- 记录方子用料低筋面粉100克玉米淀粉60克奶粉40克柴鸡蛋2个约50克一个小苏打1.2克赤藓糖醇20克无水手指饼干的做法打一个鸡蛋,打成鸡蛋液,要用无水无油的盆,(另外一个鸡蛋打好鸡蛋液备用),鸡蛋液和赤藓糖醇,奶粉,小苏打混合均匀。玉米淀粉和低筋面粉混合均匀,把鸡蛋液分次加入,揉成...
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- 用料鸡蛋1个低筋面粉150克盐1.5克奶粉10克小苏打1.5克玉米油40克(参考值)桃核若干干尸手指饼干(无糖)的做法所有材料混合,根据面团柔软程度加玉米油,只要能和成面团就行,太湿润不好营造干裂“沧桑感”效果。鸡蛋剩下一点粘桃核用,多余的可以刷一下饼干,烤出来会略黄,更有“年代感”...
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- 用料蛋黄2个玉米淀粉15克柠檬碎少于蛋白1个细砂糖30克低筋面粉26克健康无添加手指饼干的做法分离蛋白分离蛋黄蛋黄中加入15克淀粉、少许柠檬碎搅拌均匀细腻打发蛋白,糖分次加入大尖尖状态蛋黄、蛋白先切拌匀,再筛入低筋粉26克,切拌匀装入裱花袋,用圆形裱花嘴挤出手指形状,放入...
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- 想做提拉米苏先来做份手指饼干,无水无油,给小盆友做小零食也很ok!用料鸡蛋2只细砂糖25➕10克低筋面粉60克柠檬汁几滴糖粉适量无油无水❗️手指饼干的做法2个蛋黄➕10克糖用电动打蛋器打发到浓稠蛋清➕柠檬汁,➕25克糖打发到小尖角倒入蛋黄糊翻拌均匀筛入低粉翻拌到看不到干粉装...
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- 这个饼干我经常做,是我家宝宝的最爱,比外面买的要好吃,更更重要的是没有任何的添加哦,食材简单,容易操作,可以说是零失败,今天分享给大家用料鸡蛋2个低筋面粉100克细砂糖60克无油无添加手指饼干的做法准备鸡蛋,白糖,面粉,称量好鸡蛋打入盆中用电动打蛋器打发,打至有大气泡倒入第一次...
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- 适合对蛋清不过敏的宝宝用料红枣13颗鸡蛋2个低筋面粉50克婴儿配方奶粉20克无油无糖版红枣手指饼干的做法对辅食感兴趣的可以加我微信入群红枣洗干净,13颗枣,大约80克去枣核上锅蒸15分钟料理机打泥,枣太干了不好打,可以加一丢丢水进去。打成枣泥备用蛋清和蛋黄分离将蛋黄、枣...
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- Tinrry做提拉米苏期间的手指饼干配比。单独提出来试试。口感脆香很适合小孩子用料低筋面粉(需过筛)60g细砂糖-用于蛋清30g细砂糖-用于蛋黄20g鸡蛋(需分离)2个(50g/个)烤盘提前铺油纸,准备好裱花袋(保鲜袋也可以)有裱花嘴挤更好看无油手指饼干🌟x3的做法准备好材料,蛋黄蛋清分离,蛋清...
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- 不加一滴油、一滴水的手指饼干,好吃不上火,入口即化。今天跟大家分享宝宝小零食~蛋香浓郁,酥脆香甜的手指小饼干。做法简单,只要2个鸡蛋,可以做一大盘,我家宝宝很喜欢~原料️⚖️鸡蛋2个|细砂糖35克|低筋面粉30克|柠檬汁几滴用料👍🏻☝🏻饼干【手指饼干】无水无油的做法👍🏻方法📜1🔷...
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- 这了款手指饼干也叫手指蛋糕、其实也算得上是一种法式海绵蛋糕、它是用鸡蛋糖和粉这几种种简单的材料制作而成的、因为不添加水油所以烤出来会比较干,也正是如此它的香味特别浓郁、这款手指饼干的口感好,用途也很广其中最常用的就是著名甜品提拉米苏,除此以外还可以用来装饰...
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- 为了给家人更健康的食品爱上了下厨房,几年前第一次做手指饼干是准备做提拉米苏,当时出炉尝了一点觉得味道很香很纯(只是太甜了),几次调整配方得到最适合自己的,在此记录一下……用料鸡蛋2个(大约120克)细砂糖50克(蛋白40克、蛋黄10克)低筋面粉70克淀粉3克柠檬汁三滴手指饼干~的做法...
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- 本来是为做提拉米苏服务的,结果单吃也还不错。用料鸡蛋2个赤藓糖醇适量白醋1滴杏仁粉25克无水无油手指饼干的做法蛋黄蛋白分开,蛋白加点醋去腥,直接打呀打呀,如果能直接打到硬性发泡,就不加赤藓糖醇了。(虽然赤藓糖醇不升糖,但我觉得还是会维持自己对甜的怀念,不利于清心寡欲)在打...
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- 这款奶香十足的饼干营养健康、酥脆可口😋😋我常带去办公室分享,得到了同事们的一致好评,大家都很喜欢吃咯,有小宝宝的同事每次还都不忘稍点回去给宝贝哦!哈哈!好开心👯👯用料低筋面粉(可以用普通面粉代替,不过会有点硬没那么酥松哦)100克玉米淀粉60克奶粉40克炼奶(可以用等量的...
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- 用料鸡蛋蛋黄一个香蕉半根面粉60g芝麻核桃粉三勺宝宝无添加手指饼干的做法面粉,鸡蛋黄,香蕉,混合搅拌,揉成光滑面团醒面团半小时面团中加入芝麻核桃粉,用擀面杖把面团摊平,切成小条,做成饼干上下火180度烤10分钟,调成150度烤5分钟,90度烤十分钟...
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- 用料简单,制作快手,人人都能做成功,提拉米苏必备的手指饼干,单独吃也很美味!用料鸡蛋2个细砂糖35克低筋面粉60克柠檬汁3-5滴无油无水的手指饼干-提拉米苏必备的做法分蛋,两个蛋白装入无油无水的碗中,挤入几滴柠檬汁,加入一半白砂糖。同时烤箱180℃预热。打蛋器开中速打至细腻,再加...
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- 这款饼干无油低糖。实际上和戚风蛋糕的做法相似。其中有细微的区别。并且是奶油蛋糕的装饰利器。外面蛋糕的那种围边有很多会使用这款饼干。做蛋糕的手残星人必须学会哟!饼干的口感也是很酥脆的那种。自己做着吃什么放心!用料低筋面粉34克鸡蛋1个细砂糖蛋白用10克细砂糖蛋...
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- 手指饼干容易做而且适合给小孩子吃~在家的妈妈有空也可以做来给孩子吃哟~加上些巧克力味道,吃着棒极了~用料黄油60g低粉120g奶粉15g细砂糖40g(做糖粉用)蛋液40g巧克力20g大概10条的材料梦幻手指饼干(烤箱做手指饼干)的做法备材料软化黄油,用电动或者手动打蛋器打至膨大,发白因为...
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- 很多人喜欢草莓味,也喜欢吃饼干。今天叫大家做饼干。既简单又好吃。QQ:3533941308微信:2815800939加微信或QQ会讲的更加详细。告诉你失败了如何补救,能回复我尽量回复...用料@草莓手指饼干低筋面粉70克蛋白2个鸡蛋2个砂糖30克×2糖粉10克加入蛋白黄油5克香草精小勺@手指饼...
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- 今天做个手指饼干。手指饼干(ladyfinger),是一种外形像手指的饼干,质地干燥酥脆,顶层有一层糖粉皮。在意大利当地除了将其当零食外,还将手指饼干作为最出名的提拉米苏的基底。这款饼干源于15世纪,是由位于阿尔卑斯山群中的奥斯塔山谷附近,昔日被称为萨伏伊大公国(DuchyofSavoy)...
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- 用料低筋面粉40克细砂糖10克鸡蛋2个手指饼干的做法称重准备材料,蛋白蛋黄分离蛋黄加4克糖打至发白无水无油的盆子里,蛋白分两次加入剩下的6克白糖打发至有弯钩蛋黄糊和蛋白翻拌混合混合好的糊筛入低筋面粉再翻拌放入裱花袋中裱花袋剪小口挤长条,烤箱预热150度烤20分钟。熟了...
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- 一款超天然的手指饼干只需鸡蛋、面粉就能轻松搞定刚烤好的鸡蛋饼干有着浓郁的奶香并且非常酥脆尤其适合小盆友和健身的人吃哦用料鸡蛋2个低筋面粉60克细砂糖20克糖粉适量无水无油的手指饼干新手必做的做法蛋清蛋黄分离,然后把蛋黄倒入搅拌杯加入白砂糖,用多工能搅拌棒搅打...
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- 二胎宝妈的我,慢慢的开始走进厨房,只为了宝宝的那口粮食。这应该是很多妈妈的共鸣。希望能帮助到你们。ps:我是厨房菜鸟🐤用料低筋面粉100克西兰花汁50克宝宝手指饼干无糖无盐无添加的做法锅内放入热水等水开了放入西兰花我是煮五分钟捞起来放入摩飞料理杯放一点点的水然后...
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- ☆我不太喜欢甜,我感觉这个甜度刚刚好,喜欢甜可以再加一些☆无油更健康嘻嘻~用料鸡蛋2个(蛋黄蛋清分离)普通面粉60克糖20克白醋(或柠檬汁)少量玉米淀粉(可不加)1克手指饼干(无油版)的做法蛋黄蛋清分离,蛋黄搅散蛋清入冰箱冷冻一会,周围有冰渣,好打发(也可直接打发)蛋清➕白醋(或柠檬汁),打发...
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- 我家宝宝特别爱动,所以吃的也多,每天两顿辅食+3、4次奶已经满足不了他了。而且一看到我能吃东西就比较着急,比较馋,所以想着准备些零食给他吃吃。他吃鸡蛋一直吃蛋黄,所以做饼干时就只放了蛋黄。形状可以根据方便宝宝拿捏来做,我做的比较随意。用料蛋黄3个奶粉20克8个月宝宝零...
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- 在很早国庆拍拖时候,很喜欢这款提拉米苏,但是手指饼干一直做不好。之后练习很多次不同方子和方法,拖延症拖了两年才写,不过一些自己的经验希望对大家有帮助。用料蛋白细砂糖25g柠檬汁2g蛋黄细砂糖25g低粉50g手指饼干-无油无水的小脆饼提拉米苏必备的做法两个冷藏过的鸡蛋蛋白...
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- 💞这款饼干是我吃过最好吃的了!🍀非常酥脆,入口即化宝宝的最爱!🍀做的时候消泡也比较慢,对新手非常友好!👍可以说是零失败!🎀做提拉米苏也不用买手指饼干啦,自己做好吃又健康💞快来试试吧…❤️❤️用料鸡蛋4个细砂糖(蛋蛋用)20克细砂糖(蛋清用)50克低筋面粉120克玉米淀粉12克糖分适量💯...
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