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酥馕烤肉的精彩文章

酥馕烤肉如何做才美味,怎么做酥馕烤肉简单又好吃
  • 酥馕烤肉如何做才美味,怎么做酥馕烤肉简单又好吃

  • 新疆馕饼的另一种特色吃法馕饼本身就很香,油炸之后更是香酥可口,加上重口味的羊肉,这样的诱惑试问谁能抵挡?喜欢就来试试吧!其实做起来超简单滴哦!用料孜然粉1勺红辣椒粉1勺酥馕烤肉的做法将切好的羊肉片置于大碗中,加入鸡精、胡椒粉、孜然粉、红辣椒粉、生粉、料酒、老抽和少量...
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烤箱版烤馕如何做才美味,怎么做烤箱版烤馕简单又好吃
  • 烤箱版烤馕如何做才美味,怎么做烤箱版烤馕简单又好吃

  • 用料面粉150克盐1克鸡蛋1个牛奶50克食用油5克酵母2克芝麻适量洋葱适量烤箱版烤馕的做法150克面粉、1克盐、1个鸡蛋、50克牛奶、5克油、2克酵母活成不粘手的面团,发酵两倍大洋葱泡水后切丁(🌟水也要留下🌟)芝麻泡水,防止后期烤的时候糊了发酵好的面团,里面呈现蜂窝状给面团排气...
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烤肉要馕心如何做才美味,怎么做烤肉要馕心简单又好吃
  • 烤肉要馕心如何做才美味,怎么做烤肉要馕心简单又好吃

  • 烤肉跟馕是让千千万万新疆丫头子儿娃子掉哈喇子的美食,快快学起来给心爱的人做吧。用料羊肉适量馕适量皮芽子适量食用盐适量孜然粉适量辣椒粉适量烤肉要馕心的做法准备好所有的食材。起锅炒肉至金黄炸干,再倒入食用盐跟馕。馕差不多就放入皮芽子丝丝子,最后倒入孜然粉跟辣鸡...
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小烤馕如何做才美味,怎么做小烤馕简单又好吃
  • 小烤馕如何做才美味,怎么做小烤馕简单又好吃

  • 心心念念想吃烤馕,自己琢磨了一下,弄了个葱油版本,效果还不错,外酥里嫩。正不正宗我不知道,也别在评论区杠,我记录自己做的方子,好吃就行。用料高筋面粉500克鸡蛋1个牛奶250ml酵母5克盐5克白砂糖或者绵白糖10克紫洋葱半个香葱适量花生油适量白芝麻蜂蜜小烤馕的做法碗里放入盐和...
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烤箱馕如何做才美味,怎么做烤箱馕简单又好吃
  • 烤箱馕如何做才美味,怎么做烤箱馕简单又好吃

  • 用料洋葱1个玉米油500克面团材料:鸡蛋2个花园纯牛奶400克椒盐2.5克十三香3.5克盐10克白糖20克高筋面粉800克酵母8克洋葱油80克熟白芝麻适量烤箱馕的做法洋葱1个,切成丝备用。无水冷锅倒入400克玉米油,将切好的洋葱丝放到锅里,开中火将洋葱丝炸至金黄后捞出洋葱丝,将葱油晾凉倒...
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孜然风味馕炒肉,馕酥脆烤肉香,超好吃的新疆菜!的详细做法,孜然风味馕炒肉,馕酥脆烤肉香,超好吃的新疆菜!做法技巧
烤馕烤箱如何做才美味,怎么做烤馕烤箱简单又好吃
  • 烤馕烤箱如何做才美味,怎么做烤馕烤箱简单又好吃

  • 好吃,酥酥脆脆,烤箱就能搞定用料牛奶200克鸡蛋1个糖20克酵母20克洋葱1个盐10克食用油100克烤馕烤箱的做法洋葱切好,下锅中小火炸至金黄,撇去洋葱,把洋葱油倒入碗里。和面,面里加鸡蛋一个,盐两勺,白砂糖随意,酵母粉,牛奶一袋,最关键的,加入炸好的洋葱油,多一点,更酥脆。面揉好后,醒发两小...
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新疆烤馕的详细做法大全,简单又营养的新疆烤馕做法
  • 新疆烤馕的详细做法大全,简单又营养的新疆烤馕做法

  • 用料中筋面粉350g全麦面粉50g盐4g五香粉2g椒盐1g干酵母菌3g温水250ml白芝麻适量植物油适量新疆烤馕的做法中筋面粉350g加入全麦面粉50g、盐4g、五香粉2g、椒盐1g、干酵母粉3g,混合均匀,再慢慢倒入温水250ml,搅拌均匀将面团不停揉至扩展阶段(即能用手拉出薄膜),盖上保鲜膜,置于温...
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烤馕炒肉如何做才美味,怎么做烤馕炒肉简单又好吃
  • 烤馕炒肉如何做才美味,怎么做烤馕炒肉简单又好吃

  • 新疆人民的家常菜啊。好吃一个字。用料黄彩椒馕半张羊肉洋葱蒜苔红彩椒油盐孜然辣椒粉葱姜蒜淀粉料酒烤馕炒肉的做法半张新疆芝麻馕切菱形块,羊肉切小块。羊肉块加盐、料酒、淀粉腌上20分钟。蒜苔切段,洋葱切小方丁,红彩椒、黄彩椒切小方丁。馕块下油锅,160度左右油温,过油后...
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『主』烤馕如何做才美味,怎么做『主』烤馕简单又好吃
  • 『主』烤馕如何做才美味,怎么做『主』烤馕简单又好吃

  • 2个量用料面粉,酵母,鸡蛋,白糖,盐,十三香,黑胡椒粉,食用油,水『主』烤馕的做法☞和面机内放入:面粉300克,酵母3克,鸡蛋1个,白糖10克,盐7克,十三香2克,黑胡椒粉2克,食用油30克,水110克☞揉面30分钟,盖上保鲜膜,温水中醒发1小时(两倍大)☞面板撒些面粉,取出面团,分出均等两份,揉圆,盖上保鲜膜,常温...
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家庭版新疆香酥烤馕食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版新疆香酥烤馕方法
  • 家庭版新疆香酥烤馕食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版新疆香酥烤馕方法

  • 一学就会,上手好吃。用料芝麻少许植物油50克酵母8克盐6克鸡蛋3个高筋面粉500克牛奶100ml糖5克家庭版新疆香酥烤馕的做法👉🏻一次性导入上述的面粉,油,牛奶,鸡蛋,发酵粉溶解,盐,糖。揉好面团,发酵1小时👉🏻发酵后,分成4个团。用手拍平用四指掏出窝窝和边边,烘烤前面饼再涂抹少许牛奶...
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烤肉配馕饼如何做才美味,怎么做烤肉配馕饼简单又好吃
  • 烤肉配馕饼如何做才美味,怎么做烤肉配馕饼简单又好吃

  • 烧烤当中蕴藏着让人类幸福的密码,只有恰到好处的火候,才能让食材当中的糖和氨基酸有机的热降解,产生包含着数百种化合物的香味,从而让人感觉到幸福,我一定要找出烧烤中幸福的密码……用料羊肋肉1000克新疆烤馕1个皮牙子(洋葱)半个鸡蛋1个盐15克花椒粉2小勺辣椒粉3小勺孜然粒4小...
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酥油葱花馕如何做才美味,怎么做酥油葱花馕简单又好吃
  • 酥油葱花馕如何做才美味,怎么做酥油葱花馕简单又好吃

  • 用料面粉300克黄油30克发酵粉3克香葱1根牛奶100克酥油葱花馕的做法一、将面粉,牛奶,黄油,发酵粉,温水把面团和好放35度烤箱发酵1小时,面团发酵2倍大。二、把发酵好的面团等分4份。分别擀圆至6⃣️寸大小,留圆边,这样做出来内脆边软。三、撒葱花,然后刷薄薄一层蛋液。(有花样印具可增...
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烤箱烤馕如何做才美味,怎么做烤箱烤馕简单又好吃
  • 烤箱烤馕如何做才美味,怎么做烤箱烤馕简单又好吃

  • 用料面粉500克鸡蛋2个酵母7克牛奶1袋(180克一袋)根据自己需要盐根据需要少量黄油80克皮芽子一个白芝麻少量烤箱烤馕的做法面粉、黄油、酵母粉、盐、鸡蛋、牛奶混合在一起开始和面。面和成这样,面皮表面光滑面和好后放在热一点的地方等面发起来如图。大概需要2个小时就发好了...
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烤馕如何做才美味,怎么做烤馕简单又好吃
  • 烤馕如何做才美味,怎么做烤馕简单又好吃

  • 用料水110g,酵母4g,鸡蛋1个,白糖10g,盐6g,玉米油30g,面粉300g刷表面:蛋液适量,植物油适量,芝麻适量烤馕的做法揉好的面团室温发酵至2倍大分4个剂子,揉圆放置10分钟用手掌压中间薄边缘厚放入烤盘,刷一层植物油在刷一次蛋液撒芝麻烤箱预热210度,10分钟出炉出炉...
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风炉烤馕如何做才美味,怎么做风炉烤馕简单又好吃
  • 风炉烤馕如何做才美味,怎么做风炉烤馕简单又好吃

  • 用料中筋面粉1000g温水600g酵母7g盐10g十三香2g风炉烤馕的做法1、搅面缸里倒入温水(体温即可),加酵母搅匀,静置5分钟,激发酵母活力,这时倒入面粉、盐和十三香,开中速搅打,直至面团表面光滑。2、将搅打好的面团整形,放入容器中,盖上盖子,在室温下进行发酵。3、待面团发酵至2—3倍大即...
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馕炒烤肉如何做才美味,怎么做馕炒烤肉简单又好吃
  • 馕炒烤肉如何做才美味,怎么做馕炒烤肉简单又好吃

  • 具有新疆特色的一道美食,本人更喜欢馕炒烤肉里的馕,香脆可口,喜欢的朋友可以试试用料剔骨羊肉500克油馕半个洋葱1个辣椒粉适量孜然粉适量鸡蛋1枚盐适量油适量馕炒烤肉的做法先将羊肉切片,洋葱切碎,将鸡蛋清打入羊肉洋葱内。加入适量的辣椒粉、孜然粉、盐拌匀腌制15一20分钟左...
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烤馕饼如何做才美味,怎么做烤馕饼简单又好吃
  • 烤馕饼如何做才美味,怎么做烤馕饼简单又好吃

  • 用料面粉500克鸡蛋1个小茴香适量十三香5g水200克或按照面粉吸水量增加或减少盐7克椒盐5克酵母4克糖20克装饰葱油适量芝麻适量烤馕饼的做法做葱油:紫洋葱切丝油炸至金黄捞出,去除残渣后,冷却备用准备材料揉面放置温暖的地方发酵分剂子,差不多可以做5个表面用叉子插上小孔,用喷...
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全麦烤馕的详细做法大全,简单又营养的全麦烤馕做法
  • 全麦烤馕的详细做法大全,简单又营养的全麦烤馕做法

  • 昨晚翻下厨房偶然发现自制馕针,某宝一搜小一百块钱,三下五除二自己做了一个,今天中午果断实验了,好使,花型还不错。嘻嘻用料原料一:全麦面粉200g面粉150g酵母2.5g白糖2g原料二:洋葱孜然粒食盐植物油芝麻全麦烤馕的做法原料一里食材全部拌匀然后40度左右温水和面发酵20分钟洋葱切...
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馕/新疆烤馕/馕饼/新疆油馕/新疆烤馕与批萨。食谱大全及做法,烹饪好吃的馕/新疆烤馕/馕饼/新疆油馕/新疆烤馕与批萨。方法
馕丁烤肉如何做才美味,怎么做馕丁烤肉简单又好吃
  • 馕丁烤肉如何做才美味,怎么做馕丁烤肉简单又好吃

  • 用料羊肉150克烤馕1个洋葱1/2个青椒1/2个料酒1勺白胡椒粉1/4勺花椒粉1/4勺蚝油1/3勺生抽1勺淀粉1/3勺孜然1勺馕丁烤肉的做法烤馕切菱形块,锅内放少许油,将馕丁炒至金黄酥脆备用。羊肉切片,用料酒,白胡椒粉,花椒粉,葱姜水,生抽,蚝油,淀粉,香油腌制十分钟。锅热放油,葱姜末炝锅,加入腌...
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新疆烤馕如何做才美味,怎么做新疆烤馕简单又好吃
  • 新疆烤馕如何做才美味,怎么做新疆烤馕简单又好吃

  • 乌鲁木齐市新市区宣仁墩一队,有一家烤的馕真是绝了皮芽子馕1.5元一个芝麻馕2元在新疆生活那几年喜欢拿着一整个啃越吃越香刚从馕坑里拿出来的最好吃......然而离开新疆以后廊坊也有卖馕的真是一言难尽...只能叫发面饼....用料高筋面粉700克鸡蛋3个酵母粉7克白糖15克盐18克...
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烤油馕如何做才美味,怎么做烤油馕简单又好吃
  • 烤油馕如何做才美味,怎么做烤油馕简单又好吃

  • 2020年的假期因为疫情不能外出咱就宅在家里做美食吧用料面粉500克酵母粉3克盐4克清油100克水200克洋葱半颗白芝麻适量烤油馕的做法将面粉、清油、酵母粉、盐放入盆中将清油与面粉充分混合。加入清水揉成面团盖保鲜膜等待发酵将洋葱切丁,我切得有些大了,切小些,加入适量水,味...
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烤肉馕如何做才美味,怎么做烤肉馕简单又好吃
  • 烤肉馕如何做才美味,怎么做烤肉馕简单又好吃

  • 做一次,一家吃,大人小孩都能吃,晚餐吃了早餐吃用料面粉克酵母克泡打粉羊肉洋葱葡萄干芝麻孜然粉热水烤肉馕的做法烤肉馕1.      羊肉切小丁(我用的lambshoulder,切成比黄豆大一点),用油炒熟,放点盐,待用(用的时候不能太烫)2.      洋葱切碎,用炒羊肉剩下的油水炒熟,待用(...
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牛肉烤馕如何做才美味,怎么做牛肉烤馕简单又好吃
  • 牛肉烤馕如何做才美味,怎么做牛肉烤馕简单又好吃

  • 做过饺子皮烤包子、锅贴汤包,就没有吃过新疆烤包子。纯死面皮厚了口感不好,太薄就容易太脆。想象中,烤馕皮应该有小时候吃烧饼的外脆内软,馅料肉鲜美味。用料A馅料牛肉150克姜2片洋葱100克嫩南瓜100克盐1克生抽5克鲍鱼汁或耗油少许胡椒粉150克橄榄油少许B皮料中筋面粉150克温...
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