![小美青梅酱如何做才美味，怎么做小美青梅酱简单又好吃]( "小美青梅酱如何做才美味，怎么做小美青梅酱简单又好吃")
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![小美青椒酱如何做才美味，怎么做小美青椒酱简单又好吃]( "小美青椒酱如何做才美味，怎么做小美青椒酱简单又好吃")
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![梅子酱，青梅酒，盐渍青梅食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子酱，青梅酒，盐渍青梅方法]( "梅子酱，青梅酒，盐渍青梅食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子酱，青梅酒，盐渍青梅方法")
- Flag立了好久啦，第一次拼夕夕拍的福建青梅，到手里已经是黄梅了，没法泡酒，那就做成梅子酱吧某宝又拍了云南青梅，到手很棒，青青的，很脆，青梅酒，有啦用料青梅斤4~5腌制盐克300~400黄冰糖克1000米酒1200ml梅子酱，青梅酒，盐渍青梅的做法洗好的梅子用盐水浸泡盐水浸泡过的青梅洗净，凉水煮开...
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![2022的蜂蜜胭脂梅露 青梅酒 青梅酱油 黄梅酱食谱大全及做法，烹饪好吃的2022的蜂蜜胭脂梅露 青梅酒 青梅酱油 黄梅酱方法]( "2022的蜂蜜胭脂梅露 青梅酒 青梅酱油 黄梅酱食谱大全及做法，烹饪好吃的2022的蜂蜜胭脂梅露 青梅酒 青梅酱油 黄梅酱方法")
- 今年是第一次买青梅来制作，没想到一买就停不了手，买了福建永泰的龙眼梅，永泰青梅，云南洱源青梅，四川大邑西岭雪山胭脂梅共计25斤😊做为美食爱好者，各种做法当然都要尝试下，以下是我的制作纪录，大部分品尝时间还没到😛青梅酒，冰糖黄梅露，常温版本蜂蜜青梅露，冷冻版本青梅露，电饭煲版本...
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![青梅酱烧小排（含青梅酱做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酱烧小排（含青梅酱做法）方法]( "青梅酱烧小排（含青梅酱做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酱烧小排（含青梅酱做法）方法")
- 买了五斤青梅，大部分泡酒去了。还剩下几个想烧排骨吃。就动手了。很多心血来潮的想法，如果不固化成文字，下次就记不得了，空留遗憾。于是把菜谱写下来。这个菜谱的配料比是500g小排，双人餐的量。用料青梅酱青梅130g冰糖（黄、白皆可）50克青梅酱烧小排青梅酱若干肋排500g葱1根姜六...
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![青梅酱，青梅酒， 盐渍青梅食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酱，青梅酒， 盐渍青梅方法]( "青梅酱，青梅酒， 盐渍青梅食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酱，青梅酒， 盐渍青梅方法")
- 不管是青梅煮酒斗时新，还是郭里人家拜扫回，新开醪酒荐青梅。提起青梅就离不开青梅酒。相比这些诗句，我更喜欢宋代寇准的踏莎行·春暮春色将阑，莺声渐老。红英落尽青梅小。画堂人静雨濛濛，屏山半卷馀香袅。密约沈沈，离情杳杳。菱花尘满慵将照。倚楼无语欲销魂，长空黯淡连芳草。一...
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![自制青梅酱/酸梅酱食谱大全及做法，烹饪好吃的自制青梅酱/酸梅酱方法]( "自制青梅酱/酸梅酱食谱大全及做法，烹饪好吃的自制青梅酱/酸梅酱方法")
- 老爸托人在潮州买了二十斤青梅，大部分用来做请青梅露和泡青梅酒了，挑出了一斤左右的残次品，就来做青梅酱吧！用料青梅1斤黄冰糖150克盐适量自制青梅酱/酸梅酱的做法1.洗干净的青梅切去碰伤部位，用盐水浸泡两个小时（泡两个小时至五个小时都可，时间越长苦涩为越淡）2.将浸泡的盐水倒...
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![青梅各种低碳衍生产品：咸青梅，青梅露，青梅酱，青梅果酱等等食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅各种低碳衍生产品：咸青梅，青梅露，青梅酱，青梅果酱等等方法]( "青梅各种低碳衍生产品：咸青梅，青梅露，青梅酱，青梅果酱等等食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅各种低碳衍生产品：咸青梅，青梅露，青梅酱，青梅果酱等等方法")
- 写青梅的菜谱有很多。但是，青梅除了泡酒还有很多种吃法！！助力肠胃消化，提高食欲。孕妇姐妹的心头好！防止血糖飙升，甜口的梅子通通用的是赤藓糖醇，腌制完全没有问题，渗透压足够。记录一下最近各种梅子衍生食物心得。咸梅子的盐比大概是1-0.8:1左右，主要以淹没为主。梅子露的糖比例1...
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![小美杨梅酱如何做才美味，怎么做小美杨梅酱简单又好吃]( "小美杨梅酱如何做才美味，怎么做小美杨梅酱简单又好吃")
- 用料杨梅850克冰糖100克小美杨梅酱的做法杨梅用网篮分两次清洗，5分钟/速度5杨梅和冰糖放入锅中，45-60分钟/V/小勺水份收干后，10秒/速度4搅拌将核挑出装瓶小贴士时间要根据水分多少来定，水份收干为准...
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![青梅果酱如何做才美味，怎么做青梅果酱简单又好吃]( "青梅果酱如何做才美味，怎么做青梅果酱简单又好吃")
- 酿梅酒剩下的青梅做了梅子酱酸甜哒藏起几罐夏天做青梅气泡水吧哈哈哈用料青梅3斤黄冰糖适量玻璃密封罐150ml8个青梅果酱的做法青梅用盐搓洗，去蒂~水中放一大勺盐，梅子泡盐水4个小时，杀菌去涩~起锅烧水，放入青梅，直到青梅变色成“黄梅”~捞出泡凉水！然后去皮~~~是的，一定要去皮~~...
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![潮汕酸梅酱，青梅酱食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕酸梅酱，青梅酱方法]( "潮汕酸梅酱，青梅酱食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕酸梅酱，青梅酱方法")
- 老家妈妈寄过来的梅子，拿了一些腌咸梅，还有些卖相有点破损的就想起来尝试做酸梅酱。也放了2天，是黄梅了，哈哈用料青梅2斤黄冰糖300g克蜂蜜2汤匙勺白开水1碗300克柠檬半个潮汕酸梅酱，青梅酱的做法一定要用熟的梅子做，口感不会那么苦涩，还有可以用盐水泡一个晚上，第二天，这样可以剥...
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![小美版梅子酱（青梅）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版梅子酱（青梅）方法]( "小美版梅子酱（青梅）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版梅子酱（青梅）方法")
- 潮汕地区每当梅子成熟的季节，家家户户都开始用青梅制作各种食品。用料青梅1200克冰糖600克盐5克水300克小美版梅子酱（青梅）的做法青梅泡盐水清洗干净并且去蒂，晾干水分。刚刚买了的青梅比较青，可以用一个盆子装起来盖上干净的毛巾焖两天。称重加入所有配料。盖网盖60分钟/V键/...
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![自酿青梅酒、青梅露、青梅酱～食谱大全及做法，烹饪好吃的自酿青梅酒、青梅露、青梅酱～方法]( "自酿青梅酒、青梅露、青梅酱～食谱大全及做法，烹饪好吃的自酿青梅酒、青梅露、青梅酱～方法")
- 很喜欢果酒倒入玻璃杯的感觉，第一次自酿青梅酒，期待～用料青梅5斤冰糖视情况白酒29度粮食酒盐巴少许克自酿青梅酒、青梅露、青梅酱～的做法青梅酒：把青梅挑选好的出来用清水泡6个小时用牙签去掉青梅蒂，清洗干净晾晒，把水分晾干把容器都清洗消毒干净，晾晒按照一层青梅一层糖的比例，装...
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![青梅酱的详细做法大全,简单又营养的青梅酱做法]( "青梅酱的详细做法大全,简单又营养的青梅酱做法")
- 本来是想泡梅子酒买的青梅，结果梅子放了几天有一部分都变黄色啦，想着要么做个梅子果酱吧，就把一部分黄了的梅子挑出来做果酱…～用料青梅1.5斤甘蔗冰糖700克盐20克青梅酱的做法梅子一样用清水放盐，侵泡2小时左右，侵泡时间久（1晚）可以更好的去除苦涩味，将梅子清洗干净，锅中梅子和清水...
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![青青梅子酱如何做才美味，怎么做青青梅子酱简单又好吃]( "青青梅子酱如何做才美味，怎么做青青梅子酱简单又好吃")
- 每年五月都是青梅成熟的时节，爱极了这种酸到极致的味道。用料青梅约5斤冰糖约10斤青青梅子酱的做法用盐水把青梅浸泡2小时去涩味。用蒸锅把青梅蒸熟。用密封罐一层冰糖一层青梅相隔放好。冷却后密封放冰箱3到5天即可。青青梅子酱。小贴士青梅和冰糖的用量自己控制哦，怕酸的...
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![㊙适合小女生喝的青梅酒❤青梅酱/青梅罐头食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙适合小女生喝的青梅酒❤青梅酱/青梅罐头方法]( "㊙适合小女生喝的青梅酒❤青梅酱/青梅罐头食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙适合小女生喝的青梅酒❤青梅酱/青梅罐头方法")
- 一年难得的青梅季节，泡上酸酸甜甜的梅酒，慢慢等待……用料青梅800g酒（40度）800g黄冰糖400g牙签或叉子1根密封罐/罐头瓶㊙适合小女生喝的青梅酒❤青梅酱/青梅罐头的做法青梅用盐水泡半小时，去蒂，晾干。（抱歉北方快递过来的青梅没那么青了，青的泡酒，黄的做酱）在上面戳戳小孔，轻轻地。...
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![青梅的四种做法🌟保姆级教程「青梅酒、青梅露、盐渍青梅、青梅酱」食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅的四种做法🌟保姆级教程「青梅酒、青梅露、盐渍青梅、青梅酱」方法]( "青梅的四种做法🌟保姆级教程「青梅酒、青梅露、盐渍青梅、青梅酱」食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅的四种做法🌟保姆级教程「青梅酒、青梅露、盐渍青梅、青梅酱」方法")
- 青梅的用途很多，可以泡酒、做果酱、做果醋、腌制话梅等等，4、5月正是青梅上市时节，材料准备好后开始搞起来吧~因为青梅存放时间不长，先把玻璃罐、白酒、黄冰糖、盐买好了，再去买青梅。制作并不难，只要把一些需要注意的细节先了解了就好了。因此先整理了关于【材料购买和挑选】...
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![「青梅酒×青梅酱」食谱大全及做法，烹饪好吃的「青梅酒×青梅酱」方法]( "「青梅酒×青梅酱」食谱大全及做法，烹饪好吃的「青梅酒×青梅酱」方法")
- 青梅要下季了，我趁机买了一大袋子的青梅，做了一瓶青梅酱，剩下的三下五除二给酿了酒。这种酸酸甜甜的酱你真不知道有多适合夏天，在锅里慢慢熬成了绿，加一勺在冰可乐里一绝，加冰激凌里拌着吃也是幸福到颤抖。希望，这口酸甜醇厚，能拂去你夏日的烦躁。别忘了，大人才可以喝酒~用料青梅5...
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![青梅酱（By 小美）超快超省心食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酱（By 小美）超快超省心方法]( "青梅酱（By 小美）超快超省心食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酱（By 小美）超快超省心方法")
- 心血来潮淘宝买了5斤青梅下厨房搜各种做法赶脚都需要耐心我有点退缩，但是还是坚持去做了青梅酒/青梅醋/青梅露，用去3斤剩下的2斤就做青梅酱吧搜了下，没有用小美的菜谱那我来记录个，给大家做个参考用料洗青梅用盐100克第一锅（冰糖青梅酱）青梅500g冰糖200g第二锅（蜂蜜青梅酱）青梅50...
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![小美版梅子酱青梅酱食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版梅子酱青梅酱方法]( "小美版梅子酱青梅酱食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版梅子酱青梅酱方法")
- 用料青梅700克冰糖500-600克盐适量小美版梅子酱青梅酱的做法梅子冲一下用牙签去掉每个梅子的蒂清洗干净梅子加15克盐，浸泡一小时，去除表皮的涩味放入主锅15秒，反转，速度4.5挑出梅子核仔细点不要漏了哦，很快的五分钟就行加入冰糖，30分，V，速度1。觉得稀可以适当增加10-15分钟出锅装...
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![青梅酱吐司（中种）（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酱吐司（中种）（小美版）方法]( "青梅酱吐司（中种）（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酱吐司（中种）（小美版）方法")
- 用料中种：水90g半干酵母1.3g高粉135g主面团：水68g半干酵母2g盐1g高粉105g黄油10g青梅酱50g青梅酱吐司（中种）（小美版）的做法1.中种材料放入主锅，10s/速1-6融合，再揉面1min，取出团成团密封好放冰箱冷藏隔夜。2.除黄油和青梅酱外所有材料放入主锅（中种撕成小块），20s/速1-6融合，再揉面3min...
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![青梅酱如何做才美味，怎么做青梅酱简单又好吃]( "青梅酱如何做才美味，怎么做青梅酱简单又好吃")
- 吃青梅有什么好处呢?1.首先能够延缓衰老，美容养颜。因为青梅当中含有非常丰富的有机酸，还有矿物质，尤其是其中含有的钙元素，能够预防骨质疏松。2.吃青梅还能够显著改善我们的肠胃功能，因为青梅能够调理我们的肠胃。3.青梅和其他的梅制品酸性是比较强青梅能够收缩胆囊，而且还非...
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![一次搞定青梅酒、青梅露、青梅酱食谱大全及做法，烹饪好吃的一次搞定青梅酒、青梅露、青梅酱方法]( "一次搞定青梅酒、青梅露、青梅酱食谱大全及做法，烹饪好吃的一次搞定青梅酒、青梅露、青梅酱方法")
- 用料青梅2斤黄冰糖1000克米酒适量勺一次搞定青梅酒、青梅露、青梅酱的做法青梅初步筛选，完好无损的做青梅酒，有明显损伤的做青梅酱，其他做青梅露。筛选后用牙签去掉蒂，用流水清洗，用盐水浸泡一夜。第二天倒掉盐水，清洗后阴干（我是早上倒水、放到晚上下班回来正好可以）。消毒过的...
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![青梅烧排骨（小美）食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅烧排骨（小美）方法]( "青梅烧排骨（小美）食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅烧排骨（小美）方法")
- 去年做的青梅酒，剩下的青梅、酒用来烧排骨，太好吃啦😋用料排骨500克青梅6～8颗青梅酒30克冰糖45克生抽30克姜10克老抽10克水500克油10克青梅烧排骨（小美）的做法排骨先用5分钟/50度/速度5清洗干净把姜和油倒入主锅，3分钟/v键/速度1爆香姜蒜，然后加入所有食材，设置30分钟/v键/反转小...
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![青梅酒/青梅露/青梅酱的详细做法，青梅酒/青梅露/青梅酱做法技巧]( "青梅酒/青梅露/青梅酱的详细做法，青梅酒/青梅露/青梅酱做法技巧")
- 又是一年青梅季，每年青梅成熟，大家都赶紧酿起了青梅酒!今年我依然又网购了一批青梅，买了5斤回来。青梅很酸，直接吃接受不了，用它做了青梅酒，青梅露，青梅酱!5斤青梅一个不剩！果酒可说是世界上最早出现的酒，中国于汉朝已有记载。将水果与糖拌入酒中，借由酒精与糖分的渗透，经自然发酵，浸...
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