- 我这个做法是家庭做法,省去了最繁琐的熬汤底的过程,使用直接某宝买的成品汤底,基本上只要凑齐食材,剩下的就是买个拉风的盅等着装B了。用料小海参10只花胶(鱼胶)20片小鲍鱼20只香菇10朵鹌鹑蛋20个瑶柱20个猪蹄筋适量虾仁20个佛跳墙汤底(某宝可买)200克花雕酒(或黄酒)2勺佛跳墙(居家...
- 25666
- 家里的蛋挞皮不仅仅可以做蛋挞,也可以做红豆酥呦,简单又好看用料蛋挞皮6个豆沙60克蛋黄适量黑芝麻适量简单好看的红豆酥,一看就会,新手必做的做法提前把蛋挞皮拿出来软化一下,去掉锡纸,放一旁备用,红豆陷团成小球,大概每个为10克,因为我买的豆沙太甜了,放的比较少,把蛋挞皮压扁,将红...
- 7140
- 看完就会做的低脂柠檬手撕鸡,适合夏天来一口,酸辣清爽,专治没胃口的小伙伴用料香油1勺生抽1勺香菜2根姜3片盐适量克柠檬1个鸡腿2只老抽1勺香菜2根看完就会做的低脂柠檬手撕鸡的做法鸡腿冷水下锅煮煮熟后拿出,放入凉水中,增加鸡的口感接下来就是调酱料,加入生抽,老抽,盐,香菜,小米椒...
- 21873
- 以前很喜欢吃麻辣小龙虾,但是自从自己做了蒜泥小龙虾以后,就爱上它了,回味无穷!用料小龙虾4斤蒜6头葱2根啤酒500毫升盐适量鸡精1勺醋1勺白糖蒜泥的三分之一蚝油1勺食用油适量蒜蓉小龙虾,一看就会做(完整视频版)的做法小龙虾🦞一定要清洗干净!多泡泡,多刷刷!把头,这个黑黑的是龙虾的...
- 19371
- 经过做了很多次溶豆的经验,分享给宝妈们家里材料不全的情况下怎么给宝宝做溶豆,比如没有电子秤不知道克数的情况下也能做溶豆。注意所有的用料都是以两颗鸡蛋🥚的配比为准,如果用一颗,用料就减半!用料菠菜几根奶粉没有称就用奶粉勺,大概4勺就可以了鸡蛋2个柠檬汁2滴一看就会做...
- 13795
- 这是第一次独立做可乐鸡翅,疫情期间在家锻炼了厨艺加油!用料鸡翅6个可乐1/3瓶姜3片老抽1勺生抽1勺盐1勺料酒2勺蚝油1勺熟白芝麻少许看完手也能会的可乐鸡翅的做法鸡翅洗干净切花刀(我也不知道什么叫花刀)就两面都来了3刀嘻嘻2勺料酒1勺盐1勺老抽1勺生抽3片姜,1勺蚝油,腌制30分...
- 31860
- 大家有没吃过九毛9的虎皮尖椒。自己在家轻轻松松就可以做到这个菜。材料简单。用料尖椒4只蒜头3粒米醋或陈醋2勺糖半勺酱油3勺盐巴少量油少量虎皮尖椒一看必会的做法没有米醋的话陈醋也可以。不会影响口感。尖椒洗净,切段。蒜头切成蒜米。锅一定要没水没油。看见不断冒白...
- 8565
- 鸡翅可以替换成其他肉类,如果是牛肉的话,小火慢炖的时间需要加到1小时以上噢用料鸡翅中12个土豆2个胡萝卜2根咖喱块50克(按个人口味加减)椰浆200ml生抽1勺白糖2-3勺食用油适量蒜末适量看完就会的咖喱鸡翅的做法土豆,胡萝卜洗净削皮切块。鸡翅划花刀(更入味)后把血水泡干净并沥干...
- 14106
- 零失败一上手就成功的照烧鸡腿饭㊙️照着做你就不需要再点外卖了。用料鸡腿肉两块胡萝卜半根西兰花5-6朵姜片5片一看就会.吃完舔勺的照烧鸡腿饭的做法鸡腿肉洗干净放在盘子中,放入姜片、黑胡椒、一勺食盐一勺料酒腌制30分钟(我当天腌制完忽然有事出去吃了,所以放在冰箱里转天...
- 16759
- 这也是我第二次用面包机,第一次做这个豹纹的吐司,最失败的就是切的时候,居然竖过来切了一刀,哈哈哈,大家记得要横过来切哦~这个方子网上也有很多,但我用牛奶代替了奶粉、水和酸奶,更适合新手操作~我只是个新手,可能还有很多地方不够完美~图片也没有别人的好看~但是过程自己开心满意就...
- 9602
- 我是不简单不会也不学的这个鸡翅很简单世界杯来了给男友做宵夜比麦当劳的少了那种粉粉的感觉没那么容易吃厌哈哈用料鸡蛋1只(具体看你煎多少鸡翅)鸡翅吃多少准备多少面粉适量孜然粉一小瓶的超市有看球赛必备不会做菜星人也会做的孜然鸡翅的做法先把鸡翅洗了鸡翅上前后划几...
- 13671
- 元宵节来了其实自己做汤圆也是一个好想法其实不是特别熟练把我的方法分享给大家一起来做的更好吧用料红枣20颗糯米粉200克(根据红枣大小可调整)麦芽糖5克(红枣馅成型更好不放也行)食用油适量看完就会的红枣汤圆的做法红枣泡温水30分钟上锅煮10分钟左右,具体看枣的大小和质量,可...
- 6284
- 用料黄油55克棉花糖180克奶粉(棉花糖混合)45克蔓越莓干30克小奇福饼干190克草莓干混合果干75克混合坚果70克奶粉(表面装饰)适量看完必会的低糖草莓混合干果雪花酥的做法黄油倒入不粘锅,小火(最小一档的火,中间不要随便调节火的大小)搅拌至基本融化倒入棉花糖,继续小火,一定是最小火...
- 33843
- 因为喜欢星座,有了一个想法,写一个关于12星座的系列菜谱。请把这份独特的心意传达给你自己或你爱的人吧。《十二星座菜谱第六篇-处女座》追求完美主义的处女座,生活不能将就,追求的完美更不能将就,即使是喝红酒也要与众不同。用料红酒1瓶柠檬1个苹果1个橙子1个肉桂1根八角1个...
- 15280
- “奶秀浓郁的芝士搭配丰富的食材,一碗诱人的培根芝士焗饭在家也能轻松做出来”用料米饭碗培根片海天酱油芝士片洋葱个牛奶克鸡精盐克海天酱油焗饭,看完一定会饿的做法洋葱、红灯笼椒、培根、南瓜切成小粒。平底锅倒少许油,油热后倒入培根和洋葱煸炒至表面微黄。倒入南瓜和红...
- 26488
- 爱美、爱生活的都市妹纸。没有精力学习一桌子的菜肴,但是为了自己的生活品质,这个必须学起来!只有不断提升自己了,才会招来更好的机遇!简单的一道糖水,瞬间也有了可以拿出手的一道美味!有兴趣的朋友可以➕我微信【xutai888】一起做一个美丽、自信、会生活的女子…用料燕窝(三人份...
- 9414
- 渍菜,有点类似于跳水菜,但做法有很大不同,口味清爽,极受欢迎。用料黄瓜1根胡萝卜1根大葱5厘米小米辣2个蒜片5瓣姜丝2片花椒20粒盐2勺一看就会的红油渍菜——5分钟完成的做法胡萝卜,黄瓜切条,约4厘米长,0.8厘米见方。蒜切片,姜丝小米辣切碎放入稍大的盆里。大葱切丝加入花椒,2勺盐...
- 16419
- 用料酱油适量白糖2勺开水适量方形腐皮20张看完视频包会的冷盘!的做法倒入酱油两勺白糖加水搅匀,只能吃出一点点🤏咸味用腐皮边角料辗去酱油均匀涂在腐皮上,每一层都涂到像折被子一样折成长条上锅隔水蒸,水滚转小火半小时蒸好放凉过油再煎一下外皮出锅切一下就能上桌啦...
- 25422
- 紫苏煎黄瓜很多人都知道,但是煎苦瓜却不是人人都知道的这道菜夏天我做的比较多,跟煎鸡蛋容易程度相媲美了,又快手又简单又好吃大家一起分享美味吧!用料苦瓜2根蒜瓣半头朝天椒6个紫苏一小把生抽或蒸鱼豉油2勺盐3克左右油适量看完就会的美味家常菜-紫苏煎苦瓜的做法苦瓜洗干净...
- 23692
- 吃腻了家常菜又不想大费周章的研究新菜,那么咖喱饭🍛就是一个超棒的选择啦!不仅操作简单,老少咸宜,而且只需要十分钟的准备时间就可以解决一家人的吃饭大事,何乐而不为呢!🍎🥔🧅🥕🍚用料土豆🥔(中等大小)1个胡萝卜🥕(中等大小)1根洋葱半个苹果🍎半个咖喱块(100g为4人份这里用两人份...
- 21472
- 之前每逢戚风必败!不是塌了就是根本长不高!自从用了这个方子!戚风再也不失败了!这个是8寸的方子,6寸减半。鸡蛋带壳重60-65g。用料蛋黄4只色拉油40g牛奶40g糖粉92g低粉66g蛋白4只原味戚风(新手必看!不会失败!)的做法26克糖粉加入蛋黄里,搅拌均匀,加牛奶搅拌均匀,加油搅拌均匀,筛入低粉...
- 6982
- 没有人会拒绝一碟好吃的红烧排骨吧,从小到大,可谓解馋“硬”菜❗️🤤动手做起来,并不难🙋用料排骨400-500克生姜3-4片生抽适量老抽适量料酒适量八角、桂皮、香叶各1片开水适量淀粉少量看完就会的红烧排骨的做法➡️排骨焯水锅中水烧开,倒入排骨块,当煮出血沫了,捞出排骨,流水冲干净...
- 21271
- 很多人嫌炖燕窝麻烦,嫌挑毛麻烦。美食都需要花时间,更何况像燕窝这种珍馐。用料燕窝18克纯净水若干炖燕窝看完包会的做法纯净水泡发。三盏大燕条,用纯净水泡。最好用纯净水,自来水酸碱度,软硬度对燕窝泡发有影响。用纯净水泡2-4小时。全部泡软,没有硬块就是泡发好了。泡发中途(...
- 26950
- 这些天我又浪费了好几斤面粉,又重新拍了一个超详细的揉面全过程,揉面的过程其实之前我拍过,但是通过学习,现在又有了一些新的领悟,所以再给大家分享一下。拍视频和直接揉面做不一样,要把每个步骤都拍清楚,视频里你们看到的是一个连贯的揉面过程,但是其实整个过程下来我浪费了好几...
- 20306
- 新疆大盘鸡以前经常出去吃,今天也是心血来潮自己做做看~嘻嘻成功了,这回特地拍了步骤图~配着文字是不是更容易理解了~用料鸡/鸡腿1只鸡/4个鸡琵琶腿土豆2个啤酒2罐花椒10粒豆瓣酱1勺葱姜蒜少量青椒2个洋葱1个冰糖6颗小的生抽2勺老抽1勺十三香少量白胡椒粉少量看完就会的大盘鸡...
- 19069