- 用料青菜秧一小把熟肉圆五只有碱面条一份橄榄油麻油青菜秧肉圆面的做法炒锅入橄榄油放入生姜碎出香味后倒入肉圆和菜秧略炒后加盐加开水煮开即可装出待用锅中做水水开后下入面条水翻滚后加入一点凉水依此滚三次将面条捞出装在大碗中浇上青菜肉圆汤滴几滴麻油洒上一点白胡...
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- 南京有句俗语:三天不吃青,两眼冒金星;所以时令蔬菜,尤其是青菜,一年四季都很受市民欢迎;尽管前阵子青菜的价格卖得快比肉贵了,但大家还是抢着买;天冷了,用青菜秧加几片猪肝汆汤,清火降燥,补血养颜,做法简单,美味营养,全家人都爱吃~~~用料猪肝250克青菜秧300克食用油半勺料酒1勺食盐2小...
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- 很简单的家常面,作为早饭很充实。用料牛里脊一些鸡蛋1个菜秧少许面条一些菜秧牛里脊面的做法鸡蛋打散放入油锅炒散,牛里脊肉用葱姜生抽稍微腌制后油锅炒熟,菜秧热水焯一下,上述材料在面条煮熟后盖浇上去即可。...
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- 用料青菜适量英式碎碎面适量肉适量淀粉适量宝宝青菜肉圆面的做法肉跟青菜切碎,放入搅拌机搅成泥,如图,然后淀粉加入让肉更嫩些水烧开,先下肉圆再次水开下入面条🍜多煮会,把面条煮烂,水快干了,关火放入宝宝碗,开吃………彩蛋:下期奉上胡萝卜虾泥青菜饼小贴士有的宝宝不吃面,我家之前...
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- 哈哈好复杂的一碗面腊肉骨头熬的汤,然后每顿吃的时候就舀一些做汤底圆子是过年炸的鱼圆子,放一些豌豆和小白菜苔一起进去煮面棒棒的。用料圆子腊肉骨头汤豌豆面白菜苔子腊肉豌豆圆子青菜面。的做法腊肉骨头汤单独熬好舀一些到锅里加一些开水烧开下豌豆青菜稍微煮一会下面条...
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- 用料小肉圆4~8只青菜200克盐2克姜2片白胡椒1克香油1勺葱1根粉丝0.25把肉圆青菜汤的做法将水烧开,放入肉圆,姜片,盐,烧开后放一点料酒,继续小火烧约10分钟。粉丝要提前半小时用开水泡发。看到肉圆浮起来变胖了,或者闻到肉圆香味了(如果卧鸡蛋或是下粉丝就在这时放进去,汤再开了)把青...
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- 总觉得面是最温暖的一种食物。早上来一碗打开味蕾,晚上来一碗暖人心窝。无论是早餐或晚饭,开心或难过,一碗面简单却用心,蒸腾着热气的青菜肉丝面,总能给你一种暖暖的力量。用料上海青1颗肉丝100克面条1份无菌鸡蛋一个香菜适量葱花适量香油适量盐适量青菜肉丝面的做法待水煮沸...
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- 青菜秧是我到广州上学以后一直想念的东西。用料青菜秧一小把粉丝一小束食盐一点点菜秧粉丝汤的做法将一小锅水煮沸。丢粉丝。丢青菜秧。搁一点点盐。...
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- 家常菜一道。青菜随北方人的叫法(即把绿叶菜都叫青菜),圆子随家乡人的叫法(即丸子)。买的豆芽好难吃,以后还是自己发豆芽比较明智。用料肉末奶白菜或其它青叶菜豆芽葱姜盐淀粉青菜圆子汤的做法肉末和盐、淀粉、白胡椒粉、姜末、葱末拌一起备用,如果嫌干可以加少许水,还可以打个鸡...
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- 用料包菜个酱油勺蒜瓣盐克青椒个葱花克猪肉克老抽勺青椒圆白菜的做法准备好葱花蒜末青椒切段儿准备备用,圆白菜扒开准备洗净备用猪肉切片儿起锅烧油,放入猪肉片翻炒,小火加入蒜末和葱花,翻炒放入青椒加入少量食盐翻炒,放入准备好的圆白菜叶,转大火放入酱油,少量老抽,翻炒加入适量...
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- 用料菜秧香菇、小白菇盐、鸡精双菇菜秧的做法香菇泡开洗净切小条,小白菇洗净热锅冷油,待油温上来下菇翻炒下菜秧翻炒,加盐、鸡精调味出锅...
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- 晚餐时不喜欢炒荤菜,就喜欢炒点小青菜喝点稀饭,别提多舒服了。翻菜谱,发现没有这道菜,就上传了,也不一定和每个人的口味,但是说不定就有人喜欢。因为忙着做饭,所以没有拍过程照,以后有机会再补吧。用料南瓜秧头适量盐适量鸡精适量水适量鲜红辣椒适量葱姜适量花椒适量油适量南瓜秧...
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- 用料小菜秧2-3把鸡蛋1个盐适量糖适量菜秧蛋花汤的做法小菜秧处理完浸泡冲洗干净锅内入水(通常我是用汤碗接好要做的量再倒入),生姜片/丝,1小勺糖,适量食用油,大火烧开水沸后入菜秧用筷子适当翻夹,大火烧开后转小火,依个人口味入少许盐打好的蛋液以画圈的方式倒入菜汤上(⚠️不要沿锅...
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- 用料青菜秧2把猪肉泥十块钱盐20克鸡精2勺鸡蛋1个葱花若干生姜末若干淀粉半勺青菜秧肉圆汤(老少皆宜)的做法青菜秧洗干净肉泥里放入生姜末,葱末,鸡蛋一个,盐,鸡精,淀粉。然后顺时针或者逆时针搅拌上劲。上劲后准备做肉圆。找个汤锅烧开水。手里放点水,拿点肉,在左右手里来回砸十下...
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- 用料姜片片棒骨块菜秧斤棒骨菜秧汤的做法棒骨冷水焯,放入快锅。葱姜花椒冷水加入快锅炖15分钟。沥油。开盖中火炖30分钟。加盐调味。加菜秧。烫熟出锅。...
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- 用料鸡蛋2个猪肉500g生姜10g葱10g盐味极鲜料酒生粉青菜小肉圆的做法500g猪肉剁成末加两个鸡蛋生姜切碎,葱切成小段顺着一个方向搅拌至浓稠带上一次性手套,用手捏出圆形用勺子挖出来烧开热水,把挖出来的肉圆子陆续下到锅里,飘起来就可以盛出来成品放入盘子里面加入青菜一起煮5...
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- 金花菜有的地方叫草头,秧草,第一次听说可以做馅,正好家里有,决定按自己的想法试做,成品很鲜美。用料馅料金花菜450克肉糜300克小葱少许姜少许玉米油适量盐适量生抽适量老抽适量白胡椒粉适量团子皮糯米粉1000克沸水约800克金花菜(秧草)肉馅团子的做法金花菜洗干净,在沸水锅中汆一...
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- 给自己下碗面,自制肉圆搭配矮脚青,味道好的一滴汤都舍不得剩~用料自制肉圆2只矮脚青少许面条少许六月鲜两勺盐少许肉圆青菜面的做法肉圆加水煮开放两勺六月鲜增色增味,随后根据咸淡情况适量加盐调味,煮沸后盛出待用。锅内换清水煮沸,放入自己爱吃的面条。细面、粗面、刀削面…...
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- 用料菜秧1斤木耳6片油少许盐少许菜秧炒木耳的做法菜秧木耳清洗干净沥干。锅烧热,倒油,油热后,倒入菜秧,翻炒变色后,放入木耳,盐少许,翻炒均匀后关火盛出。小贴士干木耳是事先泡好的。...
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- 我们这儿有句老话:“三天不吃青,头上冒火星”!所以青菜是我们常年必不可缺的蔬菜用料香菇5~6朵青菜(净)400g左右油适量盐1小勺糖小半勺香菇菜秧的做法如果是干香菇事先泡软洗净挤出水分,如果香菇较大需切片,青菜秧也洗净控干备用油锅烧热,先将香菇放入锅中煸炒至香味溢出时再将菜...
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- 喜欢喝汤的这道菜就很合适啦用料肉末一堆青菜10颗青菜肉圆汤的做法肉沫搅碎放盐,糖搅拌上劲,途中定时加水,水分三次打到肉🥩里。水烧开,最小火,把丸子挤出来。汤留着。炒青菜,加刚才的肉丸汤。把汤倒入碗里,就好啦。可以放点枸杞,颜色好看。喜欢吃粉丝的可以加粉丝。独立一顿饭了...
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- 苏北特色菜,消耗大量青菜的做法用料青菜1000克猪前腿肉500克葱少许姜少许盐少许糖少许老抽1勺淀粉50克油2勺青菜烩肉圆的做法猪肉细切,加葱姜剁碎,加淀粉盐顺同一方向搅拌到手上有劲道,备用青菜洗净,切至一寸长,下锅放油炒软,加入水,盐,糖,老抽。将肉捏成圆球状放在青菜上,注意间隔...
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- 窝瓜秧第二吃用料嫩窝瓜秧一把五花肉适量克酱油半勺窝瓜秧炒肉的做法烧开水,焯烫窝瓜秧,捞出过凉水,切断把五花肉炒出油,再下葱姜,酱油花椒面炝锅,下窝瓜秧,稍加翻炒,加盐,炒匀,出锅风卷残云,居然造了两碗米饭🍚下去!😜😜😜窝瓜秧肉嘟嘟的,比肉都好吃呀...
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- 因为我老公特别喜欢吃猪肉,到冬天我们就会做肉圆,然后跟青菜、白菜炖着吃很好吃,主要还很便捷。用料肉圆部分猪肉500克鸡肉100克盐适量葱姜适量水适量料酒适量糖适量鸡精适量淀粉60克汤部分青菜或白菜适量肉圆15-20个太太乐鲜鸡汁适量太太乐麻油几滴肉皮适量(可不放)还可以放...
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- 自从自己做厨娘以来,常常想起小时候家里的厨娘杨奶奶做的菜,想要复制。青菜肉圆就是杨奶奶的招牌菜之一,虽然没有那么光鲜亮丽,但是少油赤酱,清淡而入味,比较符合当今的健康饮食理念。用料青菜一份夹心肉100克鸡蛋1个料酒1勺淀粉1勺盐适量生抽适量老抽适量葱几根姜几片青菜肉圆...
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