- 买回来花腩,又不想红烧,那就来一款陈醋花腩,好吃又清爽。夹一块肉送进嘴里,瘦肉丝丝缕缕,肥肉糯耙耙,吃来却没有一丝酸味,吃到嘴里烂而不柴,爽而不腻,恰到好处。用料花腩1条陈醋适量冰糖少量料酒2瓶盖蒜头7-8瓣酱油适量陈醋花腩的做法花腩老陈醋冰糖、蒜瓣平底锅擦干水分,五花肉皮...
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- 用料花生米克香菜根洋葱个陈醋勺青椒个白糖克盐克陈醋花生米的做法就这么做再这么做...
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- 醋肉是经典的闽南特色菜,逢年过节少不了,热吃外酥里嫩,冷吃有嚼头,聊天配酒两相宜,是闽南人喜爱的一道菜。今儿,突发奇想,在醋肉的基础上加上陈皮腌制,更加解腻且独有风味儿。用料鸡蛋1只猪肉300克醋两大勺,喜醋的可增加盐一小勺味精一小勺酱油一大勺蜂蜜一大勺白糖一小勺胡椒粉一...
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- 这个味道,一个人吃一只鸡都不腻。用料鸡半只姜3片蒜4瓣冰糖适量陈醋适量料酒适量油适量盐适量糖少量生粉适量酱油适量陈醋鸡的做法准备好材料,鸡用油盐汤生粉酱油先腌一下。热锅放油,放姜片蒜头,蒜头一定要整颗的。爆完姜蒜,把腌好的鸡肉放进锅煎直至鸡肉变成金黄色。将刚炒好...
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- 爱吃松花蛋(皮蛋)就要想办法让它更好吃😋做法超简单用料皮蛋3个陈醋适量盐半勺生抽1~2瓶盖蒜4~5瓣味精少量陈醋拌松花蛋(皮蛋)的做法蒜切碎备用皮蛋每个切成4~6瓣放在盘子中将切好的蒜撒在松花蛋上,再在松花蛋上均匀地撒上盐(盐不要太多哦),再撒几粒味精(大概6~8粒就可以)倒入生抽(大概1...
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- 喜欢陈醋花生,一般都是在超市买一盒一盒包装的,这次经过很多摸索终于成功了用料花生米适量糖三汤勺盐两茶勺陈醋三、四汤勺水淀粉五汤勺水放大概两汤勺淀粉味极鲜两汤勺陈醋花生的做法炸花生米:先冷锅放油,小火放花生米,炒制发红,捞出晾凉备用。在锅里放少量水,放糖,烧开后放盐、...
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- 开胃菜~陈醋豆芽用料新鲜绿豆芽陈醋生抽糖盐干辣椒葱丝、蒜末陈醋豆芽的做法准备新鲜的绿豆芽锅中烧水,将绿豆芽凉水下锅,开锅以后煮30秒(豆芽凉水下锅比热水烫更脆一些)烫好后捞出控干水分放入盘中锅中加入陈醋1勺,生抽半勺,少许糖喝盐,烧开浇在豆芽上将葱丝、蒜末和干辣椒放在...
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- 用料仔姜2块盐3克白糖3克陈醋适量蒜子5瓣陈醋仔姜的做法仔姜洗净晾干切片,蒜切片,加白糖喝盐拌匀。装进用开水烫过的罐子里,倒进陈醋,盖上保鲜膜拧紧盖倒放腌制。...
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- 用料花生300克陈醋30克香醋10克红糖20克清水10克素耗油适量麦芽糖适量陈醋花生的做法花生清水冲洗沥干,花生表皮微皱花生入油锅,小火慢慢炒不停翻炒(手会有点点酸,耐心点哦),炒熟后捞出沥油,晾凉调酱汁,红糖20克,陈醋30克香醋10克,清水10克麦芽糖适量酱汁调均匀,入锅小火慢慢熬快熬...
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- 用料排骨蒜蓉陈醋、糖、酱油清水480ml左右陈醋排骨的做法排骨洗干净、绰一下水把480ml左右水煮沸!把准备好的配料倒进水里(酱油3勺、陈醋2勺)然后把排骨倒进一起慢火煮!小火煮、待水快干时!加两勺糖!也把蒜蓉倒进去!这为什么最后、意在更香🙊🙊🙊!小贴士因为家有小孩!菜尽量不能上...
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- 陈醋嫩姜,养生用料陈醋2瓶嫩姜(小黄姜)冰糖按个人口味陈醋嫩姜的做法洗姜,因为姜很嫩,可以直接用手洗,洗掉表面的姜叶如果非天然担心有农药可以选择用盐水泡将洗好的姜放在太阳下晒干切成均匀的薄片,倒入陈醋。醋必须没过姜片。封存3个月。每天早上吃3片成品,可以根据口味放适当...
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- 用料五花肉400克黄豆酱1勺陈皮1片白砂糖5克鸡粉3克红葱头1个蒜3瓣葱花少许【酱香陈皮蒸花腩】的做法五花肉洗净切成小块。热锅下油放入蒜及红葱头爆香。倒入五花肉。放入陈皮翻炒匀爆出香味。放入20克黄豆酱,陈皮和黄豆酱是这道菜的灵魂缺一不可。继续翻炒均匀。炒均的五...
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- 南雄特有的味道用料牛腩克陈皮片干辣椒(可无)1个盐,酱油,白酒蒜陈皮牛腩的做法牛腩切片,大火把锅烧热,倒入牛腩,翻炒出水,把水滤掉。小火,牛腩中间挖开,倒适量油,加入蒜,陈皮,干辣椒,出香味后,和牛腩翻炒一下。加入白酒和酱油和盐,翻炒均匀。全部倒入高压锅压20分钟左右即可。...
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- 爽口开胃小菜。试试吧用料菠菜1把花生米1把鸡蛋1个胡萝卜1段香菜1根蒜2瓣盐2克味精1克陈醋2勺生抽1勺耗油2勺香油1勺辣椒油2勺麻油1勺陈醋菠菜的做法菠菜焯水,攥干水分,鸡蛋摊个鸡蛋饼,切丝备用炒熟花生米备用所有调料调个碗汁,倒入,拌匀即可。小贴士喜欢吃啥口的就拌啥口的。...
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- 【广式菜谱之“食过返寻味”】妈妈手把手教会的陈醋罐😘主要配料:鸡爪+蛋+爱心🤪这次的版本用冰水冷却鸡爪,鸡爪更加有弹性、更爽口哦!用料鸡爪一斤鸡蛋8只鹌鹑蛋16只凉开水一碗酱油一碗食用陈醋一碗白酒几滴黄冰糖若干姜片6片辣椒干3个炖盅/陶瓷容器1个冰的凉开水若干【广...
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- 用料萝卜6斤冰糖或白糖750克陈醋一瓶辣椒2条酱油半碗陈醋萝卜的做法把萝卜冼干净切成小块,再把准备好的材料加入。腌两个晚上即可食用,非常好味。小贴士不去皮更爽脆。...
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- 用料花生米青椒圆葱香菜陈醋耗油糖陈醋花生米的做法炒好花生米按配料表拌就完了。自用备忘,美好生活从厨房开始。...
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- 广东的朋友教的陈醋鸡爪,一开始觉得不能接受,后来爱得欲罢不能,也是因为吃过陈醋鸡爪,后来才爱上了猪脚姜。用料鸡爪2斤陈醋1碗酱油1碗水3碗冰糖130克罗汉果1个陈醋鸡爪的做法冷水下锅煮鸡爪,放一点料酒,煮熟后马上用凉水冲洗干净,再泡到冰水里5分钟,然后沥干水。往锅里倒入1碗陈...
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- 干妈突然就这样吃了把蒜泡在陈醋里面一周变绿了就可以吃了作为一名东北人,我却无法像其他人那样正常吃蒜泡过的我却可以吃。干妈说这样吃对身体好……我只是想记录下来后面可以随时吃用料陈醋半碗大蒜5瓣陈醋泡蒜的做法在空碗倒入醋放蒜放一周...
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- 好吃方便的大菜用料冰糖两勺克盐一小勺陈醋半小碗如果喜欢酸的,可适当多加水适量陈醋骨的做法用盐和糖腌制半小时以上用水冲冲,再用纸巾吸干水分排骨入锅煎用陈醋+糖+水+少量盐调制成排骨煎到金黄后加入调整好的陈醋水,煮入味后大🔥收汁。当当,好味的陈醋骨上桌了。...
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- 用料黄瓜,蛰头,青红椒,胡萝卜,香菜,蒜,陈醋,酱油,香油,盐,糖,味精。陈醋蛰头的做法市场买回来的蛰头,用手撕成小块(千万不能用刀切),洗净加水泡半天,中间换三次水。泡到蛰头没有咸味了捞出控干。黄瓜切片,或者拍成块。青红椒切片。配菜铺在蛰头上,加入蒜末,香菜末。取一碗,加入一勺盐,一勺味精...
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- 用料土豆2个陈醋1.5勺蒜5瓣瘦肉(不见天)100克陈醋土豆的做法洗、切土豆开油锅、放蒜蓉、爆香。下肉,炒肉落土豆,加水,把土豆煮熟,盖锅盖煮到熟为止15分钟左右下盐,炒一勺半陈醋,再下糖,2茶勺,再炒一会出锅...
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- 用料猪脚半只陈醋小半碗酱油小半碗冰糖八颗耗油三小勺老抽三小勺姜三片陈醋猪脚的做法洗干净备用三片姜冰糖八颗生抽小半碗陈醋小半碗耗油三小勺老抽调色用的一起加入高压锅上汽高压中火十分钟关火搞定...
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- 这是一道操作简单够酸够辣够嚼劲的零食,喜欢的朋友可以做做看用料鸭爪一斤陈醋一碗大蒜5小瓣手指椒个人喜欢,我做微辣3个陈醋鸭脚的做法煮的时候没有拍到相片😊😊全部料一起放,汁尽快盖过鸭爪,放5个小时就很入味了小贴士把鸭爪洗干净放到锅里煮半小时,捞起来冷水泡一分钟,放到...
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- 其实非常简单的一到菜,哈哈,我很喜欢吃松花蛋,配上啤酒就更爽了,可惜最近在减肥,不能喝酒,不过松花蛋还是可以吃的,哈哈,我这是做来早餐吃的,比较重口味😂用料皮蛋1个小米椒1个陈醋适量陈醋松花蛋(皮蛋)的做法皮蛋剥皮,用刀切开六瓣,放入碗中,小米椒切丁,放在皮蛋上面,然后倒入陈醋,就ok了...
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