- 如果说是做给宝宝们吃的,这种自己做的手工饼干比外面买的饼干显然是更加健康,吃得更加放心的!用料低筋粉115g黄油75g蔓越莓干50g全蛋液半个糖粉60g蔓越莓饼干(详细版)的做法黄油软化后,加入糖粉翻拌均匀,直至看不见糖粉,注意不要打发,黄油不要软化成液体,膏体用硅胶铲切下去,不硬即...
- 29051
- 新手小白必学的饼干(闺蜜最❤️)这个方子超好吃,免费分享啦!(收藏好)没有成功的话也别喷,可以发在评论区问我,毕竟这个方子我也很用心在做了呢(也不知道为什么没什么人点赞呢呜呜)抹茶和原味的蔓越莓饼干碰撞太好吃了,酥脆到掉渣渣这个方子如果都做原味就多放5克低筋面粉,可可味和抹茶...
- 8539
- 用料黄油70克白砂糖35克低筋面粉115克蔓越莓40克(切碎哦)全蛋液30克蔓越莓饼干(超详细)的做法黄油室温软化至硅胶铲轻轻一压就摊的状态,放入无油无水的容器内(此处的黄油一定一定要放至完全软化才行哦)加入白砂糖用硅胶铲搅拌至和黄油完全融合30克全蛋液分少量多次加入黄油内搅...
- 6953
- 用料黄油30克猪油70克全蛋液30克低筋面粉250克白砂糖40克小苏打2克泡打粉2克蔓越莓50~60克蔓越莓酥饼干的做法将黄油和猪油微波炉2分钟化成液态,加入25克鸡蛋液(剩下的留做刷饼干表面蛋液),搅拌均匀;加入白砂糖,搅拌均匀。将加有泡打粉、苏打粉的低筋粉筛进蛋液中,翻拌均匀,加入蔓...
- 33687
- 蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C,用低筋面粉做主料,又将蔓越莓、黄油、鸡蛋加以糅合,香气四溢。蔓越莓饼干口感香甜酥脆。比起原味曲奇,蔓越莓的酸甜恰到好处地中和了黄油曲奇微微的甜腻,而且蔓越莓干具有一种独特的浆果香味,有浓郁的手工特色,不用打发黄油,不用担心油蛋分...
- 9859
- 很喜欢无蛋且加少量牛奶或奶油的曲奇口感仅此记录~用料黄油67克低粉115克糖粉35克牛奶10克蔓越莓40克无蛋蔓越莓曲奇饼干――详细tips记录的做法67g黄油软化至表面泛光泽且刮刀能轻易按压用手持打蛋器搅至顺滑(无需打发)加入35g糖粉与黄油搅匀加入10g牛奶搅匀(冬天可用温牛...
- 13353
- 天气超好的一天☀️心情也美腻💢‼️酥脆💯巨简单❗️好吃不腻🙆超爱蔓越莓😍自己吃一定要用料🈵️🈵️⚠️图片上有详细🔎文字说明👀用料无盐黄油80g低筋面粉(普通面粉也🉑️)200g糖粉40g蔓越莓50g奶粉(没有🉑️不放)3g鸡蛋1个做法超详细🉐️蔓越莓干😍‼️酥脆💯的做法准备好上图所有材料👆👀⚠...
- 22167
- 热爱烘焙的人,运气都不会太差哟😲用料黄油140克蔓越莓碎60-70克低筋面粉240克糖粉50克蛋液30克奶粉16克蔓越莓曲奇~详细步骤的做法黄油室温软化,软化到可以轻松按压。加入糖粉打发。打发到黄油颜色变浅,体积变大。蛋液分三次加入,每次都要打发均匀。加入蔓越莓碎(我加入的是蔓...
- 6525
- 一次偶然的机会在一家咖啡馆邂逅了蔓越莓曲奇的美味后来超市或者烘焙店买到的总觉得不是那家的口感和味道决定开始自己研究出炉的那一刻我陶醉了哈哈哈~!只因为是个吃货爱烘培微信号可以交流:18956869506用料蔓越莓口味低筋面粉230克黄油120克绵白糖65克蔓越莓干70克全蛋液...
- 15874
- 大包装蔓越莓干实在太大,做饼干做面包做司康也用不了多少,实验了下做果酱用料蔓越莓干水柠檬汁可选蔓越莓果酱(蔓越莓干版)的做法蔓越莓倒入干净的碗里,加刚好没过果干的水,浸泡30分钟泡好的蔓越莓连水一起用料理机打成浆状把2倒入锅中,加柠檬汁,小火熬制果酱有胶质感即可关火,装...
- 22298
- 总结了好多次得出来的结论用料鸡蛋蔓越莓粒低筋面粉糖粉黄油超详细,蔓越莓饼干的做法准备充分软化到位搅拌均匀用橡皮刮刀继续搅拌蔓越莓粒尽量小一点搅拌均匀可以用模具记得是冷冻,不是冷藏成了...
- 18170
- 圣诞饼干被崔先生都霸占了,只好给自己做点越蔓莓曲奇解馋😹方子是从手工烘焙店要来的,第一次做试了下还是很不错的。用料低粉115克越蔓莓干35克鸡蛋液15克黄油75克糖粉60克越蔓莓饼干的做法黄油软化,加入糖粉拌匀,加入蛋液拌匀,加入越蔓莓干拌匀,分三次筛入低粉,拌匀。面团放入...
- 13974
- 入手烤箱后的第一次正式烘培~也是第一次烘培!参照下厨房的方子做的,只是对于新手来说,步骤还是得详细一点~有些小技巧得告知一下~会让初次烘培更容易上手用料低筋面粉115g全蛋液15ml糖粉60g黄油75g蔓越莓30g蔓越莓饼干初级详细解说版的做法准备好材料~黄油热水隔水融化比较...
- 18278
- 这款蔓越莓饼干,在配料上不断改良,并采用了美国进口的蔓越莓干,酸酸甜甜的,烤好后饼干色泽微黄,加上奶粉的香气,使得饼干更加的香甜酥脆,非常好吃,这次一改以往的单纯手工搅拌做法,首创使用电动打蛋器搅拌,让糖粉、蛋液加入黄油中能够更好的溶合。避免了手动搅拌不均匀现象,而且省时...
- 33448
- 用料动物黄油85g细砂糖/绵白糖60g鸡蛋30g蔓越莓干50g低筋面粉130g成功率超高超详细蔓越莓曲奇饼干的做法把黄油从冷冻柜里取出来,切成小块在室温下软化,是软化不是融化哦!软化至可以用手在黄油上轻易地戳个小洞就可以了。用打蛋器打至顺滑,颜色稍稍发白。刚开始会有点难,要有...
- 28560
- 用料糖粉60g蔓越梅35g低筋面粉120g黄油75g打散的鸡蛋液一大勺奶粉一平勺(没有可以不加)做法详细的蔓越梅饼干!的做法首先拿出你的称!分别把上面那些材料称好备用!建议不要用砂糖,因为试过两次用砂糖,感觉做出来的口感不是特别好(妹阿实体店竟然买不到糖粉…)。蔓越梅用料理机打碎...
- 10575
- cranberrycookies蔓越莓饼干,养颜、抗氧化、防痴呆。酸酸甜甜的蔓越莓藏在曲奇里,这口感,赶紧来动手试一下尝一下吧!~用料低筋面粉230g黄油150g糖粉105g蔓越莓干35g蛋液1个无人不赞的蔓越莓饼干超详细图解的做法准备好材料,称好备用,记得减去容器的重量。黄油要提前软化至室温,...
- 5893
- 大概可以做30块左右..喜欢酥松口感的这配方可以试试..用料低跟面粉130g黄油140g糖粉60g鸡蛋黄30g蔓越莓干80g酥松蔓越莓曲奇饼干(超详细图解)的做法准备好材料..蔓越莓干我是用料理机来打碎的..方便省时..黄油软化..搅拌.喜欢酥松的需要搅拌久一点点..恩恩..顺滑滴就没错.....
- 25050
- 小白必看,不会失败用料鸡蛋4个牛奶36克(我用奶粉替代)会更香低筋面粉60克细砂糖60克(10克用在面糊)玉米油36克柠檬汁3滴(没有柠檬汁可以用醋)蔓越莓蛋糕杯(超详细)的做法准备好材料鸡蛋把蛋白和蛋黄分离,分别放在不同容器里,蛋白不可以参入蛋黄,容器一定是无油无水在蛋黄中加入牛奶+...
- 18562
- 网上有很多这款饼干的食谱了,但每个人都会有自己的一些特点和制作过程中总结的经验,为了更多喜欢自己动手的烘焙爱好者我还是想分享分享出来。此款饼干制作简单,成功率极高,希望大家动手尝试用料低筋粉115g黄油75g糖粉60g全蛋液15ml蔓越莓干35g蔓越莓饼干蔓越莓曲奇的做法黄...
- 31585
- 烘培第一课,什么做起来好吃又简单,非蔓越梅饼干莫属哟。说实话这也是我第一次做,朋友们如果有更好的法子欢迎交流,希望大家喜欢。用料糖粉50g低筋面粉115g蔓越梅干45g黄油65克鸡蛋液15毫升(中型鸡蛋一个)蔓越梅饼干(入门级,详细)的做法准备食材。看别人的食谱,黄油都是七十多克,我刻...
- 17000
- 诺诺宝贝超爱零食,今天就自己动手做个零添加,健康又美味的小饼干,老公吃完也赞不绝口,诺诺吃到停不下来!用料蔓越莓65克低筋面粉230克黄油150克鸡蛋1个糖粉50克蔓越莓饼干的做法准备好食材先把65g蔓越莓干切碎把室温融化好的黄油倒入无水的容器中用打蛋器低速打发均匀把蛋液分...
- 16692
- 我女儿很喜欢吃蔓越莓饼干,这也是我做过最好吃的一次,拿来和大家分享。用料黄油120克低筋面粉200克蛋液27克一级糖霜(糖粉)50克蔓越莓45克抹茶粉或者可可粉4克抹茶巧克力蔓越莓饼干曲奇步骤详细(低糖)的做法准备好所有材料,面粉事先过筛,全蛋打散,蔓越莓稍微切一下。将黄油室温软...
- 25053
- 用料黄油120克砂糖30克全蛋液30克蔓越莓35克低筋面粉200克蔓越莓饼干的做法黄油常温软化,或者烤箱120度烤5分钟,容易按压即可软化后加入砂糖,按压搅拌均匀分多次加入蛋液,搅拌均匀塞入200克低粉,同时加入切碎的蔓越莓,按压式搅拌,直到没有干粉整形成长条,放入冰箱冷冻,40分钟左右...
- 30761
- 天气凉爽就喜欢做烘焙🤗送家人与朋友一起分享。所以图为两份的量(下面的配方说明,为一份的量哦大概30块)奶粉我用的是脱脂奶粉🤭(可以用全脂,看自己喜好)蔓越莓我用酒泡制蓬松切碎。用料黄油80克奶粉12克糖粉(可用细砂糖)30克(喜欢甜的可放置50克)蛋黄(温室)3个低筋面粉180克蔓越莓70...
- 23843