- 不需要花太多的时间和复杂的流程,用心做出食材的素颜本味,是做这道蛋饺粉丝海鲜煲的初衷。用料蛋饺8-10个蛤蜊500克粉丝1小把基围虾8-10只大白菜1小棵竹笋1小根葱花适量盐适量料酒适量酱油适量蚝油适量姜适量片蒜适量蛋饺粉丝海鲜煲的做法大白菜放盐焯水半分钟捞出铺底在小...
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- 这是粤菜中的经典,加入料十足的海鲜,提鲜的火腿酱,锅里滋滋冒香,真的大满足。用料粉丝2把鲜虾/虾米适量鱿鱼1只卷心菜1/4个青红辣椒适量蒜末适量姜片适量腌制粉丝生抽1勺老抽1勺灵魂酱汁生抽1勺蚝油1勺鱼露1勺火腿酱/XO酱2勺粤菜经典『海鲜粉丝煲』的做法1.粉丝提前用冷水泡...
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- 尝试过一次虾头油炒饭,这次试试粉丝煲。味道也是很不错!用料虾半斤粉丝100g蚝油适量盐适量香菜适量鸡蛋2只咸蛋1只葱适量蒜头适量姜适量青红辣椒适量虾头油咸蛋黄海鲜粉丝煲的做法粉丝用热水泡发沥干备用。打蛋的时候加点盐,然后摊蛋皮,切丝。其实不一定用平底锅,我就一般的中...
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- 冬季最幸福的就是来一碗热腾腾的粉丝煲,放入满满喜爱的食材,超满足用料粉丝1把蛋饺3-4个贡丸适量香肠1根番茄1个玉米笋适量太太乐鲜鸡汁适量太太乐芝麻香油适量蛋饺粉丝煲的做法粉丝用温水提前泡软准备自己喜爱的食材锅内放入泡软的粉丝依次摆入蔬菜,香肠,贡丸等加入适量清水...
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- 用料鲜鱿鱼3~5只左右鲜虾15只左右粉丝1把大白菜3~4片豆瓣酱1勺甜面酱1勺蚝油1勺盐1小勺大蒜瓣细砂糖1勺葱花适量美味逆袭——海鲜粉丝煲的做法大白菜洗净改刀切段,鲜虾洗净去虾线,鱿鱼洗净去眼和内脏切小块,粉丝提前泡好。把大白菜铺在砂锅底下,然后铺上粉丝,接着把虾和鱿鱼铺在...
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- 新年在一家老牌酒楼吃到的,好吃到不行~于是特地研究了一下怎么样才能做到粉丝红亮油润、根根分明~酒楼里的黄金色用的是蟹黄或者某种鱼籽炒出来的,家里没有,果断用了蟹黄的良好替代品咸蛋黄制造类似效果。金灿灿感觉特别有中国农历年的气氛~用料虾仁十来个干贝十来粒广式香肠2...
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- 用料龙口粉丝1包鲍鱼视嘴型大小而定母虾一人两只油豆腐随意几个白菜田里拔蒜蓉会吃多放蚝油1勺盐2点鸡精1勺蒸鱼豉油2勺王牌海鲜鲍鱼粉丝煲的做法到菜市场买不要钱的海鲜(虾、鲍鱼),处理干净备孕!白菜洗净,控干。锅中放油,油开放入白菜,加入蒜蓉,白菜炒软,放入砂锅。用右手倒入开...
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- 用料粉丝1把葱2根蚝油2勺生抽2勺蒸鱼豉油2大蒜1.5头海鲜什锦1包鲍鱼8只糖1勺孜然粉2勺金针菇1把海鲜粉丝煲{摩飞版}的做法海鲜什锦一包化冻洗干净,可以加入一点生抽去腥鲍鱼8只杀好洗干净,然后用刀切十字纹粉丝泡水待用【灵魂酱汁】1头半的大蒜打成蒜末,蒜一定要多勺子大小...
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- 用料粉丝70克海鲜粉丝煲的做法主料:小鱿鱼2个、鲜虾5条、白贝5个、干粉丝70克辅料:干鱿鱼25g、虾米5g、干贝5g、包菜50克料头:姜3片、芹菜1根、蒜2颗、胡萝卜10g、小米椒半颗调辅料:生抽10g、蚝油5g、盐1g、白糖2g•粉丝用开热水泡软后捞出•虾米、干贝、干鱿鱼洗净提前泡发;...
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- 用料粉丝2小把虾250克花甲250克蚝油2勺姜3片葱1根蒜头4小瓣超快手的海鲜粉丝煲(鲜虾花甲粉丝煲)的做法花甲洗净后,放在盐水里吐泥沙。粉丝用温水提前泡软,10分钟左右即可。虾处理好虾线,洗净备用。(嫌麻烦的也可以省略)提前准备好姜葱蒜,姜切丝,蒜拍小,葱切段。虾、花甲、姜、蒜、...
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- 膏蟹即青蟹中的雌蟹。盛产于温暖的浅海中,主要分布在我国南方沿海地区。位于我国广东潮汕沿海地区盛产的膏蟹,其膏厚肉肥,金黄油亮,几乎覆盖整个后壳,特别是秋季,更是品膏蟹的好时节,此时的膏蟹膏满味美,多肉、鲜嫩,膏黄油亮。膏蟹的吃法很多,可蒸可炒可焖可煮。区分肉蟹和膏蟹的方...
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- 用料粉丝1把海鲜什锦半斤金针菇1把洋葱1个香菜5根咸鸭蛋2个姜3片蒜3瓣葱1根盐适量蚝油若干生抽1勺料酒若干鲜香易做健康海鲜粉丝煲的做法海鲜什锦提前解冻。我是Costco买的大包海鲜什锦,拿回来分成小袋冷冻,计划第二天吃提前一天拿一袋放在冷藏里。做菜第一步拿出来洗净沥...
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- 我阿爸阿妈阿奶是食肉动物,家里饺子都是肉饺。我吃不了几个就腻了……忍不了了,不管你们吃不吃,包了再说!😂😂😂用料胡萝卜1根鸡蛋2个粉丝适量洋葱适量姜泥适量蒜泥适量葱花适量虾皮一小撮盐适量沙茶酱适量太太乐鸡汁适量芝麻油适量现磨黑胡椒适量海鲜味的胡萝卜鸡蛋粉丝饺的...
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- 好了,虽然菜谱图里我放了几个虾仁,但那是我白灼剥壳后起锅才放下去的,纯为了好看,对粉丝煲本人并没有起到调味作用哦。丝毫不用怀疑,没有海鲜也能做出海鲜味~秘密就是!蒜泥+耗油!一来耗油本身就是海鲜味,二来外面海鲜很多都是用蒜泥耗油调味的,你的大脑会认定那就是海鲜的味道哟→...
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- 五一劳动节,做点和平时不一样的慰劳下这段时间的辛苦~粉丝海鲜煲,煮不到十分钟,就是准备食材时间长,但吃得很开心~满满一大锅,一抢而光!虾,金针菇,海鲜菇,娃娃菜,螺肉,粉丝……都好好吃😋用料虾12只粉丝2把娃娃菜1颗扇贝肉15只蛤蜊肉200克蟹味菇1盒金针菇1把蒜头2头小米辣4个生抽3勺蚝...
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- 这道XO酱海鲜粉丝煲是粉丝的华丽变身。粉丝与金字火腿XO酱完美结合,金字火腿XO酱是由火腿、干贝、虾米制成的,滋味鲜美、层次丰富,是点睛之笔!用料金字火腿xo酱1大勺龙口粉丝1大把虾仁适量鱿鱼适量鸡蛋1个香芹1根豆芽1把大蒜2瓣葱2根盐1/3勺糖1/3勺鸡精1/3勺生抽2/3勺老抽1/2...
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- 家里常做的菜,记录一下。每次都是热气腾腾把锅直接端上桌,很有气氛的一道菜,快手、美味、健康。推荐给大家。用料粉丝一把带壳虾15只蛤蜊(带壳)1斤金针菇一把青菜(个人偏爱大白菜)适量佐科蒜半头红辣椒1小个葱(最后放)适量蚝油1大勺生抽1茶勺糖1茶勺盐适量中餐59:海鲜粉丝煲的做法...
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- 自己做的虾滑简直无敌美味用料粉丝一把虾半斤快手虾滑粉丝煲/鲜美海鲜煲的做法虾仁洗净剥好剁成虾泥,加入一勺料酒,一勺盐巴,一个鸡蛋清,十克淀粉,少许胡椒粉,顺着一个方向搅拌上劲放油,下蛋黄快速滑散,下虾头煎出虾油,加热水煮沸用勺子挖起虾滑下到锅里,沸腾后再加入娃娃菜和事先...
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- 蒜蓉海鲜粉丝煲~咸辣鲜香,垂涎三尺!待客、宵夜、佐酒的绝佳拍档!简单几步,一锅满足!超过瘾!用料主食材花蛤半斤海虾半斤鱿鱼三只配料:粉丝1把金针菇2两蒜头两个洋葱半个小米辣少许葱花少许调料:生抽4勺蒜蓉辣椒酱3勺蚝油2勺糖1勺醋1勺鲜香蒜蓉海鲜粉丝煲的做法虾、花蛤、鱿鱼、金...
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- 做法无敌简单,味道真的超赞~给小朋友同时做了一份无辣椒版,碗都舔干净了。这个菜谱图片不全,主要是文字说明。暂时用于补充记录我家的菜单。用料虾随意几只花甲1斤以内粉丝两卷蒜蓉辣椒酱(也可以不用)1勺耗油1勺生抽3勺糖三分之一勺小米椒1个小葱1根鲜香辣爽的海鲜粉丝煲的做法...
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- 用料虾适量花甲适量粉丝适量蒜适量糖适量胡椒粒适量蚝油适量盐适量鸡粉适量小米椒适量料酒适量海鲜粉丝煲的做法先到菜市场采购新鲜虾和花甲哦,我买了8两海虾,1斤花甲,1斤薄荷叶,一些娃娃菜,忘记拍了回家冲洗好海鲜和菜,搅蒜蓉,切小米椒青椒,锅里放油放蒜蓉小米椒,放盐、糖、胡椒...
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- 一直都喜欢粉丝偶然一次吃到这个粉丝煲觉得很不错回家自己研究了做法因为用料很足,觉得比外面的好吃多了用料粉丝你喜欢干虾你喜欢XO酱适量鲜虾适量蚝油生抽胡椒盐香葱食用油XO酱海鲜粉丝煲的做法砂锅放油,放入干虾鲜虾(去壳)葱头爆香放入XO酱一起爆香倒入泡软的粉丝拌炒把蚝...
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- 民以食为天,自从有了归·禾器元阳梯田海鲜锅,天天喜欢在厨房做各种美食。这款28cm归·禾器元阳梯田苏梨黄珐琅海鲜锅,颜色超喜欢。厨房也是艺术馆,这口锅每一款釉色都是自主设计研发,展示中国传统色彩文化多样和雅韵,表现元阳梯田四季不同的美感,用它做菜锁水保鲜,食材受热均匀,大...
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- 用料萝卜半根白菜小半颗黑虎虾4只生蚝肉适量文蛤肉适量扇贝芯10个蟹柳4个咸肉丝适量(没有可不放)自制蛋饺8-10个姜片2片鲍鱼汁2勺香蒜叶4根萝卜丝、白菜、海鲜蛋饺煲的做法扇贝芯是有腮毛和肠线的,一定要要剔除,再将两条边上黑色的用手稍微刮一下黑虎虾剪开尾部去除肠线,虾脚...
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- 用料粉丝咸蛋黄个糖克姜片葱克蒜干贝粒虾仁鱿鱼圈蛋黄海鲜粉丝煲的做法干贝提前半小时或一小时浸泡。粉丝提前浸泡半小时,冬天可用温水浸泡,浸泡后上锅蒸到没有硬芯(上汽之后放入粉丝大概三四分钟就可以拿出来了),取出后沥水、剪短,放在通风处晾凉20分钟左右。咸蛋黄隔水蒸15分...
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