- 用料面粉一小碗油4克酵母2克水适量辣花卷和孜然花卷的做法把酵母水和面粉混和一起,加适量的水揉成面团,等待发酵。把发酵好的面团用擀面杖,擀成面片。从面皮上撒上油辣椒面或孜然面。卷起来切成小剂子,向反方向扭,就成花卷了。蒸好的,这次给自己一个挑战,尝试一下辣椒面花卷和孜...
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- 涮火锅剩下盒牛肉卷,不知道怎么吃好了,突发奇想可不可以用孜然羊肉的方法做一下,没想到出奇的好吃。用料牛肉卷500克洋葱1个生抽适量孜然粉2勺辣椒粉2勺干辣椒3个盐适量香菜2根孜然牛肉卷的做法洋葱切丝,香菜切段,准备点姜片葱叶焯水用。水开后下牛肉卷,然后放入姜片葱叶,再倒点...
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- 给宝宝的主食用料酵母克面粉豆沙油花卷和花卷的做法发面揉一揉擀成饼抹豆沙卷起来切一切擀成饼卷起来在卷卷上蒸锅上蒸锅豆沙卷花卷...
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- 小屁孩喜欢吃面食,老是吃馒头吃腻了,做个红豆花卷给他吃,做一半葱花的给我们自己吃用料面粉300克水100ml牛奶75ml酵母3克糖10克盐3克油适量葱花适量红豆馅适量红豆花卷和葱油花卷的做法酵母放入温水拌匀静置几分钟后,将所有食材放入厨师机,开2档2分钟,4档3分钟,取出面团揉圆,放入...
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- 我的饮食教练说了!基本没有碳水的高蛋白【香辣孜然鸡肉卷】,晚餐吃对掉秤太棒了!用料鸡胸肉、青红椒、千张、蒜、孜然粉和辣椒粉适量减脂餐|香辣孜然鸡肉卷的做法准备食材辣椒,鸡胸肉切粗粗的条备用鸡肉切好腌制15分钟(看图)油热爆香蒜,炒熟鸡肉,放青红椒,适量孜然粉和辣椒粉。翻...
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- 老公爱吃鱿鱼,但是平时和青椒洋葱一起炒都是鱿鱼吃光了剩下一堆菜,觉得很浪费,所以今天做个简单的孜然鱿鱼卷。(适合口味不那么重的朋友,喜辣的朋友可自行加辣椒)用料鱿鱼2-3个孜然粉适量味椒盐粉适量姜丝适量耗油两小勺孜然鱿鱼卷的做法鱿鱼洗净切花,切片。姜切丝。锅内煮水,水...
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- 用料食材中筋面粉500克温水290—300克酵母5克白糖10克调料1红糖80克芝麻酱适量面粉少许调料2剁辣椒适量红糖麻酱花卷和剁辣椒花卷的做法一,厨师机加入温水(如果晚上和面早上做就用常温水)和酵母拌匀,静置十分钟,加入面粉和白糖,低档3分,中档3分,揉成光滑面团。二,手揉面,酵母加温水...
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- 我用了是3碗面粉大概七八克酵母粉酵母粉没有定论,多一点少一点都可以放在温水里发酵是因为我时间来不及了,孩子等着要回家吃饭了,大家可以常温发酵,都可以温水发酵会快一点,我用了大概一个小时就ok了发酵粉跟面粉搅拌一下,再放水和面比酵母兑水发酵要好很多。面粉3碗➕白糖一勺...
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- 夏天要来了,减脂刻不容缓…用料花菜200克青椒60克橄榄油适量孜然适量盐适量糖适量孜然菜花的做法主辅料一次性投入炒菜档3分钟减脂菜小贴士用橄榄油更健康...
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- 第一次写菜谱有点儿小激动!!希望大家喜欢~话不多说看菜谱(๑✦ˑ̫✦)✨用料豆腐卷一卷辣椒一根葱适量孜然适量味极鲜适量孜然豆腐卷的做法太不专业了哈哈没拍过程图……不过好在简单!(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)先把豆腐卷切成一段一段的圆片,葱切葱花,辣椒切丝!锅里放油,然后把豆腐卷倒...
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- 抖音上的人气烹饪菜品,为了符合重庆人的口味我自己调整了一下配料,更香更好吃,五花肉的肉汁完全浸入土豆,孜然又化解了油腻感,又糯又香,一口一个根本停不下来!更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料五花肉200克土豆1个蚝油2勺生抽2勺生抽1勺孜然粉5克卡真调料5克白芝麻少许葱花...
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- 我面食不在行,偷懒不想做造型,就整了一整条肉龙上锅蒸。结果我妈说这个比肉包子还好吃,那我就记录下来。用料熟肉馅若干中筋粉350克干酵母3克凉白开水1170克盐1克白糖10克孜然粉少许黑胡椒粉少许孜然肉卷(懒人花卷)的做法肉沫根据自己喜好调味炒熟放凉备用。温水(35度左右)加一...
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- 超级爱吃带咸淡的花卷香香的软软的糯糯的用料面粉孜然葱花花卷的做法第一步:发面;第二步:将葱花切碎,放入碗中,接着加入孜然、芝麻、酱油搅拌均匀;第三步:将发酵好的面擀成大的圆形倒入油抹均匀并将第二步准备好的调料倒入抹均匀卷起来切段做成花卷;第四步:蒸20分钟...
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- 那天那顿真是盆钵干净,饼和卷菜都吃了个精光。如果换成羊肉,会更有孜然卷饼的风味~用料里脊肉丝面粉温开水豆芽猪里脊肉平菇香菇尖椒胡萝卜葱干红辣椒适量料酒盐胡椒粉少量孜然卷饼的做法面粉用温开水和成软硬适中的面团,揉到表面光滑后,盖上保鲜膜醒半个小时。(如果不喜欢太...
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- 用料肥羊卷300g洋葱半个大葱半根盐适量酱油2勺孜然粉1勺孜然肥羊卷的做法准备肥羊卷洋葱和大葱切块热锅把洋葱和大葱炒至八成熟倒入肥羊卷,加入所有调料炒熟出锅...
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- 10分钟搞定的快捷午餐/便当,周末出行携带也十分方便。用料速冻羊肉卷适量孜然粉适量盐少许生菜适量芝麻菜适量卷饼2张孜然羊肉卷的做法1、速冻羊肉卷稍微解冻,无需腌制,油热后直接下锅翻炒,撒入孜然粉和盐,出锅。2、我是买成品的卷饼,依次铺上生菜、芝麻菜和炒好的羊肉3、将饼...
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- 辣花卷,记得小时候妈妈做的时候我围着篮子吃,烫的拿不住也停不下来,还没上桌已经饱了用料面粉酵母白糖温水油盐花椒辣椒粉辣花卷的做法发好面擀开,将混合好的辣椒粉、盐、油抹匀,再卷起,切好剂子翻花在蒸屉上摆好,醒十分钟冷水上锅,上汽后再蒸十五分钟即可红彤彤的是不是很诱人呢...
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- 健康美味用料面,牛奶小葱南瓜南瓜花卷和葱花卷的做法蒸出锅就好了...
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- 用料圆白菜适量盐适量豆瓣酱适量孜然适量孜然卷心菜的做法将豆瓣酱加水调稀备用,卷心菜切成条状或块状备用锅里加油,待油热后放入豆瓣酱翻炒后加入卷心菜,待卷心菜变软,加入适量的盐和孜然,翻炒就可以出锅了...
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- 江南已过三秋,眼见着立冬将至,秋膘还没贴够,趁着周末寻思着吃点什么好呢?脑海中浮现出曾经麻辣咸香的油酥,细腻又不乏颗粒感的味觉满足感……于是,一不做二不休,开始吧!用料油80克孜然粉2勺辣椒面儿1勺花椒面儿1勺盐适量面粉280克白糖1勺酵母3克水适量麻辣孜然油酥花卷的做法将花...
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- 说真的,南方人确实不擅长面食。参考了好多前辈做的花卷,也只能做出外形很丑的花卷来。味道还不错。用料面粉400克温水210克酵母4克白糖6克盐适量花椒粉适量五香粉适量勺辣椒粉适量勺没有葱香菜代替适量根芝麻酱适量红糖适量植物油适量小苏打0.5克麻辣花卷和红糖芝麻酱花卷...
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- 上次做的粉丝包挺成功的,想着就做做花卷,用料也简单些,因为比较喜欢吃孜然的味道所以放孜然粉、做了两次总体还是感觉放了猪油的花卷比较好吃些,还要油要放的少一些、下面就准备用料食材用料面粉1000g酵母5g温水220g盐适量小葱适量猪油少量孜然粉适量泡打粉6g白糖20g葱油孜然...
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- 中低粉1:1用料中粉250克低粉250克酵母5克糖25克水260克馒头和花卷的做法三光花卷:中粉300克或者高粉100克,低粉200克。可以做12个小花卷或者做图中8个大花卷。香葱放0.5克小苏打,蒸出来香葱不发黄。小花卷水开蒸10分钟,大花卷蒸12分钟。发酵箱35度,35-40分钟。开水上锅...
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- 新冠病毒肆虐,外购馒头存放不了太久,为减少外出,自己琢磨岀这种花卷。用料1.面粉350克2.温水260克3.酵母10克4.色拉油20克5.辣椒酱5勺6.盐10克辣花卷的做法放入和面机和面+发酵,大约1个半小时发酵好面团擀成如图,涂上色拉油,抹匀抹上辣椒酱(新鲜辣椒加盐大蒜子研磨而成)抹匀卷成...
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- 米饭杀手,不想做米饭的时候,这道菜就可以又当菜又主食用料五花肉250克蒜苗15根大蒜1整头姜片5片青尖椒1个红尖椒1个孜然粉适量生抽1汤勺盐适量料酒1小勺葱结1个菜籽油适量煎饼10片孜然五花肉卷饼的做法1、五花肉切片,加入葱结料酒焯水,水开后捞出备用2、蒜苗切小段,加入香油、...
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