![台湾卤肉饭（究极版）食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭（究极版）方法]( "台湾卤肉饭（究极版）食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭（究极版）方法")
- 卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中最为著名的，当推卤肉饭。卤肉饭，又被称为鲁肉饭，也是台湾地区常见的，也是经典的小吃用料五花肉500克冰糖40克红葱酥40克酱油80克红...
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![台湾卤肉饭(家庭版)食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭(家庭版)方法]( "台湾卤肉饭(家庭版)食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭(家庭版)方法")
- 用料五花肉500克香菇4朵姜3片鸡蛋4个老抽3勺八角5个生抽3勺料酒2勺冰糖15克洋葱1个蒜2瓣糖15克盐适量油菜3棵黑芝麻3克台湾卤肉饭(家庭版)的做法首先将肉改成小块，各种配料切块！将鸡蛋煮好！冷锅热油放入切好的洋葱，等待洋葱炸干，捞出洋葱干切碎用洋葱油炒肉，等肉变色后。加入葱...
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![台湾卤肉饭 台式卤肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭 台式卤肉饭方法]( "台湾卤肉饭 台式卤肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭 台式卤肉饭方法")
- 媳妇最爱吃我做的台湾卤肉饭了，做了好几年了，超级好吃超级下饭，而且不腻噢。现在分享给大家！用料五花肉一斤半香菇5朵姜6片八角3个鸡蛋4只桂皮1块香叶3片油菜4棵大葱1根冰糖15块生抽2勺老抽1勺盐适量料酒共4勺分两次台湾卤肉饭台式卤肉饭的做法葱切段，姜切片，分成两份，第一份焯...
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![研究十五年的正宗台湾卤肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的研究十五年的正宗台湾卤肉饭方法]( "研究十五年的正宗台湾卤肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的研究十五年的正宗台湾卤肉饭方法")
- 转自bilibili的up：想退休的w一位多家餐厅的台湾老板，研究十五年卤肉饭的心得分享。做法很正宗，美味的成品口感效果出来需要很久，有耐心对美食品质有要求的朋友们看下去。用料带皮猪五花肉500g生抽（最好是台湾的金味王和万家香这两个牌子的）80g冰糖40g红葱酥40g米酒（最好是台湾红...
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![台湾卤肉饭（湘菜胃版）食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭（湘菜胃版）方法]( "台湾卤肉饭（湘菜胃版）食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭（湘菜胃版）方法")
- 卤蛋饭真的太香了8，sorry，是卤肉饭，卤肉跟卤蛋真的太香了；因为本湖南人无辣吃不下饭所以呢改良了一丢丢，真的真的很不错，妈妈再也不用担心我吃饭。用料五花肉1000克红葱头3个洋葱2个姜6片鸡蛋3-6个冰糖50克五香粉2勺香叶5片桂皮1块八角2-3个老抽3勺生抽3勺料酒2勺盐150克干辣椒...
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![台湾卤肉饭（宝宝版）食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭（宝宝版）方法]( "台湾卤肉饭（宝宝版）食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭（宝宝版）方法")
- 家里四岁的小朋友想吃卤肉饭，给安排上。因为给小朋友吃，我就做了宝宝版，减少了一些调料，味道还是很棒的。一大碗全部扫光光～用料前腿肉500克洋葱半个鸡蛋3个八角1个花菇2朵糖两个手尖捏一点蒜末1小汤匙酱油适量生抽1小汤匙食用油少许姜两片台湾卤肉饭（宝宝版）的做法前腿肉切成1c...
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![跟台湾人学的“台湾卤肉饭”食谱大全及做法，烹饪好吃的跟台湾人学的“台湾卤肉饭”方法]( "跟台湾人学的“台湾卤肉饭”食谱大全及做法，烹饪好吃的跟台湾人学的“台湾卤肉饭”方法")
- 不爱吃猪肉的老公对这道卤肉饭赞不绝口👍，我保证你吃一次还想吃……吃两次你忘不了……在家你也能做出正宗的卤肉饭。一起学起来吧……哈哈哈……超级简单用料五花肉1000克红葱头1个鸡蛋4个冰糖适量老抽半小勺五香粉1小勺生抽适量盐适量大葱半根洋葱酥（没有可不放）4-5勺蒜末...
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![台湾打卤饭如何做才美味，怎么做台湾打卤饭简单又好吃]( "台湾打卤饭如何做才美味，怎么做台湾打卤饭简单又好吃")
- 两人份用料肉沫五花肉150克冰糖5克老抽2勺生抽1个八角个姜片1片卤蛋2个菜苔6颗台湾打卤饭的做法150克五花肉混一根葱，剁成肉沫。热锅冷油→放入一片姜一个整八角→放肉沫炒香→料酒、生抽、老抽、冰糖→三碗水（如图的碗）→五花肉的肉皮也放入煮→中小火40分钟。卤蛋开水煮开...
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![台湾卤肉饭如何做才美味，怎么做台湾卤肉饭简单又好吃]( "台湾卤肉饭如何做才美味，怎么做台湾卤肉饭简单又好吃")
- 大人喜欢都爱吃的一道菜，入味而不腻。用料五花肉800克姜5片蒜3瓣洋葱1个料酒2勺生抽3勺老抽2勺八角3个香菇8朵鸡蛋5～8个台湾卤肉饭的做法好吃哦...
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![台湾卤肉饭（正宗版）食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭（正宗版）方法]( "台湾卤肉饭（正宗版）食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭（正宗版）方法")
- 菜谱和图片来自詹姆士正宗的卤肉饭，跟别的方子可能会有区别小tip/如何使卤肉饭酱香味更浓：倒酱油的时候沿着锅内壁一圈倒下去用料五花肉2条豆干6片鹌鹑蛋10颗红葱头（洋葱）10颗（3-5颗）蒜头10颗葱2根白胡椒适量五香粉适量糖适量生抽、老抽适量米饭一大碗台湾卤肉饭（正宗版）的做法食...
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![台湾卤肉 台湾卤肉饭Braised Pork Rice的详细做法，台湾卤肉 台湾卤肉饭Braised Pork Rice做法技巧]( "台湾卤肉 台湾卤肉饭Braised Pork Rice的详细做法，台湾卤肉 台湾卤肉饭Braised Pork Rice做法技巧")
- 关注微博更多更新，跟随我们更有趣的美食之旅！！美味的台湾卤肉饭是非常著名的台湾全民小吃，我们全家人都喜欢这个食谱。它用米酒、花雕和优质的酱油卤制再加入香气十足的洋葱酥和其它香料，在长时间炖煮的同时猪肉吸收了各种调料的精华和香味，让卤肉有了特殊的香气和味道从而变的...
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![台湾卤肉饭的详细做法大全,简单又营养的台湾卤肉饭做法]( "台湾卤肉饭的详细做法大全,简单又营养的台湾卤肉饭做法")
- 一碗卤肉饭好吃的程度，关键在于“卤”、“肉”、“饭”三个字“卤”：卤汁的成分主要是酱油和米酒，卤汁的甜咸香气，是卤肉饭的灵魂。来自台湾的百年老字号丸庄酱油深谙此道，与市面上大部分黄豆酱油不同，它选用东北优质黑豆，传承古法缸酿工艺，酱香浓郁，口感醇厚有回甘。复刻台湾味道...
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![台湾卤肉饭(洋葱版)食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭(洋葱版)方法]( "台湾卤肉饭(洋葱版)食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭(洋葱版)方法")
- 可以让人恨不得多吃两碗饭的卤肉饭，台湾有名小吃，一直实验，没有红葱头改洋葱代替，儿子的最爱，小孩吃饭不再是问题啦！用料五花肉500g洋葱一个生抽6汤匙冰糖2-3汤匙老抽半汤匙鸡精或味精适量鹌鹑蛋15个蚝油5g花椒1小把啤酒半瓶台湾卤肉饭(洋葱版)的做法冷水下锅煮鹌鹑蛋，水开后煮8...
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![台式卤肉饭「台湾款」食谱大全及做法，烹饪好吃的台式卤肉饭「台湾款」方法]( "台式卤肉饭「台湾款」食谱大全及做法，烹饪好吃的台式卤肉饭「台湾款」方法")
- 喜欢卤肉饭，经过多次尝试和与台湾好友(男友是啦)探讨后的版本。其中附上家庭版红葱酥制法。用料五花肉600克香菇15朵鸡蛋6个洋葱1/2个酱油4勺盐5克八角1个水没过肉即可豆干也可放入冰糖15克台式卤肉饭「台湾款」的做法五花肉冷水煮开后，确保肉已经8成熟。目的是好切加去腥...
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![电饭锅版台湾卤肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅版台湾卤肉饭方法]( "电饭锅版台湾卤肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅版台湾卤肉饭方法")
- 简易快手，下饭用料大米杯鸡蛋个生抽勺酱油勺姜片老抽勺五花肉克八角个料酒勺卤料电饭锅版台湾卤肉饭的做法五花肉，加料酒，葱，姜片，焯水，水开七分钟，捞出切小块台湾卤肉就是五花肉都切的很小，不同于红烧肉。准备葱，姜，蒜，小米辣，一块黄糖（冰糖也可以）鸡蛋煮好，过一下冷水，容易剥壳，备用锅里...
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![台湾卤肉饭（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭（简易版）方法]( "台湾卤肉饭（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭（简易版）方法")
- 虽然不信耶稣基督，但是在圣诞节也算是个美好的节日，特意做了卤肉饭给家人吃吃，热乎乎的配上一碗饭，在冬日，也是令人感到幸福的。用料五花肉750g洋葱1小个蒜瓣6粒草果1颗香叶2～3片姜蓉少许生抽2勺料酒1勺蚝油1勺冰糖碎1小把老抽1勺台湾卤肉饭（简易版）的做法五花肉去皮洗净，用清水浸...
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![台湾卤肉如何做才美味，怎么做台湾卤肉简单又好吃]( "台湾卤肉如何做才美味，怎么做台湾卤肉简单又好吃")
- 第一次吃囟肉是婶婶煮的，发现非常棒，配上一碗白饭的肉燥就成了一碗超鸡好吃的卤肉饭，面条加上就是卤肉面，所以就爱上的这道料理用料五花肉500克老抽1勺八角2个生抽2勺糖少许料酒少许盐适量姜5片五香粉少许台湾卤肉的做法1.将五花肉切成小丁2.放入炒锅中小🔥慢慢炒至出油3.加...
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![台湾卤肉饭 （乱卤版）食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭 （乱卤版）方法]( "台湾卤肉饭 （乱卤版）食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭 （乱卤版）方法")
- 我想去台湾没钱买机票用料五花肉克200香菇朵2洋葱个半鸡蛋个1老抽勺2糖克5想吃甜点自己多放点没要求料酒勺3台湾卤肉饭（乱卤版）的做法不记得了...
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![台湾卤肉饭~低脂版食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭~低脂版方法]( "台湾卤肉饭~低脂版食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭~低脂版方法")
- 台湾卤肉饭~~~在美国边学习边打工，卤肉饭在一家台湾餐厅打工的时候跟师傅偷学的哦，方便简单，可以一次做很多，冰箱里冷藏起来，煮点米饭或者面条，浇一点卤肉，再烫一点青菜，就完全搞定啦~！狠狠狠简单，但是狠狠狠好吃哦~！用料五花肉500g香菇（泡发）适量姜适量蒜适量冰糖20g酱油4大勺油葱酥2...
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![台湾卤肉肉如何做才美味，怎么做台湾卤肉肉简单又好吃]( "台湾卤肉肉如何做才美味，怎么做台湾卤肉肉简单又好吃")
- 弟弟去台湾出差回来后的指导，正宗用料五花肉2斤鸡蛋6个洋葱1个酱油2勺老抽2勺盐适量料酒1勺冰糖1小块八角香叶适量姜3片台湾卤肉肉的做法五花肉切一厘米宽的丁鸡蛋先煮熟剥壳洋葱切丁下油，放洋葱煸炒洋葱炒至微微焦黄，盛出留一点炒洋葱的油，放猪肉丁煸炒炒至出油，微微金黄加入...
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![台湾卤肉饭/台式卤肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭/台式卤肉饭方法]( "台湾卤肉饭/台式卤肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭/台式卤肉饭方法")
- 做起来100分钟，吃起来5分钟。卤肉丁夹着香菇丁、洋葱丁，浇一勺卤汁，超级香。就在下厨房学的方子，综合几个配方，一次成功，感谢大神们的贡献。用料五花肉600克干香菇10朵紫皮洋葱1个鸡蛋若干个生姜1块大葱1根大料2个桂皮1块香叶2片花椒若干粒干辣椒1个冰糖10多粒生抽3勺香醋1勺老...
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![台湾卤肉饭（电饭煲版）食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭（电饭煲版）方法]( "台湾卤肉饭（电饭煲版）食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭（电饭煲版）方法")
- 记得在家乡重庆读初中时，特别爱吃学校对面的乡村基（当地连锁快餐店）的台湾卤肉饭，吃的爽歪歪的，然后再去学习😂😂😂在新西兰几年，都没吃到好吃的卤肉饭，甚是怀恋……蔬菜🥬有很多选择哈：小油菜、大白菜、土豆丝、生菜…………根据喜好来喔😯用料五花肉1000克（4人量）红葱头10个香菇2...
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![台湾卤肉饭（无油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭（无油版）方法]( "台湾卤肉饭（无油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭（无油版）方法")
- 水晶晶！不油腻，解馋又不会发胖的卤肉饭。用料五花肉1斤洋葱半个姜片5片香菇5朵鸡蛋3个料酒少许生抽2勺老抽1勺冰糖10粒盐一丢丢台湾卤肉饭（无油版）的做法五花肉切成小块，将洗干净的五花肉放入锅中干烧。小火烧至大量猪油出来将锅子斜过来，把洋葱碎放入猪油里炸，炸到没有水分即可...
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![詹姆斯版台湾卤肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的詹姆斯版台湾卤肉饭方法]( "詹姆斯版台湾卤肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的詹姆斯版台湾卤肉饭方法")
- 用料五花肉1000克红葱头5个（无红葱头就用洋葱半个）葱花一撮蒜蓉一头整蒜切碎豆腐干4块鸡蛋10只五香粉4一5克，差不多两勺白胡椒粉一小勺白砂糖20-30克（根据自己喜好增减）老抽20-30毫升生抽80毫升味淋20毫升（没有可以用料酒）水五百毫升左右（铸铁锅炖的时间长水要多点，高压锅就少放点...
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![台湾卤肉饭！记忆中的台湾味道～食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭！记忆中的台湾味道～方法]( "台湾卤肉饭！记忆中的台湾味道～食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭！记忆中的台湾味道～方法")
- 记得去台湾旅游的时候，第一次吃到了正宗的卤肉饭，那个味道始终难以忘怀，据说在台湾每个家庭都会做，后来实在太想吃了，就自己研究了起来，今天就将这个台湾妈妈的味道分享给大家～用料五花肉300g葱2根白糖2勺老抽2勺豆干1块水煮蛋1个台湾卤肉饭！记忆中的台湾味道～的做法五花肉切成0.5...
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