- 用料味精姜水水淀粉盐糖红椒老豆腐花椒油蚝油青椒烧油豆腐的做法将豆腐从盒中取出清洗一下、切成三角片。尖椒切成菱形片。锅中放油,烧至七成热,下豆腐片炸至金黄捞出控净多余油。将盐,味清,蚝油,糖,花椒油放在碗中,加些清水调成汁。锅中留底油,下入姜爆香。下入豆腐、倒入碗汁。...
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- 用料五花肉500克油豆腐10个老抽半勺料酒少许盐适量姜3片生抽适量白糖少许鸡精少许油豆腐烧肉的做法锅中放少许油,下肉,待肉煎至两面金黄放入生姜放料酒待料酒蒸发,放油豆腐,翻炒均匀生抽,老抽,白糖,鸡精,盐加水,大火烧开,小火慢炖一小时即可完成小贴士小火慢炖,大火收汁...
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- 觉得有用点个关注再走吧💗用料豆腐1块盐2克蚝油2勺油10克水10克大葱烧豆腐油煎豆腐外酥里嫩的做法豆腐挑选稍微硬点的,免得一切就碎一炸就烂,将豆腐切成2厘米宽1厘米厚的小块大葱切丝下锅小火油炸豆腐,多翻面防止糊锅炸至两面金色微黄不掉屑标准如图炸完的豆腐装盘等待二次...
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- 用料主料鸡腿1个油豆腐200-300克干香菇6-8朵蒜2瓣葱少许鸡高汤(可用适量浓汤宝兑水)200-300克调料沙茶酱半匙老抽半匙白糖小半匙料酒一大匙油豆腐沙茶烧鸡:鸡腿沙茶酱油豆腐的做法鸡腿洗净切块,放入沸水中汆汤去血水,捞起冲水洗净备用。油豆腐放入沸水中汆汤一下,捞起备用。干...
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- 疫情封控,冰箱里物资放🈵️,为了腾空间,来个红烧肉烧蛋🥚烧油豆腐用料五花肉300克鸡蛋5个油豆腐450克小葱2根姜片2片桂皮1块八角2个香叶1片老抽2勺生抽2勺白糖适量冰糖适量黑胡椒少许红烧肉烧蛋烧油豆腐的做法锅子放在灶具上开火,五花肉肉皮朝下放在锅内烫皮去毛,烫好以后用刀刮...
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- 本来炸了葱油想明天拌面后来想起来家里有两块豆腐没吃完于是用一半葱油烧了豆腐用料小葱一小把糖酱油油姜花椒辣椒豆腐八角葱油烧豆腐的做法炸葱油我用的别的菜谱方法油和酱油1:1先放入油炸葱(葱量自己定)我又加了一点花椒姜辣椒和八角进去一起炸等葱变焦把其他的料取出来扔...
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- 比肉还好吃😋的油豆腐用料油豆腐二三两盐少许葱根姜片蒜瓣生抽两勺香醋1勺老抽1勺料酒1勺木耳香菇胡萝卜豌豆适量红烧油豆腐的做法锅热放油➕蒜姜爆香➕胡萝卜豌豆泡发后的香菇木耳清炒➕少许盐泡发香菇用的水勿弃➕锅里煮沸➕油豆腐➕生抽两勺料酒一勺调味➕老抽一勺调...
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- 这样烹饪鸡肉,不柴不腻,营养又美味!工作日午餐不将就!get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~用料鸡块400克油豆腐200克洋葱半个葱姜各10克料酒10克盐5克糖8克“太太乐”芝麻香油5克“太太乐原味鲜”特级红烧酱油15克油豆腐烧鸡的做法洋葱切块...
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- 吃过同事带的家乡小吃差不多是这个样子,刚好玩姐最近迷上炒糯米饭,教了我炒糯米粉的做法,我们讨论一下可以做烧卖,就试着用油豆腐做起来了。用料油豆腐1盒生抽2勺蚝油1勺盐1勺糯米1碗胡萝卜半根干香菇6朵甜豆1把油豆腐烧卖的做法炒糯米饭准备材料的时候没有拍照,现在说明一下1...
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- 方便,好吃,又下饭用料排骨新鲜毛豆小油豆腐姜辣椒红烧排骨毛豆油豆腐的做法先把排骨在清水里煮10分钟。捞出,洗掉泡沫。放干净的碗里。炒锅里倒油,油熟,放入排骨。翻炒几下,两分钟。而后放入毛豆,与排骨一起翻炒一分钟。小豆腐一个个撕破,放入锅内。倒老抽和生抽。放水。小火煮。...
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- 上海这边叫油豆泡,一般做成正方形有大的也有小的。我老家做成长方形,叫生腐,秋冬时节,腌菜煨豆腐,是一道思乡的菜。冰箱没肉,只能油豆泡烧油豆泡。院子里的小葱长势喜人。用料油豆腐1袋生抽2勺鸡精适量水适量素烧小油豆腐的做法油豆腐对半切,好入味油豆腐焯水半分钟,稍微挤掉些水...
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- 祖传无修图用料老豆腐如图老抽酱油半铲刀熟水200ml白糖5-8克食用油如图红烧豆腐/酱油老豆腐的做法先热锅下油油量为本厨烧普通菜时的三倍(或如图)再下已切好的老豆腐由于我比较省油,所以记得多移动炒锅用滚烫的油去炸豆腐!如图中火。移动炒锅炸豆腐注意翻身不然会焦多翻几下...
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- 用料油菜3棵葱半根蚝油1勺生抽2勺糖半勺蒜3瓣盐一点点豆腐十三香一点点鸡精半勺豆腐烧油菜的做法水豆腐切块大头油菜!葱花蒜片锅里烧油煎水豆腐.两面金黄料汁准备:半勺糖.一点盐一点鸡精一点十三香.两勺生抽.一勺蚝油.一点水差不多小半碗吧!豆腐煎好后把油菜葱花蒜片一起扔...
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- 用料白玉豆泡(油豆腐)1袋木耳10小朵或5大朵蟹棒3根蟹味菇1把蒜薹(蒜苗)4~5根香葱1根蒜2瓣八角(大料)1个耗油2勺生抽1勺红烧酱油1勺白糖1小勺淀粉1勺白胡椒粉1捏捏杂烧油豆腐的做法木耳提前泡发(大概需要2小时)。蟹味菇去掉根部并洗净,切成寸段。蒜薹(蒜苗)洗净切寸段。木耳去根,如果是...
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- 用料黄豆芽250克大油豆腐5个油适量生抽适量糖适量水适量红烧油豆腐炒黄豆芽的做法油豆腐切开后,用开水泡着油锅内倒入黄豆芽,用小火煸透,都瘪掉后,放入油豆腐煸加生抽、糖、(可加适量水),闷煮一下,入味...
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- 简单易上手而且好吃!豆腐泡吸饱了汤汁,味道鲜美浓郁~用料豆腐泡适量娃娃菜1小颗蒜3瓣小米辣3根水半碗多点生抽1勺蚝油1勺盐适量糖少许醋几滴味精少许素烧豆腐泡(油豆腐)的做法蒜切片,小米辣切小段。豆腐泡沿对角线剪开。娃娃菜洗净,切小段。热锅凉油,下蒜和辣椒炒香。放入娃娃菜...
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- 鱼作为主要食材在我的家乡的烹饪方法是千变万化的,传统的酿三宝(尖椒、苦瓜、茄瓜)的馅料就是鱼滑或“鱼青”(连皮或不连皮剁碎搅拌至“起胶”黏在一起的鱼肉称为“鱼滑”,用刀将鱼肉刮出成糜再摔打成胶的称为“鱼青”),其实还有“酿”各种的辅料,豆角、藕片、胶笋……我喜欢的还...
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- 用料鸭半只油豆腐12个蒜苗6根红椒1个姜片6片香料若干白酒2勺调味步骤2油豆腐烧鸭的做法准备食材:鸭+油豆腐+蒜苗+红椒+姜片+香料(八角香叶桂皮干辣椒各1个)。把鸭子剁块清洗掉血水,沥干水分;红椒切圈;蒜苗拍碎切段,蒜白和蒜叶分开放;油豆腐清洗干净,挤干水分。热锅凉油,倒入鸭块...
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- 用料油豆腐芹菜少许蒜少许小米辣适量红烧油豆腐的做法油豆腐对角切开蒜切末小米辣切粒芹菜切段起锅烧油,下小米辣、蒜末爆香放1勺生抽、1小勺老抽、1勺蚝油加一碗清水煮开水开后,加少许食盐、半勺糖倒入油豆腐,大火烧开,中小火焖煮5分钟左右汤汁明显变少后,倒入芹菜段倒入少许...
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- 豆泡烧肉,豆泡吸收味道,五花肉入口即化,不油腻。恰噶用料油豆腐个五花肉克盐克料酒生抽老抽冰糖姜,葱油豆腐(豆泡)烧肉的做法五花肉过水,切块锅里一点点油,加七八块冰糖,融化变色,把五花肉加进去,翻炒上色。加料酒,生抽,老抽,八角,桂皮,花椒,辣椒,葱白,加大量开水。大火烧开,转小火慢炖五十分...
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- 用料油豆腐泡干200克青辣椒50克红椒50克葱1棵大蒜1瓣生抽10克耗油10克料酒5克盐1克味精1克白糖1克胡椒粉少许湿淀粉少许焖烧油豆腐的做法油豆腐泡干切成小块青红椒切小块,葱切段,大蒜切片锅里油烧热后,放入大蒜和葱段炒出香味放入油豆腐略炒加入料酒、盐、白糖、生抽、耗油...
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- 我特爱吃豆腐,家里刚好买了一块,下了班,不到十分钟搞定。用料北豆腐250辣椒3颗葱少许蚝油适量味事达生抽适量盐适量蚝油烧豆腐的做法将豆腐两面煎至金黄豆腐放在锅的一旁,不用盛出来,用剩余的油炒香辣椒可以加入一颗拍好的大蒜,放两大匙蚝油,混合豆腐,加少许水,稍闷一下,放入适量的...
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- 用料油豆腐味好美照烧酱蚝油1勺盐照烧油豆腐的做法准备油豆腐和照烧酱洋葱炒香倒入油豆腐翻炒两下加入少许清水,照烧酱加入适量盐,蚝油焖煮简单快速配饭绝了超级好吃...
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- 秃(tēi)黄油。秃,音近似忒,是“只有”或“独有”的意思,是吴语-苏州话方言,在出蟹后取出蟹膏蟹黄,加上透熟的肥膘末,然后用葱、姜爆香,再用黄酒焖透,高汤调味,最后再淋上猪油和洒上胡椒粉便成。用料秃黄油3勺嫩豆腐1盒姜适量鸡汤半罐秃黄油烧豆腐(蟹粉豆腐)的做法所有材料合照,姜切末...
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- 蚝油烧豆腐是一道传统简单美食,材料中的老豆腐能帮助降低血压和血管紧张度,预防心血管疾病的发生,还有强健骨骼和牙齿的作用。用料老豆腐1块蚝油2勺生抽1勺糖10克葱1根蒜6瓣耗油烧豆腐的做法豆腐切厚片,选不粘锅,起锅烧油,五成油温,小火下豆腐,两面煎至金黄捞出备用。再次起锅烧...
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