- 用料鱼4条姜6片花椒适量小茴香适量葱适量料酒1勺清炖葛鱼的家常做法的做法处理好的鱼,料酒、葱、姜,腌制15分钟准备配料:蒜、葱、姜、花椒、小茴香起锅烧油,倒入葱、姜、花椒、小荤香倒入清水、放鱼、料酒、蒜,小火炖火开,倒入一勺香醋、盐适量、鸡精适量,中火炖10分钟。炖好倒...
- 15143
- 用料葛鱼柠檬或姜蛋黄个婴儿葛鱼蛋黄汤的做法1⃣️将新鲜活葛鱼杀死(我是让卖鱼的现杀的)2⃣️用水泡一小时把血水泡出来洗净去头去尾撕🐟皮4⃣️🍋切片🐟切块保证每片🐟都能接触到🍋5⃣️拿出🍋把鱼肉洗两次6⃣️锅里倒油翻炒倒入开水煮十五分钟(用油炒过的🐟肉不散)7⃣️泼入蛋黄放...
- 32680
- 葛鱼面筋汤、鳝鱼丝面筋汤是我童年的记忆,每每喝到妈妈做的这个汤心中升腾起满满的幸福感,小时候最爱的美食冬天是饺子🥟,夏天就数这种香喷喷的葛鱼面筋汤了……。用料面粉40克葛鱼3–4条鸡蛋2个西红柿1个葱1根姜3片盐适量盛夏的美味:葛鱼面筋汤的做法葛鱼杀好洗干净冷水入锅...
- 8584
- 岁晚家家主妇都会去街市买条肥美的鲮鱼,分咐鱼佬只开肚去内脏不要打鳞,将鱼两边煎至金黄色,放于米缸(现在都放在冰箱里)压岁,寓意“年年有鱼“。同时也会准备大块的靓粉葛,过了新年后,将两种食材煲一锅香浓鲜甜的鱼汤,消解积济,清热下火。用料鲮鱼600g葛500蜜枣1粒羌几片粉葛煲鲮鱼...
- 19013
- 第一次吃是和男朋友谈恋爱的时候,他是他们店后厨,专门做这个鱼。超爱吃。结了婚不给我做了,给我馋的我啊!呜呜用料鱼1条喜欢的蔬菜各种适量葱姜蒜辣椒沫火锅底料1包丸子适量诸葛烤鱼的做法腌制一宿(正常腌料必须加东古一品鲜)油锅炸苏(本人怕油蹦,用平底锅煎的,火候和腌制时间都不...
- 29316
- 保定孙大妈诸葛烤鱼汤红色亮,辣而不燥,保健营养等特点,赢得了美食爱好者的青睐。诸葛烤鱼是一道汉族传统名菜,属于川菜系或湘菜系。烤鱼系列为主特色,烤鱼、功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品,分为麻辣、清香两大系列。相传在三国时期,刘备、关羽、张飞这三人聚于皇榜之下...
- 14903
- 幸福!就是为家人熬制一碗好汤。葛菜,想更多了解的自行戳度娘:_share=copy用料生鱼2条红萝卜1条葛菜1把蜜枣1粒瘦肉200克姜、盐适量生鱼葛菜汤的做法材料:红萝卜、姜↑去皮洗净,再切块材料:葛菜↑除去杂叶,洗净备用材料:生鱼1、生鱼宰杀后去鱼鳞及内脏,洗净2、热油锅放姜片把鱼煎...
- 33503
- 用料鲮鱼克陈皮一片蜜枣一个姜2片胡萝卜一根盐克猪骨赤小豆粉葛马蹄鲮鱼粉葛汤的做法猪骨飞水、鲮鱼煎一煎...
- 33265
- 小时候,每当妈妈刀削沙葛,我都会迫不及待伸手拿掉下来沙葛,嚓,嚓,嚓,往嘴里塞。好特别的香甜,带白沙糖状的粉沙,水分又特别足,一口下去,嗯~,像吃饼干的脆爽,像甘蔗的清甜,总之,你一定要偿偿生的沙葛,才能更好的意会。今天要给你们介绍的是家乡味的沙葛炒鱼饼,1-2人份,精简版。鱼饼本身吸水...
- 19125
- 葛根清甜,配上鲫鱼,冬日来一锅汤汁鲜香浓白的鱼汤,暖心又暖胃。用料葛根一个鲫鱼一条生姜3片盐/鱼露少许葛根鲫鱼汤的做法葛根削去表皮然后切块。鲫鱼洗净在两侧斜切两道口子,不要切断。热锅冷油,鲫鱼跟姜片下锅,煎至鲫鱼两面鱼皮微焦。翻面时可先关火1分钟左右再翻面,不容易粘...
- 17253
- 这个分量煮好大概8碗汤。用料鲮鱼1条(约400g)粉葛400g黄芪20g枸杞10g眉豆50g无花果20g党参20g红枣3~4颗红萝卜200g(可不加)水2L盐3g粉葛鲮鱼汤的做法粉葛和红萝卜削皮切块备用。鲮鱼两面翻煎,各2~3分钟。所有材料放进汤锅,猛火至煮开。转中火煮15分钟,再转小火煮半个小时到大半个...
- 23881
- 这个汤是加入了冬季家乡产的粉葛,松松化化的粗纤维,祛湿降火。用料鲫鱼1条粉葛200克红萝卜1根玉米1根姜1块红枣5颗枸杞8粒党参少量北芪少量油少量盐少量粉葛鲫鱼汤的做法准备好材料,鲫鱼需要把肚皮内黑色的东西刮干净,清洗好放盘。切好所有材料后,准备好简单的汤包,就是枸杞红...
- 16287
- 用料鲮鱼2条粉葛红萝卜大骨红豆鲮鱼煲粉葛的做法鲮鱼刮去鱼鳞,腹部开刀去除内脏和鱼腮洗净备用粉葛红萝卜洗净去皮切块大骨斩块飞水备用,红豆也飞水备用起锅下油,放入鲮鱼煎至两面金黄,取出放入汤袋里,留底油爆香姜片,下粉葛炒香再下红萝卜和骨头一起炒香,炒香后加点水,倒入已经...
- 21437
- 2019.7.18.更新,增加鲫鱼,粉葛,红萝卜,猪骨汤用料姜2片胡萝卜1根盐适量生鱼1条粉葛500克油适量猪骨500克(可放可不放)生鱼(鲫鱼)粉葛汤的做法红萝卜削皮切块粉葛去皮切块起油锅煎鱼所有材料放汤锅,猪骨飞水后放汤锅煲120分钟,放适量盐巴开喝,美味!粉葛,红萝卜也可以用鲫鱼爆的,鲫鱼也需...
- 13146
- 葛叩法,鲍鱼成椀物,简单而美丽。用料鲍鱼4只葛粉50克芦笋1根高汤1碗薄盐酱油半勺盐1克鲍鱼葛叩的做法鲍鱼上半面片制用葛粉裹满鲍鱼片锅内水烧开转小火,水面平静后放入鲍鱼片葛粉出现透明状用漏勺取出鲍鱼片,放入冷水中芦笋、鲍鱼片放入高汤,调味,盛出。有条件的可在汤中加莼菜...
- 18883
- 从中医的角度而言在这样的时节湿热当道饮食起居不当春“困”便不只是困倦疲乏这么简单有可能出现脾虚、肝郁、肺热使身心健康受困扰粉葛也叫葛根,性凉味甘,有解肌退热,生津止渴,透疹,升阳止泻的功效生鱼,性寒味甘能利水,祛湿,祛风(鲫鱼也有利水祛湿功效,也可取替生鱼)两者搭配除了能...
- 7881
- 用料水两碗料酒两勺花椒数个盐葛葛夜数条葱一个姜几片炖葛葛夜的做法热锅滴油,炸葱姜花椒,炸好味以后倒生抽,料酒,倒开水没过鱼的量,开锅把鱼倒进去,不盖盖子炖鱼,大约5分钟,鱼翻滚以后尝尝盐味即可出锅。开吃小贴士开锅煮...
- 7658
- 用料鲫鱼1条姜3片瘦肉适量粉葛适量清水适量鲫鱼粉葛汤的做法1.鲫鱼洗干净沥干水热油锅煎至两面金黄色。2.瘦肉飞水洗干净备用。3.粉葛和姜切成片备用。加入适量清水加入所有材料一起煲两小时即可2小时后加入适量盐调味好喝小贴士瘦肉可以不加,加一点瘦肉整个汤会更加鲜甜...
- 25555
- 用料粉葛1kg左右云苓50g水鱼500g左右姜100g白朮50g粉葛煲水鱼的做法水鱼买时让卖家收拾干净,回家再滚水略烫,甲的部分也要刷净粉葛去皮,斩件,加水和加入云苓、白朮、老姜大火待汤滚后,去除泡沫,收慢火,约煲四小时小贴士汤味甘香有去湿,及治因风湿而引起的骨痛,又可防高血压,对酒量...
- 31088
- 用料扁豆适量眉豆适量蜜枣2个陈皮1-2片生鱼1条粉葛适量生鱼粉葛汤的做法准备材料冷水下煲生鱼加姜片下锅煎一煎大火滚开后下煎了一下的生鱼滚开后收小火煲一个小时左右奶白色的生鱼粉葛汤煲好了小贴士一定要放陈皮...
- 24354
- 早上赶集碰到卖野鱼的。中午朋友要带孩子来做客突然觉得做个葛鱼汤小朋友喝比较好用料水500克鸡蛋3只面粉适量盐适量葱适量姜适量胡椒粉一点香菜适量蒜适量葛鱼汤(葛戈燕)的做法先切葱姜蒜香菜打三个鸡蛋(鸡蛋根据葛鱼的量来定)我这是一斤的葛鱼。清洗葛鱼这么一点面,少量加水...
- 23781
- 这是一款清补解酒汤。葛根:解肌退热,生津止渴,透疹,升阳止泻,通经活洛,解酒毒之功效。山药:补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。鲫鱼:健脾补中。用料鲫鱼一条葛根适量山药适量胡萝卜一根姜三片葛根鱼汤的做法1.准备好上面食材。2.将鱼煎至金黄色。3.将食材和鱼一起放入汤锅中,加适量水大火...
- 17553
- 只能说这道汤很鲜甜,温补,适合秋冬。用料鲮鱼1条600克陈皮1片姜3片粉葛500克眉豆适量赤小豆适量薏米适量盐适量蜜枣1个猪瘦肉50克鲮鱼粉葛汤的做法鲮鱼两面煎好。粉葛去皮,切成块。所有材料放入汤锅,加水煲半小时,半小时后放鱼,再煲半小时。...
- 29011
- 用料香菜根蒜瓣姜片小葱根大葱粉丝干辣椒红烧葛燕鱼的做法葛鱼洗净后从鱼嘴处撕开,清理干净内脏,然后冲洗干净放入碗中。粉丝提前泡软把配料准备好,把葱姜蒜以及红椒切好。并提前把花椒和八角也放在配料旁边,方便一起下锅热锅上油,油热后,把所有的配料全部放入锅中爆香。材料爆...
- 16001
- 墨鱼骨,又叫乌贼骨,药名:海螵蛸。为乌鲗科动物无针乌鲗或金乌鲗的内壳,功能与主治:收敛止血,固精止带,制酸止痛,收湿敛疮。用于溃疡病,胃酸过多,吐血衄血,崩漏便血,遗精滑精,赤白带下,胃痛吞酸;外治损伤出血,疮多脓汁。值得一提的是:【海螵蛸】因其所含的钙盐,能中和胃酸,因此可缓解泛酸及胃...
- 13125