- 龙利鱼肉质细嫩、营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美,口感爽滑、无腥味和异味,鱼肉久煮而不老用料龙利鱼柳1条新鲜香菇2朵豆豉适量姜丝小米椒1个料酒生抽鲜酱油蚝油葱花葱白香菇豆豉蒸龙利鱼的做法龙利鱼洗净切成块,挤干水份香菇洗净切片,葱切葱白、葱花备用将挤干水份的鱼块...
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- 爱吃鱼又不喜欢手有鱼腥味美厨娘可以试下哦~龙利鱼是在超市买冻好的回来~超快手简单!不用给鱼去鳞,去内脏哦~因为都没有这些东西~嘻嘻~用料龙利鱼(冻)1条青椒1条柠檬半个蒜米、姜末少许番茄汁少许料酒少许香蒸龙利鱼的做法把龙利鱼解冻,待软化至鱼肉上还有一点冰,把柠檬汁挤一些到鱼...
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- 很多拿巴沙鱼说成是龙利鱼,其实,龙利鱼肉是很扁的,完全不像巴沙鱼那么厚,十分美味。用料龙利鱼2条豆豉少许蒜片若干姜片若干葱段若干盐3克花生油适量胡椒粉2克糖1克酱油1/4勺水淀粉少许蚝油1勺胡椒粉1克「Panga菜谱」豆豉炒龙利鱼的做法片好龙利鱼片加入盐、胡椒粉、少许淀粉...
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- 身在广东的四川人,在外面吃辣总是闹肚子和上火,可是按耐不住这颗嗜辣的灵魂啊ಥ_ಥ……于是就着川粤结合的方式做了这道菜。龙利鱼对爱吃鱼又嫌刺多麻烦的饕货来说,尝试过以后绝对欲罢不能。自从做过各种蒸煮煎炒的龙利鱼后,连不爱吃鱼的闺蜜都爱上了它(=゚ω゚)ノ噢,过程图是后来才...
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- 用料龙利鱼半条香菇8朵盐适量鳄梨油少许淀粉一勺黑胡椒粒少许香菇蒸龙利鱼丸的做法龙利鱼切成小块,打成鱼泥加入盐、鳄梨油、淀粉、黑胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟。香菇去蒂,洗净。将鱼泥挤成丸子放放香菇上。上锅蒸15分钟,出锅即可。...
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- 腿摔了一下,所以没法长时间站立,糊弄一下给娃做个懒人菜吧,哈哈用料龙利鱼2条金针菇一把白菜适量蒸鱼豉油3勺蒸龙利鱼的做法白菜切小块铺底金针菇铺中层龙利鱼切块铺上层淋上蒸鱼豉油上锅大火蒸20分钟最后一步炸花椒油趁热泼鱼上,我这是给孩子做的,她们不爱吃花椒我就没做最后...
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- 宝宝平时很挑食,如果菜不合胃口的话,宁愿吃白饭也不吃菜,为了让他多吃一点,营养丰富一点,所以想着办法,换着花样弄给他吃,没想到做出来的味道宝宝太喜欢啦,大家可以试试哟!用料龙利鱼1小块干豆豉1小勺野生新鲜黑松露半个红萝卜1/3根玉米肠1/2根橄榄油1小勺鸡精粉少许豆豉(豉汁)龙利...
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- 喜欢港式茶餐厅的各种味道,豉椒牛肉、豉椒鸡柳都很好吃下饭,自己做就怕肉的软嫩程度掌握不好,所以尝试改用方便处理的龙利鱼用料龙利鱼片1片尖椒1-2个小米辣椒1-2个姜3-4片豆豉少许料酒、酱油、糖、盐适量豉椒龙利鱼的做法备料:龙利鱼片化冻,顺着中间的缝剖成两半、斜刀切成2-...
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- 自己喜欢瞎琢磨一些菜,本菜也是自创,如有雷同,实属抄袭(ฅ>ω<*ฅ)。非常下饭的一道蒸鱼~用料龙利鱼500g蒜头一大瓣葱少许糖少许生抽适量淀粉少许豆豉少许指天椒1个蒸鱼也可以很下饭——豉蒸龙利鱼的做法龙利鱼解冻,切块,冲洗,码在厨房纸上吸掉多余水分。蒜指天椒豆豉过热油,油...
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- 用料龙利鱼半条干姜适量豆豉适量盐适量米酒适量辣椒1个葱花适量豆豉清蒸龙利鱼的做法龙利鱼加盐,米酒,干姜腌制20分钟加豆豉上锅蒸10分钟蒸好倒去盘子里的水,加辣椒和葱花生油烧热,浇在鱼身上,成功...
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- 胡乱搭配的美味用料龙利鱼一条口蘑/金针菇/杏鲍菇(各种菇)菇菇龙利鱼的做法龙利鱼切块,盐,料酒腌制片刻吸干多余水份洒面粉,薄薄一层就可堂妈有个保鲜袋洒粉的方法也相当不错油温大约六七十度,下油锅炸煎至两面微黄,油色还是很清的,把多余的油倒出鱼盛出备用,开小火下菇类煸炒片刻...
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- “蒜蓉豆豉蒸龙利鱼”非常好吃,而且操作简单,材料也很好买,我觉得味道绝对堪比外面饭店的水煮鱼了,主要没有地沟油哦!制作时间30分钟用料龙利鱼一条豆豉酱二汤勺生抽一汤勺糖一汤勺胡椒粉一茶勺黄酒一汤勺葱蒜末少许油适量金针菇一把简单晚餐--蒜蓉豆豉蒸龙利鱼的做法龙利鱼解...
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- 市售龙利鱼卷做的蒸菜,用蒜蓉豆豉与陴县豆瓣调味,点缀葱姜末去腥提香,很是方便快捷,成品既好看又好吃,家常料理或宴客都合适。用料龙利鱼卷12粒蒜蓉豆豉适量陴县豆瓣少量盐少量蒜蓉豆豉蒸龙利鱼卷的做法龙利鱼卷摆盘。因为是买来现成的鱼卷,摆盘即可。如果喜欢吃了咸,在这一步可...
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- 今天小熊就现学现卖与大家分享:一道5分钟的美味料理【蒜蓉豆豉蒸龙利鱼】。虽然只有5分钟但绝对是一等一的硬菜。对于料理新手来说一看就会,100%成功用料龙利鱼柳半斤蒜蓉豆豉酱2大勺豆鼓1大勺大蒜2瓣蒜蓉豆豉蒸龙利鱼的做法龙利鱼柳用厨房是吸去表面的水分,加入一勺蒜蓉豆...
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- 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。春天的饮食宜清淡,豆腐营养丰富又不肥腻,正是春季的养生良品。豆腐味甘性凉,具有益气和中、生津解毒的功效,可用于赤眼、消渴等症,并解硫磺、烧...
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- 龙利又叫塔沙鱼,是正宗的海鱼,骨头很少而且肉很嫩,所以一直喜欢买来吃。这段时间总能遇上新鲜的好鱼,(怎么样为之好鱼呢?老妈说要“幼鳞”的,就是鱼鳞很细密的那种,粗鳞的没那么好吃)还要是“金边”,就是边上是金黄色的这种最好吃。用料豆豉6颗蒜1/3瓣姜拇指大小生抽1勺白糖少许(可...
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- 用料龙利鱼1条蒸鱼豉油2勺料酒1勺姜2片葱1根食用油20克清蒸豆豉龙利鱼的做法准备好龙利鱼柳,清洗干净,斜刀切块备用,葱姜切丝备用倒入一勺料酒,若干姜丝,腌制10分钟,然后冷水上锅,开锅蒸8分钟蒸好的龙利鱼盘内留少部分汤汁,倒入2小勺蒸鱼豉油或者味极鲜,撒上葱姜丝。热油烧热,趁热...
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- 用料金针菇1把粉丝1把龙利鱼400g小米辣4个青椒2个大蒜7瓣料酒2勺(1勺放腌鱼处;一勺料汁处)蒸鱼豉油1勺盐适量白糖1小勺生抽1勺香蒸粉丝金针菇龙利鱼的做法将粉丝在水中浸泡约15分钟,再用热水煮10分钟后捞出放冷水碗中备用。将龙利鱼解冻后洗净,用厨房用纸吸附鱼上水份龙利鱼切...
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- 用料豆豉1勺龙利鱼一片迷你彩椒6个花椰菜1/4个盐1克蚝油1勺黑胡椒粉1/3勺大葱一小段豆豉龙利鱼的做法所有的蔬菜洗好,龙利鱼切片。葱切段。水炒一下花椰菜🥦备用,这个水再煮开烫一下龙利鱼目的是让鱼肉半熟(这样炒的时候不会散。锅里加油放入豆豉炒香加入葱,彩椒,翻炒片刻加入...
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- 爸爸教我做的,按照这个方子蒸鱼或者蒸鱼头都好吃,拿来蒸排骨应该也好吃,豆豉就是一个很神奇的调味品~用料鱼头两个个豆豉一把勺姜两片片盐适量克大蒜三块瓣生粉适量酱油一点点蚝油一大勺豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法很简单,先把鱼头洗干净,接住姜蒜豆豉切碎,然后放生粉盐酱油蚝油+...
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- 学自萨巴厨房的一本厨艺书做法极其简单,出品色香味俱全用料龙利鱼1条豆豉适量姜2片黑胡椒少量料酒2勺蒸鱼豉油2勺青线椒1根小米辣1根香菜1根蒜适量白糖少量豆豉蒸龙利鱼的做法龙利鱼解冻,吸干水分,切成小块腌鱼:料酒,切碎的豆豉,姜丝,最后磨些黑胡椒在上面线椒小米辣切小圈,蒜切...
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- 味道鲜美🤩肉质柔滑🤩营养极高用料龙利鱼柳1条豆豉1勺料酒1勺蒸鱼豉油1勺盐适量大葱丝10到15条姜丝5小条清蒸龙利鱼(豆豉版)的做法腌🐟。鱼洗干净,用厨房纸吸干净,(由于碗的原因,我把鱼切成了2半)。将鱼2面撒上适量盐➕料酒,涂抹均匀。在鱼块下面各放2条姜丝,上面放3条姜丝➕2勺豆...
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- 用料龙利鱼肉2大片姜2片葱2段蒸鱼豉油2勺热油1大勺豆豉清蒸龙利鱼的做法龙利鱼片洗净,上笼蒸8分钟,倒出盘中水,备用干辣椒、葱、姜切丝,备用葱姜辣椒丝摆在蒸好的鱼片上蒸鱼的灵魂搭配—蒸鱼豆豉油倒入蒸鱼豆豉油油烧热,浇在葱姜辣椒丝上成品上桌!超级鲜嫩的鱼肉!...
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- 用料龙利鱼柳豆豉姜条葱白豆豉蒸龙利鱼柳的做法把龙利鱼的鱼柳切成一块块,去水先用豆豉,姜,葱,小小料酒,酱油,耗油,油,腌制10分钟待水滚后,隔水蒸10分钟左右葱花在蒸到9分钟的时候,放入...
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- 生酮友好,小酮人用料龙利鱼1条生酮友好/清蒸(豆豉)龙利鱼的做法龙利鱼排解冻,放适当料酒,撒少许胡椒粉,加入少量生姜→腌制10分钟倒掉料酒,在鱼排表面刷上薄薄一层耗油,滴两滴鱼露,2滴味极鲜酱油,刷匀加入少许老干妈油豆豉,入锅隔水蒸10分钟起锅,把多余汤汁倒了。可以吃啦~味道鲜美各...
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