- 每年冬天婆婆总会从乡下送来很多自家种的大白菜。一棵大白菜非常大,吃好几顿才能吃完。一开始我们炖羊肉吃,吃厌了又改成爆炒大白菜。然后又做泡菜。有天想着不如凉拌着吃吃吧。用料白菜3大片盐5g白醋10g白砂糖8g生抽10g辣椒粉适量根据个人口味喜欢辣就多点香葱两根白芝麻...
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- 用料粉丝1把生菜3颗醋5克香油5克糖5克6月鲜辣椒酱10克熟花生20克蒜瓣3瓣食用油10克清爽下饭!生菜凉拌粉丝(小美版)的做法粉丝提前泡软生菜洗净,开水入锅,5分钟/98度/速度5焯水,沥干水放一边备用放入粉丝,5分钟/98度/速度1煮熟蒜瓣放入主锅,5秒/速度5粉碎倒入油、花生、糖、辣椒酱...
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- 尝试做一下~简单又好吃😋用料生菜一颗生抽2勺蚝油1勺白糖2勺淀粉1勺蒜8-9瓣盐少许蒜蓉蚝油生菜(清脆爽口)的做法先烧水把生菜过一下水,水中放少许油和盐,水开后放入生菜,煮20秒左右捞出沥干,放到盘中,这样生菜颜色翠绿翠绿的,口感也是脆脆的👌准备料汁:2-3勺生抽,1勺蚝油,2勺白糖,1勺...
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- 第一次炒,两根黄瓜一下子就吃完了用料火腿肠2根黄瓜2根鸡蛋2个蒜瓣盐5克鸡精勺蚝油葱花克清脆爽口下饭菜-黄瓜鸡蛋炒火腿肠的做法1-打两颗鸡蛋(放几滴料酒,和小半勺盐),火腿肠滚刀切块,黄瓜切成菱形放一点盐和糖腌制,蒜切片,葱切末2-热锅倒油,中火,放入蒜和火腿肠,翻炒至金黄3-放入...
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- 用料绿萝卜1根(约520克)糖(腌萝卜用)30克盐(腌萝卜用)20克料汁:辣椒酱25克油醋汁30克生抽20克陈醋30克盐10克糖30克香油10克清脆爽口的生腌萝卜片的做法绿萝卜一个洗净。先切片,再切九宫格,小块对切四半,萝卜片的厚度适中即可。收入盆里。撒上盐和糖,腌一会去去生萝卜气。戴一次性手...
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- 手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。此菜红白相间,爽脆清甜,除了可开胃增食欲外,还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用用料包菜1斤干辣椒节个7蒜瓣3鸡精勺1陈醋半勺蚝油勺1蒸鱼豉油勺1生抽勺1手撕包菜(下饭开味爽脆清甜家庭必备菜)的做法将洗好的包菜撕成块备用...
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- 最近迷上了这道火爆牛心菜,是牛心菜不是大头菜呦,超级下饭,快手,爽口,清脆1,大头菜外观略圆,牛心菜有一些两头略尖2,同等大小,大头菜更实,也更沉,牛心菜则相反,芯略空,也轻很多3,从口感上,牛心菜更清脆爽口,略甜,大头菜口感偏柴4,价格上也略有区别,牛心菜比大头菜的价格稍微高一丢丢用料牛心...
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- 用料大头菜适量黄瓜1根胡萝卜1根香菜1把葱1根蒜4瓣盐2勺干辣椒10个姜3片八角1个花椒12粒桂皮1块香叶2片生抽适量蚝油适量陈醋适量白糖适量夏日必备清爽小咸菜,清脆爽口,开胃下饭,大厨教您详细教程的做法大头菜清洗干净切小块、黄瓜清洗干净切成条、胡萝卜清洗干净后切成条,葱...
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- 用料花生仁500克青豆100克葱姜若干盐2勺花椒八角适量年夜饭必备🥜花生青豆‼️清脆爽口解腻的做法花生仁洗净,倒入滚烫的开水浸泡,泡至大约15分钟,水温度降下来,用手捏,很容易脱皮这是脱皮后的花生仁,白白胖胖,用凉水浸泡4小时以上,浸泡过的花生仁煮出来脆中带点甜味青豆洗净,用凉水...
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- 万物皆可蒜蓉,素菜配上灵魂酱汁,非常爽脆可口。夏天食欲不振的时候,可以做上这么一道简单的蒜蓉生菜,简直好吃到停不下来~用料生菜1颗蒜3瓣小米辣2个蒜蓉生菜|爽脆可口,好吃下饭,零失败的做法先做一个调料汁:碗里加入1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐➕半勺淀粉➕3勺水,搅匀备用。热锅放...
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- 夏天里应季的丝瓜,下火下饭,和鸡蛋是一对好朋友,吃下去舒服不油腻且低脂。用料丝瓜一根削皮切块鸡蛋两个打散盐一点点鸡精一点点清水一点点植物油一勺清爽下火下饭的丝瓜炒蛋的做法鸡蛋打散丝瓜切块锅中放一勺油,先炒蛋蛋盛出备用,先炒丝瓜丝瓜两面翻炒一分钟,加一点点清水,煮到...
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- 用料土豆2个干辣椒2个小葱2根醋2勺盐1勺糖半勺花椒油1勺【跟我做不会错】酸辣土豆丝,清脆爽口超级下饭的做法备料如图。葱切片,干辣椒掰开。土豆去皮,切丝,泡在水里可以去除表面淀粉,炒的时候不会粘锅。泡的时候可以放一点白醋,这样口感更脆。油热后中火下入葱片和干辣椒,翻炒出...
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- 用料萝卜干1斤蒜2大只盐4小勺白糖很多白酒1小勺白醋大半碗鸡精2小勺咸味酱油1大勺薄盐酱油很多小辣椒适量空罐子两个脆爽酱萝卜下饭的做法准备好萝卜条,洗干净泡半小时甩干水分(口味淡所以泡了一会)给切成小块备用所有佐料搞里头(备注由上往下看)爱吃辣放点小辣椒这里白糖放了...
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- 闷热夏日来袭,如何拯救萎靡不振、缺少食欲的胃口?小酱菜大担当,试试这个脆生生清爽开胃咸甜适口的小酱瓜吧,一口一口吃个不停,没食欲?没这回事!打开盖子,一阵清爽的香气扑鼻而来,有黄瓜的清香、酱油的甜香以及花椒、辣椒夹杂着大蒜浓郁霸道的香令人精神为之一振,夹起一根,碧绿的瓜皮...
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- 第二次制作比第一次多做些超级美味用料黄瓜5根蒜1头酱油适量白糖适量盐适量葱半根干辣椒和辣椒面适量芝麻1勺鸡精1勺陈醋1勺蚝油1勺下饭菜「脆爽黄瓜片」的做法黄瓜洗净切片撒盐腌制1.5-2小时出出水分洗几遍再用屉布压出水分装入容器准备盐➕鸡精➕干辣椒段➕辣椒面➕蒜...
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- 可以当零食!用料鸡胗250克姜,葱,料酒适量青红椒每样2个泡椒(可没有)4-5个(有一点酸味更下饭)郫县豆瓣酱2勺蚝油2勺糖两勺鸡精或者牛肉粉半勺辣炒鸡胗,爽脆下饭!的做法鸡胗洗净,切薄片,越薄越好像这样锅里加入葱姜料酒去腥三件套,加入鸡胗,焯水3分钟(煮开一分钟即可),洗净准备配料葱姜爆锅...
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- 用料干云耳150g苦瓜500g清爽双脆的做法1.首先将云耳用水发开洗干净放进锅里拖水至熟透捞起用冰水浸泡两分钟再捞起,然后放点甜辣酱、蒜茸、葱、香莱、陈醋、盐少许搅拌均匀即可。2.将苦瓜肉起片,做法跟处理云耳是一样的,稍有不同的就是苦瓜是用已经做好的冰糖冰水浸泡直接装...
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- 吃过韩料的人都知道每次都是主菜还没上,就会先行上来好几样小菜有时候小菜会比主菜还要有食欲有木有……自己会做的好处就是无需羡慕韩料里的小咸菜无非就是味道有所不同罢了有时甚至比饭店的还好吃呢(因为用料足嚒)咸菜说白了就是手的味道~同样的用量不一样的味道~用料萝卜1...
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- 炝炒豆芽是一道旺火速成的菜,如何做到清脆爽口不出汤,按照下面的关键步骤做就可以了食材:绿豆芽,韭菜或者香菜,葱蒜,干辣椒,糖,味精,盐,醋,香油做法:1.锅烧的执热的,放入适量食用油,葱蒜干椒爆香2.把控好水的豆芽放进锅里,一直保持大火翻炒的同时在锅边烹入少许米醋,这样能使豆芽更加清...
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- 健康的零食!简单易学!用料苹果1个柠檬汁半个柠檬清爽苹果脆的做法取一个你看的顺眼的大苹果切片,和半个柠檬挤出的汁柠檬汁适量加水,把切片苹果放入浸泡3-5分钟浸泡好的苹果片平铺在烤盘上,烤箱热风90度(或上下火)180分钟(参考)!烤的时候后时刻盯着哦!因为烤箱不一样,根据程度可适当...
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- 用料生菜适量盐适量白米醋1勺辣椒油适量香油适量清爽脆口生菜(减肥)的做法生菜洗净,我用了5片生菜把生菜撕成小块,放入少量的盐(用手指捏起一些洒上即可)🤩放入一小勺辣椒油🤩放入白米醋(我用的是一瓶盖的量,还是看个人喜好的放量)🤩放入几滴香油,翻拌均匀即可食用,减肥期间吃它不错...
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- 炎热的夏天,一碗白粥,配上一份清脆爽口的酱黄瓜,完美!方子是借鉴一位群友,真的很好吃,想分享给大家!用料黄瓜5斤盐40克生抽250克白醋240克冰糖230克大蒜头适量小米椒适量清脆爽口的酱黄瓜(嘎嘣脆,下饭菜😀)的做法先把黄瓜洗净,稍微沥干水,然后切长条,把中间的瓤切掉,如上图;全部切好后,加...
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- 最简单却最不可缺少的青菜之一。用料生菜一棵300克紫皮蒜3瓣盐1小勺糖1/2小勺食用油3大勺清清爽爽脆炒生菜的做法一棵新鲜生菜洗干净,用手掰成几段紫皮蒜3瓣剥皮切碎中火烧热铁锅,倒油放蒜至有蒜香味开大火,放进生菜,盐和糖,翻炒三分钟出锅即可食用小贴士油适当多些,火大些,生菜...
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- 无油,简单易做的清爽养胃热汤面用料萝卜1/3安井鱼丸3个盐适量挂面一小把胡椒粉少许蒜瓣2瓣香菜1根鸡精2小勺脆爽清面的做法烧水放入盐,鱼丸,蒜瓣等待水开期间,清洗胡萝卜,黄瓜,用料理神器切丝,香菜切段,放入碗中待用。加入适量鸡精,胡椒粉。水开后,下挂面,用筷子搅拌开,防止黏连。关...
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- 万物皆可蒜蓉,素菜配上灵魂酱汁,非常爽脆可口,夏天食欲不振的时候,可以做上一道简单的蒜蓉生菜!好吃到停不下来~用料生菜1颗蒜3瓣小米椒2个生抽1勺蚝油1勺盐少许淀粉半勺水3勺蒜蓉生菜|爽脆可口巨好吃下饭,零失败的做法先做一个调料汁:碗里加入1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐➕半勺淀...
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