- 自己调制的这个烤汁家人都很喜欢,材料简单,一般家里都会有。用料奥尔良烤翅调料2包生抽少许蚝油少许水少许盐,糖少许鸡精少许辣椒粉少许蒜茸3瓣食用油少许柠檬1/3个葱花小米椒蔬菜及肉类按个人喜好备忘一下自制烤汁的做法材料均匀抹上调料摆放好均匀淋上柠檬汁,撒上小米椒,腌...
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- 0添加,整体很蓬松,外酥里嫩,凉了不会发硬用料普通面粉约750克酵母约5克盐1平勺牛奶水也可以鸡蛋2个糖一勺也可不放调和油克自制0添加酵母版油条(备忘录非菜单)的做法12小贴士1、发酵母:酵母温水加一点白糖发好,把所有材料一起加入盆里2、揉面:面团做到不好直接拿起来的最软的状态...
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- 西门子,47升,日常温度记录用料烤箱烤箱备忘的做法60g,180度,20分钟3个450g,185度,25分钟全麦吐司,185度烤25分钟,最后10分钟上层架子加烤盘...
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- 自己记录一下这样很好吃用料千岛酱/美乃滋蕃茄酱生菜西红柿黄瓜自制牛肉饼芝士两片salami香肠或者培根2片备忘:自制芝士牛肉汉堡的做法sauce:蕃茄酱和美乃滋或者千岛酱1:5拌匀。然后按照这个顺序组装汉堡涂酱—生菜—番茄—牛肉饼—两片芝士—培根-黄瓜片—汉堡盖涂酱牛肉...
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- 记录一些自己经常需要但容易忽略的tips用料我1自我备忘的做法家里烤箱烤戚风用165℃40min效果最理想下次再做咸鲜燕麦玉米牛奶粥的时候玉米、西兰花和黑胡椒都还可以再多放一些。(玉米和西兰花各20g)煮纯牛奶燕麦粥的时候可以放香蕉粒和可可脆片(不过都要少放点)吃土豆的时候...
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- 新手,自己常用的方子,备忘一下。用料中筋面粉420克水110克白糖20克酵母4克以下为馅料:腿肉(三分肥七分瘦)400克生抽2勺老抽1勺(八分满)蚝油2勺料酒1勺香油适量一点糖15克白胡椒粉适量盐0.5-1克葱姜水100克葱约60克有汤汁的肉包(自己备忘)的做法勺就是这种普通的小汤勺先切一些葱白...
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- 手机里很多想做的,方便自己查找…话说我是真的很不喜欢把相册太多零碎的截图…用料❤️1果汁备忘的做法1234567每天都有奶昔的idea了开心...
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- 用料草莓500克白砂糖50克冰糖50克自制草莓酱(仅记录备忘)的做法草莓去蒂洗净,晾干水份将晾干水份的草莓切块待用加白砂糖搅拌,草莓与白砂糖比例10:1,静置30分钟加冰糖进行加热,一边加热一边去掉浮末,草莓与冰糖比例10:1一边加热一边搅拌,15分钟左右,直至酱汁浓稠放凉后装罐密封,放...
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- 用料红薯~个烤红薯(自用备忘的做法洗净晾干150度预热220度上下火烤制45分钟...
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- 具体步骤在最后面!用料猪后腿肉(里脊肉也行)200克虾皮10克海苔碎1克白芝麻5克酱油13克细砂糖6.5克食用油20克炖肉的汤小半碗上面材料中也可以省略糖和酱油。葱3根姜3-4片料酒1瓶盖自制猪肉松(给自己备忘)的做法炒后,稍稍炒黄一点。虾皮干忘记拍照了。白芝麻没熟的,炒之前。超市...
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- 用料五花肉550克白糖16克酱油52克45度白酒25ml盐少许自制腊肉备忘的做法五花肉稍微清洗,晾干。煮水(不能煮开,虾眼水就好)肉放入翻搅几下(翻搅时炉子小火继续加热)至肉表面稍微变色。捞起晾干,加糖,酱油,白酒,少许盐腌制,期间翻几次。大概腌渍一夜后挂上,晒两三天...
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- ㊗大家2018不劳而富升官发财~~~今儿当众立了一个大flag希望一步一步能实现目标🤩努力!奋斗!用料农家御品饺子专用粉500g捣菠菜汁一棵菠菜肉馅儿随便,用不了留着包馄饨hh发财饺(自用备忘)的做法呃………主要是记一下这个饺子粉,是用过最好用的了,又有麦香又擀得开,不破。下次老妈包的...
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- 借鉴了好多版本,记录一下自己的制作过程,怕忘记了。原来三汁焖锅这么简单,味道特别棒!记住,要用不粘锅哦,满满的一大锅呢!用料鸡腿肉1只土豆1个洋葱1个胡萝卜1根西芹适量青椒1个大蒜两头黄油适量玉米油适量盐少许番茄酱2匙耗油2匙黄豆酱2匙白糖1匙生抽适量鸡精1匙淀粉1匙清水半...
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- 用料牛上脑,牛肋条1000克紫洋葱1个香菜20根孜然4勺孜然粉2勺豆油50克蚝油2勺香芹2根辣椒面少量鸡蛋清1个淀粉半勺料酒1勺海鲜酱油1勺黑胡椒粉1勺小苏打半勺齐齐哈尔烤肉腌制备忘的做法牛肉顶刀切片,抓匀冷藏腌制30分钟以上。...
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- 用料水1克盐1克辣椒粉1勺烧烤汁自制。的做法把盐和辣椒粉倒入水中。烧烤汁完成啦小贴士如果你想添加烧烤这儿的话可以添加呀。...
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- 相信你们也不希望我多说什么废话了,因为我自己也已经迫不及待了。直接看图,自行补脑画面解馋。馋死不偿命。哈哈……就是要你馋,就是要你爱。再次暖心提醒:请准备好纸巾,Readygo……用料鸡翅1斤蜜汁调料粉50g姜丝适量盐适量酱油适量请自备好纸巾,一切准备就绪再点开,蜜汁烤鸡翅...
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- 1、蒸烤箱密封性能好,又是风炉设计,用下来吐司戚风小模具类从效果上感觉160度对等平炉180度,150度对等平炉170度,140度对等平炉155度,130度对等平炉140度,120度以下和平炉无明显差异。2、小面包和蛋糕卷用大面积烤盘尤其上下两盘一起烘焙时热风受影响,170度和平炉180度差不多。3...
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- 内腔尺寸(高*宽*深)24㎝*37㎝*34厘米内腔容积28升用料各种食材雷哲蒸烤箱QZK28-A03制作备忘的做法450克吐司:烤箱热风对流135度预热5分钟,烤箱最下层,盖盖儿45分钟,不盖盖35分钟着色盖锡纸。岩烧乳酪:热风对流170度预热7分钟,放入烤箱倒数第二层12分钟。烫面蒸饺:不用预热,烤箱倒数...
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- 老公和我都爱吃,家有孩子不常做,记性不好,自用备忘用料1金针菇1把1绿豆芽20克1油麦菜4根2鸭血1块2午餐肉1片2火腿1片2毛肚1只2火锅丸子蟹柳类少量2粉条若干3花椒绿和红(煸炒切碎)粒3干辣椒小红尖(煸炒切碎)个4大蒜,青花椒,绿葱(淋热油)香菜(最后点缀可有可无)瓣5红油豆瓣酱勺5秋霞火锅...
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- 用料花生100克糖粉30克低筋面粉150克油65克蛋黄1个花生酥(自己备忘)的做法花生打碎,倒入一个大一点的碗油,低筋面粉也倒入碗中拌匀分成一份份,大概15克一个吧,然后搓圆搓圆后将装饰的半颗花生摆在上面烤箱预热150°C,5分钟蛋黄打散,刷一层在花生酥表面入烤箱,中层,150°C,20分钟...
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- 来自yanyanfoodtube我只是担心这个菜谱消失,请收藏原版~下厨房就有关键词RoastedPorkRibs用料肋排克备忘烤排骨的做法见图见图见图见图...
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- 之前做了几次烤羊排,觉得总不是那个味儿,偶然又做了一次,这回对了!赶紧记下来备忘,以后补步骤图本菜谱参考了“寻味志”的烤羊排菜谱,并根据自己适合的口味进行了改编纯属自己备忘记录,自己喜好用料羊排一扇花椒八角桂皮香叶葱段姜盐孜然粉辣椒粉生抽蚝油烧烤料白芝麻自己的备忘...
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- 喜欢吃妈妈做的风豆豉,但是老一辈做家常咸菜都不会计量称重,这里记录一下大概方法,自己还未做尝试用料黄豆克姜花椒酱油醪糟食盐十三香风豆豉(备忘一下)的做法豆子冷水下锅 煮开过生冷却摊开放簸箕上发霉霉发好后,晒一天将晒好的豆子混着所有调料拌匀,装坛捂香...
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- 上海人夏天最喜欢的冷菜,糟鸡爪,糟虾,糟毛豆,糟肚子,糟带鱼,各种糟货,只有你想不到。超市有现成的糟卤,看到配料表里的成分就不想买。我一般自己做糟卤汁水,当天用当天做,当然成本也不低哦用料黄酒200克盐5-6克味精2-3克水200克花椒10几粒自制糟卤汁,江浙沪一带夏天必备的卤菜料汁的...
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- 用料芝麻酱3勺生抽2勺老抽2勺香油3勺糖6克水适量葱花适量热干面(自用备忘)的做法面煮好后捞出将备好的调料拌匀,淋上,撒上葱花...
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