- 用料莴笋2根木耳若干朵盐适量克葱适量莴笋(莴苣)炒黑木耳的做法莴笋刨成片,加入少许盐,抓一抓,腌半小时,控出水分黑木耳若干放在水里浸泡半小时半小时后用双手握住若干莴笋片,用力捏出水分。一盆莴笋分几次能捏完。看锅里那个绿色的水,就是莴笋的汁水被控出来了。黑木耳浸泡后涨...
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- 屈浩师傅简化版。莴苣笋要爽脆不出水,肉要滑嫩。用料主料莴笋里脊肉辅料胡萝卜调料淀粉老抽料酒油盐姜蒜莴苣笋炒肉的做法莴笋、胡萝卜,去皮,切象眼片。莴笋加盐腌十来分钟,给基本味,去水分。里脊肉切柳叶片,加料酒适量、盐0.5g、老抽少量,抓匀抓黏,再加芡粉适量、水少量,抓匀。姜...
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- 用料莴苣半根/去皮斜切片黑木耳一把泡开鸡蛋两个盐适量鸡精适量蒜2瓣家常黑木耳鸡蛋炒莴苣的做法黑木耳入水踔熟,锅开即可,不喜欢莴苣味道也可与黑木耳一起踔水。盛出备用。鸡蛋打散入碗,锅中倒油烧热入蛋液翻炒,根据口味选择蛋熟程度,盛出即可。锅内倒油入黑木耳和莴苣,翻炒几...
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- 这菜营养很丰富,有清热解毒,护肝抗菌的作用,要多吃哦。用料莴苣1根鸡蛋2个木耳1小把葱1段油2-3汤匙盐1/2茶匙蚝油1汤匙莴苣木耳蛋的做法1、莴苣切薄片,木耳泡发洗净撕小朵,鸡蛋打散,葱切片备用。2、锅热油,注入打散的鸡蛋液,大火炒散盛出。3、炒蛋的锅直接加入葱片煽香,加入木耳和莴苣翻...
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- 宜食推荐200g/天≈1中盘一道可口美味的家常菜,通经脉、清热利尿。用料莴笋200g木耳30g花椒、葱、盐适量莴苣木耳的做法莴苣去叶去皮,洗净,切片,开水略焯,凉水过凉,沥干;木耳泡发撕小朵,开水焯一下捞出。锅中倒油烧热,放入花椒炸香,下葱花爆香,放木耳、莴苣翻炒至熟,加盐即可。每次适...
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- 用料莴苣、黑木耳香油、葱、生抽、鸡精、盐、糖凉拌莴苣黑木耳的做法莴苣用少许盐腌五分钟,黑木耳炒熟,放入调料拌匀即可...
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- 莴苣叶中维生素含量比根茎更盛。可以凉拌,可以清炒,也可以烫火锅,口感微苦,清爽解腻。用料莴笋叶子1根莴笋的叶子咸肉(或鲜肉,牛肉)50克豆瓣酱1勺姜2片蒜2瓣白糖一小勺炒莴苣(莴笋)叶子(变废为宝)的做法莴笋上掰下叶子,清水浸泡,清洗干净后晾干水分切段备用。生姜、蒜末准备好。咸肉开...
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- 莴苣,真是蔬菜界难得的自带香味的品种。经过油温加热,煸炒后的莴苣更加香气四溢。莴苣跟平菇、木耳、肉片单独一种搭配都非常好吃。把他们放在一起炒,香味自不必说啦👍👍👍。随手配好吃系列😁用料莴笋2根木耳10朵平菇10朵红椒半只肉片2两蒜瓣2瓣盐1小勺生抽1小勺糖1小勺料酒...
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- 用料木耳适量莴苣2根大蒜4个辣椒3个生姜两片家常快手菜之莴苣炒木耳的做法1,木耳焯水盛出备用2,热油锅,爆葱姜蒜,有香味后倒入切片莴苣和莴苣叶3,莴苣翻炒后倒入木耳继续翻炒4,加入适量盐,酒,味精5,尝着味道合适就可以出锅了成品成品...
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- 用料莴笋2根大蒜4瓣胡萝卜半根辣椒少量盐少量糖一勺米醋一勺酸莴苣笋的做法莴笋切片,胡萝卜切丝加入盐,腌2分钟再沥干水分加入糖、醋、大蒜、辣椒腌30分钟就可以吃了小贴士1.切薄片易进味,爱吃脆脆的口感就切厚点2.偷懒的话可以所有调味料一起放3.不放辣椒也很好吃...
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- 莴笋味甘、性凉、苦、入肠、胃经,具有利五脏、通经脉、清胃热、通便利尿的功效,许多人只吃莴笋茎,莴笋叶🍃其实功效也不少并且很香,扔了很可惜的,用它来搭配🦐仁炒非常好吃就营养均衡。用料莴笋1根🦐几只盐、料酒、糖少许莴苣笋二吃💋“莴笋🍃香炒🦐仁”的做法1、莴苣笋洗净后...
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- 用料鸡蛋5个木耳一把莴笋一根盐克香莴笋黑木耳炒鸡蛋的做法香莴笋刨皮洗净切片黑木耳摘蒂洗净撕小片鸡蛋加盐打散葱切末大火多放点油炒蛋香,炒好盛起中火加一点油煸葱闻到葱香味倒入香莴笋翻炒加黑木耳,炒一下加一点点水和盐稍微再煮一下香莴笋香味飘来后加入炒蛋,再炒几下...
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- 莴笋适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用;妇女产后缺奶或乳汁不通也宜食用;酒后食用可解酒;儿童少年生长发育期时食用更佳。老少皆宜。用料莴笋1根木耳10朵蒜2瓣盐少许瘦肉50克姜2片红椒黄椒几片莴笋炒木耳的做法干木耳用...
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- 莴笋清脆爽口,味道清新带点苦味,可刺激消化酶的分泌,增进食欲。对消化道功能减弱,便秘有利。一次性不宜吃太多,应该适量,莴笋怕咸,盐要少放点才好吃。用料莴笋1根盐适量清炒莴苣笋的做法1⃣️将莴笋去叶去根去外皮洗干净,2⃣️对半切二瓣,斜切成大薄片,3⃣️炒锅里烧热油,加入莴笋快速翻炒...
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- 煮的时间虽然长一些,但是准备的食材简单,所以还是算上快手菜的~用料木耳十朵莴笋两棵鸡丁椒两个大蒜两瓣油、盐、糖、鸡精适量木耳莴笋的做法莴笋切片,木耳提前泡发撕成小块,鸡丁椒切丁,大蒜瓣切片。起油锅爆香鸡丁椒、部分大蒜片,入莴笋,撒入少许糖(增加香甜),翻炒片刻后撒入适量盐...
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- 用料莴笋1根木耳10朵蒜2瓣指天椒4个木耳炒莴笋的做法把莴笋削皮,干木耳用热水泡发10分钟木耳泡发后把水倒掉,重新加水清洗加一小把面粉抓匀,这样可以把附着在木耳表层的脏东西清洗干净,多洗几遍,洗完后的水不浑浊就可以(我洗了3遍)莴笋切小的滚刀片,木耳撕小朵锅里水开焯水,莴笋焯...
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- 用料莴笋一根木耳适量红辣椒一个凤球唛鸡精适量黑木耳炒莴笋的做法黑木耳用温水泡软后去掉蒂,洗干净莴笋去皮切片,木耳稍微撕碎,红辣椒切片。锅中放油烧热将莴笋片倒入锅中,稍微翻炒。木耳片和红辣椒倒进去,继续翻炒加入适量的盐,鸡精。出锅...
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- 用料莴笋1根木耳6朵盐2克油适量生抽少许鸡精少许莴笋木耳的做法木耳泡发,清洗。莴笋打皮,切片备用。木耳切条。锅中烧油,加入葱。倒入莴笋翻炒。加入木耳,少许生抽,盐,鸡精。翻炒翻炒加入少许水翻炒。装盘。小贴士草鸡简单,味道好极了。加入五花肉会更好吃。...
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- 用料莴笋1根蒜3瓣生抽2-3勺盐少量醋3-4勺香油2勺木耳1把葱2根香菜2-3根小米辣1-3个莴笋拌木耳的做法莴笋切薄片木耳过水脱生,开水下锅煮三分钟,冷水冲洗,葱切碎,小米辣切碎,蒜切泥全部材料备齐全部材料加入一个盘子,放麻油,醋,生抽,小米辣,葱,香菜,蒜泥,一起拌!装盘!...
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- 本菜谱启发借鉴自各位大神前辈为个人学习笔记用用料莴笋半根黑木耳一手把约15克葱一根糖少许盐1小勺鸡精1小勺莴笋炒黑木耳的做法1.原料准备莴笋半根去皮,削到几乎没有白色竖纹。斜切成段,竖切成菱形片备用。黑木耳冷水泡发至少30分钟,有条件换水泡发60分钟。剪去根部增加口...
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- 无滤镜拍摄用料小黑木耳1-2把(泡发)莴笋1根鸡蛋1枚盐2-3克味精0.2克熟水150ml加蛋莴笋狂炒黑木耳的做法准备就绪先如图热锅放油入锅并将蛋搅碎下锅爆炒鸡蛋约1分钟鸡蛋入盆再次倒油入锅下莴笋和黑木耳中高火爆炒约1.5分钟后撒盐翻炒约十五下,倒入开水150ml,将菜肴至于水中并...
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- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料莴笋200g猪瘦肉150g水发木耳70g大葱白7g姜4g腌肉料生抽7g白胡椒粉1g玉米淀粉2g翻炒料糖1g蒸鱼豉油10g盐2g食用油15g莴笋木耳炒肉的做法莴笋去皮,先纵向剖开,再切成长片。猪肉切片。姜切片,葱切成葱花。肉片中加入生抽、淀粉和白胡...
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- 酸甜爽口的腌莴苣笋,好吃到停不下来~用料莴笋1根盐一勺冰糖一块八角2个小米辣3根香叶3片花椒适量生抽2勺米醋1勺蒜2瓣脆爽莴苣笋的做法莴苣笋削皮切成手指粗细的条加一勺盐抓拌均匀静置两小时腌出水分再用水冲洗两遍一块冰糖,两个八角,三片香叶适量花椒生抽2勺,米醋1勺,适量清...
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- 用料莴苣一根,切丝木耳泡发红椒少许,切丝蚝油陈醋盐香油白胡椒粉凉拌木耳莴苣笋丝的做法水开后锅中加入少许盐、油,焯蜗居笋,保持翠绿色泽。焯木耳莴苣笋和木耳过冷水控干,加入事先调好的陈醋、蚝油、白胡椒粉,加入红椒丝,淋上香油,搅拌均匀即可。...
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- 用料莴笋1根木耳10朵茶干3块莴苣炒木耳的做法莴苣削皮洗净切片,茶干切条,木耳泡发洗净,葱姜蒜备用。锅里放油烧至5成热,倒入葱姜蒜爆香,再倒入莴苣茶干木耳,放醋生抽盐,翻炒,烧闷三分钟,翻炒出锅了,开吃啦啦啦啦。...
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