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卤羊棒的精彩文章

卤羊棒骨&羊蝎子做法烹饪大全 地道卤羊棒骨&羊蝎子如何做
  • 卤羊棒骨&羊蝎子做法烹饪大全 地道卤羊棒骨&羊蝎子如何做

  • 卤羊棒骨(羊后小腿),记录菜谱用羊蝎子做法和这个一样味道稍微重一点,好吃些,太淡了肉没味道。用料八角3个姜5片盐适量白糖适量老抽2勺生抽3勺桂皮1块花椒20粒干辣椒2个香叶5片料酒3勺葱1根黄豆酱2勺豆瓣酱1勺羊棒骨3根卤羊棒骨&羊蝎子的做法羊棒骨,洗净倒入冷水砂锅,加入大...
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清炖羊棒骨如何做才美味,怎么做清炖羊棒骨简单又好吃
  • 清炖羊棒骨如何做才美味,怎么做清炖羊棒骨简单又好吃

  • 用料随心,每种少量!用料羊棒骨花椒粒姜片葱根料酒勺桂皮块香叶片白芷小茴香高良姜草果白蔻肉蔻清炖羊棒骨的做法羊棒骨洗净,凉水下锅,放两片姜,两段葱段,一小勺料酒,煮沸撇血沫。撇好血沫的羊棒骨放入电压力锅中,放入配料栏里的所有配料,我的配料全都是看心情放的😅没有称多少克,(把...
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卤羊蹄如何做才美味,怎么做卤羊蹄简单又好吃
  • 卤羊蹄如何做才美味,怎么做卤羊蹄简单又好吃

  • 微博搜到的卤羊蹄,没有放红曲粉和炒糖色,其他的按配方做的,羊蹄焯水后加入料酒姜片卤料包,煮开后加入洋葱和大葱熬的葱油、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、黄豆酱。特别入味又简单,老公一次吃十几个,记录一下以备以后找不到了。用料羊蹄,洋葱,大葱,姜片,料酒,生抽,老抽,蚝油,白胡椒粉,黄豆...
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卤大棒骨如何做才美味,怎么做卤大棒骨简单又好吃
  • 卤大棒骨如何做才美味,怎么做卤大棒骨简单又好吃

  • 卤一般先三步調汁,小火炖煮,再浸泡,不放各种酱,靠酱油或者栀子调色用料排骨克干辣椒个八角个生抽克花椒粒姜片勺黄酒勺盐克冰糖克老抽勺香叶片小茴香山奈桂皮肉蔻卤大棒骨的做法1.排骨泡血水,凉水放入倒点酒,焯一下,洗净浮沫2.热锅凉油,加葱姜花椒炸香,放碗里,留油渣不要3.香叶桂皮...
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自助(懒人卤羊蹄)卤羊蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的自助(懒人卤羊蹄)卤羊蹄方法
香辣羊棒骨如何做才美味,怎么做香辣羊棒骨简单又好吃
  • 香辣羊棒骨如何做才美味,怎么做香辣羊棒骨简单又好吃

  • 此道菜品主要是品尝棒骨内的骨髄,所以在挑选棒骨时尽量购买剔肉骨作为食材。羊骨髓营养丰富,含蛋白质,钙,铁,锌等多种人体必需的元素,可以增强骨骼健康,提高自身免疫力,对大脑有很大的帮助,是全天然,无害化,健康安全的食品。用料花椒20克八角2个干辣椒50克孜然20克香叶3片肉蔻1个桂...
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家常羊棒骨如何做才美味,怎么做家常羊棒骨简单又好吃
  • 家常羊棒骨如何做才美味,怎么做家常羊棒骨简单又好吃

  • 骨髓爱好者用料羊棒骨5斤花椒一小撮香叶若干葱3段姜2片老抽2勺羊蝎子炖料1小袋家常羊棒骨的做法羊棒骨用清水浸泡后洗净,放姜片焯水羊棒骨及各种调料放入锅中(之所以放羊蝎子炖料,是因为上次炖羊蝎子没用完)😂倒入清水,大火煮开转小火慢炖2小时掏出一把吸管,开始吸骨髓吃肉肉...
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黄家卤羊肉/卤羊肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的黄家卤羊肉/卤羊肉饭方法
孜然羊棒骨如何做才美味,怎么做孜然羊棒骨简单又好吃
  • 孜然羊棒骨如何做才美味,怎么做孜然羊棒骨简单又好吃

  • 每次和爹娘去某烤鸭店,爹爹都会点上一份他家的羊棒骨,这个味道一直留在我的脑海中。在下厨房里,有很多菜谱都有相关联,但总觉得和我想要的欠缺那么一点,所以才有了这一份菜谱的出现。由于我家这边喜甜,所以在腌制的过程中出现口味偏甜的情况呢,喜咸、喜辣的厨友们可以酌情调整用...
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卤羊肉的详细做法大全,简单又营养的卤羊肉做法
  • 卤羊肉的详细做法大全,简单又营养的卤羊肉做法

  • 用料羊肉5斤台湾卤王一小袋大葱1根洋葱1个生姜2大块芹菜3根草果2个味极鲜1汤勺蚝油1汤勺黄豆酱1汤勺排骨酱1汤勺南乳汁1汤勺花椒20粒啤酒1.5瓶卤羊肉的做法冷油下大葱、芹菜、洋葱,炸至微焦,期间需不停翻动,以防炸过,会有苦味。滤出葱油,备用。羊肉切块,用面粉或淀粉、地瓜粉揉...
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卤羊肉如何做才美味,怎么做卤羊肉简单又好吃
  • 卤羊肉如何做才美味,怎么做卤羊肉简单又好吃

  • 用料羊700克八角2个香叶4片姜6片生抽30克盐5克料酒20克桂皮2块老抽5克冰糖20克卤羊肉的做法将羊肉放入网锅以5分钟50度速度5,清洗。洗好的羊肉。将羊肉和所有调料放入主锅,设置99分钟,温度100,反转小勺烹煮。时间到取出放凉。切片装盘,再弄个粘料,完美。还可以煮点米粉或者粿条...
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卤羊肝如何做才美味,怎么做卤羊肝简单又好吃
  • 卤羊肝如何做才美味,怎么做卤羊肝简单又好吃

  • 老妈说羊肝养眼,最近用眼过度,卤个羊肝补补。用料羊肝750克卤料一袋卤羊肝的做法把羊肝洗净飞水捞出,时间不要太久。把卤料煮开后放羊肝煮,15分钟,尝尝咸淡,按自己的口味调味,羊肝不要捞出来,就放卤水里入味,我这个泡了10个小时,口感味道都很棒。小贴士羊肝不要太咸。...
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烤羊棒骨如何做才美味,怎么做烤羊棒骨简单又好吃
  • 烤羊棒骨如何做才美味,怎么做烤羊棒骨简单又好吃

  • 用料羊棒骨5根洋葱半个大葱半根花椒30粒孜然粉适量五香粉适量黑胡椒粉适量盐适量橄榄油适量白芝麻适量烤羊棒骨的做法羊棒骨洗净,划刀备用洋葱,大葱切好备用五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、盐、橄榄油混合备用将拌好的料均匀抹在羊棒骨上,按摩均匀将洋葱、大葱倒入拌匀放入冰箱...
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麻辣羊棒骨如何做才美味,怎么做麻辣羊棒骨简单又好吃
  • 麻辣羊棒骨如何做才美味,怎么做麻辣羊棒骨简单又好吃

  • 在北方很多夜市、地摊都有很多卖麻辣羊蹄猪蹄,棒骨骨髓。很爱吃,但是如果在家也能做出外面那种麻辣鲜香的棒骨,是不是就多了很多乐趣用料羊棒骨4根葱一根姜适量片盐适量克料酒一大勺花椒一小把干辣椒若干个味精2小勺小茴香一小把草菇老抽2小勺麻辣羊棒骨的做法挑选四根新鲜...
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烧羊棒如何做才美味,怎么做烧羊棒简单又好吃
  • 烧羊棒如何做才美味,怎么做烧羊棒简单又好吃

  • 羊棒专指羊的小腿肉,由于羊小腿是全身的主要受力点,肉紧实而细密,而其最好的制作工艺就是烧。所以烧是西北羊肉除煮、熬汤、烤以外的又一种经典烹饪工艺。虽然整个烹饪过程略显繁琐,但是当你打开锡纸的刹那,一股焦香扑鼻而来,吃上一口,脆嫩无比。至此,你会感到所有的一切辛苦皆有...
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红焖羊棒骨如何做才美味,怎么做红焖羊棒骨简单又好吃
  • 红焖羊棒骨如何做才美味,怎么做红焖羊棒骨简单又好吃

  • 之前吃羊棒骨都是清炖或者爆炒的,今天做个红焖羊棒骨尝一下味道如何,没想到意外惊喜,羊肉软烂入味,汤汁鲜美浓郁。用料羊棒骨750克老姜几块香叶8片草果1个八角3个干辣椒适量花椒适量小茴香适量砂仁3个生抽3勺老抽1勺蚝油1勺葱姜料酒3勺豆瓣酱1大勺食盐少许红焖羊棒骨的做法羊...
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羊棒骨如何做才美味,怎么做羊棒骨简单又好吃
  • 羊棒骨如何做才美味,怎么做羊棒骨简单又好吃

  • 用料羊棒骨羊棒骨的做法羊棒骨冷水下锅,放入葱、姜、料酒;烧开撇出血沫,捞出温水洗净。倒入高压锅中,放入葱、姜、花椒、大料、桂皮、香叶、辣椒、冰糖、盐、小茴香;倒入生抽、老抽、料酒、耗油、豆瓣酱;加水盖盖闷熟即可。...
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烤羊棒如何做才美味,怎么做烤羊棒简单又好吃
  • 烤羊棒如何做才美味,怎么做烤羊棒简单又好吃

  • 用料羊棒2根盐适量孜然粉适量辣椒粉适量油适量洋葱1个烤羊棒的做法羊棒洗净,放清水中浸泡至无血水,沥干水份,用盐腌一下。洋葱切块备用,烤箱上下🔥200度,预热5分钟。腌制好的羊棒上刷上油,撒上洋葱、孜然粉和辣椒粉,用锡纸包好。放入烤箱烤45分钟即可。...
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红烧羊棒骨如何做才美味,怎么做红烧羊棒骨简单又好吃
炖羊棒骨如何做才美味,怎么做炖羊棒骨简单又好吃
  • 炖羊棒骨如何做才美味,怎么做炖羊棒骨简单又好吃

  • 本地生活了30多年,试过很多次羊肉的做法,还是喜欢有汤有肉的吃法。这次是一只山羊jie子的羊棒骨,美味就不哆嗦了😋用料花椒生姜红皮葱干辣椒粗盐蒜炖羊棒骨的做法1.冰冻的我泡了一晚上,然后一剁二,凉水下锅。2.水开后用勺子撇去浮沫3.撇过浮沫这样差不多4.把羊棒骨捞出来放菜...
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卤棒骨的详细做法大全,简单又营养的卤棒骨做法
  • 卤棒骨的详细做法大全,简单又营养的卤棒骨做法

  • 说是卤棒骨,其实卤牛肉,鸭子,兔子,鸡肉,排骨,卤鸡蛋,感觉只要能卤的都可以,而且是懒人做法用料棒骨几根料酒几勺姜半斤葱两根八角2个花椒20粒蒜10瓣茴香5克桂皮1块香叶3片山奈2个黄豆酱几勺冰糖10克生抽几勺卤棒骨的做法卤水制作把所有料加水就可以了,咸淡加生抽,自己定卤棒骨,我是...
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羊角蜜冰棒如何做才美味,怎么做羊角蜜冰棒简单又好吃
  • 羊角蜜冰棒如何做才美味,怎么做羊角蜜冰棒简单又好吃

  • 用料羊角蜜一只羊角蜜冰棒的做法羊角蜜洗干净去皮,切块,去籽。用破壁机或榨汁机打成汁,不用加水哟。把打好的汁倒入冰棒模具,盖上盖子,插入木棒。放入冷冻室冻六小时以上,拿出后用凉水冲一下模具,拿出冰棒就可以享用了。小贴士1.打好的汁可以过滤一下,口感会更好。2.木棒用之前在...
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骨棒羊肉汤如何做才美味,怎么做骨棒羊肉汤简单又好吃
  • 骨棒羊肉汤如何做才美味,怎么做骨棒羊肉汤简单又好吃

  • 想好吃就得花时间,骨棒羊肉汤,将近得花费2个小时的时间。乳白的浓汤,看上去就很有食欲,白萝卜去膻味的,喝羊肉汤怎能少得了羊血呢,切片放入很带感呢。用料肋扇羊肉500克白萝卜半个香菜一根羊肉骨棒3根克羊血300克骨棒羊肉汤的做法骨棒砸断,羊肉切块。冷水浸泡2个小时后沥干水份...
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棒呆卤肉饭如何做才美味,怎么做棒呆卤肉饭简单又好吃
  • 棒呆卤肉饭如何做才美味,怎么做棒呆卤肉饭简单又好吃

  • 一碗叫棒呆的卤肉饭因为就算一个人吃也有棒呆了的享受制作过程超级简单只是要等待的时间比较长因为好吃的是值得等待的在家的话煮上一大锅浇在热乎乎的白米饭上一口浓郁的不得了超级下饭我可是赤裸裸的吃了两大碗只能安慰自己夏天再不好好养膘怎么能愉快的过冬快来放肆的...
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自制羊棒骨的详细做法大全,简单又营养的自制羊棒骨做法
  • 自制羊棒骨的详细做法大全,简单又营养的自制羊棒骨做法

  • 前几天和朋友去吃羊棒骨觉得味道不错就是价格贵了一些,想着吃的实在,家人也都能吃到,也能经常吃,做了一锅和家人一起吃,果真味道和店里差不多,哈哈😄,王婆卖瓜自卖自夸啦。用料八角2个花椒20粒料酒1勺葱1点冰糖5克盐3克麻椒20粒蚝油1勺肉料1包枫叶3片老抽1勺自制羊棒骨的做法买...
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