- 现在中秋吃月饼已是雷打不动的食俗,而在以前,老北京人的中秋餐桌却少不了一笼只蒸一个的团圆饼。这种白面蒸制的多层圆饼内有乾坤,还很讨口彩:芝麻酱有滋有味,红糖寓意红红火火,加上干果、果脯共10种小料,层次分明、软糯香甜。用料饼皮面粉500克泡打水8克水300毫升调料芝麻酱250...
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- 紫苏是我们湖南的万能香料,紫苏叶可以用来炒荤菜去腥增香,但很少人知道紫苏籽能做什么。紫苏成熟结的紫苏籽,等到春天晒干过后,送到当地的手工榨油坊,便榨成了香喷喷的油。紫苏籽油有很高的营养价值,是高端小众食用油。它可以用来凉拌菜或代替氢化油或奶油做烘焙用油,还可以外涂...
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- 我喜欢的番茄炒蛋,从小到大都是这个样子的,甜的!甜的!!甜的!!!而且好像很少见这种样子的番茄炒蛋,但是拌饭真的超绝,炒鸡炒鸡嫩,番茄🍅本身切小丁,经过翻炒之后,变软,出汁,汤汁浓郁,浇上蛋液后等待微微凝固,充分吸收了番茄汤汁,舀一勺,送入口中,你中有我,我中有你,忍不住再来一勺!!!用料西红柿两个...
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- 又想吃红烧肉又想吃豆腐又想吃萝卜又想吃笋,一个人吃不了那么多个菜,索性一锅炖了它用料五花肉400克姜6-7片老抽一勺生抽一勺盐适量老豆腐0.5块萝卜半根干辣椒5-6个干笋一小把八角三个香叶4-5片桂皮一块你没见过的最简单不油腻版混合红烧五花肉(随你DIY)的做法一小把干笋热水...
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- 木有榨汁机怎么办?别担心~不用榨汁机就能喝果汁第二季来咯!用打蛋器就能喝到西瓜汁?别不相信~宝宝们都快来看看吧~用料西瓜1个梨适量打蛋器1个密封袋1个纸杯1个用打蛋器就能喝果汁?两种你肯定没见过的榨汁方法!的做法根据打蛋头的尺寸,在西瓜顶部切出一个小的四方块。把打蛋器...
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- 愿大家生活富🉐流油,甜如蜜这是一则与厨房无关的美食分享!!用料土蜂蜜2勺百香果2-3个温开水180-200克🙈你们没见过的大场面的做法看封面是不是很好奇,是个什么神奇的美食??老巢蜜了解一下……好处多多的老巢蜜,鼻炎、咽喉炎……呼吸道疾病患者福音!晶莹剔透,有没有诱惑到你呢颜色...
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- 我当然是在下厨房学习的了!自己总结改良,让更多小白受益,减少失败率!用料面包用高筋粉250克(做全麦可以200g高筋粉+50g全麦分哦)可可粉15g好可可粉才有好味道(可以替换8-10g小日本的抹茶粉)细砂糖40g(对就是你脑海里的那种糖不要纠结)食盐3g(用量匙最好)面包即发酵母3-5g(用量匙最好)软...
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- 云吞小朋友都爱吃,整天都是煮,太没创意了,今天试试我这样做,上桌就被抢光!老公嫌做少了!用料云吞皮50张猪肉馅150g青菜沫50g盐2克蚝油少许你没见过的云吞新吃法小朋友们直呼太漂亮了的做法肉沫加入蔬菜沫,加入蚝油和盐调味把肉放在云吞皮中间,两边折起,两头扭一下,成糖果🍬状1.不粘...
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- 冬天是山楂上市的季节,但因为山楂太酸,很多人都不太敢吃,那么把山楂做成果酱就会好很多。这次是先去皮,所以果酱是金黄色的呦~🎈关注公众号:有点好味🎈专注做电饭煲食谱,没有厨房的你也能吃好饭😊用料山楂200克冰糖100克(怕酸就多加点)柠檬1/3个水少量黄色的山楂果酱,你肯定没见过...
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- 近来做麻薯肉松红豆大圆饼,突然想起可以试试馒头这样的吃法,因为不喜欢吃甜的人多,所以把红豆去掉,改为火腿,也更好造型了!来看看吧用料肉松适量沙拉酱适量面团200克麻薯适量火腿四根都切成半截好像没见做过的麻薯肉松火腿馒头的做法把面团分成八个揉搓好,擀成八个牛舌状的面饼,...
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- 其实,减肥并不是一蹴而就的,而需要循序渐进。也许你绝食三两天,一下子瘦了几斤,但减掉的大部分是水分,更何况人不能一辈子绝食吧,而且这种绝食性的方法特容易反弹,不实用。今天我们反其道而行之,教你一个吃的方法,从嘴上减肥,推荐的这道菜,多吃都不怕,每天吃一次,不知不觉赘肉就没了,皮...
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- 绝对用料省事儿,脆的不行用料藕2节盐5克面粉150克花椒粉,五香面1小勺啤酒!!!半瓶没见过的0失败藕夹做法的做法藕3-5毫米的薄片,根据自己喜欢的厚度来,没事儿,然后往帅帅的空碗里放入面粉,盐,花椒粉或者五香面(有一种就可以)倒入啤酒,往一个方向搅拌,没有把握可以一点点倒,别着急这种状...
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- 用料看见的各种奇怪食材我没见过的物品的做法出门逛的时候看见奇怪的东西好玩...
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- 又一年,过去了留在你们记忆中的风景是什么君爷说是每周一次的出差老李说是不分昼夜的加班至于,慧姐嘛则是吃过我亲手做出的美食后的君爷开心且满足的大脸!用料花蛤500g豆瓣酱1.5勺大红袍火锅底料1/4块大蒜4瓣白糖1小勺料酒1勺辣炒花蛤:谁说没见过海就不能浪的做法蒜切末,花蛤...
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- 家庭版之所以叫家庭版,不是因为简单,而是由于分享的人。充满爱与期待,可能朴实无华,但其中蕴含的是“家”用料五花肉700克冰糖20克生抽1勺老抽2勺红方2块八角1个生姜2片香葱2根家庭版红烧肉,就没见过这么简单做法,一学就会。的做法猪肉切块焯水捞出。锅里放油小火将冰糖化开炒...
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- 你在别的地方找不到的水果味阿胶糕今天将教程分享给大家❤️用料福牌阿胶500克黄酒1000毫升核桃200克草莓干100克蓝莓干50克芒果干100克葡萄干100克蔓越莓干100克黑芝麻500克冰糖120克你没见过的水果型阿胶糕❤️的做法准备食材黄酒烊化阿胶24小时烊化好的阿胶放入锅中,小火慢...
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- 如果说棉花糖是香甜的皮囊那雪花酥就是酥脆的灵魂夹杂着南瓜子仁跟大颗果脯干果和鲜冻草莓干用料棉花糖300克奶粉90克黄油80克饼干250克混合坚果果肉120克草莓干60克南瓜子40克你没见过的雪花酥的做法准备食材放入黄油小火融化加入棉花糖不停按压棉花糖融化加入奶粉搅拌...
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- 今天又发现了汤圆的新吃法,香甜软糯还能爆浆超好吃超满足~酥脆的蛋挞皮裹着糯糯的汤圆巨惊艳意外好吃?关键做法还简单你们一定要试试呀!今天的快乐又加倍了呢(∩_∩)用料蛋挞皮汤圆芝士碎解锁你没见过的汤圆新吃法🍡汤圆酥🍡的做法准备蛋挞皮常温解冻几分钟,去掉蛋挞皮外壳把...
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- 来自我朋友圈的朋友“坐看云起时”,绝对独家自创,快手棒棒哒!简介:芒果饼,外酥里嫩,香甜可口,好吃简单,走起来😘材料:芒果,手抓饼工具:微波炉(五分钟)+锅(不加油直接烘)用料手抓饼1芒果丁适量你绝对没见过的独家快手芒果手抓饼的做法原材料简单到飞起!速冻手抓饼+芒果芒果切丁准备芒果丁...
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- 在家常做的“糖醋小排”,食材很简单,做出来比肉还好吃!“骨头”部分用荔浦芋头最像,我用的铁棍山药。也可以用土豆,藕切成条代替。酱汁我调的是番茄酱口味的糖醋汁,酸甜可口,颜色更艳丽。大家喜欢的话也尝试着做一下吧!用料油条4根铁棍山药3根番茄酱2勺醋2勺糖20克味极鲜酱油1勺...
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- 这是挑战100道鸡蛋美食的——第22天今天是:酥脆可口的蝴蝶酥假期的最后一天了,瘫在家里不想出门,来做个只需3种材料,3步就能做好的小茶点~做法超简单,厨房小白也不怕会失败!用料手抓饼2张鸡蛋1个砂糖10克全网最简单的蝴蝶酥🦋做法,你还没见过?的做法拿出两张手抓饼,表面涂上蛋黄液,...
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- 用料盐适量猪肉克生抽适量白砂糖克白酒适量红曲粉自制腊肠,没见过这么简单的方法!的做法肥瘦4:6或者3:7的猪肉,肥肉切丁备用。瘦肉切条,也可以切丁。肥瘦肉放在一起,加入所有调味料拌匀腌制几个小时。腌渍肠衣提前用清水洗净泡软。把肠衣的一端套在漏斗上。把腌好的肉塞到漏斗...
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- 薯条相信大家都吃过,但是大家自己做过吗,小编来教一下大家。用料土豆2个面粉适量番茄酱适量孜然粉适量土豆传奇薯条多样你肯定你没见过的做法第一其实只给孩子做就用一个大土豆就可以了!1元就满足孩子!首先切成大小均匀的条装!然后放到开水里煮3到5分钟!然后不停的翻动下!水里放...
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- 因为买菜的时候只买了上脑和茼蒿So只能这个搭配了用料茼蒿一把盐少许油一勺生抽两勺淀粉少少许干红辣椒两只姜少许糖少许鸡精少许白醋少许你没见过的搭配-茼蒿炒牛上脑的做法开心的去菜市场买一块好像无人问津的牛上脑胡乱的切片便好放入盘中思考肉生、做好被炒的准备放...
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- Hi,真高兴你能来花姐厨房今天要跟你分享的是一款用西红柿、鸡蛋和杏鲍菇做的“虎皮鸡蛋卷”。西红柿和鸡蛋的搭配,相信姐妹们已经不陌生了,所以这期重点来说说杏鲍菇。杏鲍菇不仅含有丰富的蛋白质和矿物质,还有宝宝生长发育所必需的氨基酸,对促进宝宝记忆、开发宝宝智力等都有...
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