- 做了两次,第一次可能是放蛋清的碗没有沥干水分,打不起泡。第二次终于成功,低成本制成,不用烤箱,用时不多,口味和买的一模一样😄用料面粉30克牛奶30克鸡蛋2个糖霜适量橄榄油少许舒芙蕾(下午茶)的做法蛋黄、蛋清分离(容器必须干净干燥)蛋黄碗中倒入30克牛奶用打蛋器搅拌均匀,去气泡蛋...
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- 用料牛奶30克鸡蛋2个细砂糖20克低筋面粉40克糖霜少许快手下午茶🍵:舒芙蕾松饼的做法准备好材料。蛋黄和蛋清分离,分别放入无水无油的盆中。牛奶倒入蛋黄,搅拌均匀。低筋面粉过筛后也加入蛋黄牛奶🥛中,搅拌均匀。白糖分三次,分部加入蛋清中,用打蛋器打发至膏体状。把三分之一蛋...
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- 书店看的,自用用料低筋面粉30g细砂糖20g红茶茶叶(粉状)1包牛奶165ml无盐黄油15g蛋黄2个蛋白2个细砂糖20g红茶舒芙蕾的做法准备:烤模涂黄油、撒细砂糖,冷藏蛋白、低粉过筛、烤箱预热170℃低筋面粉、细砂糖、红茶茶叶拌匀,把加热到快沸腾的牛奶加入,继续搅拌倒回锅里,开小火,持续搅...
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- 抹茶舒芙蕾,基本的做法和焦糖舒芙蕾差不多,少了焦糖,加入了清香的抹茶,所以这个舒芙蕾甜度适中,大家可以试试哦~用料蛋清2个(约30克)蛋黄2个(约60克)细砂糖10克(入蛋黄)细砂糖20克(入蛋清)抹茶粉2克低筋面粉10克纯牛奶100克模具处理无盐黄油适量细砂糖适量装饰糖粉适量《Tinrry下午茶...
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- 屁寶1y8m吃的東西一直追求儘量清淡、原味,這個舒芙蕾我之前發佈過,不過今天改良了,還很成功!微甜,簡單快速!主婦的小確幸…很簡單很簡單方子做出來兩個烤盅的分量,剛好被我和屁寶ko掉~用料雞蛋2隻煉奶兩湯羹純牛奶兩湯羹寶寶下午茶-煉奶舒芙蕾的做法準備兩個無水乾淨的容器蛋黃...
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- 用料鸡蛋两个牛奶25克低筋面粉40g细砂糖15克黄油少量蜜豆少量一一的下午茶-蜜豆舒芙蕾松饼的做法准备食材取两个无油无水的盆子,蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入牛奶,低筋面粉蛋清中加入白糖,打发,蛋清蛋黄混合均匀锅中刷一层黄油,用勺子一勺一勺的舀面糊到锅上,三分钟后反面继续煎三分...
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- 用料焦糖酱细砂糖100克清水30克淡奶油100克焦糖舒芙蕾蛋黄2个(约30克)蛋清2个(约60克)细砂糖20克(入蛋清)细砂糖10克(入蛋黄)低筋面粉15克纯牛奶100克焦糖酱45克模具处理无盐黄油适量细砂糖适量装饰糖粉适量《Tinrry下午茶》教你做焦糖舒芙蕾的做法⭐️关注我们公众号:甜悦家烘焙,获...
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- 都在吃舒芙蕾,我要不做一个显得我不会似的😆煎了两锅,Bruno没掌握好热度高了一点,变成了可可舒芙蕾😜也罢,尝了一口味道还可以😬二楼的落地窗一直没有好好利用起来,想着买一张喜欢的高背单人沙发和茶几,阳光温暖的时候坐在这里吃吃小点喝喝葡萄酒看看书发发呆……墨迹到今天啥...
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- 用料细砂糖30克鸡蛋2个面粉45克泡打粉3克牛奶20克酸奶20克玉米油10克舒芙蕾-Qiao省钱自制下午茶的做法蛋黄蛋清分离,蛋清加入砂糖,砂糖30克分三次加,用打蛋器打发~状如奶油~蛋黄加入油,酸奶,牛奶搅拌,酸奶最好用安慕希,比较粘稠~筛入面粉,泡打粉~搅拌成糊~加入三分之一蛋白搅匀,再将剩...
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- 据说这是一款吃了会感觉什么也没吃的甜品,因为它如此轻盈柔软~用料展艺精制白砂糖20克(配蛋黄)展艺玉米淀粉24克蛋黄2个牛奶180克无盐动物性黄油6克蛋清2个展艺精制白砂糖40克(配蛋清)香草精2克黄油,细砂糖适量(抹在烤碗内壁)糖粉(装饰)适量香草舒芙蕾(小展的下午茶)的做法准备好所有...
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- 欢迎加微博@真馜花用料抹茶5克细砂糖15克牛奶20克蛋1个白巧克力20克黄油5克抹茶舒芙蕾的做法巧克力、砂糖、牛奶隔水融化碗壁内抹黄油,滚砂糖糖和巧克力融后加入抹茶粉拌匀加入蛋黄拌匀蛋白打发成硬性发泡,分次和抹茶糊拌匀倒入碗里,倒刚满(我的份量少了一点点),拇指沿碗边转...
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- 简单的食材、工具,15分钟就能做出高颜值的下午茶~这个方子可以做出2-3个饼子,一人食刚好。热量大概220卡,加上为了好看淋上的酸奶、点缀的蔓越莓干,大概250卡吧~~PS:奶茶也是自煮的,无糖乌龙茶+鲜奶,想吃甜的可以加代糖。用料低筋面粉23g酸奶20g鸡蛋1个泡打粉1g糖适量柠檬汁几滴...
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- 参考份量:4个烘烤时间:14分钟用料蛋白3个覆盆子果酱28克朗姆酒5克黄油适量展艺细砂糖适量展艺糖粉适量小展的下午茶│果酱舒芙蕾的做法将软化的黄油涂抹在容器中撒上适量的白砂糖在杯底与杯壁上,将多余的砂糖抖落果酱放入锅内,倒入朗姆酒边加热边用勺子搅拌将白砂糖倒入蛋白...
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- 舒芙蕾最终难逃倒塌的命运,变成软软的煎饼。无所谓什么形式存在,入口能治愈心灵,就是美好的味道。用料鸡蛋2个牛奶50ml面粉30克糖适量快手下午茶-云朵舒芙蕾的做法准备好材料。其实不用按照需要多少面粉多少牛奶。就是大致凭感觉,做两次就有心得了。蛋黄加入牛奶和糖搅匀。蛋...
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- 每次做好了吃的,摆好盘,总会舍不得下第一筷。好像要有点什么仪式感才对的起生活。让我想起《小森林》中,市子开餐前的仪式感“我开动咯”~在寂静的山林中,听风而生,饮雨而活,安排着自我生息。从不依靠、从不寻找,她在寂静中努力着。用料蛋白部分蛋清2个幼砂糖20克面糊部分部分蛋...
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- 轻软柔弹的舒芙蕾软蓬蓬的~搭配香蕉和焦糖黄油,甜甜蜜蜜的滋味,是我们的心头好,是夏日的小确幸啦!用料鸡蛋3个柠檬几滴糖15g低筋面粉15g牛奶16g焦糖黄油块3个焦糖酱适量薄荷两片香蕉舒芙蕾网红必吃下午茶甜点的做法将3个蛋黄,15g披萨面粉。18g牛奶,一个柠檬角的半个汁放一起搅...
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- 哈喽大家好💕现在是果茶厨房时间⏰上次就想做舒芙蕾但是面糊做得太软最后成了扁塌塌的松饼啦这次总结了经验调整了牛奶与低筋面粉量成功做出了松软蓬松的舒芙蕾DuangDuang的口感超赞😝做法用料都比较简单一起来试试吧✌🏻用料低筋面粉40克鸡蛋2个细砂糖20克牛奶20克果茶...
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- 下午做了又松又软又香的舒芙蕾,记录下来,下次做时好参照。用料鸡蛋大个4个普通面粉45克玉米淀粉20克纯牛奶65克白醋1.5克白砂糖45克葵花籽油20克下午茶舒芙蕾的做法准备的原料照个相,两个无水无油的盆,把蛋黄蛋清分离。因为鸡蛋个大也没称克数,所以各种原料都加了几克,没有严格...
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- 李时珍的《本草纲目》中就有很多关于桑葚的药用价值的阐述,中医认为,桑葚性寒味甘,具有补肾养肝和生津润燥的作用。桑葚汁浓如蜜,酸甜清香,所含的营养物质非常丰富,又被称为“民间圣果”。用料桑葚干、桑葚酱桑葚300克柠檬一个冰糖50克桑葚舒芙蕾土鸡蛋3个低粉50克砂糖30克牛奶...
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- 在家的时候,能不能吃点不一样的早餐呢?那种做起来不麻烦,少油腻,拍照又好看,关键是还很好吃的东东?你别说还真有!用料鸡蛋2个约60克甘汁园双碳白砂糖30克牛奶25克玉米油10克低筋粉45克泡打粉(可不加)2克香草精几滴舒芙蕾松饼~在家做的早餐/下午茶的做法按要求称重准备好食材;①10...
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- 用料鸡蛋2个低筋面粉60-80克(根据面粉吸水性)砂糖30-50克(我用了40克)牛奶30克柠檬汁或白醋几滴懒人下午茶-无油舒芙蕾的做法蛋黄蛋清分离,蛋黄+牛奶+低筋面粉搅拌至上图状态。(Z字形慢速搅拌,防止面粉出筋)蛋清放冰箱冷冻十来分钟(如果是冷藏在冰箱的鸡蛋则省略这一步),加入几滴柠...
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- 用料鸡蛋4个牛奶50ml细砂糖适量蛋糕粉200个茶油适量泡打粉适量柠檬4.5滴下午茶舒芙蕾的做法蛋清分离,备用蛋清、蛋黄分开备用纯牛奶用完了,用奶粉泡的鲜奶牛奶倒至蛋黄里,加入蛋糕粉,泡打粉(家里称没电了,量是自己看着放的)搅拌至浓稠状蛋清内加入白糖,滴入几滴柠檬汁去腥,打蛋器...
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- 原味的舒芙蕾蛋腥味会太重,那加入香草精可以去除蛋腥味,也可以给舒芙蕾增添了香气,所以今天我们来做香草舒芙蕾。用料蛋清2个(约60克)蛋黄2个(约30克)细砂糖10克(入蛋黄)细砂糖20克(入蛋清)香草精3克低筋面粉15克纯牛奶100克模具处理无盐黄油适量细砂糖适量装饰糖粉适量《Tinrry下午...
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- 2020年3月份的第一个节日—女神节来啦!!爱可给女神们带来了两款粉嫩的配方,分别是甜心舒芙蕾和草莓百利饮,制作起来方便又好看,在这个专属于女生的节日里,对自己好一点,在家给自己做一份精致的粉嫩下午茶吧~~~用料草莓酱材料新鲜草莓200g白砂糖40g柠檬汁适量奶油芝士糊部分奶油...
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- 舒芙蕾松软的口感让人难以忘怀,口感绵密,淋上酸奶,加上喜欢的水果,完美的下午茶开始啦。用料牛奶50克鸡蛋3个玉米油45克泡打粉3克糖50克低筋面粉50克下午茶首选平底锅舒芙蕾松饼的做法准备好所有材料。蛋黄,蛋清分离。蛋黄中加牛奶,玉米油。搅拌均匀。筛入低粉。加入泡打粉搅拌...
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