- 用料牛腩300克萝卜1根清汤萝卜牛腩煲的做法准备食材牛腩冷水下锅,姜葱料酒焯水撇去浮沫,捞出沥水倒入砂锅中,适量热开水中小火先煲40分钟萝卜牛腩绝配切成中等大小块三片姜,先翻炒萝卜变透明。这步可去萝卜的生涩味加入牛腩汤里继续煮10-15分钟萝卜软烂即可,盐,胡椒粉,葱花枸杞...
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- 用料牛腩500-600克白萝卜500克八角1颗花椒10粒左右草果1个盐适量蒜叶适量姜片3-4片清汤萝卜牛腩(牛展)的做法牛肉入网锅,然后再放入主锅,5分钟/50度/速度5清洗洗后的牛肉再温水冲去浮沫。主锅洗净注入1000毫升水,加入料包(八角、草果、姜片、花椒)8分钟/100度/速度1煮至沸腾将洗...
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- 用料牛腩蚝油勺酱油勺糖蒜头葱头葱萝卜牛腩煲的做法1,牛腩和萝卜切块,准备5个葱头5个蒜头。2,牛腩焯水后捞出过冷河,萝卜加入沸水中加一勺醋煮5到10分钟。3,热锅下油爆香蒜头葱头,再加入牛腩翻炒至变色加入生抽,老抽和蚝油继续翻炒一会,加末过牛腩的沸水大火继续煮沸,转小火盖锅盖...
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- 1.牛肉富含蛋白质,氨基酸能提高机体抗病能力。2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,萝卜:1.增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2.帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;3.防癌抗癌:...
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- 原定的方案是红烧牛腩和排骨萝卜汤。但我这颗文科脑袋临时起意,端上桌时变成了红烧排骨和牛腩萝卜汤。”原先说好的。"小帅不乐意了。我说:你喝口汤试试。他试了一口,又试了一口:真鲜,真好喝。我说:所以,不要怕改变,有可能是惊喜。这句话也是我对自己说的⋯⋯想喝清汤但又不想喝得...
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- 以前总是做红烧或者咖喱牛腩,都是下饭菜。久没出门有点想念九记牛腩的伊面,这次做个汤头清甜、牛腩软烂的清汤牛腩。用料牛腩300克白萝卜1/3根葱1根姜片6片香叶4.5片八角1个橙皮2片大蒜3瓣干辣椒1个盐两小勺腐乳半块料酒3勺五香粉2勺冰糖2小块清甜软烂的清汤萝卜牛腩的做法...
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- 比传统的焖牛腩简单快手很多。用料牛腩500克白萝卜一根冰糖一小块姜片3片花椒一小撮八角2个香叶2片桂皮一小块草果2个小茴香一小撮盐适量清汤萝卜牛腩(清汤腩)的做法牛腩洗净,焯水并冲掉浮末。香料洗净后放纱布袋里装好。砂锅里倒入五分之三的清水,放姜片和香料包,中小火煮沸,...
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- 用料牛腩500克萝卜1根葱2根姜五片绿茶1小包(泡水用)牛腩萝卜煲的做法洗干净沥干水切成小块,飞水热锅下油爆姜片,爆香牛腩。萝卜削皮切块,煮十分钟备用。牛腩加水大火煲20分钟。然后加入泡好的绿茶水。加入萝卜煲约20分钟。完成美味不肥腻的牛腩萝卜煲。...
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- ♥️做了3次,终于成功的低牛腩萝卜汤,清澈透亮的牛腩汤~健康又营养♥️为了让我家吃肉困难户lucky宝宝多吃一些肉,在我的能力范围内,让lucky少吃添加剂+调料用料牛腩300克萝卜83g姜8小片盐适量(根据自己口味,每次少放一点,慢慢调味儿)清炖牛腩萝卜汤(仅需萝卜+牛腩+生姜)的做法切牛腩—...
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- 用料牛腩500克萝卜1条半八角3个葱适量姜片一头料酒一勺盐适量香菜适量牛杂500克茴香适量清炖萝卜牛杂牛腩汤的做法带着手套🧤把牛杂牛腩冲洗干净血水,泡20分钟🕰,然后切萝卜,萝卜要先煮一遍去掉苦涩味。捞起来放置一边。泡好的牛腩切成小块,牛腩牛杂是沃尔玛超市买的,牛杂是切...
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- 牛肉萝卜是完美搭配。在煮牛肉时用高压锅,然后再和萝卜一起炖。萝卜先焯一下水,可以去掉萝卜的辣味。用料牛楠400克萝卜1根(600克)料酒1勺香菜1根盐5克姜片4片胡椒粉少许萝卜牛腩煲(萝卜炖牛肉)的做法牛腩改刀加料酒姜片冷水下锅焯水。撇掉浮沫。三分钟捞出用热水冲干净。放入...
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- 用料牛腩牛腩萝卜汤的做法牛腩切块,白萝卜切块,姜片,香叶,胡椒粉盐,香菜...
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- 仍然是我喜欢的一锅出食材,甚至经常蒸一锅米饭,当作盖浇饭吃呢。白红萝卜+牛腩,再配上五香料的长时间炖煮,真香!有兴趣的小伙伴可以加公众号:TastyCHEN一起来互动下厨呀!用料原料牛腩(2~3人份)500克胡萝卜/白萝卜各一根生姜5片五香料八角2个桂皮1块小茴香20颗花椒10~15颗香叶3片干辣...
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- 广式菜式讲究材料新鲜,原汁原味儿。现在天气炎热,不想吃太浊味的,炖一锅这样的清汤萝卜牛腩煲,汤水清甜而味浓,萝卜软而入味,牛腩Q弹而有嚼劲。肉汤菜一应俱全,有滋有味儿,可下饭、下面。所用材料非常简单,不发烧很平实,又有养胃、理气、清补的作用,很适合家常制作,老少皆宜。用料牛...
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- 牛腩热量低且提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸。萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,营养,健康,又减肥。用料牛腩500克萝卜2根姜9片花椒适量八角3个香叶2片甘草10克桂皮1块陈皮1片料酒适量淘米水适量葱适量清炖牛腩-萝卜炖牛腩的做法冷水放入解冻后的牛腩(我...
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- 冬天想整点清淡滋补的肉肉,肥瘦相间的牛腩再合适不过了用料牛腩1-2斤白萝卜1根花椒粉5克盐适量冰糖3粒蒜粉(用蒜沫也可)10克料酒3勺黑胡椒5克生抽1勺生姜5片白萝卜清炖牛腩(电饭煲版)的做法新鲜牛腩准备一口大锅,加一勺料酒,焯水煮出血沫,用清水处理干净,这一步是为了防止大量血沫...
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- 用料牛腩克萝卜1根姜3片香叶3片八角5个盐克蚝油1勺老抽3勺桂皮1块蒜2瓣干辣椒3个牛腩煲萝卜的做法买了条牛腩,让老板切好。放清水中去掉血水。再焯水捞出香料备好锅中烧开,放油,放香料翻炒再放牛腩,再翻炒下放入萝卜。后加水烧开。转电饭锅,按50分钟的键,慢慢焖熟。有高压锅就...
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- 最近宅在家里研究美食,都是些家常菜,简单好做。就是手机坏了没地方修,照片拍出来有点模糊,不过菜是香的饭是热的心是暖暖的✌️(食材是1-2人的量,宝宝们酌情增减)用料牛腩肉500g白萝卜半个胡萝卜一根香菜2根姜一块料酒2勺大料1颗香油2滴清汤牛腩炖白萝卜🌸的做法牛腩肉冲洗干净。(...
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- 也不知道伙伴们是不是有这样的经历,煲汤中途,把肉捞起来另外加工?然后最简单的吃法莫过于直接蘸葱油,不用说,这一顿饭有汤喝,还有肉吃,实在是心满意足。如今的生活水平自然是不愁吃穿,可在当年,那是只有逢年过节餐桌上才会出现的美味菜肴,年月虽长久只是这回忆太温暖以至于让我时常...
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- 我图省事做的全家的量减肥的小伙伴吃一碗就行啦用料牛腩白萝卜焯肉料:生姜花椒料酒炖肉料:红枣生姜八角香叶陈皮撒料:香葱香菜末清汤牛腩~萝卜清甜牛腩软烂的做法牛腩用清水泡20分钟去除血水备料(最上头炖肉料左边焯水料右边撒料)白萝卜改刀生姜花椒料酒把牛腩焯水【一定凉...
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- 非常喜欢牛腩。清炖之后可以做牛肉米粉或是咖喱牛腩。与白萝卜同炖更是天造地设的口感。用料牛腩白萝卜盐生姜花椒萝卜煲牛腩的做法牛腩切块过水汆烫。撇浮沫。冲洗。换水加花椒姜片入煲。大火煮开后转小火炖一小时。白萝卜滚刀块放入同炖一小时。离火前20分钟加盐调味。...
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- 用料牛腩200克圆萝卜1个盐些许葱花些许萝卜牛腩汤的做法牛腩泡出血水,一个半小时到两个小时,怕麻烦就热水焯一下。圆萝卜滚刀切,长条萝卜也可以。炖锅里放好烧开的热水,将牛腩放进去炖,我是电炖锅,一共炖三个小时,还剩下一个小时的时候放入萝卜一起炖,好了之后放盐,盛出来后撒入葱...
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- 这个汤真的!!绝了!!太好喝了太好喝了太好喝了!!没话说了!用料牛腩克萝卜根洋葱牛腩炖萝卜煲洋葱汤的做法其实原意只是想消耗掉一些家里的调料,结果没想到做出来的味道真的好到爆炸!!又鲜又甜,还有西式洋葱汤的浓郁口感。一定要记录下来!别的步骤和一般的萝卜炖牛肉差不多,洋葱煸一下加...
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- 萝卜牛腩,以前广州街头小巷就能找到的地道美食,阿婆推着部小吃摊,打开两张折叠桌椅,食客寻着五香四溢的味道,总能找到这样那样的老字号小食摊,以前很多这样的小食摊一经营就是几十年,养活了一家人…这些年城市不断发展,很多地方拆了拆,整治了整治,现在想找回这个地道的味道,比以前困...
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- 用料牛腩300克萝卜1根八角个双蒸酒3勺香叶5片盐适量米醋2勺青葱5棵姜片8片萝卜清汤牛腩的做法萝卜切块备用,拿一条葱切葱花备用。牛腩用姜葱飞水,去掉血腥。将姜片、八角、香叶、葱放水煮开,水中加适量盐调味。水开放入牛腩,调中火。加入三勺双蒸酒,勾出牛肉的香。用中小火炆1...
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