- 看着家里买了很久的饼干🍪模具没有用,手👋痒痒,仿照了KFC的小面包🥯,可惜没有圆的模具,不然就更像了!用料金像高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶(冷藏)175克-1个鸡蛋酵母粉3克细砂糖20克盐2克黄油(软化)15克迷你卡通面包🥯的做法准备揉面包面团前,需要将15克黄油提前从冰箱里拿出来室温软化...
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- 用料高粉230克奶粉5克饴纯零卡糖4克盐3克干酵母3克水140克黄油10克紫米(馅料用)适量饴纯零卡糖(馅料用)适量迷你卡通紫米玛芬小面包的做法紫米蒸熟,趁热加入适量饴纯零卡糖进行调味,放凉备用(⚠️蒸紫米的水要比平时蒸米饭的水少一点)除黄油以外所有材料放入厨师机,揉出厚膜加...
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- 2016.4.26这款面包一直是孩子的挚爱,第一次尝试自己做。没有完全可以参考的方子,所以借鉴多个,自己整合了一下。咸鲜口味的面包,又小巧,孩子大人都喜欢。操作和用料都比较简单,面团也小,手工揉面的话没负担。用料高筋面粉150g细砂糖20g酵母2g盐2g无盐黄油15g全蛋液35g全蛋液15-2...
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- 爱南瓜用料面粉250克酵母3.8克南瓜100g迷你卡通馒头的做法比较老的南瓜。水份少,不用在加水,适量找不到图片了,方子不适合新手小贴士不懂问1825212525...
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- 随手捏了4只和春天有关的小萌物,感觉会不舍得下口呀用料红色面团5克绿色面团10克黄色面团10克黑色面团5克白色面团20克动物卡通包之可爱迷你4人组的做法每个小馒头约10克左右,所以很迷你哟如图所示,先揉好主面团,再分别做出五官依次做好放入蒸锅,大火蒸12分钟闷2分钟泡牛奶浴...
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- 哪个小孩能抵抗肉松面包带来的诱惑,尤其是卡通版的超级可爱形象的迷你吐司,料多多很好吃,关键可爱又简单,顶上的肉松犹如毛茸茸的卷发❗️新手请在揉面初期预留10左右液体作调整,根据自己的面粉灵活调整水量❗️请严格控制面团温度。烤箱预热要充分用料❗️烤箱预热要充分,每个人烤箱...
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- 小巧的马卡龙,一口一个的酥松甜蜜。在朋友面前露一手吧!(来自sortedfood)用料鸡蛋3个糖75g杏仁粉125g糖粉175g食用色素(自己喜欢的)3种nutella适量迷你马卡龙的做法蛋清蛋黄分离,蛋清打发,分三次加入细砂糖,直到打发出尖尖头。打发的蛋白里加入杏仁粉和过筛的糖霜,轻轻搅拌。分三份...
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- 面包日记,2020年2月第一次,配方适合小食量人群。先记录下来,待提升后更新。用料高筋面粉200克,1.5杯鸡蛋1个细砂糖21克,3中勺,口感仅有甜意,喜甜者可加至30克牛奶100克酵母2.5克,0.75小勺盐1,5克,0.5小勺黄油或玉米油12.5克迷你小面包的做法面包机先下液体牛奶,一半蛋液,左上角...
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- 这个方子是根据烘焙书---【我爱面包机】上的迷你白面包来的,我把用量减半了,成品效果很棒,堪称软妹子,而且甜度不高,可以自由搭配馅料用料高筯面粉250g无盐黄油20奶30水130绵白糖20干酵母3盐3可可粉适量迷你白面包的做法我选择面包桶揉面,除黄油外的所有材料放入桶中,开始搅拌揉...
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- 用料面250克细砂糖25克盐1克奶粉40克全蛋液1牛奶150克可可粉克10酵母克3卡通面包的做法和面发酵30二发60克数克数克数150度25分钟...
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- 宝宝辅食用料盐适量鸡蛋1个核桃油适量包面皮若干迷你小包面的做法肉剁碎,加入鸡蛋、盐、核桃油包面皮切成四块完成...
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- 方子来自“饭田顺子”的《百变面包机》。用料高粉250克酵母3克细砂糖5克盐5克水150ML橄榄油10克现磨胡椒粉或岩盐适量百变面包机系列之--迷你佛卡夏的做法除酵母和胡椒粉之外的其余材料放入面包机。选择面包面团功能,进行和面及一发。完成后取出面团分割成四等份,每份滚成...
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- 最近迷上主食面包,佛卡夏烤好特别的酥脆,口味很清淡,可甜可咸,选取了两种水果黄桃和蓝莓,黄桃有点微酸,加上淡淡的甜味,非常的可口,下午茶的话可配上伯爵红茶,正餐的话可搭配蔬菜汤,非常满足用料高筋面粉270g低筋面粉30g盐3g干酵母2g水180g橄榄油8ml蜂蜜8ml黄桃或蓝莓一个或若干白...
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- 快过儿童节了,大朋友小朋友都要开心过节。大朋友做面包开心,做出面包哄得小朋友开心。这些年我做了很多卡通面包,去年儿童节前这个视频一下子做了6款,其实当时有打算今年做第二弹的,但是我娃马上要高考,实在没有心思琢磨这些,明年早些做准备。我娃是大家看着长大的,我出第一本书...
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- 用料切片吐司蛋皮火腿片芝士片生菜紫甘蓝火龙果色拉酱随意,或番茄酱超可爱迷你卡通三明治的做法用小兔压模压出3片兔形吐司片用兔子五官造型器压制其中一片吐司片,压出五官形状再用小兔压模压出兔形火腿片依次用小兔压模分别在蛋皮、生菜、火腿片上压出小兔形状再重合起来,...
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- 放假在家干嘛?是否抱怨学校还没开学?来吧,跟孩子们一起完成有趣的面食手工课,好玩又好吃,增加亲子之间的乐趣跟情感。此方子50g面粉可以做3个mini毛毛虫馒头,快跟你的孩子一起互动起来吧。用料普通面粉50g×3(彩色)80g×1(白面团)紫薯泥35g(紫色面团)胡萝卜泥30g(黄色面团)菠菜泥30g(绿...
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- 备受上班族喜爱的健康磨牙小食我特地带了一袋放办公室,下午没事儿的时候,窝在温暖舒适的椅子里,一边嚼着面包棍,一边上着网,突然觉得,这忙碌的日子也美得冒呢,嘿嘿。。。。。。!用料高粉140g低粉60g细砂糖5g盐4g酵母2g水120g全蛋液黑芝麻适量迷你面包棍的做法将所有材料混合,放入...
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- 卡通可爱的食物能治愈一切。用料中筋面粉140克水73克盐2克油8克酵母2克南瓜粉适量红曲粉适量迷你卡通披萨的做法把面粉,水,酵母、盐、油一起混合好用筷子搅拌成棉絮状态加入南瓜粉,把面团移到案板上揉揉成光滑的面团盖上保鲜膜,发酵。发酵至两倍大,中间戳👇一个洞不回缩,分割出...
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- 用料高筋面粉250克糖40克盐3/4小勺酵母1小勺奶粉10克水150克黄油20克卡通鱼面包的做法后加黄油将面团揉至扩展,进行基础发酵取出基础发酵完成的面团,分割成50克和20克的面团各6个,将这些面团跟剩余的面团分别滚圆松弛15分钟后,取一份50克面团擀成圆形包入豆沙馅,捏紧封口取一...
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- 用料鸡蛋2个火腿2片蔬菜适量海苔适量卡通迷你鸡蛋汉堡的做法鸡蛋冷水下锅,水开后计时八分钟,捞起来过凉水后剥壳,对半切开。夹入自己喜欢的馅料。插上剪刀水果签,当做兔子耳朵,又起到固定的作用。用海苔压出表情,别忘了小兔子的大门牙。小贴士我的鸡蛋是冷藏的,如果室温鸡蛋的话...
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- 这个模具被种草了,太有分量了。大小也正好。只是今天时间有限,又要上课了,不然我就上面撒椰蓉了。用料高筋面粉320克酵母3克鸡蛋40g白糖40克牛奶185克黄油40克迷你小方包(普通发酵)的做法和面,这个已经在之前的菜谱讲过无数次。就正常厨师机和面,后加黄油继续揉。面粉发好之后,切...
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- 为宝宝们的六一做准备,此方子可以做六个面包,想多做可以配方加倍。这个方子最好的就是不用放鸡蛋,深得我心啊,我特别讨厌那种蛋腥味浓的面包,这个刚好,没有,只有浓浓面粉香用料高筋面粉168g牛奶110g细砂糖25g奶粉15g盐1.5g酵母2g黄油15g黑白巧克力适量小熊卡通面包的做法面包机...
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- #小小美食日记#夏天天气炎热食欲会变差,来个萌萌哒迷你汉堡包是不是会胃口大开呢?可爱的猫咪夹心是各种生菜、番茄、鹌鹑蛋,没有油腻的肉类,好像一股清新的风给夏天的餐桌带来丝丝凉意,你有木有被萌到呢?那赶紧做起来吧,一点都不难哦此方子适合纸杯蛋糕那种六连模一个,底部大概5...
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- 超级小的猪,10g一个。小小的一个宝宝一口一个用料仙人掌果粉适量水100克酵母2克仙人掌果粉适量迷你小猪卡通包的做法把水和面粉和酵母混合均匀。搅拌揉光滑,加入少量粉色,揉成肉色。分成10g一个小剂子把小剂子都一个个团圆。再取黑面团和粉面团当眼睛耳朵鼻子。用磨具按出鼻...
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- 上次见面,也是这么一个深秋。那年,我们读高二,她学艺术,早早的去了艺术班,然后就是忙碌的全国考试,再后来,我们都毕业了,再也没有机会见上一面,同学会,也总是完美的错过彼此。那次见面,她回班上拿最后的书本,书桌上大摞大摞的书,我帮她搬下楼,看着她上了家里接送的车。车窗摇下来,她递给...
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