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黑糖蔓越莓面包的精彩文章

黑糖蔓越莓面包做法烹饪大全 地道黑糖蔓越莓面包如何做
  • 黑糖蔓越莓面包做法烹饪大全 地道黑糖蔓越莓面包如何做

  • 本来想做黑糖全麦蔓越莓面包的,可是买不到全麦面粉,家里只有做筋度角度的面粉(适用于蛋糕和广式糕点),于是就改了一下方子(原来的方子是120克的全麦面粉+120克的高筋面粉),用240g的面粉代替,同时减少水分,因为筋度较低的面粉吸水性不如低筋面粉。最终做了一个筋度较低,外脆内软的黑...
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蔓越莓黑米面包(面包机款)食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓黑米面包(面包机款)方法
越吃越香的黑麦蔓越莓馒头【低糖
  • 越吃越香的黑麦蔓越莓馒头【低糖

  • 自从爱在厨房倒腾之后,就基本不喜欢在外面买了。为了美观,外面都基本都加了泡打粉和其他增香填色的东西,家有厨师机何不自己动手呢?真的不麻烦,试试吧!用料中筋面粉500克黑全麦粉250克(如三高人吃可以加量)奶粉70克(需要无糖减重可不加)蔓越莓70克(根据个人喜好增减)白砂糖30克(此量口...
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蔓越莓乳清黑麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓乳清黑麦面包方法
  • 蔓越莓乳清黑麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓乳清黑麦面包方法

  • 稍微健康点的面包,25%的黑麦粉含量,加上酿酸奶析出来的乳清废物利用一下。为了不那么单调加入蔓越莓干,奇亚籽和亚麻籽。这些其实也不是特别必要,毕竟面包其实只需要面粉、水、酵母和盐,差不多按面粉重量的65%、1%和1%加入水、干酵母和盐就做个七七八八。不是很好看就是家里做...
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蔓越莓全麦黑糖面包(Funburnt X3专用)食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓全麦黑糖面包(Funburnt X3专用)方法
蔓越莓黑糖小面包做法烹饪大全 地道蔓越莓黑糖小面包如何做
  • 蔓越莓黑糖小面包做法烹饪大全 地道蔓越莓黑糖小面包如何做

  • 用料高筋面粉450克低筋面粉50克水320ml黄油25克黑糖88克蔓越莓干一把桂圆肉一把酵母8克盐6克蔓越莓黑糖小面包的做法自己剥的桂圆干一把,多少按个人喜好。用320ml水浸泡桂圆肉和蔓越莓干,之后再把水倒入盛黑糖的容器融化黑糖。讲高筋粉、低筋粉、酵母、盐放厨师机,开一档搅...
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全麦黑麦蔓越莓面包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦黑麦蔓越莓面包方法
蔓越莓黑糖全麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓黑糖全麦面包方法
全麦黑糖坚果蔓越莓面包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦黑糖坚果蔓越莓面包方法
焦糖核桃蔓越莓面包(面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖核桃蔓越莓面包(面包机)方法
无糖蜂蜜黑豆蔓越莓餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖蜂蜜黑豆蔓越莓餐包方法
红酒蔓越莓黑糖面包食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒蔓越莓黑糖面包方法
  • 红酒蔓越莓黑糖面包食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒蔓越莓黑糖面包方法

  • 在参考了其他人的方子后改良版,制作时间缩短了,成品柔软,及其香甜。按这个方子,做出六个中等大小面包。喜欢小餐包的话也可以再分割小一点。用料中种:高筋面粉175克水100克酵母2克主面:高筋面粉75克盐3克冲绳黑糖38克全蛋液25克冰水32克酵母2克黄油25克馅:红酒适量葡萄干15克蔓...
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椰蓉蔓越莓(黑芝麻)面包食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉蔓越莓(黑芝麻)面包方法
蔓越莓黑糖全麦面包(面包机和面版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓黑糖全麦面包(面包机和面版)方法
懒人面包机版黑糖蔓越莓全麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人面包机版黑糖蔓越莓全麦面包方法
黑芝麻蔓越莓小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻蔓越莓小面包方法
蔓越莓乳酪黑麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓乳酪黑麦面包方法
全麦黑糖蔓越莓面包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦黑糖蔓越莓面包方法
  • 全麦黑糖蔓越莓面包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦黑糖蔓越莓面包方法

  • 一半是全麦,保证口感坚实而松软。添加黑糖、蔓越莓,令味道馥郁香甜。用料高筋面粉180克全麦面粉120克黑芝麻粉10克水190克-200克酵母4克黑糖(红糖)40克盐3克黄油20克蔓越莓干适量全麦黑糖蔓越莓面包的做法使用后油后盐法,将全部材料揉成面团。发酵至2-3倍大按压排气,卷成筒状,整...
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蔓越莓面包如何做才美味,怎么做蔓越莓面包简单又好吃
  • 蔓越莓面包如何做才美味,怎么做蔓越莓面包简单又好吃

  • 用料高筋面粉500克鸡蛋1个细砂糖2tbsp牛奶300ml水30ml酵母1teasp盐1teasp黄油2tbsp蔓越莓干100g鸡蛋个蔓越莓面包的做法KBS面包机,选500g,sweetbread,medium,蔓越莓放在坚果盒内,面包机在制作过程中会自动加入搅拌。从面包机取出稍凉还热时切片蔓越莓面包成品小贴士如果喜欢...
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蔓越莓无糖黑麦面包(电饭煲100%成功)食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓无糖黑麦面包(电饭煲100%成功)方法
🥖黑芝麻蔓越莓面包|无油糖无需揉面🉑食谱大全及做法,烹饪好吃的🥖黑芝麻蔓越莓面包|无油糖无需揉面🉑方法
黑啤红糖蔓越莓核桃欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的黑啤红糖蔓越莓核桃欧包方法
黑米蔓越莓全麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的黑米蔓越莓全麦面包方法
  • 黑米蔓越莓全麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的黑米蔓越莓全麦面包方法

  • 喜欢黑米的那股米香味,也喜欢酸奶,更喜欢蔓越莓酸甜的味道。看到这个酸奶黑米面包果断的操作起来!被我改良啦。原方是无油滴,也没有加入果干。我加了些橄榄油,还有蔓越莓。好吃的呢!用料高粉190克熟黑米粉50克酸奶160克盐4克细砂糖10克酵母5克蔓越莓20克橄榄油10克黑米蔓越莓全...
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干酵母面包2:  黑糖燕麦核桃蔓越莓软包食谱大全及做法,烹饪好吃的干酵母面包2:  黑糖燕麦核桃蔓越莓软包方法
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