- 闺女最近早餐胃口不佳,想着做点牛肉酱可以拌面、沾着包子或者涂在面饼里吃,就尝试了一下,效果不错哦用料新鲜牛肉靡500g六月香甜面酱100g自制辣椒油100g花椒少许姜、葱、蒜少许食盐、白糖少许生抽2勺料酒2勺蚝油1勺香菇牛肉酱(家庭版),微微辣哦^_^的做法食材备好冷锅倒入葵花籽...
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- 自己做的才符合自己口味,牛肉也可以吃个够用料牛肉克蒜瓣鸡精勺盐辣椒生抽菜籽油孜然粉芝麻糖白胡椒粉姜料酒家庭版牛肉多辣椒酱的做法主材料如图所示,蒜切沫,辣椒切沫,牛肉切粒准备好后把牛肉粒放姜和料酒焯水捞出备用宽油煎牛肉粒,煎至微焦冒小泡,微焦就可以放去蒜末和辣椒了...
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- 两个孩子都午睡了,准备下他们的口粮丸子烧汤,煮面条,烧大白菜都很赞用料香菇5朵猪肉600克姜15片盐1勺生抽适量料酒少量鸡精一勺鸡蛋1个老抽1勺十三香胡椒粉少量小葱1把淀粉两勺家庭香菇肉丸的做法买的五花肉,带一块大瘦肉的那一段。洗干净切小块。我是自己用料理棒搅的,也可以...
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- 韩式大酱汤是每个家庭必喝的汤食之一,做法也简单易操作用料豆腐1块块西葫芦半个土豆半个金针菇1袋牛肉600克辣椒粉半汤勺青红辣椒各半个大蒜3瓣韩式大酱3勺大葱半根淘米水或清水600毫升牛肉大酱汤(家庭版)的做法准备所需食材,大蒜捣成蒜泥。土豆、西葫芦、豆腐切块,青红辣椒切...
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- 用料牛腱6斤生抽适量八角个冰糖克姜片盐克干辣椒个老抽勺料酒勺桂皮块花椒粒家庭版酱香卤牛肉的做法1.把牛肉浸泡三小时,让血水溢出。2.牛肉切块,葱姜料酒小葱花椒均匀涂抹在牛肉上,用肉来回抓几下。腌制半小时3.冷水将牛肉下锅,大火煮开,撇去浮末,除水20分钟4.炒糖稀加入八角...
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- 用料速冻手抓饼皮番茄酱1勺豆瓣酱1勺蚝油1勺五香粉1勺淀粉1勺水适量小葱适量家庭版酱香饼的做法番茄酱➕豆瓣酱➕蚝油➕五香粉和淀粉各一勺加入适量的水搅拌均匀爆香蒜苔加入料汁煮至浓稠后盛出手抓饼皮煎好后刷上酱汁即可最后撒上葱花,完成...
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- 酱牛肉是一道听起来很有技术含量,实则易操作的快手菜,作为下酒菜或者储备食材,都是很好的选择。用料牛腱600克姜5片八角2个香叶2片桂皮1块生抽2勺花椒10粒冰糖50克盐酌口味料酒2勺大葱0.5根干辣椒少许酱牛肉(家庭快手版)的做法准备上述调料,牛腱肉洗净泡在水中备用准备冰糖50g(1...
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- 不用黄豆酱,百试百爽,给家人做过很多次。用料牛腱500克黑龙酱油2袋八角2个桂皮2小块花椒20粒干辣椒2-5个冰糖1-2粒香叶2片葱段2段姜片3片生抽适量鸡精适量五香粉少许十三香少许白胡椒粉少许料酒2勺家庭电饭锅版酱牛肉的做法按图顺序做按图顺序做做好后的样子小贴士生抽决定...
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- 用料食用油尽量多一点香菇500克牛肉500克姜250克蒜250克花椒适量糖适量豆瓣酱500克芝麻,花生碎适量杭椒适量辣椒粉适量香菇牛肉酱(简单家庭做法)的做法准备所有原料把小葱,洋葱,花椒,大料,桂皮,姜片放入锅中小火慢炸,炸出香味炸香捞出所有料放入牛肉小火炒干水分加入豆瓣酱熬一回...
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- 用料各种菌菇1000g豆豉小半碗豆瓣酱2大勺冰糖一小块生抽适量花生米一把牛肉适量白芝麻适量【家庭饭扫光】牛肉菌菇酱的做法各种菌菇洗净沥干水分后,切成小块将牛肉切成粒,放生粉、料酒、生抽、黑胡椒粉腌制一会豆豉切细,加两勺豆瓣酱和蒜泥调成酱备用锅中加油,油要多一些,待油...
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- 用料肥牛克金针菇把照烧酱家庭版牛肉卷金针菇的做法牛肉卷好金针菇,放到少油锅里煎制煎制变色即可放入照烧酱我买的这个酱,喜欢味道浓的可以多放点也可少加一点盐最后一步出锅,这道简单又好吃的菜就完成了😋...
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- 一大块腱子肉,因为筋膜多,没做牛肉干,就做了酱牛肉。汤留着做牛肉面。用料牛肉1500克料酒3勺姜10片生抽适量老抽适量八角4个花椒适量麻椒适量香叶适量桂皮1块盐50克腐乳汤3勺蒜4瓣酱牛肉(家庭高压锅版)的做法一整块腱子肉。切大块,冷水下锅,放姜片➕蒜片,(有葱放点葱段)。水开之后...
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- fromB站小高的魔法料理跟做心得用料牛腱500克酱油270克花椒10粒香叶3片八角3个桂皮1块(可放可不放)腐乳3块甜面酱一袋(超市袋装)酱牛肉(简单家庭版)的做法牛肉解冻后,放到凉水中,泡2-3小时将泡过水的牛肉,放入酱油,倒入清水没过肉,腌制12h左右将腌好的肉,连酱油一起倒入锅里,放清水,水...
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- 用料牛腱子两个八角五个姜几片葱一根花椒半把桂皮一块香叶三片盐适量料酒两大勺生抽两大勺老抽两大勺冰糖半把豆瓣酱两大勺味精适量姥姥家💙家庭版酱牛肉的做法选用牛腱子心为宜洗净,焯水,记得放几片姜焯出血末,焯水十分钟左右,洗净备用配料锅内一次性加满水,放入洗净的腱子,放...
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- 客家的饮食文化,给很多人感觉就是无所不酿。酿豆腐、酿苦瓜、酿茄子、酿莲藕、酿萝卜、酿腐皮、酿辣椒......反正就是五花八门。摘自:琥珀maggie食谱使用机器(💖下厨房市集促销活动中...)下厨房官方旗舰店2年质保免费换新用料鲜香菇10几朵肉150克料酒1勺盐适量姜4片葱1段生抽...
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- 用料猪肉克香菇朵油克生抽勺老抽勺盐克料酒勺洋葱大蒜耗油辣椒面芝麻花生香菇猪肉酱。家庭业余版的做法芝麻花生炒香花生脱皮洋葱切末香菇切末蒜末肉沫。把需要的佐料准备好,锅里烧热油。我全程抱着我女儿,所以步骤不是特别详细。我的爱好就是煮饭给孩子煮辅食,需要的可以加...
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- 一碗好吃的杂酱面可以让你在炎炎夏日里胃口大开。用料牛肉300克香菇干20朵李锦记黄豆酱240克(一瓶)李锦记甜面酱170克(一瓶)大葱半根姜末40克蒜末40克自制香菇牛肉酱(家庭版)的做法如同将牛肉、蒜、大葱、生姜切碎香菇泡发后切成小丁将上述材料依次放入锅中,用菜籽油爆炒,炒香后...
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- 备考时我最爱吃的菜。用料牛腱500克姜1块老抽1勺生抽3勺花椒适量桂皮适量香叶适量料酒1勺盐1勺味精¼勺蚝油1勺家庭酱牛肉的做法准备一块约500克的牛腱。用针扎孔,便于入味(小心手)。蒜瓣适量,不用切。姜1块,切厚片。准备适量桂皮,香叶,八角,花椒和干辣椒。锅烧热。放适量的油,将...
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- 离家多年,想念家乡的锅贴饺子,自己动手试试,怀念家乡的味道!用料淀粉半勺酱油1勺盐适量克姜1片料酒1勺香菇适量清水适量牛肉丝家庭版香菇牛肉锅贴(新手上路)的做法超市里最便宜的😄,自发面做馒头饺子都方便,没有酵母也可以发酵的面粉。加温水适量,揉成面团,饺子皮稍微揉一下就好,放...
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- 用料牛肉馅100克干香菇15朵姜6片蒜6瓣葱半棵花生米一小把豆瓣酱半袋家庭版香菇牛肉酱的做法干香菇泡发攥干水份切丁,葱姜蒜切末锅中倒油把花椒炸香捞出,油多点保存时间长些下葱姜蒜爆香下牛肉和香菇翻炒一分钟豆瓣酱半袋,也可以用海天豆瓣酱或者辣酱翻炒均匀倒入花生米出锅...
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- 花生可买包装好的,熟的,自己拿回来敲敲不要太大即可,用料瘦肉355克姜30克洋葱1个290克左右大蒜头1个50克左右香菇2朵50克左右生抽20克老抽10克勺蚝油20克豆瓣酱40克白糖15克花椒粉15克辣椒粉30克花生碎适量白芝麻适量家庭版肉酱的做法准备材料,这里忘拍生抽酱油和蚝油了,姜蒜...
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- 2020年的春天,特殊的年,本该早早复工,疫情蔓延。在家暂时无事,等待复工复产。老公和我爱吃辣,看家里有辣椒和香菇就做了酱,第一次上传,觉得简单,就和大家分享一下,我这人比较随意,但爱吃,爱倒腾!仅供大家借鉴,本人非专业厨师,而且家里做饭一般也婆婆做。用料小辣椒200克香菇2朵蒜6瓣姜3...
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- 用料牛腱500克姜5片花椒20粒香叶1片桂皮1块八角1个料酒3勺大葱1根生抽3勺老抽1勺小茴香1把白糖20克简单易学,家庭版:五香酱牛肉的做法新买回来的牛腱肉切成大块泡凉水,一个小时换一次水,把血水泡出来冷水下锅,放两勺料酒煮出血沫,要多煮一会,肉块比较大煮完的肉块用水洗干净后放...
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- 酱牛肉是一道经典的卤肉菜系,精选牛腱子肉,放入N种香料一起卤制,是一道非常美味的下酒菜,今天就和大家分享这道菜的制作方法,赶快收藏吧用料牛腱500克八角2个花椒10粒姜5片桂皮1块老抽5勺葱1根料酒4勺香叶1片生抽2勺盐适量水适量干辣椒2个白糖3勺秘制五香酱牛肉【家庭版】的做...
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- 经常不在洛阳!可是老婆总是想吃洛阳的米线。所以自己就做了这个酱。做法简单,味道还是洛阳的味道!用料鸡腿3只香菇15朵小葱2根姜10片大蒜6瓣郫县豆瓣酱2汤勺蚝油1勺生抽2勺老抽半勺白糖1勺盐、鸡精适量偏多白胡椒适量家庭版香菇酱配(米线)的做法鸡腿把肉剔下来,切成小拇指甲盖...
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