- 冰冰凉凉一口一个用料糯米粉155克玉米油40克牛奶190克白糖10克水饴10克豆沙馅任意糯米凉糕团团的做法1.牛奶加入玉米油搅拌均匀2.白糖加入糯米粉搅拌均匀3.1加入2搅拌均匀再加水饴搅拌至无颗粒状态过筛进无水的碗保鲜膜密封牙签扎孔上锅大火蒸25分钟彻底蒸熟无液体流动可...
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- 甜食用料糯米适量白糖随意水半碗糯米团子。的做法先把水倒入装好糯米粉的碗中揉成你想要的形状揉好了之后.下锅咯!出锅了小贴士亲们加「白糖、糯米粉」可根据自己加...
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- 用料糯米两碗不大不小白糖适量玉米壳适量糯米粉1勺面粉适量克糯米团的做法一勺糯米粉,其他的面粉,揉光滑,可以加点糖弄薄点玉米壳洗好糯米粉煮好加白糖,糯米不要煮太稀,然后可以开始包,我是两碗糯米,水不超过4,可能盛米的碗大小不一样,仅供参考...
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- 用料糯米克莲藕蛋清肉糯米肉团的做法糯米浸泡3小时左右(泡好后沥干水)莲藕剁碎混合,放入盐,生抽,蚝油,嫩肉粉搓成小肉球,放入糯米中滚一圈,得用蒸锅蒸半小时左右,糯米熟了就行,我的电饭锅蒸糯米不行,只能煮,所以卖相有点不太好...
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- 用料红豆克糯米克糯米粉克红糖(或白糖)红豆糯米团的做法红豆用凉水洗净,泡24个小时。用电饭煲煮熟,趁热放入红糖或白糖,制作红豆沙。糯米用凉水洗净,泡12小时。粗一些的胡萝卜切成片准备好的糯米粉用糯米粉把煮好的豆沙和好面,这样切。用手团成团在洗泡好了的糯米中滚上糯米就这...
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- 时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料红枣碎180g糯米粉180g白砂糖10g牛奶150g红枣糯米团的做法红枣碎中依次加入糯米粉、白砂糖、牛奶,揉成团。将揉好的面团分成8等份,揉成小团。水开上汽后,将团子放入蒸锅蒸25分钟。蒸好就可以开吃啦,这款团子枣味很浓,喜欢吃枣的朋友一...
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- 用料水磨糯米粉250克水磨粘米粉250克开水360克馅腊肉一小块胡萝卜5根杏鲍菇3个蒜苗适量豆瓣酱1勺生姜末适量豆豉一小勺(可不加)糯米团子的做法1.洗净煮好的腊肉切丁、胡萝卜切碎、杏鲍菇切丁、蒜苗切碎。2.热锅热油,下姜末和豆瓣酱爆香;倒入杏鲍菇丁翻炒,稍炒后加入胡萝卜小丁...
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- 舟山当地过节特色美食用料糯米粉700克梗米粉300克糯米200克水适量桂花芝麻糖馅适量糯米团的做法先把糯米泡软,沥干水分备用,把两种粉和水混合揉成面团,每个80克左右,包馅成团然后再糯米里滚一下冷水上锅蒸25分钟,最下面一层可以熟了拿出,还有两层可以再蒸个5分钟就可以出锅了,一...
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- 糯米粉粘米粉澄粉(玉米淀粉)玉米油牛奶(不能喝牛奶的可以用自来水替换)白砂糖配比:75/75/50/35/350(砂糖不一定)想吃软糯一点的,糯米粉多一点,想Q弹一点的,粘米粉跟澄粉多一丢丢。用料白糖350克糯米粉75克粘米粉75克玉米淀粉50克玉米油35克水35克芝麻100克QQ糯米团的做法材料调好揉...
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- 家有宝宝的可以做做这个哇,可爱系零食,也可以作为亲子活动哟!用料生糯米粉100克小麦淀粉25克白砂糖40克葵花籽油25克冻干香兰叶粉3克竹炭粉1克可可粉3克清水约120克芸豆沙100克熟糯米粉(手粉、调节面团干湿)娃娃糯米团的做法准备好材料。生糯米粉+小麦淀粉+糖,搅拌均匀,后面称它...
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- 用料糯米粉150g白芝麻适量白糖适量,根据个人口味加温水65g糯米麻团的做法温水将糖融化,然后将糯米粉揉团搓圆球裹上芝麻,大小比汤圆大一点点就行锅中倒油,放一个小面团试油温,小面团起泡,放入麻团,油多少要能掩盖麻团,耐心等待油温升高,不停拨动麻团,受热均匀,按压浮起来的麻团,麻团...
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- 跟着朋友学会一道看上去不错的美食。备餐:1.2量杯糯米浸泡一整晚;2.泡5个冬菇一整晚;3.五花腊肉一小条切丁(可以用广式腊肠代替)4.香菇切丁;5.准备适量蒜、葱切末;6.速食包:玉米粒,青豆粒,胡萝卜条,豆角条;制作:1.倒入适量油,油热将腊肉下锅翻炒,加入葱蒜,然后加入冬菇,素食包食材适量,翻炒...
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- 包好表皮可原味(夹馅),也可沾椰蓉,熟黄豆面,芝麻粉,熟糯米粉都好吃……馅料也可放五仁哒,豆沙哒,紫薯哒……用料❤糕粉手粉:水磨糯米粉(防粘的,要是做原味饼皮就用这些量的粉)50g❤饼皮用材料:水磨糯米粉100g玉米淀粉30g细砂糖75g清水170g–175g黄油(橄榄油,色拉油)25g❤包馅用材...
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- 糯糯的表皮,香香的内馅用料糯米粉南瓜馅料咸糯米团的做法馅料准备好,凉透,喜欢什么就加什么微波炉叮熟的南瓜趁热拌在糯米粉中揉揉揉,揉光滑切成这样一个个小剂子,用擀面杖擀成饺子皮一样,把之前准备好的馅包进去萝卜片垫底,免得黏水烧开,上笼蒸个15分钟就OK啦...
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- 今天和大家分享的这道方子,我还加入了鲜美的虾肉,整体的口感层次会更加丰富,再加上虾尾做装饰,看起来就更加食欲满满啦!用料鲜虾10只前腿肉200g糯米100g胡萝卜丁20g玉米粒10g蛋清1个玉米淀粉(生粉)10g生姜末2g生抽2g盐1g葱花适量团圆糯米丸的做法100g糯米提前浸泡2小时以上。200...
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- 老家过年蒸馒头(包子)的同时也会蒸粘团,但这个做起来比包子麻烦,所以很多人家都不做了。但我家人特别爱吃糯米类的食物,因此过年前这个都是一个重头戏,跟包子一样数量,各一两百个吧!然后过年期间的早饭以及忙到没空做饭时候的中饭就有着落了。到底是“粘/黏”还是“年”,我也从来...
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- 一直以来都喜爱吃炸糯米团,百吃不厌,小时候妈妈经常做给我吃,所以我把好吃的东西一起分享给姐妹们,非常好吃的一道甜食,值得一试。用料糯米平时煮干饭的量糖喜欢吃甜多拿,这个随意。水平时煮干饭的量普通面粉随意拿多少。炸糯米团的做法糯米饭煮好,加糖进去搅拌均匀,然后拿一个碟...
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- 略有嚼劲的糯米团团减肥也要吃开心!用料水磨糯米粉110克粘米粉也可加6g青汁粉40克开水(或牛奶)125-135克液态黄油(可省)10克糖(可省)10克馅料1.花生芝麻馅芝士片2.肉松沙拉酱(肉松+奶粉+一点水)芝士片3.芋泥馅芝士片4.豆沙馅5.紫米馅(加奶粉)芝士片6.红枣紫米馅芝士片7.红枣核桃馅8....
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- 这可能是嘉兴本地人会做的一种点心,在本地民间结婚嫁娶还有孩子满月一般家里亲戚都会做很多团子送到对方家里。然后婚礼或者满月酒后会把这些点心分给邻居和来参加的客人。如果有机会来嘉兴南湖,游览南湖景区的美景,一睹红船的魅力,你也可以来到南湖景区大门前的海盐塘路早安...
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- 用料糯米200g香菇4粒腊肉,腊肠,虾米随意油豆腐200g青豆少量酿糯米团的做法准备食材1油豆腐将香菇,腊肉,虾米,青豆等材料分别放入油锅爆炒,然后加入预先煮好的糯米中再小炒,再加入少量盐巴和蚝油。将炒好的配料一个个酿去油豆腐中,再放在水上蒸10分钟,让配料和豆腐完全结合。这份是...
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- 小时候的味道,一年也就吃一次。南方人很少会做糍团吃。每次回老家,有时我妈、有时我婶婶会做一些让我带回苏州。突然有一天,我自己很想吃,就动手做了一次,很成功。然后就经常做,现在也是熟练工了。分享给大家,希望你也试一下这美味的点心哦。用料糯米1000克猪肉300克荠菜1000克...
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- 年味,也是为了纪念爸爸。从小到大的小年夜都是帮爸爸和奶奶打下手,特别是这道糯米团子的制作,我一定会参与其中。爸爸走后的第二年我决心自己试试看,想把这份传统延续下去。团子依然是过年的标志。用料糯米猪肉末(我这次用的是鸡肉)大蒜头香葱生姜油料酒盐糖生抽老抽淀粉糯米团...
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- 商业版0️⃣添加,第二天不会发硬✌🏻️用料糯米粉500克糖210克水325克糯米团子团子的做法搓面蒸熟一定要揉到光滑摆放好纸托克数称分出来制作成品成品记录记录记录记录记录记录记录记录🙆🏻♀️小贴士想学习的厨友们可以咨询我。...
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- 用料糯米粉250克白萝卜一个五花肉半斤芹菜少许胡椒粉适量盐少许糯米菜团的做法白萝卜刨丝焯水,千万不要煮过了,一定要保留萝卜的脆度五花肉切丁(最好切薄片,出油快)萝卜丝挤干水分,芹菜切末烧热铁锅放入五花肉丁(五花肉比较肥就没有加油),超出油后慢慢炸肉丁,炸到酥脆,我家拍炸好的...
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- 用料糯米大米油条白糖糯米团儿的做法糯米大米提前一天浸泡将1隔水蒸熟少许白糖撒在蒸熟的米饭上,趁热拌匀。(按个人口味加糖,不嗜甜的此步可省略)寿司帘铺开,上面铺一层保鲜膜。将手浸凉水,保鲜膜抹少许凉水将温热的米饭铺在保鲜膜上。中间放上油条。撒上少许白糖(可省略)卷起来,...
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