- 用料鹿肉里脊800克新鲜土豆8个黑胡椒海盐橄榄油适量黄油1大勺面粉2大勺清水200毫升日本酱油(生抽)2小勺汤汁鹿肉排配土豆的做法将鹿肉里脊切为手掌厚度的大片,用拳头压松(不要用松肉锤,会把很嫩的里脊肉敲得过于软烂,影响口感和滋味。)在压松的鹿肉厚片两面撒上海盐和黑胡椒碎粒...
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- 儿子是一吃货,小嘴巴相当厉害,只吃新鲜味美不添加人工香精的食物,可以使他一再要求,百吃不厌的这款焗土豆泥可见一斑。用料土豆4~5个肉汤1碗黄油30克奶酪芝士碎150克盐适量黑胡椒少量培根或火腿适量焗土豆泥配牛排---焗土豆泥的做法带皮土豆用水煮熟熟土豆剥皮切块用土豆块放...
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- 用料素小牛排素鳕鱼浆土豆起司素黄油速冻有机青豆迷迭香素排土豆粒配青豆泥的做法素小牛排,粉碎素牛肉幼粒待用起锅,锅中倒入少许水,放10克琼脂粉(Agar),煮开拌匀取不锈钢盆,放入解冻素鳕鱼浆、素小牛排幼粒、蘑菇精、步骤3的琼脂浆搅拌,搅拌成泥状待用用保鲜膜包裹步骤3的料成圆...
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- 用料1⃣️土豆饼材料土豆1个(250g左右)马苏里拉奶酪80g猪肉糜50g盐适量洋葱1/4个洋葱淡奶油25ml罗勒叶少量面粉50克2⃣️芝心猪排材料猪米筒适量酱油2勺料酒1勺胡椒粉2克马苏里拉奶酪40g鸡蛋2个面包糠100g左右面粉适量黄油3⃣️照烧汁材料酱油适量黄糖适量水淀粉5勺芝心猪排丼配...
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- 用料鹿茸茸片25克瘦肉碎2两陈皮一小块枸杞适量蜜枣一粒鹿茸瘦肉汤的做法材料清洗干净~放适量的水看炖盅大小炖1~1.5小时炖好后放适量的盐调味~我不客气啦!...
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- “屠夫们宁可背叛老婆也不愿背叛自己的图林根肠配方”——德国谚语用料猪瘦肉1150克猪肥肉(背膘)740克牛肉740克盐35克黄芥末粉12克肉豆蔻粉5.3克白胡椒粉10.5克小茴香粉2.6克小茴香碎8克葛缕子碎6克嫩肉粉10克做土豆泥和肉汁土豆4个牛奶约200毫升黄油约50克低筋面粉适量...
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- 很神奇的是第一次吃到这个汤竟然是在多伦多的圣凯瑟琳大街,那个地方华人多,街上就有好几家挂着土豆排骨汤招牌的馆子,当时心里觉得好笑,谁会跨过半个地球跑这吃这个呀,结果不出三天我就哆哆嗦嗦坐在这样的馆子喝汤了,从脚暖到鼻尖的感觉让人感动。所以每到天气微凉或是冰箱里没...
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- 柠檬和罗勒的加入,让奶汁变得清爽起来,搭配肉类和土豆泥食用,夏日也无负担。准备时间30分钟。用料澳洲牛肉安格斯调味牛上脑一块橄榄油适量Member'sMark迷你土豆6个柠檬奶汁淡奶油80克黄油10克鲜罗勒一小把盐1克~1.5克糖一小撮柠檬汁5ML【山姆厨房】牛排配柠檬奶汁土豆泥...
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- 电饭煲顿排骨超级简单,方便,一个人也可以做用料土豆个排骨克盐克葱土豆排骨汤的做法准备好排骨洗净放入锅中,用冷水过一遍水差不多就把肉捞起来,水倒掉把排骨直接放到电饭煲里,加水,葱,八角,姜煮半个小时土豆洗好,半个小时后倒入土豆,加鸡精和盐,再煮20分钟土豆熟了基本上就好了,可以...
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- 土豆煎过,芦笋仅汆水。用料肉眼牛排350克土豆一个芦笋两根橄榄油盐黄油黑胡椒面粉酱油耗油番茄酱迷迭香黑椒肉眼牛排配煎土豆及芦笋的做法芦笋,土豆烫熟备用。Ribeye在冰箱里排酸了24小时,下锅前拿出来抹盐,洒现磨黑胡椒,迷迭香,涂橄榄油腌制一小时顺便让牛排恢复至室温。煎锅...
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- 用料小土豆盐孜然粉黑胡椒碎辣椒粉汤汁小土豆的做法把没削过皮的小土豆放入锅中,加入适量的橄榄油再加入素高汤,水量以没过土豆为好盖上锅盖,注意要留有小空隙,以免汤煮溢出来小火煮上二十分钟,关火,用铲将土豆按压,让其裂开再打开火,大火收汁,直到汤汁完全被土豆吸收,剩余油脂开始...
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- 爱上鹿肉,还是源自几年前工作的一个某宝店。店铺是经营长春鹿乡的梅花鹿制品的。在这之前,爸爸妈妈已经很久不怎么吃肉了,老是说吃不出猪肉牛肉的香味,羊肉的膻味。经常回忆起以前住在大杂院,一家炖肉满院飘香的情景,然后再发发牢骚,说说现在人工饲养的弊病,几个月就出栏都喂了什...
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- 好的锅,🥘炖煮出来的味道🍲就是好用料牛肉克土豆个盐克胡萝卜根土豆牛肉🍱配的做法土豆那个面有味道下🍚🍚🍚米饭...
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- 此菜选用精鹿肉,与肥猪肉搭配制成丸子,肥而不腻、鲜香爽滑;用鸡汤煮制,更让这道菜清而不淡,鲜美可口的特点。用料肥猪肉50克鸡汤一大碗精鹿肉150克小油菜5颗木耳葱姜料酒2大匙盐1小匙淀粉1小匙老抽1小匙清汤鹿肉丸的做法木耳、葱、姜改刀小锅烧清水,把油菜过水烫一下捞出待用将...
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- 我爸的冬瓜排骨汤,我爱吃土豆,所以我爸结合了一下做的冬瓜土豆排骨汤用料排骨1500克冬瓜500克葱4根姜1块蒜6个花椒10粒山奈1块八角一块夏日绝配冬瓜土豆排骨汤的做法清洗排骨,切块,排骨冷水下锅,煮起来后将排骨捞起自来水冲洗干净。将去掉血水,清洗干净后的排骨放入锅中,水一次...
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- 用料羊排200G可达怡海盐3G可达怡黑胡椒4G可达怡百里香5G太平之选橄榄油30ML土豆泥100G爱乐薇黄油30ML肉豆寇5G爱乐薇奶油30ML可达怡绿胡椒粒20G黑胡椒汁100ML青葱15G烤羊排配黄油土豆泥配绿胡椒汁的做法用橄榄油、盐、胡椒和百里香将羊排腌制20分钟。将羊排煎至金黄色。...
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- 家里没有找到配牛排的黑胡椒汁,就剁吧剁吧先煎后炒,意外的好吃,嫩且酱香足,配上滑糯的土豆泥,不算暴殄天物吧,哈!用料土豆泥土豆中等两只牛奶或淡奶油喜欢浓厚的就少放点,滑腻点就多放盐少许酱烧牛排肉眼牛排一块西兰花几瓣糖喜欢甜口的可以多加点盐少许耗油一大勺生抽一勺(作料我...
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- 头一次做腊肉,完美,不放盐用料腊肉1块土豆1个青椒2个蒜少许适量花椒少许几个吧料酒一点点老抽一点点味精一点点腊肉配土豆的做法水煮后,用筷子插得进去就可以了,我把皮给撕了,太难嚼,哈哈,下图是撕下来的皮揪下的皮切薄片,个人觉得薄点好吃,辣椒切斜条,蒜拍成扁的,备用。先爆香几粒...
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- 参考了b占up:anna智贤和这个菜谱用料A龙骨(脊骨)400g大葱4段姜2片香叶1片大酱1小勺洋葱1/4个大蒜2瓣黑胡椒粒5颗B蒜泥1勺菜干一小把,泡开胡椒粉1小勺韩式辣椒粗粉1大勺有辣度的细辣椒面1小勺大酱1勺生抽2勺土豆按需牛肉粉,盐按需C排骨土豆泡面蔬菜豆芽,茼蒿,金针菇,青辣椒,大葱,苏...
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- 靓汤,少油用料排骨600克土豆5个土豆排骨汤的做法新鲜排骨洗净,锅中烧水,水开焯排骨,土豆切块,电压力锅,捞出排骨摆盘,加土豆块,加清水,水漫过土豆即可,电压力锅炖汤模式~炖出来的汤,清澈见底,不油腻...
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- 这道菜是葛先生拿手菜,一般情况不露手,今天真的是超水平发挥了,汤汁都被我嚯米饭🍚吃掉了,太好吃了吃到才觉得好吃到爆,赶紧追问教程,下次他在做的时候我会把照片补齐,别急哈说下这个盒马买的有机土豆,黄色的,我老公削皮以后骗我是芒果,我还傻傻的咬上去😂😂😂这个土豆真的好吃。。...
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- 好看也好吃低脂又营养愉悦你的心也愉悦你的胃用料牛排肉一片土豆1只西兰花小1朵胡萝卜半只虾仁一小把淀粉1勺盐一小勺生抽1勺浓汤宝一小半勺黄油适量黑胡椒粉少许自腌牛排配西兰花炒虾仁佐鸡汁土豆泥的做法土豆洗净削皮切块上锅蒸(顺便蒸了几只芋头当早餐)西兰花洗净盐水炒...
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- 用料排骨土豆胡萝卜葱姜蒜香菜蒜苗八角料酒食用盐土豆一个排骨适量盐适量胡萝卜半根葱一根姜两三片蒜四五瓣蒜黄两-三根葱段五-六段香菜适量八角三个料酒两勺排骨土豆汤的做法1.排骨烧热水先过一下把油沫撇净排骨捞出备用2.胡萝卜土豆切块姜蒜切切片葱切段备用(香菜蒜黄切...
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- 一道适合冬季的暖心炖菜,改自Tastemade的方子(原方地址:https://www.tastemade.com/videos/milk-braised-pork-with-lemon-caper-mashed-potatoes),用猪腿肉代替了肩肉,脱脂奶代替了全脂奶,去掉了黄油,热量刷刷的掉下来的同时味道更佳清新爽口。喜欢浓厚口感的亲请戳原方链接。方...
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- 微辣,肉质细嫩,偶男人比较喜欢。虽然偶做的卖相永远那么一般~~~~用料鹿肉一斤左右干辣椒依口味啊八角1/4个花椒10个左右赤汤鹿肉的做法鹿肉切块,入水,煮出血沫。拿出,温水洗净炒锅,热油,炸辣椒、八角、花椒、姜片,最后放葱段,爆香,之后放鹿肉,爆炒之鹿肉表面变色起初为白色,然后微黄,...
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