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红烧年糕的精彩文章

红烧年糕如何做才美味,怎么做红烧年糕简单又好吃
红糖年糕/红豆年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖年糕/红豆年糕方法
  • 红糖年糕/红豆年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖年糕/红豆年糕方法

  • 过年啦~~虽然不是特别喜欢吃年糕,但也想做些年糕应景。下面分享了2个配方。传统年糕放糯米粉,喜欢传统口味的可以使用配方(一),我喜欢加一点木薯粉增加点弹性,使年糕不会太粘,增加口感,材料看配方(三)用料配方一(红糖年糕)红糖500克糯米粉500克水500克配方二红糖200克赤砂糖200克糯米粉...
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红烧排骨,排骨年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧排骨,排骨年糕方法
  • 红烧排骨,排骨年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧排骨,排骨年糕方法

  • 家常口味的红烧大排骨,可以下饭,也能和年糕一起煮。用料大排骨老抽(红酱油)生抽(鲜酱油)油白糖鸡精生粉料酒红烧排骨,排骨年糕的做法排骨用刀背剁一下,一来方便入味,二来排骨会比较嫩加入料酒、老抽(着色)、生抽(入味)、生粉、料酒(去腥)适量(根据个人口味调味)、两小勺清水,将排骨腌一会儿...
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排骨烧年糕的详细做法大全,简单又营养的排骨烧年糕做法
  • 排骨烧年糕的详细做法大全,简单又营养的排骨烧年糕做法

  • 时间:约60-90分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪肋排600g年糕条200g熟白芝麻4g生姜3片小葱3根八角(大料)2个花椒2g醋2g生抽15g老抽10g料酒15g蚝油10g冰糖40g盐5g排骨烧年糕的做法泡好的排骨放入炒锅中,中火加热,将排骨干煎到变色,表面微焦。淋入料酒,烧到酒味挥发,带出肉的腥味。加...
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红烧肉丝青菜炒年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肉丝青菜炒年糕方法
年年有鱼🐟年年糕「带鱼烧年糕」食谱大全及做法,烹饪好吃的年年有鱼🐟年年糕「带鱼烧年糕」方法
年糕烧小排如何做才美味,怎么做年糕烧小排简单又好吃
  • 年糕烧小排如何做才美味,怎么做年糕烧小排简单又好吃

  • 愿年年高!用料主料猪小排2斤棍状韩式年糕辅料食盐大葱鲜生姜半月梅(超市有卖)番茄酱2/3炒勺番茄沙司2/3炒勺冰糖适量年糕烧小排的做法排骨切小块,冷水下锅焯净血水大葱,生姜,多一半切片,少一半切末,备用焯好的排骨放入开水锅中,加适量食盐,葱姜片,煮到喜欢的口感煮好的排骨,年糕,下8成...
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闽南蒸年糕 — 原创:闽南风味「红糖年糕」【白糖年糕
  • 闽南蒸年糕 — 原创:闽南风味「红糖年糕」【白糖年糕

  • 在我们儿时的记忆里留下了深刻的印象,每年的春节前,家家户户都会泡上糯米、粘米,用石磨将泡软的糯米、粘米磨的米浆,压出多余的水分,然后做成甜味和咸味的年糕。今天我在这里将我二姐的手艺,通过我的悟性和经验,将年糕的制作工艺分享给大家。每年过节前,总要用上二、三十斤的糯米...
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年糕红烧肉的详细做法大全,简单又营养的年糕红烧肉做法
  • 年糕红烧肉的详细做法大全,简单又营养的年糕红烧肉做法

  • 第一次写菜谱,我会做菜,就是懒得写菜谱😅,一般都是跟着其他人的作品里直接上传成品,不过搜索了半天没有搜到年糕红烧肉这道菜现成的菜谱,想上传作品没有地方上传,好吧,自己动手写一个吧哈哈哈。肉上的装饰是我跟菜场老板要来的,两片胡萝卜🥕叶子,还有两朵是什么菜叶子来着,忘了哈哈...
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红烧(葱烧)大排年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧(葱烧)大排年糕方法
腊鸭烧年糕如何做才美味,怎么做腊鸭烧年糕简单又好吃
  • 腊鸭烧年糕如何做才美味,怎么做腊鸭烧年糕简单又好吃

  • 用料年糕400克腊鸭腿2只蒜苗1根大蒜子6瓣生姜一节(一节小指头大小)干辣椒7个桂皮1×2.5厘米大小香叶2片八角3个糖15克(3勺)生抽2勺老抽1勺腊鸭烧年糕的做法腊鸭腿剁开,剁成小块,放入热水浸泡半小时(这一步为了去掉腊鸭腿的咸味)泡好后拿出来沥水年糕洗干净,辣椒切四个一个辣椒切成...
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年糕红烧肉如何做才美味,怎么做年糕红烧肉简单又好吃
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  • 当年糕遇上肉…🤔用料年糕2块🐷前夹肉约200g红干椒、海天味极鲜、料酒、冰糖、醋、适量青椒、姜片、蒜适量年糕红烧肉的做法猪肉洗净(我用的是前夹肉),用料酒、味极鲜酱油、滴几滴醋腌渍一回年糕切小块备用,准备青椒、红椒、姜片锅中下油,放入姜片和蒜子,腌渍好的肉下锅翻炒,放2...
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年糕烧虾如何做才美味,怎么做年糕烧虾简单又好吃
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  • 超级喜欢软软糯糯的年糕鸭~这次是一人餐,所以只放了三大只虾试做!用料虾3只年糕适量剁椒1勺姜1片蒜2瓣生抽1勺二味水或者料酒1勺年糕烧虾的做法将配料准备好:姜切丝,蒜切末大虾:三只妥妥的,去虾头虾线年糕躺好:切片冷锅热油,将姜蒜下锅炒香大虾入锅,来勺二味水或料酒,放剁椒这时候...
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年糕烧蟹如何做才美味,怎么做年糕烧蟹简单又好吃
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  • 又是周末,去看望年迈的双亲,实在想不出去买什么烧来吃。后来老公说要不买几个蟹来吃吧,可父母年纪大了牙齿也不好,即使买来了也大多是我们吃,怎么办呢?突然想起饭店里吃过的青蟹年糕,于是让老公买来蟹和年糕,让我中午自己做。对于不善做菜的我来说绝对是个挑战,让老公把蟹切开后...
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年夜饭の年糕:红糖年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的年夜饭の年糕:红糖年糕方法
年糕烧鲳鱼如何做才美味,怎么做年糕烧鲳鱼简单又好吃
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  • 用料鲳鱼1条年糕8条五花肉6片姜4片大蒜3瓣小葱1根小洋葱1个大料1个料酒酱油黄豆酱1勺年糕烧鲳鱼的做法鲳鱼洗干净擦干,锅中放油两面煎熟。另一个锅放油,放五花肉煸出油,放葱姜蒜大料炒香,把煎好的鱼放进去,放料酒,倒热水,放年糕,放酱油、黄豆酱,大火煮开转中火。...
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红烧排骨年糕偏甜味食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧排骨年糕偏甜味方法
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  • 我和我老公特别喜欢红烧排骨,糖醋排骨,我做的排骨他一个人就能吃完一盘,哈哈。今天晚上做好等他下班回来吃用料排骨2根肋排手指年糕喜欢吃的就多放点冰糖吃饭的碗大概半碗香叶3片左右姜片4片左右香葱2根八角2个老抽适量料酒适量生抽适量香醋适量耗油一点点生抽适量盐克红烧...
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传统红糖年糕        炸年糕  蒸年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的传统红糖年糕        炸年糕  蒸年糕方法
海南红糖年糕/红糖粑/红糖年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的海南红糖年糕/红糖粑/红糖年糕方法
红烧年萝卜如何做才美味,怎么做红烧年萝卜简单又好吃
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  • 2020年的春节过的五味杂陈,被一个叫“2019新型冠状病毒”搅和了。女儿也出现了发烧、咳嗽,把我们一家吓出了冷汗,纠结是否要去医院检查治疗,有可能全家要被隔离。经过斟酌,最终选择全家在家自我隔离,不给医院添麻烦。好在经过我的悉心照料和时刻监测体温,女儿高烧退了,咳嗽缓解。...
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母亲节|低糖红烧肉年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的母亲节|低糖红烧肉年糕方法
年菜红烧肉如何做才美味,怎么做年菜红烧肉简单又好吃
  • 年菜红烧肉如何做才美味,怎么做年菜红烧肉简单又好吃

  • 按照传统习俗,过年的年菜必须有大肉的,到了腊鱼二十六家家户户都开始忙碌起来,开始炖一锅红烧肉,很多人都喜欢红烧肉,因为红烧肉是中华的一道经典名菜,口感肥而不腻、软糯香甜,是老少皆宜的美食。红烧肉的特点:色泽红亮、口味浓郁、肥瘦相间、肥而不腻、瘦而不柴、香甜松软。在中...
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日式年糕红豆汤 蛋厚烧食谱大全及做法,烹饪好吃的日式年糕红豆汤 蛋厚烧方法
酱烧年糕如何做才美味,怎么做酱烧年糕简单又好吃
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  • 用料拌饭酱年糕香菜水玉米油酱烧年糕的做法年糕开袋后切成条,或者任意喜欢的形状。小锅子加水烧开,放入年糕条煮熟捞出炒锅里加油,烧热后放入年糕条翻炒加入2勺拌饭酱和一点水,烧煮入味后加入香菜拌匀即可...
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小红莓烧年糕栗子鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的小红莓烧年糕栗子鸡方法
  • 小红莓烧年糕栗子鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的小红莓烧年糕栗子鸡方法

  • 用料板栗20克鸡腿3只年糕50克小洋葱4个蔓越莓5克葱姜蒜若干冰糖5克花椒大料若干青红椒2个太太乐原味鲜1勺太太乐鸡汁1勺太太乐香油1勺太太乐鸡精1勺老抽1勺小红莓烧年糕栗子鸡的做法板栗去壳,我选用炒熟的,也可以用生的,炖煮时间略长年糕切片小洋葱去皮,去头尾备用切葱花,姜片...
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