- 鲜鲜的汤汁,嫩嫩的鱼肉,微微辣的泡椒味道,吃在嘴里回味无穷。这是我怀孕期间常吃的一道菜,暖暖的都是爱~蒸鱼既健康又好吃,鸦片鱼营养价值很高,对宝宝大脑的发育也有好处,现在推荐给大家试试用料鸦片鱼段200g左右葱姜丝适量糖适量水适量十三香少量香菜切小段出锅用料酒适量蒸鱼豉...
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- 好吃到像鸦片一样让人上瘾鸦片鱼是比目鱼的一种,鲜嫩肥美,刺又大又少,是小孩需要多吃的海鱼哟微波炉快手菜,值得一试~相信我,蒸鱼豉油是这道菜的灵魂,不可以用普通生抽代替用料鸦片鱼400克小葱姜蒜李锦记蒸鱼豉油料酒盐花椒保鲜膜清蒸鸦片鱼(比目鱼)的做法鸦片鱼处理:1.买的时候注...
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- 用料鱼条蒸鱼豉油勺葱根蒜瓣料酒勺姜片盐克蒸鸦片鱼的做法鸦片鱼洗净切花葱姜蒜铺垫,料酒,味极鲜,盐少许十五分钟后上锅蒸8分钟蒸好把汤汁倒掉,葱姜去掉另装盘也可葱姜蒜少许即可,我放的多了点,倒蒸鱼豉油,看个人喜好,另起锅倒油即可完美小贴士蒸过的汤汁必须倒掉不要觉得可惜...
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- 用料鸦片鱼中段食材:1.鸦片鱼2.葱,姜3.虾子4.盐,酒虾子蒸鸦片鱼的做法鸦片鱼取中段,划十字刀用盐入味,擦双蒸酒去腥。热油下虾子小火翻炒,黄酒去腥,加盐调味制成虾子酱备用。鸦片鱼涂抹虾子酱,放葱姜。大火蒸十五分钟。吃口鲜香,鸦片鱼滑嫩油脂丰富,裹挟着虾子的鲜味,赞。小贴士此菜...
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- 用料鸦片鱼头1个盐适量蒸鱼豉油适量葱适量朝天椒适量姜适量料酒适量豉油蒸鸦片鱼头bywqy的做法鱼头去腮控水抹盐少许腌制姜切丝葱切成葱花朝天椒切丝(因家人不耐辣我把辣椒籽全部洗去)食用油及料酒、醋少许(还记得高中化学老师教的酯化反应,醇+含氧无机酸生成酯和水,酯有酯香)...
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- 记录一下用料鸦片鱼头1个姜3片料酒少许盐少许雨露/蒸鱼豉油少许蒜几瓣生抽少许西门子蒸箱蒸鸦片鱼头的做法鸦片鱼洗干净在蒸前,在鱼上撒薄盐15分钟后,放上葱姜蒜,料酒,雨露,生抽如果是蒸锅:大火水开后,蒸八分钟,闷2分钟蒸箱:预热100度,蒸18分钟。最后出锅浇上少许蒸鱼豉油...
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- 大连朋友给快递来的鸦片鱼,情谊长记在心中。用料鸦片鱼1条葱丝适量姜丝适量香菜几根豉油适量油少量年年有鱼之清蒸鸦片鱼的做法清洗鱼,鸦片鱼鱼鳞细密。去鳞有些费劲。可先加热一锅水,80度左右,快速把鱼放入热水中10秒钟左右。就会看到黑色鱼皮就自动裂开露出粉白色的肉了。...
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- 新鲜鲈鱼,清蒸最鲜美,且原汁原味。用料鲈鱼1条小葱2根生姜1块蒸鱼豉油2-3勺料酒2勺食用油适量清蒸鲈鱼(桂鱼、多宝、鸦片鱼等)的做法鲈鱼一斤左右最好,去鳞去腮去肚里污血和筋膜后洗净,用厨房纸擦干水分,两面切斜刀,然后里外抹上少许盐腌制五分钟(不抹盐也是可以的)。切口放进姜片,...
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- 鸦片鱼(头)肉质鲜美,不需要放太多的调料,新手也可以做的一道美食,这个方法清蒸各海鲜鱼类同样适用。用料鱼头1个葱2根姜2片料酒1勺蒸鱼豉油1勺盐1克生抽1勺清蒸鸦片鱼头(家常版)的做法准备一个鸦片鱼头,洗净切好葱段,生姜将葱段,生姜,盐,料酒,涂抹均匀鱼头上,腌制1个小时,入味准备一...
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- 用料鸦片鱼头1个姜4-6片蒸鱼豉油3.5大勺料酒3大勺蔬之鲜4克糖4克葱段+蒜末适量【31】葱香鸦片鱼头(蒸鸦片鱼头)的做法处理鱼头:1.买商家处理好的鱼头。或者自己横向剖开鱼头,去除鱼鳃(鱼骨比较硬,先用小刀小心划开鱼唇与鱼背两侧鱼肉,这样方便后续操作,注意剪掉这货的牙齿,不然扎...
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- 多吃鱼类补充优质蛋白质~今天来个Y片鱼双吃清蒸和空气炸锅烤,都很不错用料鸦片鱼1条生姜1小块蒸鱼鼓油(清蒸)2勺盐(腌制)适量生抽(烤)1勺食用油(烤)1勺葱花适量鸦片鱼双吃(清蒸&烤)的做法Y片鱼,去鱼鳃,鱼鳞及内脏等,清洗干净后用厨房纸巾擦干水分取中间肥肉的一段用来空气炸锅烤着...
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- 老太太出海自己钓的鱼鲜美无比用料鱼4条葱一根盐5克蒸鱼豉油一勺姜几片清蒸鲈鱼鸦片鱼的做法出海钓鱼钓了一大箱子都卖了哈哈哈放入葱姜蒸六分钟放入蒸鱼豉油淋入热油啧啧啧不吃鱼的我也弄了一条...
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- 快手菜用料鸦片鱼头1只姜算大葱红辣椒若干蒸鸦片鱼头的做法鱼头洗干净去掉腮不知道腮在哪里请百度之洗干净后里外抹上盐酒味精姜蒜放蒸锅里蒸。。蒸多久我忘记了。。。辣椒和大葱切碎,用香油炒香后浇在蒸熟的鱼头上...
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- 这次的食谱是改良之后的,真的很用心了,仙女们要给好评哦!用料鸦片鱼头一个大约500g左右姜N片大蒜1头葱适量油4汤匙(60ml)酱汁:蒸鱼豉油(李锦记)3汤匙(45ml)黄酒2汤匙(30ml)白糖4g(比0.5茶匙多一点味精4g(比0.5茶匙多一点)蒸鸦片鱼头(同鱼身做法一样)的做法把鱼头洗净对开,挖去内藏然后剪掉...
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- 鲞是海鱼腌制后晒干,比较咸,也会有一股气味,就像臭豆腐,喜欢的人趋之若鹜,不喜欢的人嗤之以鼻,鲞可以用来蒸蛋、蒸鱼、蒸肉都可以,蒸的时候不用另外放盐,鲞的咸香味进入到蛋肉中,非常好吃用料鲞1小段鸦片鱼2段鲞蒸鸦片鱼的做法鲞很咸,清水洗尽后,可以用开水浸泡15分钟,降低咸度。鸦片...
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- 用料鸦片鱼头1个剁椒3勺蒜末适量姜片适量料酒2勺美味清蒸剁椒鸦片鱼头的做法鱼头洗净,放入姜片,料酒腌制一会儿,不要放盐!剁椒很咸!鱼身上放剁辣椒上锅大火蒸30分钟。蒸好后,去掉姜片,倒出多余的汤汁,放入蒜末和葱花,烧热油淋上,爆香最后淋上适量蒸鱼豉油即可!...
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- 健康蒸菜需要有一个好的蒸锅。用料鸦片鱼头1个料酒1勺生姜少量盐克蒸鱼豉油or生抽酱油1勺食用油1勺摩飞极速蒸炖锅清蒸鸦片鱼头—摩飞极速蒸炖锅食谱的做法摩飞极速蒸炖锅鸦片鱼头洗净。鸦片鱼头从背部剖开(卖家代加工很方便)。料酒、盐、生姜、蒸鱼豉油、食用油腌制10分...
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- 用料姜片葱适量料酒适量盐适量蒸鱼豉油适量鱼骨蒜头白糖克干辣椒蒸鸦片鱼骨的做法姜、拍扁的蒜、盐、料酒、白糖、蒸鱼豉油、一些干辣椒(个人口味),放入锅中蒸,蒸好后撒上热油。...
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- 用料鱼头1个豆豉半包豆豉蒸鸦片鱼头的做法鸦片鱼头的肉质肥美鲜嫩拿来清蒸是再好不过的豆豉蒸剁椒蒸都很好吃鱼头清理干净用盐抹一遍后洗掉吸干水分后再上一遍盐一小勺腌制二十分种豆豉剁碎加糖姜末酱油拌匀盘中用姜片垫底放上鱼头后再撒上姜丝和葱段蒸之前淋黄酒把水烧...
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- 需要甜面酱!用料鸦片鱼1块姜3片葱3根盐半勺料酒2勺甜面酱1勺快手菜之清蒸鸦片鱼🐟的做法解冻后的鱼放葱姜,半勺盐擦鱼身,2勺料酒,上锅中大火蒸15至20分钟。蒸好后加入1勺甜面酱搅匀,个人觉得比放蒸鱼豉油更好吃~...
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- 用料姜适量白砂糖适量料酒适量蒜适量盐适量生抽适量鸡精适量鸦片鱼的做法洗净,姜,老酒,盐,白糖腌制半小时以上辣椒(辣的),蒜,切末备用放油烧到七八成热放备用的辣椒,蒜泥,鸡精翻炒另外加生抽炒过的辣椒浇到鱼身上上火蒸十五到二十分钟完毕...
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- 用料鸦片鱼一段盐,料酒,烧烤料适量烤鸦片鱼的做法鱼洗净,在鱼身上划几刀,撒上盐和料酒腌15分钟。放入烤箱,180度烤20分钟取出。撒上烧烤料,200度再烤10分钟。取出,开吃。...
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- 鸦片鱼的脂肪和胶质非常丰富,满满的胶原蛋白,美味健康。清蒸保留了食材鲜美的本味。用料鸦片鱼1块盐少许蚝油1勺大蒜几瓣食用油少许清蒸鸦片鱼的做法鸦片鱼解冻洗净,小鳞片可以用刀刮去,擦干两边均匀撒点盐。可以腌制20分钟左右。蒜头切碎,小火锅里放少许油,把蒜末炒香,放一小勺...
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- 鲽鱼:味甘,性平,无毒;能补虚益气又叫鸦片鱼。肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,含油脂量较高,特别是鳍边和皮下含有丰富的胶质,补虚益气。但不宜多食,有动气作用。用料鸦片鱼/鲽鱼1条800g葱丝15g姜丝10g料酒15g蒸鱼豉油15g盐5g花生油15g清蒸鸦片鱼(鲽鱼Ⅰ比目鱼)🐟的做法❶清洗刮鳞,去除...
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- 干贝虾米辣椒酱是用小美锅做的(酱的做法在我的前一个菜谱)。这个酱如果纯手工做有点费功夫,但味道很鲜美,用来蒸鸦片鱼这种很乏味的鱼,立刻提升了鲜美程度。用料鱼条干贝虾米辣椒酱1大勺盐姜2片切丝绍兴酒小葱干贝辣椒酱蒸鸦片鱼的做法鸦片鱼皮刮干净,用热水把黏液洗净,把鱼鳍剪...
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