放一大勺油油热,放切好的糯米藕,翻炒几下放蒜叶和盐,再炒几下放味精,装盘小贴士锅热,放一大勺油,油热,放切好的糯米藕,翻炒几下,放蒜叶和盐,再炒几下,放味精,装盘...
- 24191
- 用料青椒1只红椒2只藕两段大蒜4个生抽适量清炒脆藕片的做法热锅,倒适量油,放大蒜出味添加青椒,红椒,待以配菜8成熟,放入藕片,倒入些许生抽,为了增色,藕片变色方可出锅,脆脆的。...
- 16221
- 秋天是吃藕的好季节。鲜藕熟食滋补胃阴,有补心益胃作用,适合脾胃虚弱者。而且鲜藕自带独特的香气,吃起来又脆又爽,清香上头。用料藕3节葱花少许姜少许盐3克脆炒藕丁的做法鲜藕洗净去皮,藕的小孔可以用刷吸管的小刷子洗净。买的时候要选短粗肥的中间段,不要选那种又细又长的藕肠...
- 13407
- 不知道为什么,就是感觉很春天的一道菜啊~藕丁酸酸脆脆,鸡丁带着黑椒汁的些许辣味,真是爽口又下饭的好东西~用料黑椒汁莲藕1段鸡胸肉或鸡腿肉盐糖淀粉料酒鸡精醋葱姜蒜蓉豌豆玉米粒胡萝卜粒综合蔬菜丁脆藕鸡丁的做法鸡胸肉或褪骨鸡腿肉切丁,加入两小勺黑椒汁,淀粉和水抓匀腌制20...
- 31179
- 用料藕节糖克醋脆炒藕条的做法藕一节,洗净去皮。切条后泡水。炒锅放油,爆香花椒,香葱,放入藕条(水不要控太干),翻炒,加醋,糖,继续炒,加盐,即可出锅。小贴士藕很好熟,翻炒2-3分钟就好。...
- 16036
- 脆脆的!用料藕豆豉郫县豆瓣酱蒜青红辣椒生抽盐鸡精辣椒粉鸡精辣炒脆藕的做法藕洗干净,去皮,切成条再切成块,为防止氧化泡在水中待用配料准备好,没有豆豉和豆瓣酱也可以换成喜欢的辣酱或许老干妈青红辣椒切丁备用国内热油,放一半蒜炒香,放入藕块少许生抽翻炒放入辣椒粉,豆豉,豆瓣...
- 29475
- 制作时间:20分钟制作简易度:★★★口味:咸带微甜用料材料:新鲜鸡腿2只新鲜莲藕小半节水发香菇4朵胡萝卜(小颗)1/4颗黄瓜1/5条生姜1片腌料:盐1/8小匙生抽2小匙砂糖1/2小匙味精1/8小匙玉米淀粉2小匙沙拉油1/2大匙调味料:生抽2小匙砂糖1/2小匙脆藕炒鸡米——时尚健康菜的做法将新鲜...
- 7815
- 酸酸辣辣谁不爱?用料鸡胗料酒姜藕酸豆角青椒蒜生抽蚝油酸辣脆藕炒鸡胗的做法鸡胗冷水下锅,放料酒、姜片焯熟捞出热油下姜蒜末、小米辣爆香加入鸡胗翻炒加入生抽蚝油炒入味加入脆藕加入酸豆角加入青红椒丝爆炒几下出锅这么炒的鸡胗不好吃,那就…我把这锅端了!做了才知道,这真是...
- 32488