- 用料醋勺老抽勺冰糖盐姜片白芝麻葱花糖醋排骨(少油版)的做法将排骨泵下沸水,控干备用。锅中倒入一点食用油翻炒排骨(排骨本身有猪油)依次加入生抽,老抽,醋,冰糖,陈皮,桂皮,香叶,八角,翻炒然后加入热水淹没过排骨,小火焖烧(不盖锅盖)之后盖上锅盖小火焖,大火收汁,出锅撒上白芝麻,再撒点葱花...
- 15770
- 平平无奇的周一计划了给崽做糖醋排骨开开胃,酸甜可口,果然很喜欢吃!而且并不油腻,挂糖不多,适合小朋友,单纯做个记录用料排骨50克醋1勺冰糖2克料酒1勺生抽2勺八角1个香叶1片清水若干少油减糖糖醋排骨的做法排骨焯水,水里放一些花椒和姜片去腥焯水后洗去血沫待用不粘锅倒一些油(玉...
- 7746
- 在现代社会,注重健康的我们,看到含糖量,总是会有一些顾虑,但是少了糖份的滋养,糖醋类的菜品,总是会少点灵魂,不过,今天这款含糖量30克的糖醋排骨,推荐给大家,因为它与含糖量60克的糖醋排骨,有异曲同工之妙。用料排骨500克生姜10克黄冰糖30克醋30克料酒30克生抽20克红烧酱油或老抽8或...
- 9018
- 用料料酒1勺醋2勺白糖3勺酱油4勺水5勺冰糖15克白芝麻8克肋排500克少油零失败版糖醋排骨的做法肋排洗净冷水下锅加入两勺料酒煮沸后,煮10分钟捞出用水冲干净血沫(不多说喽,去血沫嘌呤物)锅里放入一勺油,因为排骨本身就会炒出油脂哦~煮排骨时,调配万能糖醋汁:1勺料酒2勺陈醋3勺白糖...
- 25315
- 好吃又简单,相对少发胖用料排骨500g香料香叶,桂皮,八角。调味料一勺料酒两勺生抽三勺糖四勺醋糖醋排骨(少油无盐版)的做法姜水煮腌制好的排骨十分钟(先用盐和黑胡椒腌制七八分钟)捞出,姜片弃之不用。起锅炒糖色。排骨均匀上色后加水没过排骨,加少许香料。加调味料,小火煮二十分钟。...
- 8095
- 因为家里人口味不喜欢太甜太酸,所以我减少了糖和醋的用量,味道同样很棒哦。用料小排600g料酒1勺六月鲜特级酱油2勺老抽1/3勺香醋2勺白砂糖2勺姜片适量淀粉适量糖醋排骨(少糖版)的做法小排漂洗干净后,放到沸水锅中焯一遍,去除血丝和泡沫。锅中加油烧热,放入姜片炒出香味后,将小排...
- 19496
- 五星级酒店大厨分享的简单不用炒糖色少油版本的糖醋排骨方子真的是零失败哈。大家都来试验一下。用料排骨大概500-700克(我也没有称)冰糖10-15颗吧。大概50-70克醋3-4勺(根据个人口味适当调整)姜10-15片白芝麻随意料酒1勺(没有也可以)老抽3-5勺生抽8-10勺盐适量,最后觉得不够咸...
- 33625
- 孩子喜欢吃,当妈的就必定安排上(这也是一道家常菜)本来是油炸排骨,改成煎排骨的方法。节约用油。毕竟家里做饭没有必要哈!😁,这道才出来,不是很油腻,味道也蛮好的!孩子和老公是非常喜欢吃!用料排骨700克冰糖15克糖10克盐3克生姜7~8片老抽5克生抽5克料酒1小勺油一点点健康少油的糖醋...
- 32919
- 这道菜酸甜可口不油腻,口感也很酥脆,是孩子最爱吃的,每次做一盘他都得吃一多半!用料油条2根藕1节醋1勺糖5克葱半根蒜2瓣生抽1勺少油版糖醋素排骨的做法藕切小段,焯水备用油条切的比藕条稍微短点,用藕条穿成排骨状。锅里不放油,放入素排骨小火煎,油条里的有会煎出来,到时吃着就不会...
- 14391
- 酸甜可口,停不下来的糖醋排骨~这个做法适合老人、小孩吃,因为用了高压锅先把排骨压熟,比较软耙一点。(我个人比较喜欢吃软耙一点的肉肉哈哈~)用料肋排1000克红糖150克醋30克盐(可不要)0.5克姜5片葱2根糖醋排骨(无油版)的做法排骨切块放入冷水泡出血水把泡出血水的排骨滤干。加...
- 31203
- 独家配方包学包会少糖少油健康版用料排骨500克(1斤)陈醋1汤勺冰糖2颗姜片10片料酒3小勺大葱半根老抽酱油1汤勺盐1小勺干辣椒5个八角2颗茴香1小把花椒1小把少糖版糖醋排骨的做法准备葱姜蒜,干辣椒,茴香,八角,花椒近来发现炖肉的时候,尤其是猪肉,先用陈醋淋锅,焖炒一下,就会有效去除...
- 25421
- 用料醋两小勺生抽半勺冰糖也可用白糖30克姜两三片料酒两勺排骨一千克老抽一小勺盐十五克香叶两三片小葱两根八角三个水淀粉少许少油糖醋排骨的做法所有排骨绰水温水洗净,加冷水放入八角,香叶,葱,姜,料酒,小火煮到六七成熟再放盐,再煮15分钟捞出一半,锅里的就是清炖排骨😃碗里放老...
- 10050
- 用料排骨500克大葱1寸段蒜3瓣姜1小块香葱适量老抽1茶匙生抽2汤匙黄酒1汤匙冰糖2汤匙盐1/2茶匙陈醋2汤匙番茄酱1茶匙少油糖醋排的做法大葱切小段,蒜切碎即可,姜切片排骨放入清水中浸泡至少1小时,充分泡去血水然后放入沸水中焯至表皮变色即可取一汤锅,将炒好的排骨,葱姜蒜一起放...
- 10466
- 家的味道~记忆的味道~会想念的味道!用料腌制调料:排骨1000克(2盘)地瓜粉/(淀粉)3大勺子老抽1勺生抽2勺姜末适量大蒜2瓣五香粉适量黑胡椒适量盐适量蒜香排骨&糖醋排骨(油炸版)的做法排骨洗净沥水,放入地瓜粉3勺,老抽1勺,生抽2勺,盐,姜末,蒜末,五香粉,黑胡椒粉,搅拌均匀腌制1小时左右(我是...
- 34102
- 从贝太厨房那里改良过来的,简单又美味^_^用料排骨500克食用油1汤勺姜片3-5片蒜片若干老抽1.5汤勺盐5克醋若干白糖20克懒人少油版糖醋排骨的做法排骨(最好有几块肥一些的)放在冷水中浸泡1小时(期间换一次水)后沥干,用厨房用纸吸去表面水份后待用。锅中放油中火烧至5成热,放入蒜片...
- 29553
- 好好吃!糖醋汁下饭爽歪歪用料小排姜生抽料酒醋糖白芝麻葱少油版糖醋排骨的做法排骨过水,水里加点料酒,几片生姜去腥过了水的排骨用料酒生抽稍微腌制锅里面只需要放一点点油,将排骨煎变色网上看到的万无一失的糖醋汁:1勺料酒2勺生抽3勺白糖4勺醋5勺清水。混合好倒锅里,改小火熬...
- 33705
- 图片没有p,手机直拍,教你我独创的糖醋排骨少油版本做法。我家老爹吃的时候,连汁都用来拌饭啦用料食材:肋排500克姜片3片小香葱2根白芝麻(现炒)10克调味品:冰糖/白砂糖40克/4勺绍兴黄酒适量米醋(A)4大勺香醋2勺生抽2勺八角1个生粉(淀粉)1勺水(放入淀粉里)2勺开水(煮排骨用)适量(见分解)水(熬...
- 17313
- 用料醋6-8勺(根据口味)生抽4勺老抽或红烧酱油1勺冰糖约70-100克(根据口味)红糖2勺料酒1勺清水适量排骨500克糖醋排骨(无油红糖版)的做法排骨用清水加姜块肏好,倒掉脏水,将排骨洗干净盛出。加一勺料酒、一勺红烧汁、四勺生抽、六-八勺醋(根据个人喜欢酸的程度)、两勺红糖腌制30分钟...
- 22220
- 大年初一是优优的生日。。。小树同学特地下厨做了他的拿手菜。。。还亲手为我烤了一只蛋糕(在优优的指导下)。。。很是感动呢。。。春节在家,优优也研究了下从小就爱吃的糖醋排骨。。。总是怀念老爸做的。不会太甜太腻,酸酸甜甜的味道。。。味道还真不错。。。方子也分享给大...
- 13921
- 妈妈的健康改良版,还是超简单的快手菜!用料肋骨4根生姜一小块大葱1根糖两汤勺醋1汤勺料酒适量糖醋排骨(童氏家传菜:家常少油版)的做法1.肋骨切小块,放入锅内,加水,水量刚漫过肉即可。2.姜拍碎,同大葱段一起放入锅内,开火。3.水开后,趁大火,用漏勺滤去浮沫。滤一次,十来秒左右,浮沫会继...
- 17155
- 用料排骨适量醋3勺糖3勺酱油2勺料酒1勺姜片2片葱姜蒜1干葱1根少糖少油【糖醋排骨】的做法排骨加葱姜蒜焯熟调酱汁:1勺料酒2勺酱油3勺醋3勺糖(正常糖版是4勺糖)锅里热油爆香姜片下排骨翻炒半分钟下酱汁一面上色后再翻另一面酱汁浓稠后加葱花和盐出锅...
- 17242
- 今日份分享:糖醋酱排骨。传统的糖醋排骨要用油过~虽然好吃,但是不免热量太高。所以番茄酱家经常吃的是下面这种做法的,一样好吃,而且不油腻,健健康康也可以吃到美味的排骨哦!下面一起来看下吧!用料排骨500克土豆3个胡萝卜1根洋葱1个料酒1勺生抽2勺醋3勺冰糖4勺黄豆酱2勺葱1根糖...
- 32186
- 第一次传菜谱这是一道简单容易上手的硬菜无需放油家里人都爱吃酸甜口的妈妈传授给我的自从会做了以后家庭聚餐必有的菜用料排骨(半肥瘦最好)2斤姜(焯水用)2-3片姜4-6片冰糖适量料酒适量酱油适量盐适量白醋适量老抽酱油少许耗油一汤匙豆腐乳一块改良版少油糖醋排骨的做法炒锅...
- 9451
- 用料肋排冰糖菠萝西红杮生姜白醋食盐芝麻糖醋排骨(免油版)的做法肋排飞水后,入锅炖30分钟捞出沥干,西红杮一个,菠萝少许备用冰糖、白醋、姜片、食盐适量锅中加水放冰糖,大火烧开转中火不停翻炒使冰糖汁浓稠有糖香,变金黄色依次加入西红柿、姜片、白醋翻炒,以免糊锅待糖汁再次变浓...
- 30910
- 之前在国外靠这道菜征服了各国人民的胃,目前测试过的有法国,德国,丹麦,西班牙,英国,意大利,波兰,挪威,奥地利用料排骨750克醋70克白芝麻1小把冰糖40克姜2片料酒1勺盐2克少油健康版糖醋排骨的做法把买来的排骨洗干净用冷水加姜,黄酒煮开把漂浮在表面的血沫用勺子轻轻舀出来把肉捞出...
- 24148