- 用料牛肉丝咸菜冬笋生粉生抽白糖牛肉咸菜笋丝的做法食材:牛肉丝、咸菜、冬笋。牛肉丝加生粉、少量生抽、油顺一个方向调匀(牛肉我不喜欢加酒,如要加定要红酒)冬笋先放锅中煮熟,再切丝(留中间不能切丝)热锅冷油煸炒变色牛肉丝划一边炒笋丝。(考究点把牛肉丝盛岀再炒笋丝)倒入...
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- 用料毛豆克肉丝克咸菜克冬笋克盐克油克糖克料酒勺咸菜肉丝毛豆笋丝面的做法备料煮面炒咸菜肉丝笋丝加入毛豆继续炒把面倒进去拌一拌完成~真好吃...
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- 夏天的好伴侣。雪菜笋丝先加一些小辣椒爆炒后有着淡淡的辣味,再与切片的咸肉一起铺在蚕豆上清蒸。鲜咸不油腻,下饭也下酒。用料蚕豆雪菜竹笋丝小辣椒咸肉雪菜笋丝咸肉蒸蚕豆的做法雪菜,竹笋切丝后与小辣椒丁爆炒,加一点点糖吊鲜。咸肉切片与爆炒后的雪菜笋丝一起铺在蚕豆上,稍...
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- 中国加油,武汉加油,浙江加油💪家有在疫情期间加班的家人,为了开胃特意煮了菜泡饭调理一下胃口,因为急了所以没来得及拍每步骤的照片用料青菜3颗咸肉20克米饭随意盐少许美味鲜酱油2勺仙贝20颗冬笋1颗猪油少许料酒少许勺笋丝咸肉鲜贝菜泡饭的做法冬笋切成丝,青菜洗干净切成小段,...
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- 不负春光不负“笋”,对于钟爱竹笋的我,每年从过年开始到清明每周餐桌必然少不了各种烧法的笋。这款竹笋咸菜肉丝可以当家常小炒,也可当早餐小菜,虽然简单,却也相当爽口。用料笋500克咸菜100克肉丝50克油40-50克盐3克料酒0.5勺白糖3-5克生抽0.5勺葱姜适量竹笋咸菜肉丝的做法新...
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- 咸菜笋丝肉面揉面➡️压面➡️炒咸菜肉丝➡️煮面,20分钟过过嘴瘾啦😄用料咸菜80克肉丝30克笋60克生抽5勺白糖5克料酒10盐2克咸菜笋丝肉丝面的做法咸菜洗干净,切碎浸泡40分钟左右,去掉咸味,60克笋切细切断,肉丝30克左右主锅倒入油25克,放入肉丝,爆香2分钟/varoma/小勺,放入笋,2克盐,再煸...
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- 好吃用料年糕克冬笋克肉丝克菜蕻咸肉菜蕻冬笋丝年糕汤的做法1、冬笋去皮后对半切开高压锅隔水蒸,上汽后蒸3-5分钟关火泄气后取出切丝备用;咸肉/鲜肉切丝,菜蕻切段;2、热锅冷油下肉丝翻炒均匀,下冬笋丝翻炒,先后下菜蕻梗、菜蕻叶,翻炒均匀后,加入适量热水,煮开后放入年糕片,加适量盐...
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- 正是吃笋的季节,这道菜是每年家里必吃,而且下饭,可配饭配面都鲜爽无比。用料肉丝50-60克咸菜1包春笋1根(半根)盐适量白糖适量时令笋丝炒咸菜肉丝的做法肉改刀肉丝。笋切丝略焯水。咸菜是超市的袋包装。油锅烧热后,直接煸炒肉丝,笋丝一起煸炒后乘出。油锅加油煸炒咸菜,煸香后倒入...
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- 用料瘦肉适量春笋(冬笋、茭白都可以)2个咸菜(雪里蕻,倒笃菜)适量香干(可放可不放)3块小米辣1个食用油适量盐少许黄酒少许咸菜肉丝炒笋(茭白)的做法咸菜切碎,瘦肉切丝,春笋切小片(冬笋或茭白可切丝,香干切丝,小米辣切小丁。起锅加热后倒入适量的食用油加热至7成热后放入小米辣和肉丝略...
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- 腌菜炒冬笋配粥配饭神器能吃两碗~家里没有毛豆和肉丝儿的可忽略相关步骤哦~用料冬笋1个腌(咸)菜4大片肉丝儿半碗毛豆半碗姜4/5片料酒勺生抽勺淀粉勺糖、盐勺腌(咸)菜豆子肉丝炒冬笋|下饭菜的做法瘦肉切成肉丝儿肉丝儿腌制10分钟(1勺生抽➕1勺料酒➕1勺淀粉)准备食材(姜片若干、冬笋...
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- 用料咸肉适量笋适量盐适量葱花少许糖少许咸肉蒸笋丝的做法笋洗净切丝,入锅焯水,沥沥干,撒一点点盐,几粒糖,放入容器散铺在碗底,撒上葱花少许,然后再铺几片咸肉上去,入锅蒸了60分钟即可。此方法简单易学,吃的时可挑几根笋丝在卷片咸肉一起吃,那真叫一个鲜香啊~...
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- 用料笋200克咸肉60克咸肉笋丝汤的做法123456...
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- 用料竹笋2个(1000g)咸菜500g油咸菜炒笋丝的做法笋先煮一下,笋切丝,咸菜切末。炒...,成了。...
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- 用料莴笋1根姜3片盐2克豆瓣1勺胡萝卜1根蒜3瓣葱1根牛肉丝200克青椒2个淀粉2勺干花椒6粒料酒2勺糖1勺青笋牛肉丝的做法准备好材料切好料酒,淀粉,盐放在牛肉丝里搅拌,放置15分钟放油,放豆瓣,干花椒,炒出香味放入葱姜蒜放入青椒丝放入肉丝,炒制1分钟后加入胡萝卜丝和青笋丝大火翻炒...
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- 对于诸暨人来说,一道咸菜肉丝炒年糕就是童年的回忆午后3.4点,邻居小奶奶总会做各种点心,而咸菜肉丝炒年糕是经常有的。除了这些,她还会加点冬笋或者是其他的诸如马鞭笋之类的配菜,炒好后加点大蒜叶,一碗诱人的点心出炉后要趁热吃掉才不辜负别人的心意😊用料年糕500克咸菜5勺笋2...
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- 一直想做出松软不塌,发面又快的好包子,但对于一个土生土长的南方人来说,真的尝试了很多遍,近日参考了下厨房各位大师的方法,终于成功了。快速,美味,漂亮!用料咸菜适量猪肉100克冬笋200克料酒适量中精粉300克活性酵母6克白砂糖30克无铝泡打粉5克水174克咸菜笋丝包的做法把咸菜切细...
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- 用料牛肉300克咸菜半颗年糕2条新鲜香菇2个胡萝卜半颗苗香,料酒,生姜牛肉咸菜年糕汤(牛肉咸菜粉丝汤)的做法牛肉洗净切片放入苗香,生姜,料酒,水,放入高压锅煮熟。年糕切片,雪菜切小段,香菇切片,胡萝卜切丝锅烧热放入油,倒入香菇,胡萝卜,咸菜炒一下,放入煮熟的带汤汁的牛肉,煮开后放入年糕,...
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- 用料咸菜少许笋少许咸菜笋丝的做法笋切成丝,咸菜切小块,锅中倒油,油热后放入咸菜炒下盛起,放入笋丝倒入水,倒入料酒1勺盖盖煮10分钟,尝下笋熟,不麻口放入咸菜,不够咸放入盐即可。...
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- 用料冬笋肉丝雪菜生抽白糖肉丝炒笋丝咸菜的做法冬笋剥壳烧熟,再切丝,肉丝酱好,加少量盐小苏打,鸡精料洒调匀,咸菜备用,此咸菜是自己腌制特鲜。热锅热油爆炒肉丝肉丝拔锅边上,倒入咸菜煸炒倒入笋丝煸炒,加少量生抽加白糖翻炒。可跟据自己口味添加...
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- 我是一个面痴,狂热地喜欢吃面,可以顿顿吃面连续几天吃面都不会腻。特别是早饭,来上一碗喜欢的汤面真的是开启美好的一天。一般我吃面要好几个浇头,最喜欢的就是辣酱和咸菜肉丝,这2个浇头是必选项。家里做也简单,多烧点放冰箱可以混几顿早饭。用料里脊肉冬笋豆腐干咸菜最爱的面...
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- 从小吃到大的家常菜。韧劲的牛肉丝配上脆爽的莴笋丝,不知不觉就消灭掉一大碗饭。最早是闺蜜实战总结的菜谱,在我手上稍微调整了一下,味道一样好。此菜做法方便快捷,最重要的是,失败率奇低。过程忘记拍照,不过都是很简单的步骤,不会搞错的。用料莴笋1根牛肉150g(根据喜好调整)姜几...
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- 宁波人早晨爱吃泡饭,这道菜是必配的,下粥、下饭、下面都很好吃好吧,我第一次做哈用料冬笋一个咸菜一小碗里脊肉小半碗白啤一小杯蚝油一大勺盐小半勺姜一小块蒜几瓣冬笋咸菜肉丝的做法冬笋用刀划开剥皮洗净切丝肉切丝放在啤酒和蚝油里腌一会儿姜切丝、蒜切末备用水放一小勺盐...
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- 大冬笋上市啦,炒点鲜鲜的咸菜肉丝浇头配上切面,咸菜肉丝面上桌用料肉丝100克咸菜100克笋250克小米椒1只冬笋咸菜肉丝面的做法肥瘦相间的肉丝100克,加料酒盐淀粉腌制10分钟;我比较喜欢炒有点肥肉的肉丝,煸的吃油不柴冬笋一支半斤拨开切丝肉丝煸炒至金黄肥肉有油出来哒肉丝盛出...
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- 煮面条撒点葱花,笋丝咸菜浇头,添加个荷包蛋,吃的美美的上班去。还能作为喝粥的最佳搭档,还能成为笋丝咸菜蛋花汤,美味百变无穷啊!用料咸菜250克竹笋6根肉丝200克笋丝咸菜肉丝的做法肉丝用盐腌制片刻,竹笋切丝,咸菜切小段。热锅冷油煸炒咸菜和肉丝,盛出备用,煸炒竹笋,加多点水煮透,添...
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- 用料冬笋1根咸菜适量肉丝适量盐适量糖适量生粉适量咸菜冬笋肉丝的做法冬笋洗净,整根放水里煮10min。放凉后切丝备用。咸菜切碎备用。少许油,油热后下肉丝,少许盐,变色后,盛出备用。加点油,油热后,下笋丝和咸菜翻炒,下肉。生粉和水搅匀下锅,再加一碗水,盖锅盖焖煮五分钟。加一勺糖,两...
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