![茴饼回饼如何做才美味，怎么做茴饼回饼简单又好吃]( "茴饼回饼如何做才美味，怎么做茴饼回饼简单又好吃")
- 用料水140毫升鸡蛋一个花椒油15克植物油20克盐3克中筋面粉250克高筋面粉50克白砂糖45克奶粉20克耐糖酵母4克小苏打3克茴饼回饼的做法按照原料顺序加入面包机，选择面团发酵...
- 17273
![小茴饼如何做才美味，怎么做小茴饼简单又好吃]( "小茴饼如何做才美味，怎么做小茴饼简单又好吃")
- 特别鸣谢刘滔老师倾情相授。用料高筋粉300克中筋粉700克花椒油30克白糖150克酵母10克泡打粉10克盐15克猪油100克水530克小茴饼的做法除猪油以外所有材料混合搓匀（先把糖搅化）；揉成团后加入猪油，继续揉成一个光滑的面团，出膜，盖上保鲜膜醒发十分钟；分成12克一个的小剂子，搓圆（稍微...
- 15678
![素茴饼如何做才美味，怎么做素茴饼简单又好吃]( "素茴饼如何做才美味，怎么做素茴饼简单又好吃")
- 用料面粉200克水110克糖30克椰子粉15克油16克花椒油8g酵母3克盐2克素黄油（如果有就加）10克素茴饼的做法碗里加入糖，椰子粉，盐，酵母，用水化开加入油和面粉揉匀，发酵40分钟左右。发酵好以后，分小个，搓圆烤箱130℃，10分钟，如果担心没有熟可以烤箱里焖一下小贴士因为我用的是全麦面粉，所...
- 26720
![茴香烙饼如何做才美味，怎么做茴香烙饼简单又好吃]( "茴香烙饼如何做才美味，怎么做茴香烙饼简单又好吃")
- 爱做饭的人，享受平淡，归于素简。爱做饭的人，胸襟豁达，愿意付出。用料茴香一小把鲁王面粉400克盐少许开水160克凉水100克植物油适量茴香烙饼的做法①200克面粉160克开水②200克面粉100克凉水做法：①②分别和好面团，然后两个面团放在一起揉匀。盖上保鲜膜，醒面15~30分钟。在醒面的...
- 32243
![茴香煎饼如何做才美味，怎么做茴香煎饼简单又好吃]( "茴香煎饼如何做才美味，怎么做茴香煎饼简单又好吃")
- 用料茴香末90克全麦面粉80克沸水100克冷水30克植物油少许盐少许苦荞粉40克中筋面粉80克茴香煎饼的做法茴香洗净，沥干，剁成细末全麦面粉过筛，倒入沸水搅拌，稍凉后再加冷水、茴香末，搅拌成耳垂般柔软的面团，静置约20分钟将茴香面团分成2等份，分别擀成圆片，然后薄薄地涂抹一层植物油...
- 19315
![滇味茴饼如何做才美味，怎么做滇味茴饼简单又好吃]( "滇味茴饼如何做才美味，怎么做滇味茴饼简单又好吃")
- 作为烘培的初学者，因喜食茴饼，故自己动手开始摸索食谱。这个食谱是建立在下厨房已有食谱的基础上改进而来。茴饼的口感紧实柔软，奶香中带有一丝咸味，是云南传统地糕点。今后也会不断积累经验改善食谱。用料普通面粉200g低筋面粉100g黄油5g白糖45g花椒油12g-14g盐1g牛奶120g左...
- 18597
![茴香饼如何做才美味，怎么做茴香饼简单又好吃]( "茴香饼如何做才美味，怎么做茴香饼简单又好吃")
- 用料茴香鸡蛋少量面粉盐糖少量克白胡椒少量克茴香饼的做法茴香切碎，加入鸡蛋，盐，少许糖，白胡椒，也可少点些白醋，少许面粉，加水调成糊状调成这个样子，也可以再稀一些，这次我还加了芝麻和面包糠，感觉悄悄有些干了锅中加少许油，小火煎制两面金黄即可，超级好吃哦😋小贴士茴香最好选择小颗...
- 27020
![茴香炒饼如何做才美味，怎么做茴香炒饼简单又好吃]( "茴香炒饼如何做才美味，怎么做茴香炒饼简单又好吃")
- 几年前，去西安旅游的时候，在“如玉膳”吃了一道主食——茴香炒饼，对于南方人来说，这种做法，有点别具一格，当炒饼端上桌时，白白饼丝上，点缀着点点“绿蚁”，养眼的色彩，让人瞬间，食指大动，夹一箸，慢慢品尝，饼丝越嚼越香，回味中带着淡淡的茴香的清香，让人一下就爱上了它。偶尔想起西安，茴香炒...
- 33306
![黑麦茴香饼如何做才美味，怎么做黑麦茴香饼简单又好吃]( "黑麦茴香饼如何做才美味，怎么做黑麦茴香饼简单又好吃")
- 记录一下不知道想吃什么又做出了点什么的生活。用料茴香一小撮黑面粉适量盐小许水适量黑麦茴香饼的做法茴香切碎茴香+黑面粉+盐+水拌匀（有人教我拌的时候不能乱拌，一定要顺时针才能均匀）不粘锅煎熟，要耐心点！这个做法黑麦粉很显麦香小贴士我是懒分几次煎所以做成了厚饼，煎了很...
- 12054
![茴香手抓饼如何做才美味，怎么做茴香手抓饼简单又好吃]( "茴香手抓饼如何做才美味，怎么做茴香手抓饼简单又好吃")
- 用料手抓饼2片茴香适量盐适量茴香手抓饼的做法茴香洗净，切断，加入盐搅拌均匀两张手抓饼皮，提前保鲜室解冻加入茴香在手抓饼上，想捏包子一样合拢平底锅里放入一点点橄榄油把合拢的的饼加入平底锅里，煎至金黄切成小块...
- 8801
![茴香羊肉饼如何做才美味，怎么做茴香羊肉饼简单又好吃]( "茴香羊肉饼如何做才美味，怎么做茴香羊肉饼简单又好吃")
- 第一次懂得茴香的味道，是在越南汤河粉里，用小茴香作为绝对主力的汤底，清新回香堪比薄荷，淡淡芳香却余味无穷，后来更是在一些欧洲菜系的餐厅里发现跟每次跟海鲜搭配的餐品，必不可少的就是茴香，才知道原来茴香还有一个比较洋气的名字叫做莳萝dill草。茴香油有不同程度的抗菌作用，所...
- 24670
![小茴香煎饼如何做才美味，怎么做小茴香煎饼简单又好吃]( "小茴香煎饼如何做才美味，怎么做小茴香煎饼简单又好吃")
- 用料茴香一小把鸡蛋2个面粉适量水适量盐根据自己口味添加辣椒粉2勺花椒粉一勺小茴香煎饼的做法适量面粉装入容器中中小茴香洗干净切碎备用在面粉里加入鸡蛋、花椒粉、盐拌匀后加水搅拌成面糊状,无面颗粒平底锅用刷油刷，刷一层薄薄的的油小火慢煎至微黄，即可出锅这张是没有...
- 9118
![茴香馅儿饼的详细做法大全,简单又营养的茴香馅儿饼做法]( "茴香馅儿饼的详细做法大全,简单又营养的茴香馅儿饼做法")
- 鲜香的馅，配上酥脆的外壳和茴香特有香气，真是让人食欲大增。用料中筋粉150克热水80克茴香1把猪肉糜200克盐2克生抽10毫升五香粉1茶匙芝麻油10毫升清水30毫升茴香馅儿饼的做法150克面粉里分次倒入80毫升热水搅拌成絮状团成面团，盖上保鲜膜松弛20分钟1小把茴香叶切碎夹心肉糜...
- 29253
![炝拌茴香饼如何做才美味，怎么做炝拌茴香饼简单又好吃]( "炝拌茴香饼如何做才美味，怎么做炝拌茴香饼简单又好吃")
- 用料茴香一撮面粉随意五香粉适量炝拌茴香饼的做法1⃣️面粉中加入适量的水，搅打成面糊，面和水的比例是1:1.8，然后再加入适量的盐，一半量或者1/3量的小茴香碎（只用后面的叶子，不用杆子），一点点的五香粉，少许的食用油（加入食用油不容易粘锅），拌匀后静置一个小时左右。2⃣️时间到了，然后再次...
- 15600
![茴香菜饼如何做才美味，怎么做茴香菜饼简单又好吃]( "茴香菜饼如何做才美味，怎么做茴香菜饼简单又好吃")
- 算不上是创建，因为这是老妈生前的最爱，姐妹几个都很擅长做，老妈离开我们近一个月了，今日上传以此纪念！用料茴香300克鸡蛋3～4只面粉250克其他调味品如葱末，盐及香油，根据自己喜好调入，但不放酱油。茴香菜饼的做法茴香洗净控水晾干待用；鸡蛋放油烧热炒碎；茴香切碎用放入稍大点容器，加入...
- 17702
![茴香千层饼如何做才美味，怎么做茴香千层饼简单又好吃]( "茴香千层饼如何做才美味，怎么做茴香千层饼简单又好吃")
- 给80后一族回忆一下小时候的味道用料面粉适量盐少许水适量油适量鸡精适量勺茴香适量茴香千层饼的做法1.先准备好茴香，洗净切碎，放适量的油、盐、鸡精拌好备用，2.用正常家里吃的面粉活个面团出来（面团不要太烂，不然会粘在桌子上），3.将揉好的面团擀成薄薄的一片摊在桌子上，然后将拌...
- 18083
![茴香油饼如何做才美味，怎么做茴香油饼简单又好吃]( "茴香油饼如何做才美味，怎么做茴香油饼简单又好吃")
- 用料中筋面粉250克安琪无铝油条膨松剂10克温水125克酵母2克盐2克小茴香葱花适量茴香油饼的做法除了水和酵母，其他材料放入盆中混合均匀，温水里放入酵母融合后少量多次倒入面粉里混合成团，醒发40分钟左右醒发好后，手上抹点油，取出分割6块面团，按扁往外撑开一个大面片后中间划个2...
- 27641
![茴香糊饼如何做才美味，怎么做茴香糊饼简单又好吃]( "茴香糊饼如何做才美味，怎么做茴香糊饼简单又好吃")
- 用料茴香克玉米面或者杂粮面（黄豆面、高粱面等）盐少许茴香糊饼的做法茴香切碎加少许盐拌玉米面，以稍湿润没有干面为准，不要成湿糊，菜面比例以自己口味为主，我是喜欢多吃菜的。饼铛加热刷油，放入菜糊，按实，煎熟即可。满屋飘着玉米面的焦香。...
- 30115
![小茴香饼如何做才美味，怎么做小茴香饼简单又好吃]( "小茴香饼如何做才美味，怎么做小茴香饼简单又好吃")
- 用料茴香5克面粉1000克泡打粉16克白糖10克酵母粉5－10猪油18克水700克小茴香饼的做法小茴香烘熟碾半碎面粉加入所有材料醒发烙饼初次制作材料可以减半...
- 15390
![茴香软饼如何做才美味，怎么做茴香软饼简单又好吃]( "茴香软饼如何做才美味，怎么做茴香软饼简单又好吃")
- 就是好想吃，做了吃，这么简单。用料茴香少许鸡蛋1个面粉适量油适量盐适量鸡精适量蒜末少许干辣椒2个茴香软饼的做法茴香洗净，备用面粉加适当的水，加一颗鸡蛋，加入盐，鸡精调味，搅匀，成糊状备用取少许茴香叶，切碎，加入已备好的面糊中平底锅刷上少许油，中小火，倒入一勺茴香面糊，转动锅底，让...
- 24056
- 用料鸡蛋4个茴香5棵盐蘑菇精食用油茴香蛋饼的做法茴香洗净切碎，加盐拌匀，鸡蛋打散，蛋清和蛋黄搅打均匀，添加适量的盐和蘑菇精平锅放入少量食用油，油热之后缓缓倒入一半的蛋液，转中火，煎上一会儿再将茴香碎平摊在蛋饼上面，并覆盖剩余的蛋液盖上锅盖煎一会儿，待表面材料凝合，再翻个煎...
- 11547
![茴饼如何做才美味，怎么做茴饼简单又好吃]( "茴饼如何做才美味，怎么做茴饼简单又好吃")
- 用料高筋面粉400克酵母6克牛奶220克花椒油10克盐5克白砂糖75克植物油32克黄油20克茴饼的做法除黄油全部丢到厨师机，开中档（牛奶剩下10g慢慢加）成团稍微光滑后放黄油揉到面团有薄膜，放入31度发酵1小时发酵完成整形排气，切成小块状，滚圆。进行第二次发酵，30度，50-1小时放到烤箱第四...
- 8726
![茴香馅饼如何做才美味，怎么做茴香馅饼简单又好吃]( "茴香馅饼如何做才美味，怎么做茴香馅饼简单又好吃")
- 从小就喜欢吃茴香肉丁馅儿，跟老妈问了做法就开始咯~第一次做，不踩雷哦用料茴香克生抽勺盐克猪肉姜茴香馅饼的做法温水和面，40度左右吧。面要软和一些，和完之后要醒半个小时哦。把猪肉切成肉丁，锅中放油，凉油下肉，放姜，变色后放酱油、盐。茴香切小段，一边切茴香味就冒出来啦等肉凉...
- 22849
![茴香馅大饼如何做才美味，怎么做茴香馅大饼简单又好吃]( "茴香馅大饼如何做才美味，怎么做茴香馅大饼简单又好吃")
- 用料茴香1000克鸡蛋6个面粉500克香油2勺盐5克生抽3勺茴香馅大饼的做法洗好切好调好把菜放到饼皮上打匀两个生鸡蛋按好按紧出锅切好...
- 17495
![茴香薄饼如何做才美味，怎么做茴香薄饼简单又好吃]( "茴香薄饼如何做才美味，怎么做茴香薄饼简单又好吃")
- 茴香除了做馅，象糊塌子一样摊薄饼也可以，有它独特的香气用料茴香克面粉克茴香薄饼的做法茴香洗净，叶切末调个稀面糊去，把茴香叶末放面糊里搅匀平底锅放少许油，舀入面糊摇匀或用锅铲摊开，一面定型后翻面烙另外一面摊好的茴香薄饼可以切点香菜、蒜末，兑上醋、辣椒油，把薄饼卷起来蘸...
- 15914
厨趣阁
