- 用料土豆1个青椒1个茄子半个生抽2汤勺蚝油2汤勺生粉1茶匙糖1茶匙地三鲜:省油诀窍的做法准备材料土豆切片,茄子滚刀切块,青椒切块。土豆用水冲去表面淀粉擦干,茄子浸入淡盐水中。»土豆不要切太大块,不然不容易熟,也不要切太薄太小容易碎。茄子浸入淡盐水不仅可以防止氧化(不放入...
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- 用料茄子1个土豆1个青椒2个糖1汤勺盐3克生抽2勺淀粉半汤勺省油快手版地三鲜的做法土豆滚刀切块,微波炉5分钟茄子滚刀切块,微波炉3分钟青椒切块备用热锅加入4汤勺油分别放入土豆,茄子,青椒过油后盛出来备用剩下油盛出留炒别的菜将酱油,盐,糖调好备用将过好油的土豆茄子青椒一起...
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- 东北菜里面我最喜欢吃的菜就是地三鲜但因为用油量太大了在家并不会尝试入了空气炸锅之后试了下真的超级少油但美味丝毫不减!拥有空气炸锅的朋友一定要试试!用料长茄子3根土豆2个青椒1个生抽1汤勺糖1勺水淀粉1勺加半碗水蒜四瓣切碎空气炸锅版省油健康地三鲜的做法食材全部切...
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- 用料茄子个土豆个青椒个生抽勺盐克淀粉勺酱油勺水淀粉克蒜沫带秘诀的地三鲜的做法超爱吃地三鲜,宝贝女儿更是爱吃里面的土豆,可是茄子又非常吸油,现在人都讲究少油低盐,那我在这里就告诉大家一个茄子不吸油的小妙招!茄子去皮切块,放入盐提前腌制10分钟,攥干水分备用,忘记拍照了土...
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- 低脂纯素后,厨房里再也没有了以前的油腻……停止自我伤害后,那种清爽的感觉简直无以伦比😊感恩《非药而愈》平台!用料茄子1个青椒1个土豆2个生抽一勺肉桂粉、十三香、姜适量无油地三鲜的做法1.放姜片干煸一下,加水(水位高过土豆些)烧开,撒入十三香和肉桂粉,放土豆、生抽煮到差不...
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- 空气炸锅炸一切!解放双手的同时,省油又健康!用料茄子3个土豆2个青椒6个生抽3勺糖1勺蚝油1勺盐可不放淀粉1勺老抽1勺蒜1头省时省油下饭地三鲜的做法先将茄子切成滚刀块(就是一边滚茄子一边切),放入碗中。加入少许油搅拌,使油均匀的沾在茄子上。放入空气炸锅中,温度200,10分钟。空气...
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- 用料茄子1个土豆1个青椒1个生抽1勺肉末少量老抽半勺蚝油半勺糖半勺盐1勺淀粉2勺料酒1勺下饭神菜地三鲜——省油版的做法2/3碗水加入少数垫粉,一盐勺盐生抽一勺蚝油半勺料酒一勺白糖半勺半勺老抽茄子土豆切块泡水挤干水份,用厨房纸巾吸干,加入剩下的淀粉裹匀茄子土豆,锅里加入...
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- 地三鲜属于东北菜,饭店吃过几次,正宗的店里绝对好吃,今天晚上没肉,做了这个,真的有吃肉感,还不油腻,娃爸说没吃过瘾用料茄子1个土豆1个水淀粉适量糖适量盐适量小米椒1个蒜瓣3瓣葱2根吃肉感省油版地三鲜的做法土豆,茄子都切成滚刀状放微波炉转五分钟,等下炸的时候不吸很多油,而且炸...
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- 用料茄子2个土豆2个青椒1个小辣椒1个生抽2勺蚝油2勺料酒1勺盐适量水淀粉1勺糖3克葱姜蒜适量香醋点1点就够地三鲜(省事版)的做法土豆切厚片,大辣椒小辣椒撕块,不喜欢辣的只用大辣椒就可以,茄子🍆切滚刀块备用。葱姜蒜切末,蒜要多点,蒜末分两份备用起锅热油,把土豆茄子大辣椒分别过...
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- 老公爱吃地三鲜,为了健康,专门制作点少油版用料茄子1个土豆1个青椒1个蒜末3瓣酱油适量糖少量醋少量盐少量淀粉1勺蚝油1勺清水2勺省油地三鲜的做法茄子削皮切成滚刀块,加盐杀水30分钟;土豆切成半厘米薄片,青椒掰成小块,蒜切成蒜末;30分钟后茄子杀水后变软,挤干净水分,放适量淀粉摇...
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- 用料平底锅/不粘锅1口(少油必备)茄子1根土豆1个青椒2个蒜5瓣姜少量料汁:生抽3勺老抽半勺醋1勺蚝油1勺白砂糖半勺淀粉半勺清水4勺少油版地三鲜的做法茄子、土豆切小滚刀块,茄子加盐腌制,土豆加水冲洗几遍,再稍微泡一下,青椒切小块把料汁准备好平底锅倒油小火将土豆块煎至金光煎土...
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- 蔡澜先生曾说:“处处的早餐文化,因生活优裕而处于消失之中,武汉的街头巷尾还在卖,我将之冠上‘早餐之都’。”在武汉,吃早餐又被叫做“过早”。我们只晓得过节、过年。一个“过”字,足以见得武汉人民对于早餐的重视。作为过早”头牌”之一的三鲜豆皮,从馅料上看像上海的糯米烧卖...
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- 我儿子太胖,所以做菜尽量少油用料茄子2个土豆1个青椒1个生抽2勺糖10克盐1小勺蚝油1勺蒜片适量胡萝卜半根切片低油地三鲜的做法茄子切滚刀块土豆切块备用空气炸锅底部放锡纸刷薄薄一层油放入茄子180度烤10分钟取出放入土豆200度烤10分钟取出炒勺底部放少量色拉油,放入葱花蒜...
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- 用料茄子个土豆个青椒个生抽三勺(芡汁)老抽半勺(芡汁)蚝油一勺(芡汁)白糖一勺(芡汁)陈醋半勺(芡汁)淀粉一勺(芡汁)蒜末葱末少油地三鲜的做法去皮的土豆去籽的青椒洗净的茄子都切滚刀块把酱料部分调匀再加入淀粉水完成芡汁备用锅里放油(不用太多)小火把土豆煎制金黄(七、八分熟)后不需要盛...
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- 地三鲜家里做比较费油,也比较费事,耗时比较长。偶然看见“大雄”的地三鲜食谱,就实验了一把,真的真的比之前成功,所以也分享给大家。不同的是,大雄用的长条茄子、半个土豆,我用的圆茄子、整个土豆,后面的调汁比例也有所变化。所以大家可以参考着来哈。这个方法真的是好做好吃。(切...
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- 身为上班族,下班后想吃自己煮的饭几乎成了奢望,特别是在公司离家更远了之后,只有周末能过过手瘾。于是结合现实,总结出一些煮饭省时的小诀窍。肉类:我一般周末去买一块五花肉,回来去皮切片,分小袋冻起来,吃的时候拿一袋出来解冻就好了。(买一袋泡菜,一起炒就是泡菜五花肉!加点水和冰...
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- 太怀念了!地三鲜用了茄子,土豆,青椒这三样夏天最常见的蔬菜,便宜,简单,好吃,东北菜系。必须用料茄子土豆青椒生抽盐糖地三鲜-省火少油版的做法把茄子,土豆,青椒切块,土豆和青椒要比茄子的块小,茄子一炸就会缩小。分别把土豆和茄子,入微波炉叮3分钟,高火。(自家的微波炉自家掌握哦),叮得半...
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- 简单易学,分分钟搞定!即健康又省油!用料茄子2根土豆1个青椒(或尖椒)1个葱花适量蒜末4瓣盐1/2勺糖1勺蚝油2勺生抽3勺花椒粉(纯个人喜好)这可能是最简单的地三鲜哦!(省油健康版)的做法准备食材:洗净茄子切成块,青椒洗净手撕成块(手撕更入味)。土豆削皮切成小块,用水洗一下,洗去表面淀粉装盘...
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- 在家做过很多次拔丝地瓜,这样炒糖保证不会失败。用料地瓜适量面粉适量冰糖多一点拔丝地瓜(炒糖诀窍,零失败)的做法地瓜滚刀切块。撒上面粉,拌匀。油热后放入地瓜块,中火炸熟。捞出备用。(筷子扎一下地瓜,轻松穿过就是熟了)另找一个炒菜锅,干锅放冰糖。(锅里一定要无油无水)中小火炒,用...
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- 用料茄子1个土豆1个青辣椒1个红辣椒1个蒜头6瓣大葱1/4根生抽1.5勺(淡口)耗油1勺料酒1勺糖20克鸡粉10克一个人的快手下饭菜省油版地三鲜的做法忘了拍步骤图敲黑板记住关键点就好¬_¬`1.土豆茄子青椒红椒切丝,大葱蒜头切粒2.容易熟的程度:青椒红椒>土豆>茄子所以炒的时候分...
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- 超想吃地三鲜,无奈饭店都没开门,又不想过油,于是想出了这个方法,超级省油,不过需要一点耐心,哈哈。1人份。用料茄子1个青椒1个土豆半个生抽1勺蚝油半勺淀粉适量糖适量克老抽半勺盐适量陈醋半勺省油版家常地三鲜的做法茄子提前切片,大概0.5厘米厚,放一点盐,腌出水。把茄子出的水倒...
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- 地三鲜,算是我最爱的素菜之一,用这个方法做美味又不油腻,虽然是素菜却吃起来很来劲,很下饭。里面的茄子尤其好吃哦~用料茄子一个芝麻油少许土豆两个(大个的土豆只需要一个)青椒一个花椒5粒姜片两片蒜两瓣糖10g生抽20ml盐5g水淀粉40ml省油版地三鲜的做法准备好材料,土豆去皮,切成2~2...
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- 用料茄子2条青椒2个生抽3勺土豆2个糖克蚝油2勺【宿舍简易美食】省油地三鲜的做法土豆切块青椒红椒茄子切块切条切适量蒜和葱热油炸土豆(这里我用的油比较少没有没过土豆)炸完土豆油少了大半炸到软时间比较久(一定要炸软啊!!不然不好吃)青椒过油一会就行这时候我锅里剩的油不多...
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- 地三鲜多用油炸,虽然美味但卡路里超高。这道省油省时易做版的地三鲜,只用少量油,程序简单,健康美味两不误。用料茄子2条土豆一个青椒一个用料可以按喜好酌情加减蒜4~5瓣,葱两条,豆瓣酱,酱油,糖,素蠔油,麻油免炸省油省时超易版地三鲜的做法土豆切块。放入开水中煮7-8分钟。煮土豆时,可...
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- 用料茄子个青椒个土豆个糖克生抽勺盐克淀粉勺酱油勺地三鲜少油的做法滚刀块如图橘瓣状青椒滚刀块加盐搅拌均匀如图厨房纸吸水凉油下土豆表面结痂中大火微焦加土豆和辣椒,辣椒虎皮姜葱加汁加三样加蒜末...
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