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酱羊的精彩文章

酱羊腱子肉焖饭做法烹饪大全 地道酱羊腱子肉焖饭如何做
  • 酱羊腱子肉焖饭做法烹饪大全 地道酱羊腱子肉焖饭如何做

  • 以前光吃酱牛腱子,这次试了下酱羊腱子,具体方法请参考我的羊蝎子菜谱,居然味道也很好。用料酱好的羊腱子土豆,胡萝卜洋葱,姜,干辣椒孜然,迷迭香,蚝油,老抽,盐酱羊腱子肉焖饭的做法羊肉一定要配洋葱,洋葱姜干辣椒炝锅。放入土豆胡萝卜,再放蚝油老抽盐,翻炒几下,再放孜然和迷迭香,迷迭香没...
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酱羊拐骨一顿吃五六个吃不够食谱大全及做法,烹饪好吃的酱羊拐骨一顿吃五六个吃不够方法
酱羊拐筋如何做才美味,怎么做酱羊拐筋简单又好吃
  • 酱羊拐筋如何做才美味,怎么做酱羊拐筋简单又好吃

  • 1、蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;2、具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。用料羊拐筋调味料酱羊拐筋...
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酱焖羊排如何做才美味,怎么做酱焖羊排简单又好吃
  • 酱焖羊排如何做才美味,怎么做酱焖羊排简单又好吃

  • 记得多做几碗米饭🍚😋😋😋用料羊排500克料酒30g生抽适量葱姜蒜适量冰糖适量老抽适量郫县豆瓣酱一大勺禾然有机豆瓣酱一大勺青蒜适量酱焖羊排的做法羊排洗干净,焯水滤干准备好葱姜蒜、小红椒、豆瓣酱、老冰糖热锅冷油,郫县豆瓣酱和有机豆瓣酱炒出红油放入葱姜蒜和冰糖炒出香...
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酱羊蹄如何做才美味,怎么做酱羊蹄简单又好吃
  • 酱羊蹄如何做才美味,怎么做酱羊蹄简单又好吃

  • 用料羊蹄八根桂皮适量八角适量葱适量姜适量老抽适量生抽适量糖适量盐适量味精适量酱羊蹄的做法买回来的羊蹄先洗干净,若是还有毛的话就拿钢丝球或者刀清一清。然后从养角缝儿切开里边儿会有一块软软的把那个切掉,那个是不能吃的。收拾好之后接凉水末过羊蹄,放白醋!泡一宿,第二...
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羊肉蘸酱如何做才美味,怎么做羊肉蘸酱简单又好吃
酱香羊肉如何做才美味,怎么做酱香羊肉简单又好吃
  • 酱香羊肉如何做才美味,怎么做酱香羊肉简单又好吃

  • 之前偶然看到的方子,做过几次了,特别好吃。现在秋天到了,适合吃羊肉,大家做起来吧~用料羊腿肉500g土豆(中型)一个胡萝卜(中型)一个紫皮洋葱半个姜两片大葱一段儿大料一个香叶一片干红辣椒6个小茴香15粒料酒45ml黄豆酱海天30克生抽30ml老抽30ml糖5g盐5g酱香羊肉的做法羊腿肉洗净,切...
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豆酱羊腩如何做才美味,怎么做豆酱羊腩简单又好吃
  • 豆酱羊腩如何做才美味,怎么做豆酱羊腩简单又好吃

  • 用料原味豆酱油冬笋羊腩肉姜片冰糖盐料酒花椒黄豆水腐竹豆酱羊腩的做法原味豆酱。和黄豆酱类似。一大瓶子看起来像纳豆的咸味的发酵黄豆。少许油,炒香30g豆酱。放入冬笋片继续爆炒。至冬笋表面微微翻白。倒入生羊腩肉块和姜片一同翻炒。加少许冰糖,中火慢慢炒,至羊肉变色,羊...
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酱烧羊排如何做才美味,怎么做酱烧羊排简单又好吃
  • 酱烧羊排如何做才美味,怎么做酱烧羊排简单又好吃

  • 宅在家突发奇想用酱烧一个羊排,没想到味道却意外的好!吃了两碗米饭呀~用料羊排适量胡萝卜2根土豆2个料酒少量生抽少量老抽少量油少量盐少量糖少量葱半根姜3片八角2个花椒少量干辣椒少量白芷1片草果1个桂皮1小块小茴香少量郫县豆瓣酱1勺黄豆酱1勺香菜少量酱烧羊排的做法准备...
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酱羊骨如何做才美味,怎么做酱羊骨简单又好吃
  • 酱羊骨如何做才美味,怎么做酱羊骨简单又好吃

  • 酱羊骨是我家超级爱吃的一道菜,在外面定一份很贵,也没有几块,吃的根本不过瘾,所以吃货一枚的我,就开始自己研究起来呀,这样每次炖一锅,基本上剩不下啥,深得肉食动物的喜爱用料羊骨头六斤黄豆酱适量姜大葱花椒大料香叶辣椒老抽冰糖至关重要小茴香料酒盐酱羊骨的做法用凉水冒羊骨,把...
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酱香羊蹄如何做才美味,怎么做酱香羊蹄简单又好吃
  • 酱香羊蹄如何做才美味,怎么做酱香羊蹄简单又好吃

  • 夜市的羊蹄越来越贵,而且外面的羊蹄吃的也提心吊胆的。还是自己做比较放心,还实惠。用料适量姜1块蒜4-5瓣调料包1包葱1根料酒50ml生抽老抽适量盐适量酱香羊蹄的做法米醋加入水中浸泡羊蹄用刀子刮去残余的脏东西再用醋水搓洗几遍,干净即可。下凉水锅过水,撇去浮沫,再用清水漂洗...
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羊肝酱如何做才美味,怎么做羊肝酱简单又好吃
  • 羊肝酱如何做才美味,怎么做羊肝酱简单又好吃

  • 羊肝做成酱可以配面包,面条,米饭……方便储存和进食。用料卤好的羊肝500克姜蓉1调羹红酒50ml海盐少量胡椒适量卤完羊肝的卤水1汤勺香草少量柠檬汁半调羹植物油适量牛油少量蒜头两瓣羊肝酱的做法把卤好的羊肝捣碎把捣碎的羊肝和所有配料放料理机打碎热锅,放牛油,牛油开了后放...
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酱香羊汤如何做才美味,怎么做酱香羊汤简单又好吃
  • 酱香羊汤如何做才美味,怎么做酱香羊汤简单又好吃

  • 往羊汤里放一勺甜面酱、这味道绝了、大家都来试试吧👍用料羊杂适量葱伴侣甜面酱1勺盐1小勺香菜3根酱香羊汤的做法1、锅里放水、然后把切好的羊杂放进去、熬到羊汤呈白色、放入甜面酱、盐、搅拌均匀继续熬开就可以了、临出锅前放入香菜、配上烧饼吃太美味了哦😄...
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酱香羊排如何做才美味,怎么做酱香羊排简单又好吃
  • 酱香羊排如何做才美味,怎么做酱香羊排简单又好吃

  • 一勺豆瓣酱改变了一道菜!用料羊排蒜叶老抽生抽盐豆瓣酱水酱香羊排的做法羊排放姜,料酒焯水后,洗干净,根据口味加入老抽,生抽,豆瓣酱,盐,水煮至自己喜欢的口感(羊排比较嫩,所以经常看看,不要煮过了,太烂了就不好吃了),起锅前加入蒜叶!小贴士因为下班回家急吼吼的准备晚饭,所以忘记拍步骤图...
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羊排蘸酱如何做才美味,怎么做羊排蘸酱简单又好吃
  • 羊排蘸酱如何做才美味,怎么做羊排蘸酱简单又好吃

  • 用料羊排一勺生抽草果两勺米醋姜两勺酱油香菜一勺白胡椒粉辣椒面或辣椒酱食用油粉丝盐羊排蘸酱的做法制作1:羊排用清水泡约一小时捞出冲洗干净,泡羊排的血水一定保留一碗待用2:处理好的羊排凉水下锅大火烧开去除浮沫3:将羊排夹出,放一碗泡羊排的血水加盖大火烧开转小火去除浮...
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酱羊肉如何做才美味,怎么做酱羊肉简单又好吃
  • 酱羊肉如何做才美味,怎么做酱羊肉简单又好吃

  • 这是我最拿手的一道菜,做了二、三十年了,吃过的人无不称赞。而且据我所知,羊肉做冷盘吃的很少,大家不妨试试,味道极其的美。用料羊后腿肉2500克桂皮1块八角4个香叶2到3片葱姜若干料酒一大勺老抽1汤勺生抽1汤勺甜面酱2汤勺花椒适当多放些粒红辣椒2个酱羊肉的做法羊肉整块切拳头...
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酱焖羊肉如何做才美味,怎么做酱焖羊肉简单又好吃
  • 酱焖羊肉如何做才美味,怎么做酱焖羊肉简单又好吃

  • 用料羊腿1斤酱焖羊肉的做法羊肉泡两次水凉水下锅烫去血沫水内加花椒料酒等炒锅内爆香葱姜蒜和五香料倒入羊肉翻炒炒干水份下生抽老抽冰糖料酒翻炒入味下开水没过羊肉小火煮一个小时后加入切块的土豆和胡萝卜再煮半小时出锅前撒青椒芫茜和盐小贴士羊肉选瘦的...
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酱香羊骨如何做才美味,怎么做酱香羊骨简单又好吃
  • 酱香羊骨如何做才美味,怎么做酱香羊骨简单又好吃

  • 真是“诱”色可餐,光看这图片就想跃跃欲试了吧?那就赶快行动呗!祝您有个好胃口呦!用料羊骨5斤郫县豆瓣酱2勺海天蒜蓉辣酱2勺麻椒粒少许花椒粒少许料酒3勺盐少许老抽1勺酱香羊骨的做法去血水:羊骨用清水浸泡24小时(中间记得换一次水)去腥:锅里的水烧开把浸泡好的羊骨放入,煮大约5分...
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酱羊蝎子如何做才美味,怎么做酱羊蝎子简单又好吃
  • 酱羊蝎子如何做才美味,怎么做酱羊蝎子简单又好吃

  • 入冬以后就开始进入大补的时候了,大雪节气过后,来上一锅香喷喷的羊蝎子,那叫一个满足。这次羊蝎子里面加了一些白萝卜和胡萝卜,可以平息一些羊肉的燥热。等到小大寒时可以改加山药和大早。用料羊蝎子3斤桂皮1块料酒3勺花椒1小捏大葱1根姜3片蒜1头白萝卜1根胡萝卜4---5根食用...
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酱羊杂如何做才美味,怎么做酱羊杂简单又好吃
  • 酱羊杂如何做才美味,怎么做酱羊杂简单又好吃

  • 用料羊杂2000克姜10片葱1根八角1勺蒜1头瓣盐适量克生抽适量勺花椒15克香叶4片酱羊杂的做法羊杂洗净,清水烧开3到5分钟后羊杂取出备用。锅中放清水,放入羊杂开火代水开后加葱姜蒜,八角香叶花椒等,加入生抽或酱油,大火10分钟转文火30分钟后加盐适量10分钟后关火。切片装盘,一道下...
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酱羊肚如何做才美味,怎么做酱羊肚简单又好吃
  • 酱羊肚如何做才美味,怎么做酱羊肚简单又好吃

  • 超级简单的方法,软烂入味。我又大火把汤汁收至粘稠,这样更好吃,最上面的图不是最后效果哦用料羊肚1000g葱姜蒜若干盐一大把料酒2大勺耗油2大勺老抽2大勺生抽2大勺桂皮1块花椒15粒八角1个香叶1片腐乳半块面酱2勺干辣椒2个冰糖6块酱羊肚的做法羊肚洗净,放入高压锅放入所有调料...
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羊肉酱饭如何做才美味,怎么做羊肉酱饭简单又好吃
  • 羊肉酱饭如何做才美味,怎么做羊肉酱饭简单又好吃

  • 用料白米饭适量羊肉片适量葱丝适量酱油适量孜然粉适量油适量羊肉酱饭的做法先将羊肉用酱油、孜然粉酱一下,静置五分钟锅里倒油,将酱好的羊肉炒熟,放入葱丝或葱花羊肉炒熟后放入米饭翻炒米饭上色即可...
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酱烧羊肉如何做才美味,怎么做酱烧羊肉简单又好吃
  • 酱烧羊肉如何做才美味,怎么做酱烧羊肉简单又好吃

  • 朋友几千公里从新疆扛回的羊肉,我会好好珍惜这份珍馐用料羊肉800克姜10片油10克糖10克生抽30克老抽5克盐3-4克萝卜700克料酒20克新疆孜然一点点香菜,红椒点缀香叶3片茴香一点山奈一点红花椒10粒陈皮一片辣椒段少许个大葱段几段酱烧羊肉的做法羊肉先用三五原则洗净,锅里加入...
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酱羊腿如何做才美味,怎么做酱羊腿简单又好吃
  • 酱羊腿如何做才美味,怎么做酱羊腿简单又好吃

  • 用料羊小腿4只葱1根蒜1头姜1块花椒20粒盐适量酱油适量酱羊腿的做法清水洗净,冷水拔半小时大火烧开,打去血沬,多打一会儿。加入葱姜蒜,酱油,花椒,炖羊肉料包,花椒等,大火十分钟,转小火烧半小时,加盐酱十五分钟,关火。切片,装盘,完工。小贴士凉了好切,味道更佳!...
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酱香羊肝如何做才美味,怎么做酱香羊肝简单又好吃
  • 酱香羊肝如何做才美味,怎么做酱香羊肝简单又好吃

  • 每100克羊肝中,除水分外,含蛋白质18.5克,脂肪7.2克,碳水化合物4克,灰分1.4克,钙9毫克,磷414毫克,铁6.6毫克,硫胺素0.42毫克,尼克酸3.57毫克,抗坏血酸18.9毫克,维生素A29900国际单位。可见羊肝属于一种富含维生素A和磷的食品。1、羊肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,羊肝中富...
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